---

Video:
Tijd van amandelbloesem op Canarias

GRAN CANARIA - maandag 1 januari 2019 - De Ruta del Almendrero en Flor van Valsequillo (Gran Canaria), een van de acht vakanties van toeristisch belang van de Archipel, is gemarkeerd als een uitdaging om meer dan 15.000 mensen te verzamelen in het lange weekeinde van vrijdag 25 tot en met zondag 27 januari 2019, voor de  gastronomische en culturele activiteiten die men zal aanbieden.

                                                   VIDEO 2017:  https://youtu.be/f0DbLPBQfJk
De president van het Cabildo (Eilandbestuur) heeft verdedigd, "dat het een eer is om de Almendrero-route te rijden, een  belangrijke gebeurtenis voor de populaire cultuur," die bij deze gelegenheid wordt aangeboden als een nieuwe toeristische attractie voor het eiland die, naar zijn mening, een bijdrage zou moeten leveren van  nieuwe middelen die het basisaanbod van zon en strand aanvullen.

 

 

 

---

Ideeën voor 2019: Investeren in Canarische wijn

CANARISCHE EILANDEN - woensdag 2 januari 2019 - De Canarische eilanden hebben sinds november 2018 een nieuw begrotingskader. Dit maakt het mogelijk om individuele of collectieve operaties aan te gaan, zoals het plaatsen van besparingen op de wijn van het eiland, op voorwaarde dat het nodige veiligheidsgedrag wordt gebruikt; dat wil zeggen, een goede belangenorganisatie die helpt alle technische obstakels die er zijn te omzeilen. De Canarische wijnproblematiek heeft een generatieprobleem, en de autoriteiten van de eilanden moedigen investeringen in het land aan.

Op de eilanden zijn er ongeveer 70 bodegas (wijnmakerijen)  en 2018 was een jaar van goede kwaliteitswijn en in hoeveelheid, volgens Asaja. De wijnen van langzame rijping met lente en milde zomers, zonder hitteberoerte, waarmee de wijnstokken langzaam gaan vuren en de parameters van verbetering worden opgemerkt met kwaliteit voor andere oefeningen.

Subsidies?
De Canarische Regering heeft in 2018 uitstaande subsidies uitbetaald die in 2011 waren toegezegd  te worden geïnd. De overgrote meerderheid van de wijngaarden is in handen van zeer oude mensen. Jongeren bevinden zich met lacunes die aantrekkelijkheid genereren: Hoewel de Canarische eilanden vrij zijn van aanplantrechten, is er geen hulp omdat het Europese decreet dat hen regelt alleen geldt voor wijngaarden die aan het werk zijn en zich beginnen te herstellen.

Als er een viña ( wijngaard) is gestopt en men wilt opstarten, is er geen hulp. Een werk uitvoeren, of een investering doen,  gaat helemaal verloren. Alle boerderijen op de Canarische Eilanden hebben geen hulp, ze trekken hun eigen geld. Zelfs een gehuurde hulp valt niet in de norm , omdat het vervanging is en niet omschakeling.

Verhoging van de productie en investeringen van de productie en de regering van de Canarische eilanden heeft Poseican-steun per hectare geplaatst. De Canarische autoriteiten hebben de EU om fondsen gevraagd voor de hele toeleveringsketen, maar vooral voor de producent.

Sommige terugkeer cijfers
Volgens de studie "Grootte, kosten en economische levensvatbaarheid in de wijnsector van de Canarische eilanden," opgesteld door de hoogleraren Dirk Godenau, Jose Juan Cáceres Hernández en José Ignacio González Gómez, van de Universiteit van La Laguna, is een benadering van de productiekosten per kilo van druiven en  plaatst een gemiddelde prijs van €9,=  euro per uur voor het uitvoeren van de meeste taken in Spanje. Die kosten op de Canarische eilanden kunnen worden gevonden in elf euro.

Kosten per fles
De kosten per fles wijn van 3/4 liter bij de uitgang van het magazijn bedragen €1,35 op Lanzarote, €1,5 euro in Abona en La Palma, bijna twee euro in Ycoden-Daute-Isora, Tacoronte- en Acentejo in Valle de la Orotava;  en meer dan €2,= in de resterende.

Denominaties van Oorsprong van de eilanden
Die kosten zouden €1,10 per fles bedragen in de pakhuizen van het Penímsula (Schiereiland = het vasteland van Spanje) van gemiddelde grootte in Ribera del Duero, of La Rioja. Vanaf de 80 duizend liter zijn de reducties van de eenheidskosten beperkt.

Marktposities
De tekst van de desku8ndiugen van de ULL geeft aan, “ dat het bottlen van de kosten van de inputs en de efficiëntie van het proces van het grootste belang is, omdat ze een directe impact hebben op de kosten en een grotere omvang de eenheidskosten kan verlagen. Het prijsverschil van sommige inputs (glas, karton, kurken) tussen de Canarische en de Peninsulaire wijnmakerijen is echter niet zozeer afhankelijk van de grootte, maar lijkt eerder het gevolg te zijn van insulaire en marktsituatie in de toeleverende bedrijven .”

Oppervlakte
Voor de deskundigen heeft 90% van de bedrijven van een van de oorsprongsbenamingen minder dan twee hectare, met uitzondering van Abona op Lanzarote, waar 10% van de bedrijven meer dan 2,5 hectare groot is, en Gran Canaria, in welk geval 10% van de bedrijven drie hectare overschrijden. Het gemiddelde areaal per teler in Ribera del Duero is ongeveer 2,5 hectare en in Rioja ligt het dicht bij vier hectare, "wat zich vertaalt in de productie van druiven per bedrijf veel hoger dan die van Canarische boerderijen," aldus de deskundigen.

---

Fuerteventura registreert de beste olijfoogst
met bijna 120.000 kilo

FUERTEVENTURA - zaterdag 15 december 2018 -  In een verklaring heeft de president van de Majorero raad, Marcial Morales, gezegd, “ dat voor het eerst 118.000 kilo olijven die 11.115 liter olijfolie vertegenwoordigen, hebben overschreden.

Op vrijdag 14 december 2018 is olie geleverd aan 88 olijventelers van het eiland in de Salón de Actos de la Granja Agrícola de Pozo Negro (aula van de Landbouwboerderij van Pozo Negro), in een akte die de assistentie heeft gehad van de wethouder van Sport, Veiligheid en Noodsituaties van de stad Antigua, Fernando Manuel Estupiñán Hernandez.

Morales heeft erop gewezen, “dat de beste gegevens van het hele traject van de olieproductie op Fuerteventura zijn vastgelegd: Een product met een bewezen kwaliteit binnen en buiten de Canarische eilanden."

De president van het Cabildo (Eilandbestuur) heeft benadrukt dat er de afgelopen jaren een toename is opgetreden in het aantal mensen dat olijfolie produceert op Fuerteventura en voegde eraan toe, “dat de olijfolie wordt toegevoegd aan de tomaat, aloë, aan het zout van Fuerteventura, die te maken heeft met een goed werk in de primaire sector. "

Het Cabildo (Eilandbestuur) van Fuerteventura heeft laten weten  dat in deze campagne 83 conventionele olijfboeren, en 5 biologische olijfboeren, deelnamen.

De Granja Agrícola Experimental heeft twee fabrieken waar de olijven met steen worden gemalen en vervolgens worden vaste stoffen en vloeistoffen in een centrifuge gescheiden.

De olijfolie wordt afgezet in tanks om te decanteren en geanalyseerd door een agro voedingslaboratorium om het verbruik te certificeren. De olijfolie die wordt geproduceerd, is vrij van fytosanitaire producten.

---

Het Cabildo (Eilandbestuur) slaagt erin
de reproductie van de verdial olijfboom
te verdrievoudigen,
om deze variëteit op Gran Canaria te promoten

GRAN CANARIA - vrijdag, 14  decembre de 2018 -  Het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria is erin geslaagd de reproductie van de verdial (groene) olijfboom te verdrievoudigen na het opzetten van een proefervaring die het mogelijk heeft gemaakt om nieuwe exemplaren te verkrijgen via stekken om deze variëteit op het Eiland te promoten, wat zeer wordt gevraagd door boeren en tegelijkertijd zeer moeilijk te reproduceren is vanwege de complexiteit ervan om deze te planten.

De verdial olijf is een van de meest voorkomende en gewaardeerde soorten op Gran Canaria, omdat deze kan worden gebruikt voor de productie van olie en voor de bereiding van traditionele tafel olijven. Om die reden is het een van de voorkeurspunten. Tegelijkertijd is het een van de meest gecompliceerde om te verkrijgen vanwege het lage reproductiepercentage, legde de adviseur van Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, uit.

Daarom lanceerde het Cabildo (Eilandbestuur) dit project op de Granja (Tuinschool) om verschillende technieken te testen en verschillende substraten te testen met de bedoeling om betere prestaties te bereiken. Voorlopig is het de meest succesvolle methode geweest om perlitas (olijven) te gebruiken, daarmee hebben de technici bereikt dat meer dan de helft van de pogingen vruchten afwerpt. Toch zullen de tests het resultaat nog verder verbeteren.

De pilootervaring begon in 2017 met de reproductie van 500 planten, met een resultaat van 15 procent, een aantal exemplaren dat verdubbelde in 2018, het jaar waarin is bereikt dat meer dan 50 procent van de pogingen succesvol is, legt Santiago García uit, directeur van het fruitprogramma.

Deze plant is degene die de meeste tijd en inspanning vergt van Mercedes Gómez, die verantwoordelijk is voor de fruitkwekerij, een ruimte die meer dan 10.000 planten van 60 exotische soorten uit verschillende landen bij elkaar brengt en die onder haar hoede staat.

Geduld is het belangrijkste wapen, omdat het verdelen van de olijven twee maanden kost om wortel te schieten en tot een jaar om de meter hoog te bereiken. Gedurende al die tijd moet de zorg constant zijn, met speciale aandacht voor temperatuur en vochtigheid.

Distributie voor experimentele doeleinden
In 2018 jaar heeft de boerderij 1.000 nieuwe exemplaren verkregen en 750 daarvan zijn verdeeld onder 77 boeren, bedrijven en overtheden die de begunstigden waren van een oproep voor experimentele doeleinden.

Deze campagne, van het Cabildo (Eilandbestuur) om olivo verdial te doneren, heeft enerzijds een dubbel doel, om de vraag van deze soort te dekken om de sector te ondersteunen, en anderzijds om gegevens te verkrijgen over het gedrag dat het heeft in verschillende gemeenten van het eiland.De planten zijn overgedragen aan winnaars van 12 gemeenten, waarvan de meeste van Santa Lucia, San Bartolomé de Tirajana en Agüimes, waaraan anderen zijn toegevoegd van Agaete, Ingenio, Telde, Mogán, Valsequillo, Las Palmas de Gran Canaria, Gáldar, Tejeda, en Santa Brígida.

---

Canarische onderzoekers bestuderen
het gebruik van de tunera als een bron van antioxidanten

CANARISCHE EILANDEN - vrijdag 5 oktober 2018 - Onderzoekers van het Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) (Canarische Instituut voor Agrarisch Onderzoek) bestuderen het gebruik van tuneras (cactus) om antioxidanten te verkrijgen en als een product van het IV-bereik, dat onder meer minimaal wordt verwerkt en klaar is om te worden geconsumeerd.

De minister van Landbouw, Veeteelt, Visserij, en Water, Narvay Quintero,  van de Canarische Regering,  heeft  op vrijdag 5 oktober 2018 de faciliteiten van het ICIA op Tenerife bezocht, met de coördinator van het onderzoek, Gloria Lobo, om meer te weten te komen over de ontwikkeling van dit samenwerkingsinitiatief waaraan ook deelneemt het Investigaciones Científicas (CSIC); het Cabildo (Eilandbestuur van de Tenerife): het Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), behorend tot het Consejo Superior.

                                                              Tuneras in het veld.
In het kader van dit project, gefinancierd door het Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (Nationale Instituut van Landbouw en Voedingsonderzoek en  Technologie), wordt een onderzoek, verzameling, en classificatie van plantaardig materiaal, uitgevoerd; waarvoor men het contact heeft opgenomen met landbouwers en landbouw uitbreiding-bureaus van de Archipel, en dat zal de identificatie en het behoud van verschillende tunera-variëteiten op de verschillende eilanden mogelijk maken door het creëren van een verzameling.

Na dit werk zal een fysiologische en voedings karakterisering van de autochtone variëteiten worden uitgevoerd om later die welke geschikt zijn voor de commercialisering ervan als voorgesneden en verse vruchten te selecteren, hetgeen het verbruik ervan vergemakkelijkt, bepalend hoe het moet worden verwerkt zodat het de consument bereikt met behoud van toepasselijke organoleptische eigenschappen, nutritioneel en hygiënisch-sanitair; en vestigen ook de meest geschikte als een bron van heilzame ingrediënten voor het lichaam met antioxiderende, ontstekingsremmende en antidieet eigenschappen, met behulp van innovatieve technologieën zoals ultrageluid en hoge druk, gericht op het verbeteren van de extractie van deze substanties.

De onderzoeker Gloria Lobo heeft van haar kant uitgelegd, dat een van de verzamelde variëteiten het meest productief voor verwerking zal worden gekozen als het IV-bereik, dat de consumptie van deze vrucht vergemakkelijkt, en benadrukt dat een van de belangrijkste bestanddelen van het fruit antioxidanten zijn, die bijdragen aan de preventie van degeneratieve ziekten en bijdragen, van belang omdat ze insuline-resistentie helpen voorkomen, gerelateerd aan processen van obesitas en type 2 diabetes.

De teelt van de tunera op de Archipel is geïntroduceerd vanuit Amerika en dateert uit de 19e Eeuw. Het is in verband gebracht met het gebruik van hun bladen omdat ze gastheren zijn van de cochenille (Dactylopius coccus), een insect waarvan een kleurstof met grote commerciële waarde wordt verkregen.

De verkoop van zijn fruit, de toppen  van vijgen, stekelige peren,  en tunos, die deel uitmaken van de traditionele Canarische keuken, steeg tussen 2013 en 2014 met 33% op het eiland Tenerife en met 44% op Gran Canaria, volgens officiële gegevens van MercaTenerife en MercaLasPalmas.

Naast menselijk voedsel wordt het traditioneel gebruikt als voedsel voor vee.

De tunera, die ook vele andere toepassingen heeft - de bloem van de vruchten wordt gebruikt om tisanes (voedzaam afkooksel)  te maken, de zaden worden gebruikt in de cosmetische en farmaceutische industrie, enz. - is een karakteristiek element van het Canarische landschap.

De ontwikkeling van dit project zal zeer nuttige informatie opleveren voor landbouwers en handelaren van fruit en derivaten van de tunera, omdat het, hoewel het een product is dat diep is geworteld in de Canarische cultuur en keuken, de laatste jaren niet in zijn geheel is gewaardeerd, en biedt nieuwe kansen door het gewas te koppelen aan de landbouw-voedingsindustrie.

Verwerking, in het IV-bereik of in de toekomst, voor de productie van sappen en dranken, naast het gebruik van bijproducten voor de extractie van gezonde verbindingen met gedefinieerde preventieve en/of therapeutische capaciteit, zal het verbruik en herstel van dit product realiseren.

---

De handel van de Canarische plátano (banaan) is overgegaan in Japanse handen

Tegelijkertijd koopt Fyffes,
leider in de distributie van de plátano
(banaan van de eilanden)
op het Península
(Schiereiland = het vasteland van Spanje)
met Eurobanancanarias,
waaraan wordt deelgenomen door het Canarische Coplaca

CANARISCHE EILANDEN -  woensdag 26 september 2018 -De Ierse multinational Fyffes heeft haar aandeelhouders op vrijdag 21 september 2018 de verkoop van het bedrijf aan de Japanse commerciële onderneming Sumitomo aanbevolen voor 751 miljoen euro. Fyffes controleert een bedrijf genaamd Eurobanancanarias. Dit bedrijf, verbonden aan Coplaca van het eiland, heeft het grootste marktaandeel van fruit zoals de plátano (banaan) op het Península (Schiereiland = het vasteland van  Spanje).

Sumitomo heeft ook belangen op de Canarische Eilanden in zonne-energie via het bedrijf Energia Verde de la Macaronesia en is een unieke partner van Toyota Canarias.

De aanwezigheid van Fyffes op de Canarische Eilanden is historisch. De naam wordt op de eilanden geassocieerd met een havenpier in Sardina i Gáldar, ten Noorden van Gran Canaria, tot een opslag-centrum op Tenerife door de burgeroorlog van 1936.

In 1902 richtte de oprichter, Charles McCann, een groentezaak op in Dundalk en werd de eerste vertegenwoordiger van Fyffes in Ierland, dat in die tijd een in Londen gevestigd bananenbedrijf was, dat in 1888 werd opgericht door Edward Fyffe, een importeur van bananen uit de Canarische Eilanden naar het Verenigd Koninkrijk. Fyffes heeft op vrijdag 21 september 2018 gemeld dat de Ierse dochter van Sumimoto, Swordus Ireland Holding Limited, reeds 27% van zijn aandelen heeft overgenomen.

De overeenkomst tussen beide partijen komt nadat Fyffes de afgelopen twee jaar zonder succes de Amerikaanse multinational Chiquita heeft overgenomen om de grootste distributeur van bananen ter wereld te worden. Chiquita is degene die de commerciële oorlog tussen de plátano (Canarische banaan) en de Amerikaanse dollarbanaan heeft veroorzaakt. Commerciële strijd om bananenbeheersing, het meest geconsumeerde fruit ter wereld: 78,4 miljoen ton per jaar.

Het bananenbedrijf heeft er bij de rest van zijn aandeelhouders op aangedrongen om Sumitomo's aankoopaanbieding te accepteren, die €2,23 betaalt voor elk aandeel. De aandeelhouders van Fyffes ontvangen ook een slotdividend van €0,02 per aandeel, waardoor de uiteindelijke prijs van elk aandeel stijgt naar €2,25, 49% meer dan de waarde die op donderdag 20 september 2018 werd behaald op de Ierse aandelenmarkt.

De Canarische partners van Coplaca, Fyffes, gevestigd in Dublin, genereren een jaaromzet van 1.200 miljoen euro via hun activiteiten in Europa, de VS, Canada, Midden-Amerika, Zuid-Amerika en Azië.

De activiteiten omvatten de productie, transport, rijping, distributie en marketing van bananen, meloenen en paddenstoelen, en stelt meer dan 17.000 mensen over de hele wereld aan het werk.

---

Het fruit-wereldimperium ontstond op Canarias vanwege een tuberculose

Fyffes, het oudste fruitmerk ter wereld, is opgedoken om Canarische bananen in het Verenigd Koninkrijk te verkopen

CANARISCHE EILANDEN - woensdag 26 september 2018 - 130 jaar geleden, na een vakantie om gezondheidsredenen, begon Edward Wathen Fyffe met de export van bananen van de Canarische Eilanden naar het Verenigd Koninkrijk. Het was een idee dat opkwam op de eilanden. Het was de eerste keer dat hij bananen zag en overwoog dat de Britse markt zoet zou zijn voor deze vrucht. Fyffes is de naam van het wereldrijk van fruit.

In Gáldar, in de haven Sardina del Norte, is nog steeds uit die tijd de ‘Fyffes Pier’ als een eerbetoon aan deze Britse ondernemer die de landbouwexport van het eiland heeft gekanaliseerd. Ook op Tenerife is er de sinistere herinnering aan de Fyffes-opslagruimte die tussen 1936 en 1950 werd geëxploiteerd.

De behandeling voor tuberculose was niet voor Edward Wathen Fyffe maar voor zijn vrouw, Stanton Brown, met wie hij twee dochters had. Hij was alleen een metgezel, wat zijn vrije tijd in beslag nam, terwijl zijn vrouw behandelingen onderging op boerderijen in het noorden van Gran Canaria. Hij was verbaasd over één ding: De kwaliteit van de landbouw op de Canarische Eilanden. Zo ontstond het wereldrijk van Fyffes. Van het doen van toerisme op de eilanden.

Kwaliteit
Hij was niet nieuw voor het agrarische bedrijf. Het gezin had belangen in de theorie. Hij keerde terug naar het Verenigd Koninkrijk en overtuigde zijn vader om het bedrijf met infusies te verlaten. Naar zijn mening lag de toekomst in de banaan. Het is nu de eerste leverancier van bananen in Europa en de vierde in de Verenigde Staten.

Een paar jaar later, in 1896, ging het bedrijf samen met Hudson Brothers om te distribueren in het Verenigd Koninkrijk. Fyffe, geboren in Liverpool, verliet het bedrijf dat in 1897 onder zijn naam werd vermeld. Uit een verhaal in de London 'Gazette' blijkt dat zijn deelname aan de bananensector eindigde op 30 juni van dat jaar. Hij verliet het adres maar hield het in de gaten.

In de Britse krant ‘Inverness Courier’, zei de eerste exporteur van bananen van de Canarische Eilanden op 17 mei 1892: "De bananenindustrie in het Verenigd Koninkrijk is van recente oorsprong. Een serie stoomschepen uit Liverpool begon ongeveer zes, of zeven jaar geleden Canarische bananen mee  nemen tijdens hun terugreis vanaf de westkust van Afrika.”

En hij voegde eraan toe: "Aanvankelijk als een speculatie, maar nu als een meer winstgevende last, is de vraag naar deze rijke en heerlijke vrucht met sprongen gestegen en de invoer kan worden geteld met duizenden tonnen, en deze Canarische Eilanden worden omgezet in Market gardens en kilometers land produceren nu bananen voor onze markten en tafels."
130 jaar economische samenwerking op Canarias
Op de Canarische Eilanden heeft Fyffes strategische overeenkomsten met eilandboeren en blijft het bedrijf loyaal aan de vruchten van de Canarische Eilanden, hoewel het meerdere financiële belangen heeft in het wereldwijde aanbod. Zo heeft het  een overeenkomst gesloten met Coplaca, een van de grootste bananenoperatoren op de eilanden in Spanje en groeide resoluut vanwege de rol van Leopoldo Cólogan, toen de OCM voor bananen in 1993 werd gestructureerd.

De bestelling van de bananenhandel werd gedaan onder het bevel van Felipe González en Pedro Solbes, die minister van Landbouw was. Het was noodzakelijk om te overwinnen tot een commerciële strijd met de Verenigde Staten die José María Aznar verdedigde met de toenmalige minister van de agrarische tak, Loyola de Palacio.

130 jaar na het ontstaan van het idee op de Canarische Eilanden verwerkt Fyffes jaarlijks 70 miljoen dozen bananen, meloenen, tropische ananas, en paddenstoelen. De president van Fyffes, David McCann, wijst erop,“ dat men 130 jaar ervaring heeft in de bananensector, men kijkt naar de generaties geweldige mensen en partners die hebben bijgedragen aan het succes in die jaren en degenen die bij Fyffes zijn als we verder gaan. En we gaan verder.”

McCann benadrukt de rol van de Canarische Eilanden bij de oprichting van het bedrijf. Met de tuberculose van de vrouw van de stichter van Fyffes, “was het op de Canarische Eilanden waar hij voor de eerste keer de exotische gele vruchten zag die vandaag de dag een basisvoedsel in huis zijn».

Edward Fyffes ging op zoek naar manieren om bananen naar Londen te vervoeren, "hij slaagde uiteindelijk en vestigde het bedrijf dat tegenwoordig bekend staat als de toonaangevende leverancier van bananen." Fyffes is Europees, maar de grootste aandeelhouder is het Japanse Sumitomo, dat Fyffes heeft helpen groeien in volwaardige- en distributiebedrijven. "Onze handelsbetrekkingen met groepen producenten gaan in sommige gevallen vijf decennia terug en het werk met de gemeenschap is wederzijds voordeel geweest", verduidelijkt de president van Fyffes. Het bedrijf voert programma's voor maatschappelijk verantwoord ondernemen uit in Colombia op basis van het onderwijssysteem, en heeft een herbebossingsagenda in Costa Rica.

---

De plátano de (Canarische banaan) bestaat 140 jaar

CANARISCHE EILANDEN - zaterdag 22 september 2018 - De Conde de la Vega Grande (Graaf van het Grote vruchtbare laag gelegen Gebied) gebruikte als land voor de eerste plantages, grond in de buurt van San José, in de stad Las Palmas.
Op Tenerife waren de Britten Henry Wolfson en Peter S. Reidel de eerste exporteurs.

De belangrijkste vrucht van de Canarische Eilanden viert 140 jaar export naar de Europese markt. Het was in 1878 toen de Britse zakenman Peter S. Reid, sinds 1867 woonachtig op Tenerife, een schip huurde voor de eerste verzending van dit uitstekende eiland-landbouwproduct naar het Verenigd Koninkrijk.

De Europese markt was de belangrijkste ontvanger. Tot 1932 is er op het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje) geen belangrijke aanwezigheid van de Canarische banaan. In 1932 vertegenwoordigt de export van de eilanden 25% van zijn markt. 140 jaar later zou het op 73% moeten zijn.

De bedrijven die op deze markt opereerden waren Grand Canary Coaling en Elder Dempster. In 1888 begint Fyffes te exporteren vanaf Gran Canaria. Op Tenerife vindt Fyffes tegelijkertijd een partner: Henry Wolfson. Op Gran Canaria, die de banaan introduceerde, was de  Conde de la Vega Grande (Graaf van het vruchtbare laag gelegen Gebied), een van de grootste visionairs van de landbouwindustrie van Canarias.

De Conde de la Vega Grande gebruikt als een ondergrond voor de eerste plantages, grond in de buurt van San José, in de stad Las Palmas. En is dat Fernando del Castillo Westerling, die leefde tussen 1828 en 1901, die vanaf 1870 tot zijn dood was, in Londen studeerde, wat het gemakkelijker maakte om middelen te mobiliseren, om te proberen te stoppen met deze strategische sector die volledig in buitenlandse handen was.

De aristocraat zette zijn vaders traditie van gokken op gewassen voort die een sociale impact zou hebben op de bevolking van Canarias . Zijn opvolger was Ana del Castillo Manrique de Lara tot 1950, die ook ruimte bood aan manoeuvres aan haar familie om het pad van exportlandbouw te volgen.

De steun van Henry Wolfson op Tenerife versterkte de export van de eilanden van dit gewas. Wolfson maakte een verpakkingsfabriek waar tientallen vrouwen werkten.

Niet te stoppen bedrijf        
Gezien het gebrek aan arbeidsrechten, zou Wolfson sommige vrouwen in dienst nemen terwijl ze seksueel worden lastiggevallen, volgens de documenten van die tijd. «Schaamte is schaamte en interesse, interesse. En er zijn mensen die van woede sterven omdat ze geen vrouw zijn,"  zei een van de liederen uit die tijd en dat werd gezongen in de hoofdverpakkingsfabriek van het eiland.

Aan het einde van de 19e Eeuw versterkten publieke investeringen op de Canarische Eilanden de export van de eilanden. De invloed van Fernando de León y Castillo hielp de werken in de haven van Las Palmas in 1883 te beginnen en eindigde in 1902. Een jaar eerder stierf de graaf van La Vega Grande en dat jaar bezochten 2.391 schepen de haven van Gran Canaria, dat is te zeggen, tien keer meer dan in 1883, toen 235 boten binnenkwamen.

In 1913 passeren 5.000 schepen de haven van Las Palmas met 10 miljoen kilo. De haven van Santa Cruz de Tenerife houdt niet op met groeien. In 1912 ontving het in zijn baai 4.300 schepen met 10 miljoen bruto ton. Tenerife is de landbouwmotor van Canarische bananen, naast La Palma, en het Noorden van Gran Canaria.

    Promotie in het Verenigd Koninkrijk van de plátano (Canarische banaan) in de jaren ’50.
Terwijl Canarias bananen naar het Verenigd Koninkrijk uitvoerde, legden de Britten het in de huizen. De Britse hoofdstad besteedde geld aan het promoten van de voedingswaarde van de plátano (Canarische banaan). In 1905 werden van Canarias een miljoenen kilo geëxporteerd, bijna alles naar het Verenigd Koninkrijk.

Na de komst van de plátano (banaan) versterken de Britten hun aanwezigheid op de Canarische Eilanden op een stabiele manier door exportbedrijven. In 1891 richtten de Britten op Gran Canaria de Las Palmas Golf Club op, de eerste in Spanje. De eerste officiële voetbalwedstrijd was in februari 1894.

Het doel zou zijn om het meevoelen te creëren met havenstuwadoors om behendig en zorgvuldig om te gaan met de verwerking van het fruit. De eerste tennisclub op de eilanden ontstaat in 1896 in het Hotel ‘Metropole’ in Las Palmas. In Tenerife werd rond diezelfde tijd de Tennis Club geboren, en het Engelse Hotel ‘Pino de Oro’ in Santa Cruz de Tenerife.

Het begin van de Eerste Wereldoorlog (in 1914) onderbreekt het bedrijf. Veel mensen gaan met pensioen, maar er zijn vier of vijf bedrijven op Canarias die nog steeds fruit naar het Verenigd Koninkrijk sturen. Van die beweging, blijven enkele grote agrarische fortuinen op Canarias in 2018, omdat de prijs omhoog schoot zodra de race was geëindigd en geen tijd verspilde aan het openen van routes en toegang tot havenvergunningen op de bestemming.

Van de 13 miljoen eenheden van huacal  (bosjes verpakt in dekens), zijn er slechts 42.000 eenheden ontvangen op het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje).
Veel van de schepen die naar de Canarische Eilanden komen, zijn buitenlanders en gaan niet via het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje).
En de drie belangrijkste markten waar Canarias belangen had, hadden problemen: Verenigd Koninkrijk, Duitsland, en Frankrijk. De Canarische Eilanden bleven verlamd.

Aan het einde van de Eerste Wereldoorlog(1918) leveren de Canarische Eilanden opnieuw bananen aan Europa. Vrachtschepen zoals de ‘Avocet’ werden in 1917 door een onderzeeër uit Duitsland tot zinken gebracht. Pech, die ook het schip ‘Avetoro I’ treft.
De ‘Andoriha’ is het eerste schip dat eind 1918 aankomt op Canarias om de operaties opnieuw te starten.

---

De wijnbouwers van Agüimes sluiten de oogst af met ruim 5.000 kilo, en dat vertegenwoordigt een stijging van 31% in vergelijking met de vorige campagne

AGÜIMES - woensdag 19 september 2018 – Een dozijn wijnbouwers en wijnmakers in Agüimes heeft in de zomer van 2018 deelgenomen aan de oogst waarbij  ze in totaal 5.000 kilo druiven verzamelden: 2.000 kilo witte druiven, variëteiten Muscatel, Malvasia en Listán Blanco; en 3.000 kilo blauwe druiven, variëteiten van donkere listán en tintilla.

Vanaf het begin maken de telers, begeleid door familie en vrienden, de fruitcollectie die bestaat uit een grondige selectie op de boerderij, volledig met de hand, en met behulp van kleine kisten om ze op te slaan, zodat ze geen schade oplopen.
Na het oogsten in de wijngaard arriveerden de kistjes druiven bij de gemeentelijke wijnmakerij, waar controles zijn uitgevoerd door de waarnemer, evenals de uitwerkingsprocessen waaraan de druiven onderworpen zijn, totdat ze wijn worden.

---

De eerste oogst in Agüimes
levert 4.000 kilo druiven op

AGÜIMES - dinsdag 4 september 2018 - De Bodega Municipal Señrío van Agüimes heeft de deuren geopend op  de eerste dag van de oogst van 2018 op donderdag 30 augustus, waaraan acht wijnmakers deelnemen en een totaal van 3.644 kilo druiven is verzameld, 918 kilo van de witte variëteit (Muscat en Malmsey) en 2.726 kilo van de blauwe druivensoort  (listán negra en tintilla).

De wijnstokken zijn onder invloed van factoren - zoals de bodem, het klimaat, en de wijnstok-rassen - die het unieke karakter bevestigen van een fruit dat gedurende een groot deel van het jaar wordt aangeboden bij een gemiddelde temperatuur tussen 20 en 22 graden Celsius, aan de dominante passaatwinden en dat ze zijn geboren op’ een land dat ooit een graanproducent was.


De oogst, in een proces dat ongeveer een maand duurt, zal in de komende weken worden voortgezet, dus er zijn gebieden in de gemeente waar de oogst van de druif zal eindigen medio september. De transformatie van de druif in wijn vereist inspanningen, bodems,  en optimale klimatologische omstandigheden, naast de juiste behandeltechnieken van de wijngaard.

---

Nieuwe acties om de antieke aardappelen van Tenerife te bevorderen  

TENERIFE -. donderdag 16 augustus 2018 - Het Cabildo (Eilandbestuur) van Tenerife zal samenwerken met het Centro Internalación de la Papa (CIP) om acties uit te voeren die bijdragen aan de waardering van de antieke aardappelen van Tenerife door gastronomie en onderzoek, innovatie en ontwikkeling.

Voor dit doel hebben de president van het Cabildo (Eilandbestuur), Carlos Alonso, en de eilandminister van Landbouw, Vee en Visserij, Jesús Morales, samen met de regionale directeur van het CIP voor Latijns-Amerika en het Caribisch gebied, de Belg André Devaux, de details besproken van deze samenwerking die zal worden gespecificeerd in de ondertekening van een overeenkomst tussen beide instellingen vóór het einde van 2018.

Dit initiatief maakt het delen van kennis en ervaringen rond de aardappel mogelijk op het gebied van plantkunde, herstel, sanitatie van traditionele variëteiten, fytosanitaire behandelingen, en marketing; evenals het gebruik als een fundamenteel ingrediënt in de gastronomie, meldt het Cabildo (Eilandbestuur) van Tenerife in een verklaring.

Het Centro Internacional de la Papa (Internationaal Aardappelcentrum) is in 1971 opgericht als een onderzoeksinstituut voor de ontwikkeling van wortels en knollen om duurzame oplossingen te bieden voor de wereldwijde problemen van honger, armoede en de degradatie van natuurlijke hulpbronnen.

Het CIP is een wereldwijd centrum met hoofdkantoor in Lima, Peru; en heeft kantoren in 20 ontwikkelingslanden in Azië, Afrika, en Latijns-Amerika.

Devaux, een landbouwspecialist gespecialiseerd in agro-fysiologie, promoot vanuit het CIP verschillende innovatieprojecten voor voedselzekerheid in productiesystemen op basis van de Andes-aardappel en bevordert onderzoekmechanismen voor ontwikkeling van openbare instellingen.

Volgens geschiedkundige studies waren er 10.000-15.000 jaar geleden al aardappelen in de Andes-regio, met name in het Zuiden van Peru en het Noorden van Bolivia, toen ze werden verbouwd op de terrassen van de valleien van de oude hoofdstad van de Inca's, Cuzco; waar de eerste landbouwers in dat gebied de knollen selecteerden voor hun smaak en textuur, voor hun lagere gehalte aan alkaloïden en, over het algemeen, voor hun kleur.

Die regio is het centrum van oorsprong van de aardappel, waar sommige individuele landbouwer nog steeds meer dan 400 soorten aardappelen in hun bedrijf conserveren.

Van hieruit ging de aardappel in de 16de Eeuw naar Europa via de Canarische Eilanden, waar voor het eerst werd geplant in Icod el Alto, tegenwoordig een van de gebieden op de eilanden met meer wortels in de teelt van oude aardappelen.

Het unieke klimaat en de bodem van Tenerife zijn voorstander van de ontwikkeling van de aardappel in verschillende ecologische situaties, iets dat het een uniek product in de wereld maakt.

Opgekocht door eilandboeren die al tientallen jaren op een traditionele manier worden geteeld, is de aardappel niet alleen vanuit economisch oogpunt maar ook cultureel de derde belangrijkste oogst achter de wijngaard en de banaan.

Sinds de introductie op de eilanden heeft het zich bewezen als een van de basisproducten van het Canarische dieet. Het heeft ook een brede verspreiding en een belangrijk stuk cultuurgrond, ongeveer 2.700 hectare (1.300 op het droge land en de rest op geïrrigeerde grond).

De versheid van de Tenerife-aardappel geeft het een speciale kwaliteit die zich manifesteert in elk type culinaire bereiding.

---

Een honingzoete papaya (papaja)

Het bedrijf Conagrican introduceert een nieuwe techniek om de kwaliteit van het fruit te verbeteren

SANTA MARÍA DE GUÍA - donderdag 14 juni 2018 - Canarias is een pionier in de toepassing van een systeem wat ervoor zorgt dat de papaya (papaja) zijn suikerniveau kan handhaven tijdens het winterseizoen. Om over het project te leren, ontwikkeld door het Canarische bedrijf Conagrican, heeft de minister van Landbouw ,Narvay Quintero, de boerderijen in Santa María de Guía bezocht .

"Hoe bitter! Ze komen niet goed." Wie heeft deze woorden niet één keer uitgesproken toen een stuk papaya (papaja)  naar de mond werd gebracht? Om deze reden is het Canarische bedrijf Conagrican, de belangrijkste papaya-producent op Europees niveau, in februari 2017 begonnen, in hun boerderijen in Santa María de Guía, een sluier-systeem (mist) toe te passen; dat, indien succesvol, het niveau van suiker in de vrucht verhoogt; dat wordt beïnvloed door onverwachte temperatuurveranderingen, afkomstig van de klimaatverandering.

                           Narvay Quintero bezoekt een papaja-boerderij in Guía.

                                                                           VIDEO:
https://videos-cdn.laprovincia.es/multimedia/videos/2018/06/12/145737/cultivo-papaya-guia-1_p.mp4


Bezoek van de minister van Landbouw, Narvay Quintero,aan de Conagrican- boerderijen, in Santa María de Guía.


Het voldoen aan de insulaire, Penínsulaire (Schiereiland = het vasteland van Spanje) en Europese verzoeken  om zoetheid, is echter niet het enige doel van dit R+D+i-project, ontwikkeld door Conagrican, in samenwerking met het Ministerie van Landbouw via het Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) (Canarisch Instituut voor Agrarisch Onderzoek)  en met financiële steun van het Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) ( Centrum voor Industriële Technologische Ontwikkeling ).
In de woorden van de minister van Landbouw, Narvay Quintero, die op woensdag 13 juni 2018 een rondleiding door de boerderijen heeft gemaakt, zal het project - waarvan de resultaten openbaar domein zullen zijn - “ook gegevens opleveren over bemesting, klimatologie, bodem, water; en bovendien, over de soorten die het beste functioneren op de Canarische Eilanden."
Er zijn momenteel vier soorten papaja (de intense, de zoete Mary, de Alicia, en de Caballero), en het is de verwachting, met deze nieuwe technologieën, om erachter te komen welke het meest optimaal is om te groeien op de Archipel.

Volgens de deskundigen van dit tropische fruit, “is het doel, om de Europese verkoop te vergroten,  terwijl  een ‘winstgevender gewas’ wordt bereikt dat geen verliezen genereert wanneer de milieuomstandigheden niet zijn zoals verwacht. En het is die klimatologie die  jarenlang  verhinderde om ‘sota, caballo, rey’ (‘schelm, paard, koning’) te zijn. Als we een betere lente hadden, zouden we nu meer fruit hebben," zegt Juan Cabrera, ICIA-onderzoeker.
Boerderijen  zijn daarom in toenemende mate bezorgd over het compenseren van plotselinge en onverwachte veranderingen in temperaturen, waardoor wordt voorkomen, “dat de papaya overspannen  raakt".

Op het eerste gezicht lijkt het erop, dat men dit zal bereiken met de humifitos,kleine kranen geïnstalleerd op de daken van de boerderijen van Conagrican, die een nevel verdrijven die de relatieve vochtigheid van de kas verhoogt. "We hebben een deel met humifito en een ander zonder, om te vergelijken," heeft Eduardo Garcia, technicus van het bedrijf, uitgelegd;  hoewel genuanceerd, “dat men tot nu toe niet in staat was, vanwege het gebrek aan warmte, te vergelijken.”

Naast de gevolgen van klimaatverandering, staat papaya (papaja) normaal gesproken tegenover  drie aanzienlijke plagen: De rode spin; de calacarus (een acarus = een parasiet die zich in de opperhuid ingraaft en zich daar voedt met de inhoud van huidcellen, het is de verwekker van scabies (schurft); en echte meeldauw (een larve die een ei op de stam legt en het doorboort).
Papaya (papaja) heeft ook de uitdaging zich aan te passen aan de nieuwe ecologische tendensen van de markt, en daarom kent Conagrican één hectare van de 25 toe die werken aan de ontwikkeling van nieuwe technieken voor milieuvriendelijke landbouw.

In 2017 produceerde Conagrican  2,3 miljoen kilo papayas (papaja’s), die men exporteert naar andere eilanden en het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje), en met de introductie van deze nieuwe technologieën hoopt men de productie te verhogen, “maar vooral dat de papaja de winter en de zomer doorbrengt. in de best mogelijke omstandigheden," dat wil zeggen, zonder overspanning. En dat deze balsem voor spijsvertering altijd een zoet moment is.

---

De guachinches krijgen hun kwaliteitsmerk

CANARISCHE EILANDEN - woensdag 18 april 2018 - De Canarische Regering wil de inmenging vermijden, en werkt samen met de guachinches om een keurmerk te creëren dat deze aanvullende activiteit aan de landbouwsector waardeert.

De minister van Landbouw, Veeteelt, Visserij en Waterschap,  van de Canarische Regering, Narvay Quintero, heeft in de parlementszitting op dinsdag 17 april 2018 verzekerd, dat dit keurmerk noodzakelijk is, zodat er niet geprofiteerd wordt van het etiket ‘guachinche’ door andere etablissementen die niets te maken hebben met de primaire sector van de eilanden.

Narvay Quintero heeft in reactie op een vraag van Podemos aangekondigd, dat de Canarische Regering samen met de sector werkt aan het genereren van het bovengenoemde kwaliteitskeurmerk voor guachinches, die deel uitmaken van de traditie en geschiedenis van de Canarische Eilanden. De minister heeft erop gewezen, dat de guachinches de restaurants niet schaden, maar dat het een aanvullende activiteit is die moet worden gereguleerd voor een goed behoud.
                                                                  Guachinches.

Het Podemos-parlementslid, Francisco Denis, heeft zijn bezorgdheid uitgesproken over het frauduleuze gebruik van de naam van de guachinches, dus het is noodzakelijk om de wetgeving die hen reguleert aan te passen.

Francisco Denis heeft gewaarschuwd dat er guachinches zijn die niet volgens de regels handelen en frauduleus zijn, wat vooral op het eiland Tenerife een probleem veroorzaakt, waar het een belangrijke economische, sociale, en culturele activiteit is.

Evenzo heeft Quintero een door CC geformuleerde vraag over het groente- en fruitplan voor het jaar 2017-2018 beantwoord, “waarvan het doel,” heeft hij gezegd, “ ze het bevorderen is van gezonde consumptiepatronen onder schoolkinderen, en lokale producten bij toekomstige consumenten te promoten.

Het bestaat uit de wekelijkse levering van groenten en fruit voor een rantsoen van tussen de 120 en 180 gram, gedurende 10 weken (tussen februari en mei) aan schoolkinderen tussen de 3 en 12 jaar in de openbare centra van de eilanden.

375 Onderwijscentra
In 2018 nemen in totaal 80.228 schoolkinderen van 375 scholen op Canarias deel, een aantal dat een toename betekent aan schoolkinderen van 47% (54.270 leerlingen in de vorige editie) en 78% meer centra waarin het is ontwikkeld (210 scholen in het leerjaar 2016/2017).

De producten die worden gedistribueerd, zijn vers en bij voorkeur afkomstig uit de omgeving waarin onder andere wortel, komkommer, tomaat, banaan, sinaasappel, meloen, watermeloen, aardbei, papaja, en andere tropische gewassen, worden geteeld, en worden verdeeld; zodat elke scholier gedurende de ontwikkeling van het plan ten minste vijf verschillende producten ontvangt.

De begroting voor deze actie is €665.264,=  euro van de Europese Unie, als onderdeel van een Europees programma ter bevordering van de consumptie van dit soort productie.

Op verzoek van de PSOE heeft de minister ook verwezen naar de opname van de cochenille in de POSEI-fondsen.

Naar zijn mening is het momenteel niet mogelijk om dit gewas via POSEI onder de in aanmerking komende producten te brengen, omdat het niet in Bijlage 1 is opgenomen en vóór 2020 niet kon worden verwerkt.

Het is echter de wil van de Canarische Regering  om een rapport op te stellen dat, als deze behoefte wordt aangegeven, als basis dient voor het voorstellen van die wijziging.

Volgens de minister maakt cochenille deel uit van "de economische en sociale geschiedenis van de Canarische Eilanden", hoewel de productie ervan aanzienlijk is verminderd.

Op sommige eilanden, zoals Lanzarote, heeft het echter nog steeds een ‘relevante rol’, niet alleen sociaal, of economisch, maar als een vertegenwoordiger van een ambachtelijk model voor het verkrijgen van het product, dat van generatie op generatie is doorgegeven, zo heeft de minister  eraan toegevoegd.

---

Is er leven op het platteland buiten de
plátano (banaan)?

Het Eilandministerie van Landbouw streeft
naar diversificatie van de gewassen: tunera, pitaya, koffie, amandel... maar voorlopig is het enige echte alternatief de avocado, waarvan de productie zich vermenigvuldigt

LA PALMA - Pasen, zondag 1 april 2018 - De plátano (Canarische banaan) overleeft dankzij subsidies. De inspanningen van de land- en tuinbouwers en de kwaliteit van het product zijn niet voldoende om te overleven. De productie ervan is te groot, met duizenden kilo's per jaar in de ravijnen gegooid, terwijl de Europese subsidie  aan de landbouw op de Canarische Eilanden wordt gemonopoliseerd, waarvan op La Palma direct of indirect duizenden mensen leven, en een economisch netwerk zijn geworden met onbetwistbaar macht.

Is er leven op het platteland buiten de plátano (banaan)? Het Eilandministerie van Landbouw is zich bewust van het specifieke belang van dit gewas en de gevolgen van dalende prijzen in de markt, in een ongelijke strijd met de banaan, dus gedurende 2017 zijn cursussen, praktijklessen,  en advies,  herhaald aan de oogsters om andere mogelijkheden te verkennen, sommige zo opmerkelijk als de tunera (vijgcactus), en de pitaya (fruta del drago - drakenfruit, zie:
https://eten-en-drinken.infonu.nl/producten/110286-drakenfruit-dragon- fruit-exotische-vitaminebom.html).

                                                             Pitaya - (Drakenfruit).

Het belangrijkste alternatief dat men aanplant, is de avocado. Het is een product dat belangrijke voordelen biedt. La Palma is al het eiland, zelfs boven Tenerife, waar die teelt van di gewas het meest is toegenomen, tot bijna 600 hectare.
"Het is een product dat steeds meer op de eilanden groeit en een specifieke opleiding vereist voor goed onderhoud en beheer", waarschuwt de eilandminister van Landbouw, Basilio Pérez, met nadruk op de cursussen die zijn gegeven door het Cabildo (Eilandbestuur) van La Palma.

Het ergste voor deze deelsector zijn de diefstallen. Duizenden kilo's . De Guardia Civil heeft zelfs een naam gegeven aan de daden tegen deze overvallen op de bananenplantages: ‘Operation Guacamole’. Het resultaat: Twee gearresteerden na de verkoop aan leveranciers van  6.573 kilo avocado's. Toch blijven producenten vastberaden en is het een serieus alternatief voor monocultuur.

Zijn er meer alternatieven? Van belang misschien niet. Het Cabildo (Eilandbestuur)  is ook van mening dat de tuno (cactusvijg) een mogelijkheid is. In werkelijkheid lijkt het meer een gok om een landbouw-aanpak te geven aan de tunera (vijgcactus) om te voorkomen dat deze verdwijnt, dan een echte kans voor de oogsters. "We weten dat er geen hoeveelheden kunnen worden geëxporteerd, maar de tuno (cactusvijg) is een vrucht die gemakkelijk in de duurzame landbouw kan worden geproduceerd vanwege de grote aanpassing aan de omgeving," zo legt Basilio Pérez uit.

Men heeft zelfs een project bekendgemaakt met de naam: ‘Revalorización del cultivo del café en La Palma’ (‘Herwaardering van de koffieteelt op La Palma’), in een poging om de land- en tuibouwers  te laten inzetten op de teelt van exotische koffies en specialiteiten van het Eiland. Het is moeilijk om de opbrengst van dit op La Palma geteelde product op een markt met volledig gevestigde merken te kennen.

Ook heeft men geprobeerd de amandel een toename te geven. De markt is toegenomen, maar op het eiland nemen de lokale productie en het gecultiveerde bestand al decennia af.
"De lokale amandel is een product dat bijzonder wordt erkend en gewaardeerd door de consument", zegt de minister. De indruk is echter, dat het een ander gewas is om het inkomen te verdienen. Weinig meer

En ‘Ja, voorlopig is dit het antwoord dat de beste oplossing voor de plátano (Canarische banaan) is om te overleven.

---

Canarische wijn maakt als Canary Wine
de sprong naar de Verenigde Staten en Canada

Een groep bodegueros (wijnhuis beheerders)
van Tenerife, Gran Canaria en Lanzarote
 bezoekt diverse Amerikaanse staten en Canada,
met het aantonen van de voortreffelijkheid van Canarische wijn met lokale voorschriften, en deelname aan diverse promotionele evenementen

CANARISCHE EILANDEN- Maandag 26 maart 2018 - Een werkgroep bestaande uit de bodegueros (wijnhuis beheerders) van de Bodegas (Wijnhuizen) Viñátigo, Tajinaste, en Monje, van Tenerife; Bermejo van Lanzarote; en Frontón de Oro van Gran Canaria, vertrekken op maandag 25 maart 2018  naar de Verenigde Staten en Canada, om de filosofie en wijnen van Canary Wine de te benadrukken, die momenteel zo gewaardeerd en verlangd wordt in die landen, en om de commercialisering daarvan  op deze bloeiende internationale markten te verdiepen.

Een van de belangrijkste evenementen tijdens deze Amerikaanse rondreis zal de Tasting (Proeverij)  zijn, georganiseerd door David Bowler Wines in het Metropolitan Pavilion in New York. Dit is als wijnpresentatie, een referentie in de Verenigde Staten, waar Canarische wijn een uitstekende gelegenheid biedt om de aanwezigen - professionele wijnschrijvers – over de bijzonderheden en eigenheid van Canarische wijnen te informeren, terwijl ze werken aan de uitbreiding van de export van Canarische wijnen,  een van de grote huidige uitdagingen van de sector op de Archipel.


De commerciële missie van Canary Wine zal worden uitgebreid met bezoeken aan de Amerikaanse steden New York, Portland, Chicago, Boston, Los Angeles, New Orleans, Nashville, en Miami, waar men proeverijen, presentaties en proeverijen zal houden voor distributeurs, gespecialiseerde klanten, wijnschrijvers, en betrokkenen.

Tegelijkertijd zullen ze deelnemen aan een presentatie- en proeverij van Canarische wijn, gericht op beroepskrachten  uit de industrie in dit land, georganiseerd door de prestigieuze Meester Sommelier en journalist John Szabo MS, auteur van een succesvol boek in Noord-Amerika over vulkanische wijnen.

Alle Canary Wine-evenementen in de Verenigde Staten kunnen  rechtstreeks worden gevolgd via hun sociale netwerken (Facebook, Twitter,  en Instagram) met de hashtag#CanaryWineUSA.

---

Een studie noemt de Canarische banaan ‘groen’ en pleit voor het planten van cáñamo  (hennep) op de eilanden

CANARISCHE EILANDEN - woensdag 21 maart 2018 -  Herrera González, van de Universiteit van La Laguna, wijst erop dat het winstgevender is. Hij waarschuwt, “voor de filtering van schadelijke stoffen in de bodem,” door de banaan. "Meststoffen en insectenbestrijdingsmiddelen  maken de kwaliteit van de banaan onbruikbaar," zegt hij.

Boeren, toerisme en het  milieu op de eilanden, zouden veel beter af zijn als men een deel van de financiële inspanningen zouden gaan besteden aan het kweken van hennep in plaats van bananen, steeds afhankelijk van de Amerikaanse multinationals in de EU en hun druk om hulp te verminderen voor productie op de Canarische Eilanden.
     Cáñamo, hennep/cannabis, zie ook:  https://nl.wikipedia.org/wiki/Cannabis_(drug)
                                               Hennep-blad  = Marihuana
Het is een van de conclusies van een onderzoek dat is verricht door  Universiteit van La Laguna (ULL) over het potentieel van de boom waar cannabis uitkomt. Sinds maart 2018 wordt het brengen van cáñamo  (hennep)  naar de Archipel gesubsidieerd door de EU op voorstel van de Canarische Regering.

Francisco Alejandro Herrera González, afgestudeerd in Bedrijfskunde en Management van de Faculteit Economie, Bedrijfskunde en Toerisme van de ULL, heeft een onderzoek berustend op ervaring  gedaan naar de voordelen voor de Canarische Eilanden van de winstgevendheid die dit heeft voor industriële doeleinden en als aanvulling op de uitvoer van bananen, men pleit niet voor afschaffing. De studie zegt dat het voor de boeren van de eilanden winstgevender zou zijn.

De EU betaalt €90,= per ton
Academisch onderzoek geeft aan, “dat de banaan in reële termen weinig bijdraagt aan de Canarische economie; want als de landbouwmarkt van de eilanden 1% van het Bruto Binnenlands Product (BBP) is, heeft de banaan geen speciale uitwerking op de samenleving, zelfs als dit 90.000 hectare heeft en ongeveer 23.000 directe en indirecte banen, naast de grote hoeveelheid geld die uit Europa komt voor de banenenteelt.”

Volgens de gegevens van Herrera González hoeven de land- en tuinbouwers niet bang te zijn voor het verdwijnen van hulp omdat cáñamo (hennep) zijn batterij van gemeenschapsstimulansen heeft, evenals de Canarische banaan. De rechtsgrondslag is in EU-verordening 1673/2000 met zijn OCM ‘Cáñamo (Cannabis sativa L.)   GMO =genetisch gemanipuleerde organismen ‘Hennep (Cannabis sativa L.) rauw of bewerkt, maar niet gesponnen’ en ‘sleep en afval van hennep (inclusief garen-afval en pluksel)’. Precies hetzelfde als met linnen," (zie: http://www.betekenis-definitie.nl/GMO).

Men benadrukt dat de EU een subsidie-systeem heeft voor de omzetting van hennepstelen in vezels, afhankelijk van de hoeveelheid daadwerkelijk verkregen vezels. Brussel biedt een subsidie van €90,= euro voor elke ton hennepvezels met maximaal 7,5% en 42 onzuiverheden en vlasstengels. «Niet alleen voor de textielsector maar ook voor biomassa»

Met betrekking tot het psycho-actieve bestanddeel, ‘tetrahydrocannabinol’ (THC), wijst de EU erop, dat er geen strafbaar feit zal zijn zolang de hoeveelheid THC die in de plant wordt gemanifesteerd, een percentage van 0,2% niet overschrijdt. Een productie die naar de mening van Francisco Alejandro Herrera González de landbouwexploitanten van de eilanden voor dit gewas zou moeten lanceren, war door de autoriteiten moet worden gecontroleerd om illegaal verkeer te voorkomen.

Gezien het licht dat op de Canarische Eilanden aanwezig is, geeft Herrera González onder meer aan dat hennep in de periode van maart tot oktober tussen vier en vijf maanden kan groeien en dat het gebruik ervan gekoppeld is aan “een hernieuwbaar alternatief voor de huidige grondstoffen van sectoren, zoals textiel, de papiersector, voedsel, bouw en zelfs voor de productie van organische brandstoffen voor duurzame ontwikkeling op middellange en lange termijn,” benadrukt Herrera González.

1,5 ton por hectare
Als er tussen de 200 en 300 planten per vierkante meter zijn, wordt tussen 12 en 25 ton per hectare verkregen. Van die hoeveelheid kan tot ‘10 ton gemiddelde droge vezel’ worden verkregen. Het heeft ook toepassingen in biomassa door 1,5 ton zaden per hectare te produceren. In Europa zijn de belangrijkste producent-,markten gevestigd in Frankrijk, Nederland, Litouwen, Roemenië, Oostenrijk en Slovenië.

De productie van cáñamo (hennep) op de Canarische Eilanden zou niet hetzelfde niveau opleveren als de banaan, "monocultuur voor voedsel, duidelijk afhankelijk en onverbiddelijk tegen de vraagcycli van buitenlandse markten, waarin de concurrentie steeds sterker wordt."

Herrera González benadrukt, dat cáñamo (hennep) van de Canarische eilanden, ‘duurzame en weinig vervuilende producten’ zou creëren. Daarom heeft de banaan momenteel, economisch en sociaal, "een relatieve duurzaamheid die vooral afhangt van Europese opvattingen en dat de eindconsument het verschil tussen de Canarische plátano en de banaan blijft waarnemen en plaats maakt voor het Canarische aanbod" .

Ondergrond
De deskundige geeft aan, dat het introduceren van cáñamo (hennep) op de Canarische Eilanden, "een nieuwe kans kan betekenen voor de landbouw en de ontwikkeling van landelijke gebieden op een duurzame manier, en kan inzetten op nieuwe bedrijfsmodellen, terwijl de bananen behouden blijven," in ecologische termen,  “het betekent een geleidelijke afname van de gebieden waar het wordt verbouwd, evenals een overmatige consumptie van waterbronnen .”

Aan de hand van officiële gegevens, merkt de deskundige van de Universiteit van La Laguna op, “dat de banaan nu veel meer water verbruikt dan de Eilanden kunnen regenereren, naast het uitputten van watervoerende pakketten en deze te verontreinigen door het filteren van schadelijke stoffen in de bodem, wat in de niet al te verre toekomst zal leiden tot ernstige problemen van droogte en verwoestijning van de eilanden.

Minder water vereisen
Een ander argument van Herrera González is, “dat als de voortdurende blootstelling aan meststoffen en insectenbestrijdingsmiddelen  niet wordt gecorrigeerd, de kwaliteit van de banaan zal afnemen totdat deze praktisch onbruikbaar wordt, met de grote weerslag die dit zou hebben voor toekomstige gewassen". Hennep gedraagt zich echter als een dicht gewas, "ideaal voor het opnieuw bevolken van depressieve en verlaten gebieden, wat niet alleen de bodem verbetert, maar ook helpt bij het verminderen van broeikasgassen waar het wordt geplant".

Bovendien bevestigt Herrera González, dat het in de gebieden met grotere neerslag perfect geplant kan worden, "als een teelt van droog land, met de daaruit voortvloeiende besparing van water dat het zou hebben, bovendien gedraagt het zich in de gebieden met lagere neerslag op een duurzamere manier dan de banaan, omdat het praktisch minder vereist dan de helft van wat de banaan momenteel consumeert.”
 

---

Agüimes ruikt naar goede koffie

AGÜIMES - donderdag 8 maart 2018 - De indrukwekkende Roque Aguayro is dichtbij, maar niet genoeg om de eerste koffieplantage van Agüimes te verdonkermanen. Aldus des te beter , om de zon goed te ontvangen. Het is een van de lessen die Juan Urquía in drie jaar van testen heeft geleerd. Maar tegenwoordig is zijn teelt pionier in het Zuidoosten en niet langer een experiment. Het levert een unieke koffie op, en die is nu  te koop.

Juan spreekt gepassioneerd over zijn matos (struiken). Hij verwent ze. Op woensdag 7 maart 2018 kreeg hij bezoek op zijn boerderij in Lomo Caballo en Lomo del Viento, halverwege tussen het recreatiegebied van El Milano en Los Corralillos. De burgemeester van Agüimes, Óscar Hernández, en de wethouder van Desarrollo Rural (Plattelandsontwikkeling), Yéssica Santana, wilden de teelt van de eerste koffie van Agüimes leren kennen. Als er tijd was, had hij ze een voor een gepresenteerd. Er zijn geen dagen dat hij niet enkele uren aan zijn  koffieteelt besteedt, ondanks het feit dat zijn werk anders is. Dat is waarom hij weet welke plant meer bloemen, of welke meer cerezas de café (koffiebessen) heeft.

            Urquía toont de genereuze cerezas de café (koffiebessen) van een van zijn  planten.

                  Etiket van de eerste koffie de Agüimes, met verwijzing naar Guía.

                                   Urquía praat met de burgemeester van Agüimes.
Hij geniet nu van het zoet van drie jaar opoffering en beproevingen. Hij is een landbouwer met een titel, zoals gedefinieerd door een technisch gemeenteraadslid, en dat heeft hem geholpen, maar hij waarschuwt dat het niet gemakkelijk is geweest. Iedereen keek hem vreemd aan. “Koffie in Agüimes? Ze vertelden me dat het niet kon en nu toon ik aan dat het wel kan,” Het is een bevrediging.  Hij heeft een ongekend gewas in deze delen van het eiland geïntroduceerd. Tot nu toe was er de faam van Agaete-koffie en die van andere locaties in het Noorden van het eiland. Dankzij Urquía ruikt Agüimes ook naar koffie.

Hij begon bemoedigd door zijn reizen naar Brazilië en Colombia, omdat hij van de plant houdt en omdat hij die leefbaar heeft gehouden. Hij bracht de granen (koffiebonen) van Guía, welke geproduceerd waren door José Reyes, van de variëteit Arabica Caturra, ontkiemde ze en plantte ze op zijn boerderij. Hij plantte er 2.000, maar hij bleef achter met slechts 250 koffieplanten die hem een spectaculaire prestatie hebben bezorgd. "Ik zou twee keer per jaar moeten oogsten, maar de planten geven me elke week." Hij verkoopt de koffie in de Aragüimé-winkel in Agüimes. Nu wil hij uitbreiden. Zijn doel is om er 1.500 aan te planten.

---

De overheid betaalt €539.464,= aan honingproducenten van de Canarische zwarte bij

CANARISCHE EILANDEN – zondag 25 februari 2018 - Het Ministerie van Landbouw, Veeteelt, Visserij en Water heeft het Posei-verzoek voor 2017  tot subsidie aan de productie van kwaliteitshoning van de inheemse zwarte bijen ingewilligd, wat neerkomt op €539.464,=

De minister van de Primaire Sector, Abel Morales, heeft in een nota aangegeven dat deze vergoedingen bestemd zijn voor in totaal 1.134 imkers, gegroepeerd in 19 verenigingen van producenten.

Deze subsidies worden gefinancierd met communautaire middelen van het Fondo Europeo Agrícola de Garantía (FEAGA) (Europees Landbouwgarantiefonds (ELGF).

De Canarische zwarte bij is een rustieke bij die zich onderscheidt door zijn donkere kleur, die contrasteert met die van andere breedtegraden, evenals door zijn perfecte aanpassing aan de omgeving en het klimaat van de eilanden, zachtmoedigheid en optimaal gebruik van Canarische bloemen in de productie van honing, een product van uitstekende kwaliteit.

Een andere vaardigheid is hun hygiënisch gedrag, dat in de praktijk van de bijenteelt gekoppeld is aan een lagere incidentie van ziekten.

---

Recordstijging in de verkoop van
Canarische plátanos (bananen)

In januari 2018 ruim 51 miljoen kilo verhandeld

CANARISCHE EILANDEN - vrijdag 23 februari  2018 - De cijfers van de buitengewone verhandeling in  het buitenland van de Plátano de Canarias (Canarische banaan)  hebben begin 2018 de  historische maxima overtroffen, waarbij meer dan 51,2 miljoen kilo is bereikt, verhandeld  naar het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje) en de Balearen, plus de uitvoer naar buitenlandse bestemmingen; zo  heeft Asprocan laten weten in een persbericht.

Ook productiecijfers zijn gestegen, met 21% in vergelijking met dezelfde periode in 2017 en bereikten ongeveer 12 miljoen kilo meer. Geconfronteerd met deze opleving heeft de sector zich ingespannen om de vraag naar en de verhandeling van de Canarische banaan met ruim 16% te verhogen, met 8 miljoen kilo meer geëxporteerd dan in dezelfde periode van 2017.

             De Musa Cavendishii, de smakelijke en sappige plátano (Canarische banaan);
                                   zie: https://nl.wikipedia.org/wiki/Banaan_(plant)
De veranderingen in de weersomstandigheden die de afgelopen jaren zijn opgetreden, hebben geleid tot een aanzienlijke toename van de bananenproductie, wat een uitdaging was voor de sector, van waaruit het op een gecoördineerde manier heeft gewerkt om meer verkoopresultaten  te behalen, en de consumptie van bananen van de Canarische Eilanden te realiseren.

Men verwacht door te gaan met de goede cijfers
Het meest waarschijnlijke scenario voor 2018 is,  om door te gaan met productie- en verkoopniveaus die vergelijkbaar zijn met die van 2017, met behoud van de cijfers van de afgelopen jaren, die de 430 miljoen geproduceerde kilo's, en meer dan 390 miljoen verkochte kilo's - hebben overschreden tussen het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje)  en de Balearen, en de geëxporteerde; die worden toegevoegd aan de bijna 38 miljoen kilo die op de Canarische eilanden zijn afgezet.

Voor de voorzitter  van Asprocan, Domingo Martín, "geldt de verhoging van het ene jaar naar het andere van de commercialiseringscijfers en het niveau van minimale winstgevendheid,  voor de overgrote meerderheid van de producenten,; terwijl het productieniveau met stijgingen van meer dan 20% gehandhaafd blijft;  wat een uitdaging is voor elke agrarische voedingssector "

"In 2018 moeten we proberen de vraag en het verbruik van de Plátano de Canarias te blijven verhogen, waarvoor onze investering in communicatie van cruciaal belang is, terwijl we blijven werken aan de ontwikkeling van nieuwe markten die ons in staat stellen de productieve toename te ondersteunen," heeft Domingo Martín toegevoegd .

Marktaandeel
Volgens de gegevens van Kantar Worldpanel, bron van informatie die door het Ministerie van Landbouw wordt gebruikt voor de berekening van de nationale consumptie van fruit in Spaanse huishoudens, bedroeg het marktaandeel van bananen van de Canarische Eilanden in de maand januari 73,6% .

In deze periode is de consumptie van bananen- en bananencategorie in Spaanse huishoudens gestegen van 41.299.620 kilo in 2017,  tot 44.382.120 kilo in januari 2018, waardoor het Canarische bananenverbruik van 30.272.621 kilo in 2017 is toegenomen tot 32.665.240 kilo in 2018, waarmee in deze periode de banaan 80% van de consumptiegroei in zijn categorie heeft opgenomen.

In dezelfde periode van 2018, is  de gemiddelde prijs voor de consument van de Canarische bananen  €1,82 en voor de bananen van elders €1,19 : een verschil   dat veel hoger is dan dat op de groene markt, door diegenen die aan de  distributie-ketens leveren, wat rechtstreeks van invloed is op bananenproducenten en consumenten.

---

De olijventeelt op de Canarische Archipel is
in vijf jaar tijd toegenomen met 226% 

CANARISCHE EILANDEN - zondag 11 februari 2018 - De  olijventeelt op de Canarische Archipel is in vijf jaar tijd toegenomen met 226%, en beslaat momenteel een oppervlakte van 335 hectare. Dit gegeven is bekend gemaakt in een persbericht van het Ministerie van Landbouw, waarin  men laat weten dat tien deskundige proevers op 9 februari 2018 in Puerto de la Cruz de Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Canarias (Beste Extra Virgen Olijfolie van de Canarische Eilanden) hebben beoordeeld bij een presentatie van 19 producties.

In 2011 bedroeg de olijvenproductie 103 hectare, volgens de verklaring van het Ministerie van Landbouw, waarin staat - dat volgens gegevens van het Instituto Canario de Estadística (ISTAC), (Canarische Bureau voor de Statistiek) - Gran Canaria het eiland is met de grootste uitbreiding van olijfboomgaarden op de Canarische Archipel met 154 hectare, gevolgd door Fuerteventura (81) en Tenerife (75).
Bovendien produceerde de Archipel volgens deze gegevens in 2016:

422 ton olijven.

                                                    Jonge olijfbomen op Lanzarote.
De minister van de Primaire Sector, Abel Morales; en de directeur van het Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) (Canarisch Instituut voor Agrarische Kwaliteit), José Díaz Flores hebben de toename benadrukt van olijfboomgaarden op de Archipel.

Wat het concours betreft, herinnert de notitie eraan dat dit is opgenomen in het officiële concours: Agrocanarias 2018, en is bedoeld om het product te promoten en de commercialisering ervan te ondersteunen.

Van de totaal aangeboden oliën komen er acht uit Tenerife, zeven uit Fuerteventura, en vier uit Gran Canaria.

De minister wijst erop, dat hoewel de Canarische eilanden niet in kwantiteit kunnen concurreren met andere producerende regio's van het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje) en Europa, dit wel in kwaliteit kan gebeuren, in openstaande markten voor gastronomische producties.

Tijdens de wedstrijd worden de oliën in blauwe bekertjes geserveerd, zodat hun kleur geen invloed heeft op de beslissingen van de specialisten, die de oliën analyseren door middel van een blinde proeverij.

De productie met de hoogste score ontvangt de Gran medalla de Oro (Grote Gouden medaille) en de onderscheiding van ‘Mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias campaña 2018’ (‘Beste extra virgen olijfolie van de Canarische Archipel campagne 2018’); het tweede beste resultaat zal worden onderscheiden met de gouden medaille, en de derde als beste gekozen wordt  gewaardeerd met de zilveren medaille .

De jury zal ook prijzen uitreiken voor de ‘Mejor aceite de oliva virgen extra ecológico de Canarias’ (‘Beste biologische extra virgen olijfolie van de Canarische Archipel’) en de ‘Mejor Imagen y Presentación’ (‘Beste Afbeelding en Presentatie), een voorwaarde waarmee de etikettering en het ontwerp van de flessen zal worden beoordeeld.

Het Ministerie heeft uitgelegd, dat de monsters naar het agro-voedings arbitratie-laboratorium van het Ministerie zullen worden gestuurd om te worden geanalyseerd en geverifieerd, zodat de lijst met winnaars pas over een paar weken kan wordt vrijgegeven.

Evenzo heeft het Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (Canarisch Instituut voor Agrarische Levensmiddelen-kwaliteit) ervoor gezorgd, dat het de winnaars promoot in de evenementen die men hele jaar door organiseert om hun aanwezigheid in horecagelegenheden op de Archipel te vergroten.

 

---

Nederland verkoopt tegenwoordig meer groente en fruit dan het zonnige Spanje

SPANJE - In het dagblad  ‘El Economista’ - zie: http://www.eleconomista.es/economia/noticias/8885958/01/18/Holanda-revoluciona-la-agricultura-exporta-mas-alimentos-que-Espana-e-Francia-juntas-con-metodos-sostenibles.html - wordt Nederland geprezen voor de revolutionaire landbouw methodes waardoor het koude kikkerland er in geslaagd is op jaarbasis meer groente en fruit te verkopen dan het zonnige en warme Spanje, dat ooit de groentetuin van Europa was. Sterker nog, Nederland heeft meer verkocht dan Spanje en Frankrijk,  en dat ook nog eens met duurzame kweekmethoden.

Het is tegenwoordig normaler en vaak ook voordeliger om aardbeien en tomaten die gekweekt zijn in Nederland te kopen, dan dezelfde groente en fruit uit de kassen in Almería, Alicante Murcia,  Cádiz, of Gran Canaria. Nederland is wat betreft oppervlakte kleiner dan de Deelstaat Aragón en telt 17 miljoen inwoners (Aragón 1,3 miljoen) maar Nederland heeft voor ongeveer 80 miljard euro aan agrarische voedselproducten geëxporteerd, wat meer is dan Spanje, Italië en Portugal samen.

Zoals het Spaanse dagblad omschrijft, heeft Nederland dat voor elkaar weten te krijgen door jarenlang onderzoek te doen naar de ontwikkeling van nieuwe technieken waarmee men de productiviteit van de agrarische sector heeft weten  te vermenigvuldigen. Terwijl men in Zuid Europese landen stil is blijven staan wat betreft de ontwikkeling, heeft Nederland -waar de zon en de temperatuur minder optimaal zijn dan in bijvoorbeeld Spanje - het voor elkaar gekregen, om Europa’s grootste exporteur van agrarische levensmiddelen te worden.

De agrarische regio’s in Nederland presenteren een merkwaardig panorama als ze vanuit de lucht worden bekeken. De akkers zijn bedekt met moderne kweekkassen die het licht van de zon overdag opslaan en ’s nachts reflecteren. Deze kweekkassen worden verwarmd en zorgen ervoor dat een land in Noord-Europa een wereldmacht is in de teelt van aardappelen, uien, tomaten, en aardbeien.

Ruimte
Het belangrijkste is echter, dat de oppervlakte die nodig is om een ​​groot aantal groenten, of fruit te produceren, niet groot is. Zo is het aantal middelen voor het telen van aardbeien tussen 2006 en 2017 met bijna de helft verminderd. Het teeltgebied van fruit is aanzienlijk afgenomen, maar de productie van aardbeien is in die periode juist toegenomen, aldus de gegevens van het Nederlandse Ministerie van Financiën.

De teelt van aardbeien in kweekkassen en met plastic bedekte akkers is fors toegenomen en momenteel  wordt 85% van de aardbeien in afgesloten ruimten gekweekt. Na deze veranderingen is de aardbeienproductie in 2016 met 47% gestegen tot 58.000 ton. Ter vergelijking, in Huelva . waar alles om aardbeien draait - is dat jaarlijks ruim 300.000 ton.

Iets soortgelijks is gebeurd met tomaten, uien, en aardappelen. Dankzij deze technieken wordt voor elke 4.000 m², meer dan 20 ton aardappelen geproduceerd, vergeleken met de negen ton die gemiddeld wordt geproduceerd in andere landen op dezelfde oppervlakte. Dankzij dit, is Nederland de grootste aardappelexporteur ter wereld met een aandeel van 18% van alle werelduitvoer. Spanje staat op de tiende plaats in deze ranglijst met een aandeel van 3,7%.

Duurzaam
Water is voor Nederland nooit het probleem geweest,  maar wel de arme grond, doch dankzij nieuwe methoden kan het gebrek aan voedingsstoffen worden tegengegaan door planten te kweken die hun eigen mest maken door middel van bacteriën. Daarnaast is de LED-verlichting de sleutel om de teelt 24 uur te laten plaatsvinden. Deze nieuwe technieken gebruiken een lagere hoeveelheid water en chemicaliën , in vergelijking met traditionele gewassen, terwijl de resultaten oneindig veel hoger zijn.

In het geval van tomaten is voor het verkrijgen van één kilogram in Spanje ongeveer 60 liter water nodig, terwijl voor het verkrijgen van een kilo Nederlandse tomaten, met verrijkte grond en andere verfijningen, slechts 15 liter water nodig is. Dat wil dus zeggen,  dat Nederland erin slaagt om veel meer te produceren met minder water, en ook het gebruik van pesticiden tot een minimum heeft weten te beperken. Met dit beleid is Nederland erin geslaagd, zich als het tweede land ter wereld te profileren in de export van agrarische levensmiddelen, net achter de Verenigde Staten.

---

De stuwmeren van Gran Canaria bereiken eind 2107, met slechts 13%, een van de laagste watervoorraden
van de Eeuw

GRAN CANARIA - zondag 24 december 2017 - De  zeven presas (/stuwmeren), van de overheid, op Gran Canaria, hebben einde 2017 een watervoorraad van 1,3 miljoen liter, terwijl hun capaciteit ruim tien miljoen liter is, en dat is een van de laagste standen van de 21ste Eeuw, aldus de beheerder van de Consejo Insular del Agua (het Waterschap) van Gran Canaria, Gerardo Henríquez.

De berusting waarmee de landbouwers de schaarste aan regen hebben geaccepteerd gedurende de zomer van 2017 - toen de stuwmeren van het Cabildo (Eilandbestuur)van Gran Canaria nog voor 22% gevuld waren - is tot 30 oktober 2017 bevestigd met de gegevens: De zeven stuwmeren beschikken slechts over 13% van hun capaciteit.

                                                             Presa de Chira
“Aan het einde van de jaren negentig en het begin van de 21ste Eeuw, waren er zeer kleine volumes, vooral in 2000 en 2001, toen we in een noodsituatie van de watervoorziening verkeerden, herinnert zich de eilandsecretaris van de Confederación de Organizaciones Agrarias y Ganaderas (COAG), Juan Hernández Henríquez, “maar deze keer is de situatie ‘ongunstiger’ omdat er nauwelijks nog water is in de stuwmeren met de neerslag van 2011, het laatste jaar waarin het overvloedig regende op het eiland. De regen van een paar weken geleden "heeft niets achtergelaten in de stuwmeren".
"We hebben moeilijke vier jaar gehad, maar 2017 is misdadig, Ik heb nog nooit een gelijke droogte gezien op Gran Canaria en de barrière van 50 jaar is overschreden", voegt de COAG- secretaris, Juan Hernández, eraan toe.

                                                                      Gambuesa.
Alle stuwmeren (Chira, Ayagaures, Gambuesa, Candelaria, Vaquero, en El Mulato) bevatten eind december 2017 samen 1,3 miljoen liter aan opgeslagen water, en - dat van Fataga uitgezonderd - hebben ze samen 100.000 m³ minder water dan een maand eerder, waarbij het stuwmeer van Chira het meeste water is kwijtgeraakt (42.808 m³). Zowel het stuwmeer van Ayagaures, als dat van Fataga zijn vrijwel leeg (1%), terwijl Candelaria slecht 6% bevat.
                                   De stuwmeren van Ayagaures en Gamnbueas

                                                          Embalse de Soria.

                                                       Presa de Soria
Het Soria-stuwmeer, het grootste van het eiland (12,9 miljoen kubieke meter) en semi-overheid heeft 32.460 m³, slechts 0,25% van de capaciteiten, en staat ook droog. Dit reservoir blijft water aantrekken met de reserves die het zes jaar geleden ophoopte, toen de regens praktisch de capaciteit  van  dit stuwmeer vulden .

De land- en tuinbouwers die hun gewassen kunnen irrigeren met de toevoer van deze stuwmeren, zien het aanbod veilig gesteld, ten minste tot 1 oktober 2018, dankzij de investering van 1,4 miljoen euro van het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria, om 920.000 m³ industrieel water over te dragen naar het Zuiden van het eiland, dat het  meest te lijden heeft van de droogte.

"Dit betekent, dat al het water in de stuwmeren wordt bespaard, waardoor de hoger gelegen  gebieden, die niet worden bereikt met industrieel water, uitsluitend worden geïrrigeerd met water uit de stuwmeren", legt Henríquez uit.

Als gedurende 2018 het waterniveau in de stuwmeren niet verbetert, plant het Ministerie van Waterbeheer het transport van 1,2 miljoen m³; een hoeveelheid, die samen met wat er zich in de stuwmeren bevindt, het mogelijk zal maken de gewassen  het gehele jaar te irrigeren: "Dit voorkomt dat we de noodtoestand moeten uitroepen in de watervoorziening; omdat, in tegenstelling tot wat er eind jaren negentig en begin twintig is gebeurd, we een groter potentieel hebben voor industriële productie van water, voornamelijk geregenereerd."

"De gebieden waar het water van de  Consejo Insular (het Eilandwaterschap) bereikt," zegt Hernández,” zijn relevant aan de droogtecrisis; maar in andere regio's, zijn gewassen verloren gegaan door gebrek aan water en is er ook veel minder aanplant, waardoor er een tekort is op de lokale productmarkt.”

“De prijs van het water van de Consejo Insular (het Eilandwaterschap) ligt tussen de €15,= en €18,= per uur (tien liter per seconde = 36.000 liter per uur = maximaal €0,05 per 1.000 liter); iets, dat betaalbaar is voor de boer; maar privaat-wateren, verdubbelt, of verdrievoudigt, de prijs en er zijn er enkele die €40,= per uur aan kosten hebben,” legt Hernández uit.

Volgens de COAG is deze situatie het gevolg van klimaatverandering en is er op Gran Canaria adequate planning: "Het water - dat van oudsher is bestemd voor het platteland - op Canaria méér verbruikt sinds de sector van  de toeristische gebieden begin te groeien.  Er wordt gezegd dat het platteland veel water verbruikt, maar dat is niet waar, het zou nodig zijn om te kwantificeren hoeveel de hotels besteden, die grote hoeveelheden verbruiken omdat Europese toeristen geen cultuur hebben van zuinig omgaan met water.

---

De Canarische bananentelers
worden geconfronteerd met de Brexit

De Canarische president zet in op de eenheid van de sector,
om de Europese subsidies te verdedigen

CANARISCHE EILANDEN - donderdag 21 december 2017- De president van de Canarische Regering, Fernando Clavijo,  is in  de derde volle week van december 2017 opgekomen voor de noodzaak van eenheid in de bananensector, voor het garanderen van drie steunpilaren: De steun van Europese subsidies, beheer in tijden van crisis, en de bescherming van het merk ‘Plátano de Canarias’ (‘Canarische Banaan’) na 2019.

Clavijo heeft deze overtuiging getoond na een ontmoeting met de vertegenwoordigers van de Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) (Maatschap  van Verenigingen van Canarische  Bananenproducenten ) om de behoeften van de sector en de doelstellingen voor, ná de Brexit te kennen.
Dolores, de moeder van Cristiano Ronaldo, op een reclameafbeelding van Portugese bananenproducenten.
De president van de Canarische Regering heeft in de derde volle week van december 2017 de toelichting van Asprocan ontvangen over de eenheid van de sector, om te concurreren met verdedigingsoperatie in de Europese Unie (EU). En dat is omdat de begrotingshorizon 2020 de autoriteiten van de eilanden  en productieregio’s bezorgd maakt, zoals die van Canarias, Madeira, Martiniquire, Guadalupe, en Reunion, de traditionele gebieden van deze teelt.

Asprocan heeft op haar beurt de resultaten van hun beheer blootgelegd, met de gezamenlijke inspanningen van de hele sector om de realiteit van alle producenten en hun specifieke kenmerken voor de EU te verdedigen. In december 2017  hebben twee organisaties die deel uitmaken van Asprocan gedreigd deze structuur te verlaten vanwege interne tegenstellingen. Een van hen, Llanos de Sardina, in Gáldar.

                                  Bananenproductie per organisatie, per eiland, in 2015.
Verzadiging
De voorzitter van Asprocan, Domingo Martín, heeft in december 2017 gewaarschuwd, dat als gevolg van de klimaatverandering, de productie van dit product zal toenemen, zodat het tegengaan van de verzadiging op markten noodzakelijk is, om het verkoopbeleid te beïnvloeden; iets, waaraan zijn groep al werkt; evenals op zoek te gaan naar nieuwe afzetmarkten voor export waar men tegen redelijke prijzen kan verkopen.

Asprocan verdedigt de gezamenlijke inzet van de producenten, via de organisaties die onder deze entiteit zijn gecoördineerd, om op te komen voor de noodzaak de banaan van de Canarische Eilanden te verdedigen; en in een context  om in de loop van deze jaren  in  Europa de subsidies aan te houden voor de bananensector, vanwege de dalende import-toeslagen welke men toepast op de banaan; zo heeft men in de derde volle week van december 2017 laten weten in een communiqué van de Canarische bananenproducenten.

Voor de Canarische ‘lobby’ van de banaan, was eenheid ook de sleutel om het voortbestaan van de sector te garanderen, door middel van de solidariteitsmechanismen die tot nu toe de bijdrage van alle producenten in situaties van marktcrisis hebben toegestaan.

Zendingen van bananen naar de vuilnishoop, of doordraaien - zegt Asprocan - vinden alleen plaats op kritieke momenten voor de producenten, en beïnvloeden minder dan 2,5% van het volume dat op de markt wordt gebracht, als een maatregel om het voortbestaan en de duurzaamheid van de sector te handhaven, aldus de producenten.
Het beheer van de marktcrises met dit systeem - solidair en bindend voor alle Organizaciónes de Productores de Plátanos (OPP's) (zie: http://igpplatanodecanarias.es/organo-de-gestion-platano-de-canarias-igp/opps-y-estadisticas) - heeft Asprocan sinds 2002-2003 de schuldenlast en de ondergang van producenten vermeden.

---

Het Cabildo (Eilandbestuur) geeft de Guía del Vino de Gran Canaria uit met de beste wijnen van 33 bodegas (wijnhuizen) met de Denominación de Origen insular (Herkomstbenaming: ‘Van Gran Canaria’)

De vestigingslocatie van de wijnhuizen, de ideale combinatie van de wijnen, en de aanbevolen temperatuur voor hun consumptie, is nu met deze ‘Wijngids van Gran Canaria’ binnen handbereik

GRAN CANARIA - dinsdag 5 december 2017 -  Het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria heeft de Guía del Vino de Gran Canaria (Wijngids van Gran Canaria) uitgebracht, met daarin  de beste wijnen, om de locatie te kennen van 33 wijnhuizen van de Insular Denominación de Origen, de beste producten, de ideale combinatie, en de aanbevolen temperatuur; als onder andere een hulpmiddel voor de wijnpromotie.

De zowel papieren, als ook digitale prospectus, is een gratis toepassing waarmee geïnteresseerden langs elk wijnhuis kunnen gaan om de uitstekende wijnen van Gran Canaria te proeven, met voorafgaande kennis over de kenmerken van elk aanbod, zo heeft de  minister van Voedselsoevereiniteit, Miguel Hidalgo, van het Cabildo (Eilandbestuur) laten weten.

Bekijk de folder in PDF-formaat op:
http://www.gobiernodecanarias.org/agricultura/doc/icca/doc/publicaciones/guiavino2010.pdf

De prospectus is gepresenteerd in het Casa del Vino in Santa Brígida,  in de gemeente die jaarlijks in de maand november activiteiten heeft rondom de sector vitivinícola (wijnproductie-sector) , met de grote traditie van de plaats  met 16 bodegas (wijnhuizen) die het zegel van de Consejo Regulador (Regulerende Raad) hebben, zo heeft de burgemeester, José Armengol, opgemerkt.

De wijnhuizen van de Denominación grancanaria  (Grancanarische herkomstbenaming) produceren ongeveer 310.000 flessen per jaar, waarvan 17.000 flessen worden geëxporteerd naar het buitenland, wat een omzet betekent te zijn van ruim  twee miljoen euro, zo heeft de voorzitter van de Consejo Regulador (Regulerende Raad), Luis Lópe, gezegd..

De wijngids is beschikbaar in  het Spaans en het Engels en maakt het mogelijk beter te genieten van de brede variëteit aan wijnen van het Eiland, waaronder de blancos (witte), tintos jóvenes (jonge rode), robles (op eikenhout gelagerde) en de malvasías (malvezij wijnen), allen onder het gemeenschappelijke zegel van de Consejo Regulador (Regulerende Raad ) die de kwaliteit garandeert die deze heerlijkheden tot de meest verrukkelijke maakt.

Elke bodega (elk wijnhuis) ontvangt een tekst met de exacte locatie, productiecapaciteit, toegepaste technologie voor het productieproces, de plaats en hoogte waarop de wijngaarden zijn aangeplant, en de organisatie van de activiteit, zodat burgers de kenmerken kennen van de goedaardigheid  die ze bieden.

Gedetailleerde informatie
Voor  de gids hebben de merken hun twee beste producten gekozen, die verschijen samen met de  opmerkingen van de wijnproeverij, de ideale combinatie om te begeleiden, de druivensoorten die worden gebruikt bij de productie, de aanbevolen temperatuur die moet worden geconsumeerd, en de mate van alcohol die ze bevatten, evenals een foto van de flessen met hun etikettering.

"Heeft u ooit iets heerlijkers gedronken dan de Canarische wijn van uw gastheer?", Reproduceert de tekst, waarin de zin van de Britse dichter John Keats staat over het product, een van de meest opvallende in Spanje om niet de phylloxera-pest (druifluis-pest) te hebben geleden die de wijngaarden in de late 19de Eeuw verwoestte en die het voortbestaan mogelijk maakte van rassen die in andere landen zijn verdwenen, zie: 
https://nl.wikipedia.org/wiki/Druifluis).

 Onder de op de wijngaarden van Gran Canaria geteelde druiven zijn de:
- blauwe en witte listán,
- tintilla,
- vijariego negro,
- moscatel de Alejandría,
- malvasía volcánica
- albillo criollo.

80 % van de wijnen geproduceerd op Gran Canaria zijn rode wijnen, terwijl de meeste van de resterende 20% wit is, waaraan in de afgelopen jaren wijnen gerijpt op hout en kleine ervaringen van bodegas (wijnhuizen) zijn toegevoegd die crianzas bottelen.
Een crianza is een kwaliteitswijn die gedurende tenminste 24 maanden op hout en fles is gelagerd , waarvan minstens 6 maanden op eikenhouten vaten. Witte-  en rosé wijnen zijn tenminste 18 maanden gerijpt, en mogen pas verkocht worden in hun tweede jaar.

Voor meer informatie, zie (in het Spaans):
https://es.slideshare.net/CabildodeGranCanaria/gua-de-los-mejores-vinos-de-gran-canaria?next_slideshow=1

---

In 2017 hebben de landbouwers van San Bartolomé de Tirajana 71.767 kilo druiven geoogst

GRAN CANARIA - De wijnoogst met denominación de origen (herkomstbenaming) in het agrarische geheel van Gran Canaria plaatst San Bartolomé de Tirajana opnieuw als eerste gemeente van het Eiland in het aantal kilo’s dat men binnenhaalt mn hun bodegas (wijnopslag) en tevens als derde op het eilandniveau in het register van geoogste productie.

De vier bodegas (wijnhuizen)  van deze gemeente, aangesloten bij de Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Gran Canaria (Raad van de Oorsprongsbenaming ‘Gran Canaria’)  hebben in 2017 in totaal 141.422.30 kilo binnengehaald, aldus de informatie die de minister van Landbouw en Veeteelt , José Carlos Alamo, van het Cabildo (Eilandbestuur)

heeft meegedeeld.

De door de bodegas (wijnhuizen) van Tirajana ontvangen hoeveelheid druiven overtreft de registers van de bodegueros (eigenaren van wijnhuizen) van;
- San Mateo 91.386,10 kilo,
- Santa Brígida 79.463,10 kilo,
- Las Palmas de Gran Canaria 45.121 kilo,
- Agaete 27.490 kilo,
 - Tejeda 22.082 kilo,
wat de grote centros vitivinícolas (wijn centra) van het Eiland zijn, en het gaat om een opmerkelijke en aanzienlijk  toename met bijna de helft ten opzichte van het jaar 2016, waarin slechts ongeveer 81.685 kilo is aangeleverd.

Wat betreft de productie, waarmee men de  48.004 kilo druiven die vorig jaar werden gegoogst heeft overschreden, hebben de wijnbouwers van San Bartolomé de Tirajana dit in 2017 in totaal 71.767 kilo druiven met oorsprongsbenaming geoogst, wat bijna 15,58% is van het totaal aan druiven das in 2017 ius geoogst  op het gehele eiland Gran Canaria, met 460.704,40 kilo.

In deze productie klassering staan Tirajana-boerderijen gepositioneerd met deze oogt achter die van San Mateo (146.466,40 kilo), waarvan sommige telers partners zijn die de belangrijkste wijnmakerijen van de toeristische gemeente produceren, en ook achter de plantages van Santa Brígida, die dit jaar ongeveer 82.602 kilo druiven hebben aangeboden.

"De oogst van 2017, die vooral te lijden heeft gehad  onder slechte weersomstandigheden zoals droogte, is alles behalve de oogsten die in 2014 en 2015 hebben plaatsgevonden, maar verbetert de productie van 2016 , en biedt een zeer goede kwaliteit gezien vanuit fytosanitair standpunt, " zegt José Carlos Álamo.

Fytosanitaire cursus
Anderzijds biedt het Departement van Landbouw en Veeteelt sinds maandag 27 november 2017   een nieuwe basiscursus voor de behandeling van fytosanitaire producten aan de eigenaren van landbouwbedrijven in de gemeente.

De cursus, gratis en volledig betaald door de gemeenteraad, wordt tot vrijdag 1 december 2017 ’s middags gegeven door landbouw-technisch ingenieur Josu Aróstegui Azcorra, in het El Tablero Opleidingscentrum.

Het doel van deze cursus is om actieve boeren op te leiden over het gebruik en de behandeling van fytosanitaire producten, en om hun kennis van de veroorzakers van plagen en ziekten en hun symptomen te verdiepen; en om op de meest geschikte manieren de effecten en de legale toepassing ervan te bestrijden.

---

---

David J. Leacock, de Engelsman die
de land- en tuinbouw op niveau bracht

David J. Leacock ontwierp
een innovatieve waterleidingstructuur 
die zich uitstrekte in Moya, Guía, Gáldar, Agaete en La Aldea, voor de irrigatie van zijn bananen- en tomatenplantages

GRAN CANARIA -  maandag 13 november 2017 - De pionier en vastberaden  promotor van de  land- en tuinbouw in het Noordwesten van Gran Canaria,  David J. Leacock, overleed  op  22 april 1980 in zijn huis in Guía op Gran Canaria, 
Negentig  jaar eerder geboren op Madeira, maar sinds hij op achtjarige leeftijd Gran Canaria leerde kennen aan de hand van zijn vader, leerde hij van dit Eiland en  van de Canario’s te houden, een diep spoor achterlatend; en waar anno 2017, 37 jaar na zijn overlijden, nog steeds de bloemen blijven opbloeien op zij graf in Guía.

Wie was in werkelijkheid dit personage van Britse afkomst, de man die nog steeds met zoveel genegenheid wordt herinnerd? David John kwam ter wereld in Funchal, de hoofdstad van Madeira, op 10 juni 1890. Hij was de eerstgeborene van het huwelijk tussen John Milberne Leacock en zijn vrouw Mary Silence Leacock.

                                                            

Precies in het jaar van David John’s geboorte arriveerde zijn vader voor de eerste keer op Gran Canaria op zoek naar nieuwe zakelijke kansen. Deze doorgewinterde en ervaren ondernemer viel al vroeg op in de Canarische exportactiviteiten. Toen hij in 1915 stierf, erfde zijn vrouw Mary Silence Leacock zijn bezittingen. Zij  koos ervoor zijn eigendommen op Gran Canaria enkele jaren later over te dragen aan zijn zoon David John, in ruil voor het afstand doen van zijn deel van het erfgoed op Madeira.

D.J. (zoals hij bekend was in zijn familie- en vriendenkring), was afgestudeerd als Industrieel Ingenieur aan het Gonville en Caius College van de Universiteit van Cambridge. Hij had zijn eerste baan bij de aanleg van het Panamakanaal en later, in 1916, vestigde hij zich op Gran Canaria. Hij bracht zijn eerste vrouw mee, Jessie Etchells, die hij tijdens zijn universiteitsjaren had ontmoet. Ze was geboren in de stad Marshfield (Engeland) en behoorde tot een familie van intellectuelen. Als liefhebster van de schilderkunst en schone kunsten introduceerde ze Mr. J. Leacock in de Bloomsbury Circle, een belangrijke intellectuele, literaire, artistieke en sociale groep in Londen, met een liberale en humanistische ideologie.

Het echtpaar - definitief gevestigd in Guía op Gran Canaria in hun huis ‘La Máquina’, op de grens van Guia en Gáldar – begint met de exploiitatie van hun landbouwbedrijven. De dringende behoefte om water naar de gewassen te brengen, lost David John op door zijn kennis als ingenieur in te zetten. Hij ontwerp een indrukwekkende hydraulische infrastructuur en legt een  aanzienlijk waterleidingnetwerk aan. Hij stimuleert de aanleg van vijvers en stuwmeren om water op te slaan. Hij aarzelt niet om stalen buizen uit Engeland te importeren, die hij persoonlijk installeert om het water te transporteren van de plaatsen waar het wordt opgeslagen naar de teeltgebieden.

Uit zijn huwelijk met Jessie kreeg  hij vier kinderen: Elizabeth (bekend als Lizipita), Philip David Charles (bekend als Felipito), Ursula (Ursulita) en ten slotte Richard (Ricard).

Leacock was met José Samsó Henríquez- een leidende figuur van Catalaanse afkomst en met een relevante, militaire carrière tot het bereiken van de rang van generaal - waren vanaf het jaar 1922 grote bevorderaars van landbouwcoöperatie op Gran Canaria. Samen waren ze de grondleggers van het Sindicato Agrícola del Norte (Landbouwsyndicaat van het Moorden), waarvan D.J. Leacock de vicevoorzitter was, en Jose Samsó voorzitter. Beiden voerden belangrijke verbeteringen door in de landbouwsector van de regio, met de introductie van nieuwe technieken en grote investeringen, aldus noodzakelijk voor de teelt van banaan en tomaat. De Leacock bedrijven waren met name een van de eersten die rationeel gebruik maakten van water door gelokaliseerde irrigatie en het gebruik van watersproeiers. En dat allemaal zonder officiële kredieten die hem niet alleen onthouden werden vanwege zijn status als buitenlander, maar ook vanwege zijn democratische overtuigingen

In dat jaar 1922 besluit  D.J. Leacock zijn Las Palmas-eigendommen te verkopen. Vijf jaar later, in 1927, verwierf hij echter zijn geliefde landgoed in Matas Blancas in Guía in de gemeente Gáldar, evenals land dat de Gemeente Gáldar te koop aanbood in de regio San Isidro. Beetje bij beetje versterkt en diversifieerde hij zijn activiteiten en breidt hij zijn invloed uit over bijna het gehele noordwesten van Gran Canaria, voornamelijk in de gemeenten Guía, Gáldar, Agaete, Moya, en La Aldea.

In 1933 overlijdt zijn eerste echtgenote  Jessie,  en in 1934 trouwt hij voor de tweede keer. Dit keer men een Amerikaanse vrouw, Elizabeth Florence. Uit dit huwelijk wordt een dochter geboren die ze de naam Martha geven.

In het jaar 1936 ondergaat D.J. Leacock vanwege zijn sympathie met de Spaanse Republiek een korte gevangenisstraf en een economische sanctie. De pro-Franco Regering durfde niet meer toe staan door de druk van het Britse consulaat. Maar de nieuwe politieke situatie na de Franco-opstand dwong hem Gran Canaria te verlaten. Hij vestigt zich  aanvankelijk  in Engeland, en vervolgens in de staat New Jersey in de Verenigde Staten van Amerika.

Die 'ballingschap' is een van de meest trieste en grijze perioden in zijn leven. De melancholie die hem overvalt vanwege de nostalgie naar het Canarische land waar hij zoveel van hield, werd alleen verzacht, zoals zijn dochter Ursula in zijn biografie schreef: "Met de  gedachtenis aan zijn berg, en de hoop om die weer te zien.”
Tijdens de lange en pijnlijke 'ballingschap' werkt hij als journalist voor commerciële publicaties en als adviseur van de Verenigde Naties bij projecten voor landbouwontwikkeling over de hele wereld, vooral in Zwitserland, China, Joegoslavië en Italië.

Ondanks de afstand en altijd met de hoop om terug te keren, controleert en gebruikt hij al zijn gaven als uitvinder via zijn gemachtigden op Gran Canaria, Federico Ernesto Clark en Francisco Herbert Thomas. Zijn bedrijf blijft groeien. Hij slaagde erin om in die tijd een eigen mechanische timmerwerkplaats, een steen
blokken-fabriek, verpakkingswinkels, vijvers, putten, een vrachtwagenvloot, landbouwmachines, en voornamelijk gewassen van bananen, gerst, tarwe, aardappelen en tomaten te hebben.

Het zou met Kerstmis 1963 zijn wanneer hij eindelijk terugkeert en zijn 'zo gemiste berg' ziet. Het waren 27 pijnlijke jaren. Zijn  bedrijf heeft het aan  uitbreiding niet onderbroken. Hij ondernam nieuwe gewassen zoals aardbeien, bloemen, kalkoenboerderijen, veehouderijen in de open lucht, varkensbedrijven, enz. Vanuit economisch en sociaal oogpunt was hij  een basispijler voor de Noordwestelijke regio , omdat hij werk bood aan ruim 600 mensen.

De oprichting van het eerste kantoor van de bedrijfsarts in het Noordwesten van Gran Canaria was een van de oorspronkelijke initiatieven, een van de eerste op de Canarische eilanden. D.J. Leacock had een andere leidende rol als stichtende partner van de Mutua Guanarteme, een kenmerkend Canarisch bedrijf in die tijd, hoewel hij jaren later bestuurslid werd van Mapfre.
Hij was bijzonder stipt in de betaling van de salarissen aan zijn werknemers, inclusief overwerk en sociale zekerheid, toen dat nog niet verplicht was. Hij dekte de medische kosten van veel van zijn werknemers evenals hun familieleden zonder middelen, op een totaal belangeloze manier.

Op 18 augustus 1977 om 13:15 uur ondertekent hij bij de notaris in Arucas zijn testament. Hij geeft in het document weer  wat hij altijd al wilde: zijn werknemers het beste geven wat hij in zijn leven had gedaan: zijn boerderijen, en daarmee de integriteit van hen beschermen. Hij regelde dat zijn erfenis zou overgaan op 11 erfgenamen van zijn maximale zelfvertrouwen, in verhouding tot het salarisniveau dat ze hadden ontvangen, en vertrouwde hen het  bestuur toe onder een regime van ‘voorbestemming’. Hij beweerde altijd ,”dat het land was voor degenen die het bewerkten".

Zijn laatste wens was ook dat zijn anatomisch bed werd afgeleverd bij het ziekenhuis van San Roque in Guía, en dat zijn stoffelijk overschot op de begraafplaats van La Atalaya, in Guía, rust. Hij wilde begraven worden in het land waar hij zoveel van hield, tegenover zijn geliefde plantage in Matas Blancas en op de helling van zijn Montaña (Berg)

Lees ook de Rubriek, ‘Wie is...’:
http://gran-canaria-actueel.jouwweb.nl/wie-isdavid-john-leaco

---

Het Cabildo verplaatst water naar het Zuiden
om de droogte tegen te gaan

GRAN CANARIA - Allerheiligen,  woensdag 1 november 2017 - Het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria heeft, tot zover gedurende haar mandaat, voor 1,4 miljoen euro geïnvesteerd, om in 2017 maar liefst 920.000 m³ water te verplaatsen vanuit de hoofdstad naar het Zuiden, en bovendien is men begonnen met de investering van nog eens twee miljoen euro om per jaar nog meer water te verplaatsten naar hoger gelegen gebieden, zo heeft de eilandpresident, Antonio Morales, uitgelegd op dinsdag 31 oktober 2017

Alle werkzaamheden die men heeft uitgevoerd in coördinatie met de comunidades de regantes (besproeiingsgemeenschappen) – ruim twintig  die 1.500 landbouwers tellen, die men ook heeft opgeleid in beheer - hebben dankzij hun betrokkenheid 80% van  de  waterleverantie verbruikt van het aan  hen ter beschikking gestelde water
                                       Gerardo Henríquez, Antonio Morales, en Miguel Hidalgo.
Samen met de eilandminister van de Primaire Sector, Miguel Hidalgo, en de beheerder van de Consejo Insular de Aguas (Eilandraad voor Water), Gerardo Henríquez, heeft de president aangegeven dat met de komst van deze Regering in het Cabildo (Eilandbestuur) de eerste vergaderingen met de  regantes (waterschappen) van  het Zuiden actie zijn  ondernomen in dit ernstige probleem en men begonnen is maatregelen te treffen.

Tot voor enkele jaren was de situatie tegengesteld, het water van het Zuiden werd aan het begin van de jaren ’70 getransporteerd naar het Zuidoosten en Noorden via de tunnel genaamd Travasur; maar met de installatie van  waterzuiverings-  en ontziltingsinstallaties en de droogte, raakten de behoeften omgekeerd, waardoor het Cabildo (Eilandbestuur) de werkzaamheden begon om in die zin het watertransport te wijzigen.

Na 1,4 miljoen euro te hebben geïnvesteerd, heeft men in 2017 bereikt  om 920.000 m³ water te verplaatsen naar de deposito’s van het Zuiden voor het irrigeren van de plantages gelegen onder de 380 meter hoogte, wat het mogelijk heegft gemaakt water achter te laten in  de stuwmerern voor akkers die boven deze hoogte liggen.

Als men deze acties niet zou hebben ondernomen zouden de stuwmeren Chira en Soria compleet droog staan en, daarentegn , heeft men 556.000 m³ kunnen conserveren; terwijl de stuwmeren van  Ayagaures, Gambuesa,  en Fataga  - die 274.000 m³ (2,74 miljoen liter zouden kunnen) hebben - nu echter 523.000 liter tellen.

Het is echter zo, dat de recente droogteperiode was van 1995 op 2000, hoewel de situatie toen  beter was dan die van nu, men de  waterleiding noodsituatie moest uitroepen. De cycli van water lijken vif jaar te zijn , en Gran Canaria telt er momenteel zes en gaat naar zeven, zo heeft Hidalgo opgemerkt, en dat dan zonder weinig zicht op verbetering, hoewel er nu wel de infrastructuur is om deze rasvase (waterverplaatsing) te garanderen steeds als er gebrek aan is.

Opdat de verbeteringen zullen doorgaan, zo heeft Morales opgemerkt, is men nu begonnen met de investering van nog eens twee miljoen euro voor het transporteren van tot 1.250.00 m³ (een en een kwart miljard liter) per jaar, en bovendien naar hoger gelegen gebieden. omdat men nu al tot ongeveer 500 meter hoogte komt,  met het water in  de stuwmeren te laten voor akkerland dat nog hoger ligt, wat een optimale situatie genereert omdat het merendeel van de professionele teelt zich lager dan 400 meter bevindt.

Dit is industrieel water, dat wil zeggen, ontzilt en herwonnen, en het produceren en naar het Zuiden brengen heeft extra kosten die niet worden doorberekend aan de landbouwer.

Feit is, verklaart de beheerder van de Raad, dat men al een decennium de  prijs hanteert van €18,= per uur water (36.000 liter), waarbij echter de prijs van energie om het te produceren verdubbeld is, en van vier miljoen euro op de energierekening van de Raad naar acht miljoen euro is gegaan,  die  ook door het Cabildo zijn  aangenomen

Om de productiekosten te verlagen streeft men ernaar om op kritieke momenten de huidige hoge kosten niet te  verhogen in het middelhoge gebergte, zo heeft het Cabildo (Eilandbestuur) ook Renovagua gelanceerd, een plan van 18 miljoen euro om wind- en zonne-energie te installeren op een dertigtal installaties van de Consejo Insular de Aguas (Eiland Waterraad) dat  over twee jaar in  volle werking  zal zijn , wat zal maken dat in plaats van €200,= per het kilowattuur te betalen, het minder kost dan de helft, ongeveer €80,= ; zo heeft de eilandpresident aangegeven.

Daarnaast zijn er andere processen in gang gezet, zoals de uitbreiding van de behandelingsinstallaties van Cabo Verde, Guía-Gáldar en Jinámar; en onder andere de aanpassingen van de deposito’s van  Arucas en Toscales, plus  de revalidatie van Cruz de Tejeda en de rehabilitatie van de hoofdstad naar het Noorden op het traject van  Silva dat, samen met de twee miljoen die al aan Renovagua zijn toegekend, elf miljoen euro dekt; en men daarbij nog eens de al 1,4 miljoen aan uitgevoerde werken optelt, dan komt het eindbedrag van de investeringen boven de twaalf miljoen euro voor noodzakelijk verbeteringen en uitbreidingen op de geografie van het eiland en een gebrek aan regen dat niet alleen Canarias treft, maar ook het Zuiden van het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje), en gezien  de klimaatverandering zijn er geen grote aanwijzingen dat de situatie zal gaan verbeteren.<

---

De fruitbomen gaan dood
nog voordat ze in bloei komen

GRAN CANARIA - donderdag 19 oktober 2017 - Werkelijk dramatisch, zo hebben de landbouwers in het middelhoge gebergte van San Bartolomé de Tirajana de gevolgen van de droogte gekwalificeerd. "Fruitbomen beginnen rijp te worden, de  druivenoogst zal minimaal zijn, en de aardappelteelt in Cercados de Araña zal met 20% worden gereduceerd," zeggen de telers.

De langdurige droogte die van invloed is op het middelhoge gebergte de van San Bartolomé de Tirajana, is moeilijker dan verwacht. Volgens de voorzitter van de Cooperativa Zona Alta de Tunte, Vicente Santana, krijgt de situatie met de het verstrijken van de dagen en het gebrek aan regen, "echt betekenis  voor iedereen, niet omdat er weinig water is in de stuwmeren s, maar we  hebben nu geen water om te irrigeren,” zegt hij met enige angst.

                             Het El Sequero-bassin in San Bartolomé de Tirajana,
                                    waar nog een klein bodempje water in staat.
Het vooruitzicht dat de landbouwer heeft, is verwoestend voor de sector. “Als het voor eind 2017 niet overvloedig regent, en daarentegen, de hoge temperaturen blijven aanhouden, is het meest waarschijnlijke dat we  veel fruitbomen moeten opgeven, want het meest zekere is dat ze verdorren voordat ze bloeien, omdat ze  ten  prooi vallen als er geen water is om ze te irrigeren," zegt Vicente Santana, het meest getroffen door het watertekort zijn citrusfruit, abrikozen en pruimen, de meest talrijke in het middelhoge gebergte.

Maar de droogte zal niet alleen de meest kostbare fruitbomen teisteren, maar ook de verschillende gewassen die in het gebied worden geteeld zulken er door worden getroffen, wat voor meerdere gezinnen een aantal maanden per jaar extra inkomen betekent.

"Alles geeft aan dat de grootste ramp in de aardappelteelt zal plaatsvinden", die hoofdzakelijk  in Cercados de Araña ligt, vlak bij de Chira stuwdam. Santana schat in, dat als de huidige klimaatomstandigheden aanhouden, 20% van het gebied dat in het middelhoge gebergte  bestemd is voor de aardappelteelt, niet kan worden aangeplant. Want wie durft de akker om te ploegen en te planten met een dergelijk 'somber’ beeld?, vraagt de landbouwer zich af,  die inschat dat er weinigen zijn die het risico nemen om aan te planten.

Het beeld van het El Sequero-bassin, met een kleine flard water op de bodem, is de prentbriefkaart die de hardheid van de droogte die de zuidelijke middelmatigheid weergeeft, en het beste weerspiegelt. Dit reservoir, iets meer dan tien jaar geleden aangelegd door het Consejo Insular de Aguas (Waterschap) van Gran Canaria als poging en impuls van de waterbeheerder van Tirajana, heeft als doel de water te geven aan de gewassen die zich langs de barranco (het ravijn) uitstrekken over een groot deel van het middelhoge gebergte.
Een soortgelijke situatie wordt waargenomen in de regulerende vijver van Cruz Grande, met het Chira-stuwmeer onder het minimum, dat langzamerhand  aan het uitdrogen is.

---

‘La hija del aparcero’
‘De dochter van de deelpachter’

VECINDARIO - zondag 1 oktober 2017 - In het Museo La Zafra  (Oogstmuseum) zal op dinsdag 3 oktober 2017 om 20:00 uur het boek ‘La hija del aparcero’ ‘De dochter van de pachter’ van de auteur Bruno Rodríguez Romero. gepresenteerd worden.

‘La hija del aparcero’ (uitgeverij Nueva Asociación Canaria), waarvan de tweede editie is uitgegeven, bevat de geschiedenis van Ginés en María, die op het punt staan voor de eerste keer ouders te worden, en slachtoffers zijn van de hongersnood die op het eiland Lanzarote de gevoelige val van de cochenille-teelt veroorzaakte. Ze beleven momenten van ware angst, en proberen een weg te vinden uit hun ellendige situatie. Als ze wanhopig zijn, vertelt iemand hen over een nieuw landbouwproduct voor de uitvoer, dat net op de Canarische Eilanden is begonnen te groeien.

Het jonge echtpaar besluit hun geboorte-eiland te verlaten en, dan, begint het avontuur van een gezin van aparceros (deelpachters) in het Zuiden van Gran Canaria. Liefde en romantiek; passies en bedrog, worden gemengd met echte afleveringen van de geschiedenis van de Canarische eilanden tussen de jaren 1899 en 1934.

Museo La Zafra  
Calle Isla de La Graciosa, 33
Santa Lucia
35110 VECINDARIO
Gran Canaria
Telefoon: 928 75 97 095

---

I Feria Insular de la Papa de Gran Canaria
 De Eerste Grancanarische Aardappelbeurs

1, 2 en 3 september 2017 in Teror

TEROR - woensdag 30 augustus 2017 - De diverse soorten aardappel van Gran Canaria, een waar juweel van de landbouw en van de gastronomie van het eiland, zijn in Teror verzameld op 1, 2 en 3 september 2017 om de voordelen ervan te tonen aan het publiek tijdens de:  I Feria Insular de la Papa de Gran Canaria (De Eerste Grancanarische Aardappelbeurs); een publieksbeurs, welke wordt  georganiseerd door het Ministerie van de Primaire Sector en Voedsel Soevereiniteit, van het Cabildo (Eilandbestuur), die naast andere activiteiten kan rekenen op technische presentaties en publieke proeverijen.

De minister van de Primaire Sector en Voedsel Soevereiniteit, Miguel Hidalgo, van het Cabildo (Eilandbestuur), wijst op het historische belang van de aardappel in de eiland agri cultuur; een landbouwproduct, “dat een unieke aanwezigheid heeft in de gastronomie en in het dieet van de Canario’s en van degenen die ons bezoeken, omdat het een van de meest bekende producten is van de primaire sector.”

Volgens de mening van de minister “bestaan op Gran Canaria magnifieke kazen, excellente wijnen, en voortreffelijke tropische producten, maar daarentegen  is de papa arrugada (gerimpelde aardappel) de beroemdste in de wereld.”
Voor Hidalgo, komt deze aanbeveling ,“door eigen verdiensten, dankzij de uitstekende kwaliteit en variëteit.”

De burgemeester van Teror, Gonzalo Rosario, benadrukt het samengaan in het organiseren van deze I Feria de la Papa (Eerste Aardappelbeurs) in de gemeente, aangezien het een enclave is "met veel belang in de primaire sector, die bovendien gelukkig kan rekenen op een unieke locatie zoals de Finca de Osorio van het Cabildo (Eilandbestuur) en dus met een unieke uitstraling.

                                                      Het Landgoed Osorio.

 

La Feria (de Beurs) zal hoofdzakelijk plaatsvinden in de vergader- en tentoonstellingszalen van het Palacio Episcopal (Bisschoppelijk Paleis) in Teror in het  kader van de programmering van de evenementen van de Fiestas en Honor a la Virgen del Pino (Festiviteiten ter Ere van Onze Lieve Vrouw van  de Pijnboom) die de uitreiking van de prijzen van de Eiland Aardappelproeverij van Gran Canaria omvatten, evenals een keuring die nu de negende editie zal zijn en die het mogelijk maakt te weten wat de beste aardappel is om te verrimpelen op het eiland, welke de beste is om te frituren, en welke de beste is om de koken, en  bovendien de benoeming van de beste aardappel van Gran Canaria 2017.

                             Palacio Episcopal (Bisschoppelijk Paleis), Teror.
Naast de resultaten van de aardappelproeverij in  2017 en de historische van de voorgaande jaren, kan de Feria (Beurs) rekenen op video-projecties, tentoonstellingen, discussie-forums, en proeverijen van de beste soorten, die toegankelijk zijn voor het publiek voor het geven van eem waardering aan dit gastronomische product van de eerste orde waarmee Gran Canaria kan rekenen.

Op het eiland Gran Canaria teelt men momenteel consumptieaardappelen op 1.200 hectare met een jaarlijkse productie van 18.340.951 kilogram, wat 40% betekent te zijn van de totale aardappelconsumptie op het Eiland

De totale jaarproduct in de provincie Las Palmas, 18.340.951 kilogram, is 54,78% van het volume aan aardappelen geteeld op Canarias, een hoeveelheid die 33.482.801 kilogram per jaar bedraagt.
De eerste historische gegevens met betrekking tot de aardappelteelt op het eilend Gran Canaria gaan terug tot het jaar 1573. Volgens Hamilton is in  het jaar 1934 een aantekening gevonden in de boekhouding van het Hospital de la Sangre in Sevilla, van het Spaanse archief, dat de eerste datum van de komst van  aardappelen in Europa, was in het jaar 1573,

Professor Lobo Cabrera geeft in een studie in het jaar 1988 aan, dat de introductie van de aardappelteelt op Canarias mogelijk plaatsgevonden kan hebben in de 16 de Eeuw, tussen de jaren 1550 en 1560.

De tweede verwijzing naar aardappelen, en tot nu toe de oudste die wereldwijd meer verspreid is, dateert van november 1567, waarin een notaris de zending goederen van Gran Canaria naar Antwerpen bevestigt.

---

Canarias stimuleert
het eten van Spaanse aardappelen

Op Canarias importeert men tussen de
50 en 70 miljoen kilo aan consumptieaardappelen

CANARISCHE EILANDEN – vrijdag 18 augustus 2017 -  In feite komt de aardappel van Spanje overeen met het buiten-  vroege seizoen, vóór de toetreding tot de markt van de ‘massale’ invoer uit Cyprus, Israël en Groot-Brittannië, zo laat de ASAGA weten in een persbericht.

De Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (ASAGA) (Canarische Vereniging van Landbouwers en Veetelers) stimuleert het eten van Spaanse aardappelen,  omdat er een bezorgdheid in de sector bestaat voor een ‘massieve’ komst op de importmarkt die concurreert met de lokale aardappelprijs en wat de verkoop ‘bemoeilijkt’.

Op haar beurt geeft de voorzitter van de ASAGA op Canarias, Ángela Delgado, te kennen dat men zich op een ‘kwetsbaar’ moment bevindt, omdat de aankomst van diverse containers met aardappels ’van buiten’ tegen lage prijs,” wederom dezer dagen de alarmsituatie instelt in de sector, door het ‘verhinderen’ van de verkoop van het lokale product.
  
                        http://asaga-asaja.com                                              Angela Delgado.
Ook heeft Delgado benadrukt dat men nodig heeft, dat zowel de consumenten als de overheden de lokale producties blijven steunen voor het behouden van de teelt en om niet de winstgevendheid te verliezen.

Anderzijds heeft de ASAGA laten weten, dat de lokale aardappel  op verschillende wijze verhandeld wordt  in groothandels en supermarktketens, tegen een prijs die varieert van tussen de €0,90 en €1,50 per kilo. Eveneens importeert men op Canarias tussen de50 en 70 miljoen kilo consumptieaardappelen en 9 miljoen teelaardappelen.

Met name over deze kwestie wil Delgado verduidelijken dat deze cijfers concreet een idee geven van het concurrentie-niveau waarmee zij elk a worden geconfronteerd en dat men het  beschouwd als belangrijk beschouwd om te blijven kiezen voor aardappelen van het land omdat dit helpt om de economie, het landschap en de gezinnen te behouden die afhankelijk zijn van deze activiteit.

Tenslotte wil de voorzitter voorkomen dat in sommige gevallen  aardappelen van  buitenaf  als lokaal op de markt gebracht worden terwijl dat niet zo is. Daarom doet men een beroep op de grote distributeurs en op de overheden dat men dat voorkomt en dat men dit soort ‘fraude’ naar de consument controleert.

---

De woestijnvorming van Canarias schrijdt voort vanwege slechte planning

De milieuorganisaties zijn van mening, dat de beste gereedschappen om woestijnvorming tegen te gaan in Spanje ,‘rationeel’ waterbeleid en landbouwbeleid zijn

SPANJE - dinsdag 20 juni 2017 -  De woestijnvorming, een vernietiging van vruchtbare grond die nagenoeg onomkeerbaar is, schrijdt voort via diverse ecosystemen die 70% van de oppervlakte van Spanje beslaan vanwege de slechte planning en overexploitatie van de natuurlijke hulpmiddelen, vooral het water; met Canarias op de tweede plaats van de ranglijst.

Bij gelegenheid van de ‘Wereld Dag Tegen Woestijnvorming’, jaarlijks op 17 juni, heeft de wetenschapper Jaime Martínez Valderrama, deskundige op dit gebied in het Estación Experimental de Zonas Áridas (Proefstation van Droge Gebieden) van de Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (CSIC) (Hoge Wetenschappelijke Onderzoeksraad)  in Almería uitgelegd wat het verschil is tussen woestijn en woestijnvorming (zie: http://www.csic.es).

“De woestijnen zijn ecosystemen als gevolg van extreme systemen van droogte; woestijnvorming  daarentegen, is een proces dat zich voordoet door ongeschikt menselijk ingrijpen, dat niet reageert op pech, maar op de slechte planning van de natuurlijke hulpbronnen,” verduidelijkt  hij.

Terwijl natuurlijke woestijnen ecosystemen zijn die verrassend rijk zijn aan biodiversiteit door hun gevarieerde omstandigheden van temperatuur (tussen dag en nacht), en vochtigheid (tussen plaatsen van schaduw en zon), raast woestijnvorming voort op welvarend land en maakt de warmtebronnen onomkeerbaar.
 Volgens de gegevens van het Programa de Acción Nacional contra la Desertificación (PAND) (Nationale Actieprogramma tegen de Verwoestijning) van het Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) (Ministerie van Landbouw en Visserij, Levensmiddelen en Milieu), lijdt ruim twee derde van de oppervlakte van Spanje aan woestijnvorming.

Het PAND erkent dat er processen van woestijnvorming bestaan die in gang zijn in vijf soorten ecosystemen. Een  daarvan doet zich voor in de gebieden van de kust land- en tuinbouwsystemen die een overexploitatie genereren van de water toevoegende lagen, voornamelijk in  de  kweek kas gebieden van Granada, Almería, Murcía, en Canarias.

Andere zijn de struikgewasgebieden  en woestijnen van het platteland die zonder zorg heel snel verwaarloosd zijn, wat maakt dat ze zeer gevoelig zijn voor branden.
“Met deze gebieden is heel Spanje bezaaid,” merkt Martínez Valderrama op.
Andere getroffen ecosystemen zij de houtachtige agrarische teelten, voornamelijk olijf- en amandel-boerderijen in de kom van de Guadalquivir, die ook door verdroging de bodembedekking vernietigen; weilanden; en andere gebieden met intensieve hoogland gewassen.

Hoewel de vlekken van verwoestijning op de landkaart van het PAND verdeeld zijn over het gehele grondgebied,  komen ze het meeste voor in Andalusië, op Canaria, in Castilla-La Mancha, en vooral aan de Levante (Middellandse zeekust).
Het signaal voor het detecteren van grond die aan het ver woestijnen is, is meestal het uiterlijk van korsten op, en barsten in de grond, een ‘te laat’ gegeven dat de aarde uitgedroogd is; een indicatie die verschijnt,  wanneer de onderliggende water- oevoegende lagen al een onomkeerbaar dood hebben geleden.

De vijf types van de voortschrijdende woestijnvorming in Spanje zijn vooral te wijten aan de slechte planning van de landbouw - zo zijn de deskundigen het met elkaar eens - hetzij door braaklegging, of intensief gebruik op zoek naar winstgevendheid ten koste van alles, en overexploitatie van de water toevoegende lagen voor irrigatie.

In het geval van de kustgebieden, neigen deze  water toevoegende lagen bezet te zijn door zeewater, dat ze verzilt en ze voor altijd laat ver woestijnen, merkt de deskundige van de CSIC op.

“De verwoestijning is het gevolg van een overexploitatie die, net zoals gebeurt met de Oceanen, te maken heeft met de menselijke praktijk welke meer wil onttrekken dan er is,” benadrukt Martínez Valderrama.

De Bos woordvoerder van Greenpeace, Miguel Ángel Soto, benadrukt bovendien, dat de stijging van de temperatuur, minder neerslag, en meer blussen van bosbranden, ten gevolge van de klimaatverandering, “de processen van onomkeerbaar verlies van grond versnellen.”

“Deze Wereld Dag Tegen Woestijnvorming, met op 17 juni veel steden in Spanje met 40 graden,  moet voor ons  dienen om na te denken over de uitwerking van de beslissingen op het vlak van landbouw en het gebruik van water voor het milieu,” zo voegt Miguel Ángel Soto toe.

De milieuorganisaties zijn van mening, dat de beste gereedschappen om woestijnvorming tegen te gaan in Spanje ‘rationeel ‘ waterbeleid en landbouwbeleid zijn.

In het eerste hoofdstuk  eisen ze een geïntegreerd beheer van de vraag, daarbij alle veeleisende watersectoren betrekkend, rekening houdend met de ecologische beddingen, de jacht naar overmatig gebruik en de vervuiling van waterbronnen, de verspreiding van illegale waterputten en het misbruik van water.

Op het vlak van de landbouw, gaat strijden tegen de verwoestijning met het verminderen van het irrigeren van de huidige vier miljoen hectare tot drie, of 3,2; evenals door een landbouw die meer gericht is op  kwaliteitsproducten dan op de hoeveelheid, bevestigt men vanuit Ecologistas en Acción.

Vanuit de laatstgenoemde Niet Gouvernementele Organisatie (NGO) animeert men de burgers, om het Europese burgerinitiatief  ‘People for soil’ (‘Mensen voor grond’) te ondertekenen, dat van de Europese Unie een richtlijn eist die , “gezonde en vruchtbare gronden garandeert  voor de toekomst.”

Gelijktijdig met deze ‘Wereld Dag Tegen Woestijnvorming’, heeft de parlementariër van de Groene Partij  Equo, Juan López de Uralde, aan de Regering om een evaluatie gevraagd van het verwoestijningsproces waaraan Spanje lijdt.

---

Succes van de
ciruela (pruim) en de albaricoque (abrikoos)
van Tirajana

GRAN CANARIA - Pinksteren, zondag 4 juni 2017 -  De ciruela (pruim) van Gran Canaria is in 2017 ingelijfd bij de succesvolle promotiecampagne van de Albaricoque de Tirajana (Abrikoos van Tirajana) welke in voorgaande jaren heeft plaatsgevonden op initiatief van de Canarische Regering en het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria;  die hebben bereikt, dit fruit te introduceren in de grote distributiekanalen.

De campagne - welke is verricht  in coördinatie met de gemeenten van het Middelhoge Gebergte en de land- en tuinbouwers van het Eiland - werkt op twee manieren: enerzijds maakt deze de komst van de productie  in de grootwinkelbedrijven en supermarkten mogelijk; en anderzijds, doet men dat in een meer aantrekkelijk formaat, voor het doen toenemen van de aankopen door de consumenten; aldus de uitleg  van de  minister van Landbouw, Narvay Quintero, van de Canarische Regering; en  Miguel Hidalgo de minister van Voedsel-soevereiniteit, van het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria.
Op de eerste plaats wil Narvay Quintero, “dank zeggen voor de bereidheid van minister Miguel Hidalgo en van het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria, voor het ontwikkelen van heel positieve initiatieven voor de primaire sector.” Eveneens heeft hij benadrukt , “dat het doel is, de  graad van de levensmiddelen-soevereiniteit te verhogen, en het gewicht van de sector, en het lokale product, in dit geval van Gran Canaria; opdat de land- en tuinbouwers, veetelers en vissers van de Eilanden betere opbrengsten hebben.”

    December 2016:  De Gemeente San Bartolomé de Tirajana geeft in het opleidingscentrum
                             in El Tablero haar landbouwers een specifieke cursus
                                   voor het telen van albaricoques (abrikozen).
De uitbreiding van de campagne naar de ciruela (pruim) van het Middelhoge Gebergte, welke kan rekenen op een bijdrage van het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria van €14.000,=; veronderstelt het feit te zijn - zo verzekert Miguel Hidalgo - van de revolutionaire  verandering  van het landschap en van de gemeenten in het centrum van het Eiland, waar de ciruelos (pruimenbomen) in overvloed staan welke, tot nu toe, veel landbouwers niet wilden hebben omdat men het fruit niet wilde plukken, omdat men zich niet inzette voor de commercialisering ervan.

Daarom kunnen land- en tuinbouwers die pruimenbomen bezitten in het Middelhoge Gebergte-  en die geïnteresseerd zijn in marketing - informatie opvragen bij het dichtstbijzijnde  Landbouwvoorlichtingsagentschap van het Cabildo (Eilandbestuur), om zich bij de campagne te aan te sluiten .

De minister van de Canarische Regering benadrukt, “het belang van de invoering van het afwisselende product en de hoge kwaliteit in de passende verkoopkanalen; door deze een waarde en specifieke aanwezigheid te geven, aangepast aan de gewoonten van de consument van vandaag de dag.

Eveneens waarderen beide ministers het werk van de gemeentebesturen, die betrokken zijn bij het promoten van de landbouwers in hun  gemeente.
                                              Ciruelas (pruimen) van Tirajana
Zo is de verwachting, dat men in 2017 op Gran Canaria 2000.000 kilo fruit verkrijgt, het dubbele van dat in 2016, toen het weer het uiteindelijke volume vertraagde.

De productie heeft een grote acceptatie bij het publiek dankzij het vervoer en de commercialisering verricht door het nutsbedrijf  Gestión del Medio Rural (GMR) (Plattelandsbeheer), van de Canarische Regering;  en de promotie, verpakking, en etikettering , verricht door het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria, samen met het beheer van de land- en tuinbouwers,  voor de aanpassing en voor het verkrijgen van een betere opbrengst van hun producten.

                       Net als bij wijn, is er nu ook een officiële herkomstbenaming
                        voor albaricoques (abrikozen) van Tirajana (Gran Canaria).
Het nutsbedrijf GMR heeft een jaargemiddelde verkregen van 80.000 kilo albaricoques (abrikozen) in Tirajana; en in 2017 heeft men al 30.000 kilo ciruelas (pruimen) geoogst in het Middelhoge Gebergte van Gran Canaria;  twee  vruchten, die men oogst naast de overige soorten die dit nutsbedrijf verhandelt en die voor 70% worden gepresenteerd in de grootwinkelbedrijven op de Archipel.
 

De Canarische teelt van abrikozen vindt plaats op Gran Canaria
Gran Canaria produceert bijna de totaliteit van de Canarische abrikozen, men teelt deze op 73 van de 76 hectare welke men verbouwd op de Archipel, de helft in de bedding van de barranco (het ravijn) van Tirajana,  die een vrucht geeft welke al jaren verhandeld wordt door het nutsbedrijf GMR

Het Cabildo (Eilandbestuur) heeft zich sinds twee jaar gevoegd bij het initiatief van het nutsbedrijf GMR met een promotiecampagne voor de herwaardering van de vrucht tegenover de  buitenlandse concurrentie en heeft zijn  toevlucht genomen tot het aantrekkelijker maken van de vrucht met het veranderen van de verpakking en een aantrekkelijkere etikettering, kwaliteit, en informatie voor de consument. Daarnaast heeft het GMR codes toegekend  aan de kistjes en heeft het fruit geïntroduceerd op nieuwe verkooppunten,

Zodoende worden de albaricoques (abrikozen) verhandeld in kistjes van twee en drie kilo, waarvan men in 2016 maar liefst 8.500 kilo verkocht heeft; kistjes van een en anderhalve kilo, die goed waren voor 55.600 kilo, en ook als bulkgoed, waarvan men 30.000 kilo heeft verkocht.

De goede ontvangst van deze gezamenlijke actie heeft ertoe geleid dat dit jaar de ciruela (pruim) erin is opgenomen, omdat de producenten al een aanzienlijke toename hadden geregistreerd in hun verkopen en de consumenten hun voordeel hebben kunnen doen met de toegang van het fruit in supermarkten en grootwinkelbedrijven, iets waarvan de Canarische Regering en het Cabildo (Eilandbestuur) verwachten dat het zich zal uitbreiden tot de ciruela (pruim).

---

Plátano de Canarias (Canarische banaan):
Het imperium van de subsidies

De bananensector op de Canarische eilanden monopoliseert Europese landbouwsubsidies en is  beschermd door een politiek- en economisch netwerk

De grote produceren controleren het officiële gesprek over de sector en ontvangen 50% van de subsidies

Overproductie: Jaarlijks worden duizenden kilo’s gesubsidieerde bananen doorgedraaid

CANARISCHE EILANDEN - maandag 22 mei 2017 - De geschiedenis van Felix Santiago begint op het platteland als dagloner. Hij leerde pas lezen en schrijven toen hij volwassen was, terwijl hij de grote voordelen oppotte van zijn talrijke bedrijven in de bouw. Vervolgens besloot hij om opnieuw te investeren in de landbouw en koos voor de bananenteelt, een activiteit die gereserveerd leek voor grootgrondbezitters.

Momenteel is Felix Santiago de grootste bananenproducent van de Canarische Eilanden. De jaarlijks oogst van zijn ondernemingen bedraagt tien miljoen kilo bananen en zijn broeikassen koloniseren de kust die grenst aan de gemeenten Gáldar en Guía in het Noordwesten van Gran Canaria.

De bananen-broeikassen van Conagrican in de gemeente Santa María de Guía op Gran Canaria.
150 hectare van zich aaneenrijgende grijze en witte hekwerken van bananenplantages met betonnen muren van tot wel vijf meter hoog, vormen het imperium van Conagrican, het landbouwfiliaal van de Félix Santiago Melián-Groep.

Tussen 2012 en 2014 hebben twee van zijn bedrijven, Agrícola Costa Caleta en Conagrican,  bijna twee miljoen euro aan Europese subsidies ontvangen.

De bananensector op de Canarische Eilanden was tussen 2007 en 2013  goed voor twee van elke drie euro (68%) van de Europese steun voor de lokale productie op de Archipel, volgens de gegevens van de gerealiseerde EU-begroting voort de landbouwproductie van de Canarische Eilanden, (het POSEI-steunprogramma)

Op basis van de POSEI regeling (verordening 247/2006 van de Raad van 30 januari 2006, specifieke maatregelen bevattend op landbouwgebied ten behoeve van de ultraperifere gebieden van de Unie) krijgen de betrokken lidstaten een algemeen bedrag toegewezen dat gebruikt kan worden ten behoeve van de ondersteuning van de landbouwproductie in de perifere gebieden.
De betrokken lidstaten kunnen in belangrijke mate zelf beslissen over de verdeling van de kredieten. In de POSEI-regeling geeft de Europese Commissie aan, dat de betrokken lidstaten steunprogramma's moeten opstellen die specifieke maatregelen bevatten ten gunste van de lokale agrarische productietakken. Daarnaast heeft de Raad voorzien in een ‘opt out’ voor de ontkoppeling in de perifere gebieden.

Geholpen door een invloedrijk politiek- en economisch netwerk dat dateert uit de Guerra Civil (Spaanse Burgeroorlog 1936-1939), is men erin geslaagd het grootste deel van de landbouwsubsidies te absorberen die naar de kustregio gaan voor de overige culturen.

De grote producenten, veel van hen zijn nakomelingen van  de Canarische adel, vertegenwoordigen 5% van  de sector, en strijken de helft van de subsidies op en en controleren de officiële onderhandelingen.

Dankzij een financiële balans van 141 miljoen euro per jaar, die de bananensector sinds 2007 ontvangt, zijn de Europese subsidies goed voor bijna de helft (46%) van de totale inkomstem van de  bananentelers.

Deze situatie contrasteert met de verhouding van subsidies ten opzichte van de markt-inkomsten van andere relevante gewassen op de eilanden, zoals: tomaat export (21%), aardappelen (16%), wijngaarden (20%) of agrarische sectoren zoals de  veehouderij (20%).

De Canarische Regering  verdeelt de Europese subsidies
Officieel zijn noch de Europese Commissie, noch het Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) (Ministerie van Landbouw, Voedsel en Milieu) van mening, dat de verdeling bestaat uit een "rechtvaardige" distributie; maar om het toewijzen van ‘passende hoeveelheden aan de diverse sectoren.

Het Ministerie van Landbouw, van de Canarische Regering,  verdedigt dat de subsidies aan de sector, “het resultaat zijn van de inspanningen van de bananenproducenten, die al jaren strijden om aan Europa ‘hun speciale omstandigheden’ duidelijk te maken.

Juan José Bonny, voorzitter van de Federación Provincial de Asociaciones de Exportadores de Productos Hortofrutícolas de la provincia de Las Palmas (FEDEX), bevestigt, dat de POSEI  slecht is verdeeld.”

Dezelfde mening is de journalist Román Delgado toegedaan, gespecialiseerd in de primaire sector:  “ongetwijfeld, is die niet evenwichtig, en is die slecht verdeeld.”

Sinds 2006 is de Canarische Regering verantwoordelijk voor de ditributie van de POSEI, het specifiek EU-programma voor het compenseren van de  geografische situatie van de landbouwproducten van de regiones ultraperiféricas (buitengebieden) (de overzeese Franse gebiedsdelen, de Azoren, Madeira, en Canarias).

“De Canarische autoriteiten kunnen voorstellen een deel van de begroting voor de bananen over te hevelen naar andere bedrijvigheid zoals de tomaat, of de aardappelen,” verduidelijkt Daniel Rosario, woordvoerder van de Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural (Commissie Landbouw en Plattelandsontwikkeling). De banaan is een van de weinige partijen in het programma waarvan  de registratie geen enkele wijziging heeft ondergaan sinds 2006.

Ondanks de afwezigheid van een voortdurende evaluatie van het subsidieprogramma, zijn er diverse Europese rapporten, die zich richten op deze verdeling, zoals een verslag van adviesbureau  Oréade Brèche voor de jaren 2008 en 2009, dat verzekert dat de banaan op Canarias ,“een van de weinige sectoren is waarvan de winsten, zonder subsidies, positief zijn.”

In dat verslag wordt met name rekening gehouden met de financiële uitvoering van de programma's tot het begrotingsjaar 2009, gegevens over de desbetreffende markten tot 2009 en het door adviesbureau Oréade-Brèche in opdracht van de Europese Commissie verrichte evaluatieonderzoek van de sinds 2001 in het kader van de POSEI-regeling uitgevoerde maatregelen (hierna "het evaluatieonderzoek" genoemd) dat in februari 2010 gepubliceerd is op: http://ec.europa.eu/agriculture/eval/reports/pose i/index_fr.htm.

Doordraaien van gesubsidieerd fruit
Het subsidiesysteem van de Canarische plátano (banaan) beloont de productie en vergeet onderwerpen zoals het milieu, zoals de Europese rekenkamer aangeeft in een verslag van 2010.
Het doel, de productie te behouden - die zich sinds 2006 handhaaft op 370.000 ton - is  om niet het marktaandeel te verliezen tegenover de banaan die afkomstig is uit Amerikaanse en Afrikaanse landen.

Deze formule,  in combinatie met de eigenschappen van de plant, die slechts produceert bij temperaturen vanaf 12 graden Celsius, veroorzaakt dat in perioden van  het jaar waarin er een overaanbod is, de prijzen dalen, waardoor het niet rendabel is de bananen te transporteren naar het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje).

Tot nu toe is de enige oplossing die de sector heeft gevonden, het zogenoemde  genoemde ‘pica’:  Dat is het teveel geproduceerd fruit (in perfecte staat) en nadat het verpakt is, door te draaien.
"Het is een economische dwaling, maar dat is wat het is," betreurt Juan Nuez, een oude bananenteler en professor in de Economie.

Officieel aangegeven in het Boletín Oficial de Canarias (de Canarische Staatscourant) als, “teruggetrokken hoeveelheden onder uitzonderlijke marktomstandigheden,” zijn deze doorgedraaide kilo’s gesubsidieerd.
“Als men aan het eind van het jaar, van de 100 kilo er vijf doordraait, dan is dat niets, Hoewel het beleidsmatig niet correct is, is het dat wel financieel,” rechtvaardigt Domingo Martín, beheerder van  een van de organisaties van bananenproducenten.

Tussen 2009 en 2013 - met uitsluiting van 2010, het slechtste jaar - heeft men ruim 24.000 kilo  aan gesubsidieerde bananen doorgedraaid , aldus de gegevens van het Ministerie van Landbouw.

            Bananenplantages in de openlucht, in de gemeente Guía op Gran Canaria.
Een dicht netwerk om de banaan te verdedigen
Aan de kust van La Palma, het meest westelijke eiland van  de Canarische Archipel, beter bekend als La Isla Bonita (Het Mooie Eiland), overheersen de bananenplantages het landschap. Onder elkaar gelegen vanwege het ruige terrein, gaat het om percelen bananen van in totaal 3.000 hectare, wat overeenkomt met een derde van het gehele oppervlak van dit gewas op de Canarische Eilanden.

Voor Anselmo Pestana, president van het Cabildo (Eilandbestuur) van La Palma, is het duidelijk: "Er is eensgezindheid over het handhaven van de steun aan de banaan bij alle politieke partijen, vertegenwoordigd op La Palma".

Een consensus die tot uiting is gekomen in door het Cabildo (Eilandbestuur) van La Palma in mei 2014 overheidsverklaring ter verdediging van het cultiveren van het tropische fruit, waarin men bevestigt dat de banaan, de voornaamste economische motor is in de eiland-economie.”  De landbouw vertegenwoordigt slechts 4% van het Bruto Binnenlands Product (BBP) van La Palma.

De plátano (banaan) op Canarias is een cultuur die bijna exclusief is op drie van  de zeven eilanden; La Palma, Tenerife en Gran Canaria tellen gezamenlijk 97% van de oppervlakte ervan. In 21 van de afgelopen 25 jaar ging de post van Minister van Landbouw naar iemand die afkomstig was van La Palma, of Tenerife.

La Palmas, dat 4% vertegenwoordigt van de Canarische bevolking, telde drie ministers tussen 1987 en 2014. Bijvoorbeeld, Gabriel Mato (1997-2000), die actief heeft deelgenomen aan de POSEI onderhandelingen van de Euro gedeputeerde voor de Partido Popular (PP); of Antonio Castro (1987-1995), recentelijk voorzitter van het Canarische Parlement, die een wezenlijke rol had in het inlijven van de banaan in het Europese systeem; zoveel, dat hem dit voor zijn werk de onderscheiding Oro de Plátano de Canarias (Gouden Banaan van Canarias) opleverde.

Men moet echter teruggaan tot voor de Guerra Civil (Spaanse Burgeroorlog 1936-1939) om de invloed te begrijpen van deze cultuur op de Canarische Archipel.

“De banentelers vormden een harde, rechtse lijn gedurende de República (Republiek) en steunden massaal de rebellen,” vertelt de Ricard Guerra  geschiedkundige en auteur van diverse studies over de Guerra Civil (Spaans Burgeroorlog) op Canarias. Hij bevestigt “dat de sector zich volledig bevoordeeld zag door het franquismo via de beschermende maatregelen voor de banenteelt.”

“Sinds 1936 zijn het de banentelers die het agrarische beleid van Canarias dicteren,” stelt de econoom Nuez Yánez.

Guerra en Nuez Yánez,zijn het er samen over eens, dat het geen toeval is dat Alonso Arroyo, nakomeling van bananentelers in het Noorden van Tenerife, sinds 1991 vrijwel overheersend  de post van viceminister van Landbouw bekleedde.

“Arroyo heeft zijn hele leven gewijd aan de banaan, zegt Juan José Bonny, vertegenwoordiger van de tomatenkwekers.

Arroyo heeft echter verklaard dat het Ministerie officieel zijn aanwezigheid verdedigde, “omdat die beantwoordde aan zijn brede kennis op agrarisch en communicatief vlak.”

De lobbygroep in Brussel en Madrid               
“Men moet zijn, waar men de beslissingen neemt,” antwoordde Adolfo Díaz, die - met 20 hectare banencultuur in broeikassen en een jaarproductie van ongeveer 900.000 kilo - behoort tot de 50 grootste bananentelers van Canarias.

De Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) (Vereniging van Organisaties van Canarische  Bananenproducenten) , was tot eind 2014 ingeschreven in het lobby-register van Europese Unie. Verdwenen uit het register heeft men nog steeds een bekende binnen de Europese structuur: Álvaro González de Cossío, gedelegeerde van de Canarisch Regering in Brussel, die voorheen vertegenwoordiger was van de bananenorganisatie in de Europese  Commissie.

“Ze hebben  een goede lobby en het beleid is steeds hetzelfde geweest; eerste te zijn in de regio,” legt  journalist Delgado uit.

 Coalición Canaria (CC) - de politieke partij die de Eilanden regeert sinds haar ontstaan in 1993-  is onder de grote verdedigers van  de belangen van de plátano (Canarische banaan).

In drie van de zes debatten over de Estado de la Nación (Regeringsverklaring) in het Congreso (de Tweede Kamer), heeft CC-afgevaardigde Ana Oramas, subsidies geëist voor het transport  van de plátano (Canarische banaan) naar het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje).

Miguel Arias Cañete (voormalig minister van Landbouw) met Henry Sicilia, Santiago Rodríguez en Leopoldo Cólogan, vertegenwoordigers van de bananensector.
Deze politieke macht ziet men ook op het ondernemersvlak. Asprocan is de enige landbouw-entiteit die in de twee  grote Canarisch werkgeversorganisaties vertegenwoordigd is: CEOE-Tenerife en de Confederación Canaria de Empresarios (Confederatie van Canarische Ondernemers).   Beide hebben een rechtstreekse lijn met de president van de Canarische Regering via hun Adviesraad.

Henry Sicilia, is als voorzitter van de Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (Asaga) (Canarische Vereniging van Landbouwers en Veetelers) ook vicevoorzitter van Landbouw van de CEOE Tenerife. Een functie die hij combineert met zijn positie als een van de vijf bestuurders van Asprocan, als vertegenwoordiger van Coplaca, de grootste organisatie van bananenproducenten op de Canarische Eilanden.

Omstandigheden die zich verenigen met de publicitaire macht van Asprocan, eveneens gesubsidieerd door Europese fondsen. De investering voor de promotie van het merk Plátano de Canarias (Canarische Banaan), die meer is dan jaarlijks vier miljoen euro, zoals de vereniging van banentelers verzekert, heeft hen gebracht tot het zijn van sponsor van de ACB,  de  Spaanse  basketbalcompetitie.

In tegenstelling tot andere landbouwsectoren, is de volledige eenheid van bananentelers. afgedwongen door Europa, waaraan vijf organizaciones de productores (OPP) (producentenorganisaties ) deelnemen - zes in 2014 – als zijnde 100% van de Canarische bananentelers.

De OPP
Gevormd als de enige subsidieontvanger, is de OPP - Coplaca, Cupalma, Plataneros de Canarias, Agriten, Europlátano, en Asprocan - de bananenwerkgeversvereniging  op Canarias.

"Binnen Asprocan is er een domein van grote families bananenproducenten die niets te maken hebben met  kleine boeren", zegt de journalist Roman

De 438 grootste producenten op Canarias, 5% van het totaal, ontvangt de helft van de subsidies, aldus gegevens van de lijst van begunstigden in de bananensector van  2012 tot 2014.

Ondanks deze cijfers verzekert de beheerder va Cupalma en directielid van Asprocan , “dat de subsidies komen omdat er een groter sociale basis achter zit van agrarische bedrijven.”

Domingo Martín verdedigt “dat deze grote eigenaren ervoor zorgen dat de verpakkingskosten veel lager zijn en ten goede komen aan de kleinere eigenaren.” Cupalma is de OPP die het grootste aantal kleine bananentelers omvat, met gemiddeld het laagste aantal kilo’s per producent.’ Vanuit het Ministerie verzekert men dat de concurrentie met de Zuid-Amerikaanse banaan ‘absoluut noodzakelijk’ is om de concentratie van het bananenaanbod, “meer concurrerend te laten zijn door verlaging van de kosten en de verbetering van de kwaliteit.”

Een denkwijze die de kleine landbouwers niet delen. Jorge Hernández heeft 16 celemines (wat minder is dan een hectare) biologische bananen. Hij produceert 40.000 kilo per jaar en voelt zich achtergesteld door wat men, “officieel de bananensector noemt”. Hij geeft aan. Wat hen het minste interesseert zijn de kleine producente en de biologische landbouw.”

Javier Hernández García, met  2 hectare en jaarlijks 80.000 kilo, is het met Hernández eens: “De officiële sector is een sekte, er is geen rechtstreekse verbinding tussen de kleine produceten en Asprocan.”
                      Bananenplantage in de openlucht  in La Puntallana, La Palma.
Een bananen-aristocratie 
Het is 5 oktober 2011. Alonso Arroyo  ondertekent een  besluit van de vergadering tot het inschrijven van La Fast, een landbouwonderneming met een ruim honderdjarige geschiedenis, als Sociedad Agraria de Transformación. Met in de Raad van Bestuur illustere namen van de Canarische Eilanden zoals Azero Rodriguez, Bravo de Laguna, Benítez de Lugo, Manrique de Lara en Cologán.

Momenteel bezit LA FAST - geassocieerd met een grotere OPP van Canarias - Coplaca ,  twee  verpakkingsbedrijven en verwerkt 20.000 kilo plátanos (Canarische bananen) per jaar.

“De plátanero sector heeft het geluk te zijn gerelateerd aan de antieke veroveraars en grootgrondbezitters van deze eilanden,” zo weerspiegelt Jorge Hernández. Onder de 25 grootste producenten van Canarias bevinden zich sinds 1977 de nakomelingen van de edele sage van Del Castillo, onder wie, Alejandro del Castillo y Bravo de Laguna, Graaf van  La Vega Grande de Guadalupe.

Leopoldo Cólogan, voorzitter van de Asociación de Productores Europeos de Banana (APEB) (Vereniging van Europese Bananenproducenten) en penningmeester van LA FAST, is de eeuwige woordvoerder van de plátano (Canarische banaan). Hij komt al 20 jaar op voor zijn belangen op Canarias en in Europa. Nakomeling van de edele sage van de Ierse ridders, behoort het bedrijf dat hij deelt met zijn familie tot de twintig die de meeste subsidie ontvangen: 1,4 miljoen euro tussen 2012 en 2014.

"Dat een Cologán nog steeds een woordvoerder is van de plataneros (bananentelers), zegt veel", laat de historicus Ricardo Guerra weten.

                Het Bananenverpakkingsbedrijf van LA FAST in La Orotava op Tenerife.
De vergeten teelt
In het Oosten van Gran Canaria, in een kleine gemeente, geïsoleerd door de bergketens, rijst La Aldea op, een van de wiegen van de Canarische tomaat. Op de top van een van de heuvels die de kleine vallei bekronen, merkt Marcelo Rodríguez de landbouwpercelen op die het dorp omringen.

“In al  deze jarenlang verwaarloosde broeikassen  kweekt men tomaten,” laat Rodríguez weten die chef is van de technische afdeling van Coagrisan, de grootst tomaten-coöperatie van  Canarias.

In deze kleine gemeente, van amper 8.000 inwoners, telde men in 2004 nog  ruim 312 hectare aan tomaten, klaar voor de export. In 2012 was de oppervlakte met de helft afgenomen, aldus de gegevens van het Ministerie van Landbouw.

In tien jaar tijd is op Canarias  de productie van exporttomaten net 60% afgenomen, van 300.00 ton in 2001 naar amper 110.000 ton in 2011.

De sector wijt de situatie aan drie factoren:
- de plagen die in het eerste lustrum van de Eeuw verplichtten tot het wisselen van de soort;
- de concurrentie van de tomatenproducenten van het  Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje) en Marokko;
-  de betalingen die men niet heef verricht van de door de Staat toegezegde subsidies, bestemd als toegevoegde POSEI.

Deze aanvullende subsidies, zijn door de Europese Commissie goedgekeurd in 2009, als maatregelen van de POSEI via fondsen van de Spaanse Staat en de Canarische overheden. Sindsdien heeft men 77 van de 166 miljoen aan begrote subsidies betaald voor het compenseren van de agrarische sectoren.

"Het is als men tegen een werknemer zegt, die een investering heeft gedaan, dat die een aantal middelen krijgt, en men vervolgens zegt, nu niet, je krijgt de helft,",zegt Rafael Hernández, voorzitter van Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos en Canarias (COAG) (Coördinator van de Canarische Organisaties van Landbouwers en Veetelers)  die laat weten dat het een ‘onacceptabele’  situatie is.

De wijnbouw, de veeteelt, en vooral de tomatenteelt zijn de culturen waaraan men voornamelijk deze subsidies toekent. Van de ruim 82 miljoen euro aan subsidies, begroot voor de tomatenexport, is slechts de helft van de toegevoegde POSEI-fondsen, 48 miljoen euro betaald. Op zijn beurt heeft de plátano (Canarische banaan) 99% ontvangen van de overheidsfinanciering, omdat die geheel van Europa afkomstig is.

Histoirisch
De exporteur van plátanos (Canarische bananen) Antonio Guerra Marrero had kantoren in Londen en Liverpool tussen 1927 en de jaren ’60.
Op de foto's de Britse Koningin Elizabeth II en de Spaanse ambassadeur(Primo de Rivera) bij een tentoonstelling van producten die Marrero vertegenwoordigde in 1952:

 


 


 





 
 

---

Tuno Indio: 
gezondheidsparadijs Canaria

CANARISCHE EILANDEN - maandag 17 april 2017 -  De cactusvrucht wordt beschouwd als een voortreffelijk voedingsmiddel met een grote verscheidenheid aan eigenschappen die het organisme ten goede komen, dit fruit is beter bekend als tuno, de tuno indio en meer recent als pitahaya.

De tuno bevat een grote hoeveelheid aan voedingsstoffen, waardoor de cactusvrucht beschouwd wordt  als voortreffelijk fruit, tunos bieden meer kalium dan de plátano (Canarische banaan - Musa cavendishi) en evenveel als vijgen, kweeperen, guave, papaja, kiwi en ananas; bovendien  zij ze een bron van vitamine  B2, B8, B9, B10, E,K; magnesium, en een oneindige hoeveelheid mineralen.
                    Opuntia (vijgcactus).                                           Tuno Indio (cactusvrucht.)

Daarom is het belangrijk voor de Canario’s om dit voortreffelijke voedingsmiddel toe te voegen aan hun dieet, vooral als men er rekening mee houdt dat het groeit in barrancos (ravijnen) en op berghellingen in de gehele Archipel.

Maar ze zijn niet gemakkelijk te consumeren, het zijn vruchten met doornen,  ze geven vlekken , en zitten vol met pitten, wat het eten ervan bemoeilijkt. Daarom proberen we een recept te geven om het eten ervan te vergemakkelijken:

Salsa de Tuno (Cactusvijgen-sap)
Men neemt 30 eenheden tuno (ongeveer 1 kilo), schilt ze (belangrijk om dit te doen in de gootsteen, omdat het vruchten zijn die veel vlekken geven) en vervolgens pureert men ze  tot sap (heel makkelijk, omdat het erg waterig vruchten zijn) dat men zeeft om de pitjes uit  het sap te verwijderen, en giet dit gezeefde sap in een pan. Men kan een snufje zout toevoegen , en wat suiker, of honing, (of sacharine indien gewenst) voor de bestrijding van de zuurgraad, en men voegt een scheutje tequila, of witte rum toe; vervolgen laat men het ongeveer een uur op een laag vuur indikken.

Het is het een goed idee om het mee te koken als begeleiding van wat men wil, zoals kip, of kalkoen; en zo de smaak toe te voegen

Arroz de Tuno (Cactusvijgen rijst)
Men neemt een tiental tunos, en na het schillen en het zeven van de pul , om  de pitjes eruit te verwijderen, houdt  men een glas zumo de tuno (cactusvijgen-sap) over.
Vervolgens doet men dit in pan, voegt een beetje water toe en brengt het aan de kook met toegevoegd een kopje  rijst, men laat het op laag vuur inkoken, todat de rijst het sap volledig heeft opgenomen. Na ongeveer 10 minuten  heeft men dan een rijst met de eigenschappen van de tuno (cactusvrucht) die bijna tot onsterfelijkheid leiden.

Canarias analyseert het gebruik van de tunera (vijg-cactus) als bron van therapeutische substanties

Het Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA)  (Canarisch Instituut voor Landbouwonderzoek) heeft een project in gang gezet dat zich richt op het bestuderen van het gebruik van de Opuntia (Vijg-cactus), de plant die traditioneel bekend is als tuna, of higo chumbo (Cactusvijg); en op de productie van vruchtensappen en andere dranken in de Vijfde sector, dat wil zeggen: Voorgesneden en vers aangeboden aan de consument, voor het binnenkrijgen van stoffen met therapeutische eigenschappen.

Het Ministerie van Landbouw, Veeteelt, Visserij en Water, van de Canarische Regering, heeft in  een communiqué uitgelegd dat het gaat om een van de in de tweede week van april 2017  vier goedgekeurde projecten door het Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), op voorstel van en de ontwikkeling ervan  door het Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), met overheidsfinanciering en de medewerking van andere instellingen en organisaties.

Dat onderzoek, waaraan deelneemt het Instituto de Investigación en Ciencias de las Alimentación (CIAL) - en dat men aanvult met een serie acties waaraan het Cabildo (Eilandbestuur) van Lanzarote deelneemt voor het vormen en ontwikkelen van de cultivering op het eiland - bestaat uit de fysiologische  karakterisering en de voedingssamenstelling van de autochtone Canarische soorten tuna, of  higo chumbo (cactusvijg).

Het doel is de meest geschikte te selecteren voor het verkrijgen van levensmiddelen, dat zijn, sap en vers voorgesneden producten, of functionele elementen voor gebruik als voedingsmiddel, door toepassing van innovatieve technieken.

Bovendien wil men vanuit dit fruit ingrediënten ontwikkelen  met antioxiderende, ontstekingsremmende, en anti diabetische eigenschappen, gebruikt in farmaceutische producten en voedingsmiddelen, en wil men de  extracten van de tuna vaststellen die het meest interessant zij voor het analyseren van hun gebruik in het verwerken van een levensmiddel op basis van sojamelk.

Andere nieuwe producten waaraan het ICIA al aan het werken is, richten zich op de bestudering van nieuwe methoden voor het integraal behandelen van de polilla guatemalteca Tecia solanivora (de Guatemalteekse mot); plagen, die momenteel grote verliezen veroorzaken in de aardappelteelt, en die zich richten op  het herstel van braakliggende, droge en halfdroge gebieden, door middel van het toepassen van Bituminaria bituminosa, of tedera, een vlinderbloemige plantensoort  die gebruikt wordt als veevoeder, samen met het gebruik van hongos micorrícicos (microscopische schimmels) en rizobios (rhizobia - wortelknol bacteriën; zie: https://nl.wikipedia.org/wiki/Rhizobium),  dat wil zeggen micro-organismen die aanwezig zijn in de landbouwgrond;  en voor landbouwpraktijken met het milieu, wat duurzaamheid garandeert in de ecosystemen.

Het meest recente  initiatief dat de goedkeuring valnet INIA heeft, richt zich  op de ontwikkeling van methoden voor controle en beheersing van Trioza erytreae (Eritrese (jawel!) c.q. Afrikaanse citrus-luis, een insect dat de ziekte huanglongbing,  greening, of brote amarillo (vergroening, of gele uitbraak) in de Citrus-knoppen veroorzaakt, deze luis is een van de grootste bedreigingen voor deze teelt.

---

De exotische plátanos rojos 
(rode bananen) van Canarias

CANARISCHE EILANDEN - vrijdag 20 januari 2017 -Tuinbouwers op de eilanden experimenteren met een fruitras, met een zure smaak en een gat in de markt
voor rijke fijnproevers.

Zoals de plátano (Canarische banaan) van altijd, maar in plaats van geel, met rode vlekken.
Op de eilanden zijn tuinbouwers die experimenteren met het kweken van rode bananen, tussen rood en paars.
Ze hebben alle ingrediënten om smakelijk te zijn. Maar de smaak is apart. Op bepaalde  momenten  lijkt het gewas zelfs naar framboos te smaken. En de kleur kan veranderen naar paars tijden de groeicyclus.

Plátanos (bananen) naar ieders smaak.

Momenteel maken ze enkel deel uit van een onderzoek van het Instituto Canario de Investigación Agrícola (ICIA)  ( Canarisch Landbouwonderzoeksinstituut) dat - in samenwerking met enkele gespecialiseerde tuinbouwers - enkele experimenten heeft uitgevoerd.

Maar het is onmogelijk op deze momenteel op de markt te kopen. Dit ras rode bananen produceert men in gebieden zoals Jamaica en Martinique.

Deze  bananen lijken veel op de traditionele plátano van de eilanden omdat die hetzelfde AAA-genoom hebben hoewel met lichte afwijkingen Het is een banaan om te telen in de openlucht en niet in kassen. Dit wil zeggen, dat de prijs op de mark heel hoog zal zijn .

Het ICIA is in 1996 begonnen  met het experimenteren met de rode banaan, met enkele zaden die beschikbaar zijn gesteld door een Frans centrum dat gespecialiseerd is in landbouwonderzoek. Er zijn tuinbouwers die stellen dat ze wat betreft decoratie een kans kunnen hebben. Maar ook in  de consumptie; maar dat zullen dan rode Canarische zijn voor luxe smaken.
De rode banaan - Genoomtype AAA - verse consumptie
Ook bekend als: Red Dacca, Morado, Pisang raja udang, Cuba banaan, Lal Kela., Pink Banana en Rosa Banane.
De rode banaan is van weinig belang in Nederland.  De import komt o.a. uit Indonesië, Thailand, Ivoorkust, Kenia en Mali.  Op kleine schaal komt de vrucht Nederland binnen.
De rode banaan heeft een lengte van ongeveer 12 cm De vrucht heeft een rood-groene tot rode schil Het vruchtvlees is crème tot lichtroze van kleur. De smaak lijkt sterk op die van de gewone banaan. De rode banaan wordt als bakbanaan gebruikt maar kan ook rauw gegeten worden.
Na het planten kan er na 18 maanden geoogst worden.  De rode banaan heeft een hoge resistentie tegen ziekten.  Een bekende mutant is de “Green Red”.
Zie: http://mssncs15.inhetweb.nl/product-info/fruit/fruit-met-een-b-f/fruit-bananen.

---

Laboratorium voor het gehele land

CANARISCHE EILANDEN - vrijdag 13 januari 2017 - Het Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) (Canarisch Instituut voor Agrarisch Onderzoek) heeft zich op donderdag 12 januari 2017  de borst geklopt voor de directeur van het Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) (Nationaal Instituut voor Onderzoek en Agrarische en Levensmiddelen Technologie), Manuel Lainez.  Men heeft hem de capaciteit van Canarias getoond, als laboratorium voor de rest van Spanje, en vooral gewezen op de studie en controle van plagen.

Manuel Lainez is op donderdag 12 januari 2017 vertrokken van het ICIA met een map vol informatie over de werkzaamheden welke men verricht binnen dit orgaan en, vooral, heeft hij ter plaatse kunnen vaststellen, dat het ICIA best wel zou kunnen veranderen in  een laboratorium waarin men nieuwe plagen en ziekten bestudeert en controleert die een bedreiging vormen voor de gewassen van geheel Spanje, en zelfs Europa, omdat die eerder op Canarias aankomen dan, voordat men die ontdekt op het grondgebied van het Spaanse vasteland.

In de afgelopen jaren, zo heeft de minister van Landbouw, Narvay Quintero, uitgelegd aan de directeur van het INIA, heeft men op Canarias ruim 80 nieuwe plagen en ziekten ontdekt die zijn binnengekomen via de havens en luchthavens van de Eilanden.

Het is Lainez zelf, die het belang benadrukt van de belangrijke samenwerking welke men ontwikkelt tussen het INIA en het ICIA, “met de identificatie en de kennis van de cyclus van plagen en ziekten welke de tropische en subtropische producties aantasten, en ook de traditionele die zijn aangeplant op de Eilanden, en ook in Zuid-Europa.”

In die zin heeft de directeur van het INIA de werkzaamheden positief beoordeeld welke men verricht in het ICIA voor het in gang zetten van nieuw controlebeleid, heel dicht bij de agro-ecologie, van de plagen en ziekten.

In die zin heeft hij laten weten, “dat het INIA drie van de vier projecten van het ICIA ‘positief’ heeft beoordeeld”, die zijn gefinancierd uit de betreffende staatsfondsen naar aanleiding van de oproep in 2015, die momenteel in behandeling is, (de vierde is in afwachting van  de beoordeling).

Twee van de projecten zijn feitelijk gericht op de controle van de Trioza erytreal. De Trioza erytreae, is een insect dat zorgt voor het uitbreken van ziekte in de gele knoppen van citrusbomen - wat al aanwezig is op het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje) - en van de Tecia solanivora, of polilla guatemalteca (Guatemalteekse mot) (zie: https://nl.wikipedia.org/wiki/Tecia_solanivora) die de Canarische aardappelen aantast, en sinds kort ook die van het Península (het ICIA is een nationale referentie in haar vergelijkend onderzoek: zie ook benchmark:
http://claudiadegraauw.nl/een-benchmark-wat-het-en-waarom-het-zinvol.

De andere bestaan uit het ontwikkelen van een regeneratiebeleid voor landbouwgronden in droge en halfdroge gebieden door het gebruik van hongos rizosféricos (rhizosphere schimmels- weerbare paddenstoelen) en soorten voedergewassen,  en een integrale studie voor het benutten van de opuntia (een plant uit de cactus-familie) voor het verkrijgen van functionele ingrediënten.

---

De export van
Canarische tomaten en komkommers,
rendabel door het slechte weer in Europa

Tesco verhandeld in het Verenigd Koninkrijk pepinos (komkommers) die geproduceerd zijn op de Archipel

CANARISCHE EILANDEN - vrijdag 16 december 2016 - Het boekjaar 2017 zal door de Canarische groenten- en fruitexporteurs ontvangen worden met uitstekende berichten. Het goede weer op Canarias en de  geleidelijke daling van de temperaturen welke men waarneemt in Nederland, heeft geleid tot de versterkte  Canarische uitvoer van tomaten en komkommers naar markten zoals het Verenigd Koninkrijk. Dit zal de Ebitda-cijfers positief beïnvloeden van bedrijven als Juliano Bonny en Coagrisan.
Overeenkomstig de gegevens van Stephane Rion en Gert-Jan Slobbe, van Fortuna Frutos, partners van de Canarische firma Bonny in West-Europa, vertoont de Canarische tomaat goede prijzen en winstgevendheid op de markten van de bestemming.

                                         Canarische versproducten in een Britse supermarkt.
De tomate redondo (ronde tomaat ) van  Canarias heeft in de afgelopen jaren zijn aanwezigheid verbreedt op de schappen van de Europese supermarkten.
Naast de tomates redondo (ronde tomaten), plaatsen de Nederlandse partners van de Canarische producenten de tomaten-soorten en klein formaat komkommer  op een tevredenstellende wijze.

De Canarische productie is winstgevend omdat de weersomstandigheden van de laatste jaren stabieler zijn geweest. Het weer veranderd niet op Canarias en het fruit dat men exporteert, hoewel het winstgevend is, veranderd niet van prijs. Dit in tegenstelling met de prijs van het transport. Alleen al in La Aldea op Gran Canaria, met 8.000 inwoners,  is een oppervlakte van 140 hectare aan tomaten en andere tuinbouwproducten.

Bart de Keizer ,van Continental Fruit Importers, merkt op in de gespecialiseerde publicatie van Fresh Plaza, dat na twee jaar van teruggang in de prijzen, de vraag naar Canarische komkommers goed is. Het gaat om de tomaten van  SAT Juliano Bonny Gómez, de Europese markleider met basis op Canarias.

Het verbeteren van de prijzen wordt toegeschreven aan het feit dat er op de Canarische Eilanden minder is aangeplant. Over de tomaten, zegt Bart de Keizer "De prijzen zijn ook behoorlijk goed." Bonny, de dochteronderneming in Nederland, gevestigd in Barendrecht, verwacht eerder dat  prijzen zullen stijgen dan dat ze dalen.

Overeenkomstig de gegevens welke Produce View waarneemt, ontvangen de Spaanse telers hoge prijzen voor hun producten, ze hebben nu een hoge vraag en het aanbod is laag vanwege het slechte weer in de afgelopen weken in Europa.
Dit heeft veroorzaakt dat de Britse supermarkten zich nagenoeg in hun geheel bevoorraden met kerstomaten, paprika’s en komkommers van markten zoals de Canarische en van het Levante peninsular (oostelijke Spaanse schiereiland). Men verwacht dat deze situatie niet zal veranderen in de komende weken, zelfs niet met de eerste, bij kunstlicht geteelde Nederlandse komkommers, welke men spoedig verwacht, nog voor het einde van het jaar,” zo stond op woensdag 14 december 2016  te lezen in het economische tijdschrift Produce View.

En het is dat alle winkels in Sainsbury, Asda, Morrisons; Co-op, Marks & Spencer, Waitrose, Aldi en Lidl, Spaanse komkommers uit Andalusië verkopen, terwijl Tesco komkommers aanbiedt die zij geproduceerd op de Canarische Eilanden, zo merkt Market Intelligence Services op.

---

De Canarische plátano-handel
gaat over in handen van Japanners

CANARISCHE EILANDEN - Sumitomo koopt Fyffes, en is met Eurobananascanarias, en deelname van het Canarische Coplaca, leider in de distributie van de plátano (banaan) van de Eilanden op het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje).

.De multinationale Ierse levensmiddelenketen Fyffes heeft op vrijdag aan haar aandeelhouders de verkoop van de maatschappij aanbevolen aan de Japanse handelscorporatie Sumitomo voor 751 miljoen euro. Fyffes controleert een maatschappij die men Eurobananascanarias noemt. Deze onderneming, geassocieerd met het Canarische bedrijf Coplaca, heeft het grootste marktaandeel in de fruithandel op het Península.
               Een medewerker van Eurobananascanarias sorteert de bananen op grootte.
Sumitomo heeft op Canarias ook belangstelling voor de zonne-energie via de maatschappij Energia Verde de la Macaronesia en is de enige partner van Toyota Canarias.

De aanwezigheid van Fyfes op Canarias is historisch. De naam is met de eilanden verbonden vanaf een havenpier in Sardina de Gáldar, Noordwest-Gran Canaria, met een interneringscentrum op Tenerife in 1936 tijdens de Guerra Civil (Spaanse Burgeroorlog).

In 1902 heeft de oprichter, Charles McCann, een fruithandel opgezet in Dundalk en werd de eerste vertegenwoordiger van Fyffes in Ierland, dat in dat tijdperk de bannenfirma was in Londen, die in 1888 is opgericht door Edward Fyffes, een importeur van bananen uit Canarias naar het Verenigd Koninkrijk.

Fyffes heeft op vrijdag 9 december 2016 laten weten dat het Ierse filiaal van Sumitomo, Swordus Ireland Limited Holding, al 27% van de Fyffes-aandelen bezat.

Het akkoord tussen de beide partijen doet zich voor nadat Fyffes gedurende twee jaar, zonder succes, geprobeerd heeft de Amerikaanse multinational Chiquita te verwerven voor het verbeteren van een betere bananendistributie in de wereld.

Chiquita is, wat de handelsoorlog heeft veroorzaakt tussen de plátano Canaria en de Amerikaanse bananen-dollar. Een handelsoorlog; om de controle van de plátano (banaan), het meest geconsumeerde fruit in de wereld: jaarlijks 78m,4 miljoen ton.

De bananenmaatschappij heeft er bij haar overige aandeelhouders op aangedrongen het koopaanbod van Sumitomo te accepteren, dat voor elk aandeel €2,23 betaalt. De Fyffes-aandeelhouder krijgt uiteindelijk een dividend van €0,02 per aandeel, wat de definitieve prijs van elk aandeel brengt op €2,25, en dat is 49% meer dan de koers die het op donderdag 1december 2016 bereikte op de Ierse beurs.

---

Spanje, nog steeds de grootste bio-producent van de Europese Unie

SPANJE - donderdag 17 november 2016 - In Spanje is veel land- en tuinbouw en er wordt steeds vaker op een verantwoorde manier met de productie van groente- en fruit omgegaan om deze zo biologisch mogelijk te telen. In 2015 was Spanje met een arsenaal aan biologische gewassen van ruim 1,9 miljoen hectare, de grootste bio-producent binnen de Europese Unie en had Spanje 22% meer aan biologische land- en tuinbouw bouwgronden dan in het afgelopen lustrum

Eurostat , het Europese Bureau voor de Statistiek , heeft situatie van de bio-productie in de EU-lidstaten onderzocht en daaruit is gebleken, dat Spanje nog steeds de grootste bio-producent in het Eurogebied is. In 2015 is het arsenaal voor biologische teelt bestemde grond gestegen van 1,6 naar 1,9 miljoen hectare. Spanje staat als eerste land op de lijst, gevolgd door Italië met 1,5 miljoen hectare, Frankrijk met 1,3 miljoen hectare en Duitsland met 1 miljoen hectare.
In 2015 telde totaal telde de EU 11,1 miljoen hectare met biologische gewassen, 21,1% meer dan in 2010. Daarbij is Spanje het land met het grootste arsenaal aan biologische landbouwgrond, en Malta, Ierland en Roemenië zijn de landen met het kleinste aandeel. Zie ook: http://www.wikispanje.nl/2015/11/17/ecologisch-biologisch-of-organisch-spanje)

Het biologische akkerland- en tuinbouwoppervlak groeide het meest in Kroatië (+377%) en Bulgarije (+362%); gevolgd door Frankrijk (+61%), Ierland (+53%) en Litouwen (+49%). Anderzijds daalde dit areaal het meest in het Verenigd Koninkrijk (-29%), en in Nederland (-2,4%).

---

De prijs van Canarische bananen
is  toegenomen met 76%,
maar blijft nog ver van die in 2015

SPANJE - zaterdag 29 oktober 2016 - In week 42 (17-23 oktober 2016) is de gemiddelde prijs van de plátano (Canarische banaan) met 77,22% gestegen, tot €46,31/100kg ten opzichte van de zeven voorgaande dagen; maar ondanks deze stijging bevindt die zich nog steeds 37,67% onder die van de €74,31/100kg, wat de prijs was in dezelfde week in 2015.

Het bovenstaande kan men opmaken uit het recente Informe de Coyuntura Semanal (Wekelijkse Conjunctuur-rapport) en van de nationale prijzen, dat het Ministerie van Landbouw, Levensmiddelen en Milieu bekend heeft gemaakt.

Het Magrama (Overzicht) geeft over de gemiddelde prijs van de plátano aan, “dat na een lange periode waarin deze zich bevindt op een prijs van minder dan €0,30/kg, heeft de komst van lagere temperaturen en het eind van de campagnes van zeel zomerfruit, de gebruikelijke stijging in de herfst mogelijk gemaakt, hoewel in 2016 veel later.
   
 
Na de plátano (Canarische banaan), hebben de grootste wekelijkse schommelingen in de gemiddelde prijzen voor groenten en fruit - in % ten opzichte van week 41 - zich voorgedaan bij de:
- berenjena (aubergine) met €24,95 /100 kg,  -/- 49,75%,
- pepino (komkommer) met €36,67 /100 kg,  -/- 29,36%,
- calabacín (courgette)  met  €35,77 /100 kg, +/+29,08 %,
- acelga (snijbiet)......... met €45,14 /100 kg,  +/+14,03 %.

Over de tuinbouwsector, spreekt het Ministerie van Landbouw van ‘heersende dalingen in de prijzen’, na drie weken opmerkelijke stijgingen in het geval van de aubergine en de komkommer; de laatstgenoemde is in prijs gedaald door de Alemeria soort.

Bovendien benadrukt men de voortdurende prijsdaling van de aardappel (€21,70 /100 kg, -/-13,02 %) en de prijstoename van de ronde, gladde tomaat €68,33 /100 kg, +/+12,86 %.

 Wat betreft de Citrus-sector geeft men aan, dat die gelijk is gebleven aan de prijs van een week eerder, wederom neemt men over het algemeen de gemiddelde prijzen waar met:
- €25,25 /100 kg, -/-11,54% voor de clementina (mandarijn),
- €61,00 /100 kg, -/-  5,49 % voor de limón (citroen),
- €17,31 /100 kg, -/-  3,53 % voor de naranja Navelina (navelsinaasappel).

Bij de pitvruchten wijst men op een lichte prijsdaling bij van de appel €39,94/100 kg -/- 4,43% bij de Golden Delicious, die in tegenstelling staat met de prijsstijging van de pera Blanquilla (peer) €52,01/100 kg, +/+3,07 %; en de meest opvallende, voor de uva de mesa (tafeldruiven) €72,76 /100 kg +/+9,05%.

---

70% minder olijven in 2015 op Gran Canaria

Het Cabildo verleent subsidie van €40.000,=
aan de olijventelers die opnieuw
een moeilijk productiejaar doormaken op Gran Canaria

GRAN CANARIA - zaterdag 22 oktober 2016 - De producenten en bottelaars van de aceite de oliva virgen extra van Gran Canaria kunnen opnieuw de subsidie van €40.000,= ontvangen welke het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria beschikbaar heeft gesteld voor de sector (Carau /Epodrán) die een moeilijk jaar achter de rug heeft met het vooruitzicht op een slechte oogst, zo heeft de minister van Voedselsoevereiniteit, Miguel Hidalgo, opgemerkt.

Het Eilandbestuur is van mening dat het opnieuw verstrekken van deze subsidie vooral in dit jaar belangrijk is, vanwege de verwoestingen door het weer in de cycli van olijven op Gran Canaria, die in dit seizoen minder oogst zal opleveren.
 
Ook is het zo, dat de eerste schattingen ervan uitgaan, dat men slechts 30% zal oogsten van wat men in 2015 van het fruit heeft geoogst, toen de productie uitkwam op 50.000 liter olijfolie die verkregen was van 1000.000 kilo olijven.

De productie van olijfolie, waarnaar steeds meer vraag is bij de consumenten, hangt voor een groot deel af van de weersomstandigheden die inwerken op de olijf, zoals sterke wind en calimas (perioden met hete lucht waarin woestijnzand zweeft, afkomstig van zandstormen in de Sahara) in de afgelopen wintermaanden. Maar er zijn ook ‘oude’ olijfbomen’, zoals de tuinbouwers bovendien de soorten aanduiden die in overvloedige jaren voldoende oogst opleveren, samen met anderen die weinig fruit opleveren.
Op Gran Canaria telt men negen almazaras (oliemolens) en twee bottelaars van aceite de oliva virgen extra welke verkregen wordt van de zogenoemde olijf van het land, een variant van de soort Verdial de Huévar die afkomstig is uit Andalusië, en die de neiging heeft om zwart te worden voor de oogst.
 De meest traditionele gebieden voor het cultiveren en produceren bevinden zich in het middelhoge gebergte van de gemeenten in het zuidoosten van Gran Canaria, waar men al een aanzienlijke productie heeft sinds de 18de Eeuw, hoewel men de laatste jaren initiatieven heeft genomen voor de verspreiding ervan in andere gemeenten, zoals Telde en Agaete.
Gran Canaria is de oorsprong van de wieg voor de productie van aceite de oliva virgen extra welke men traditioneel lokaliseert op de Archipel, met een productie van karakteristieke planteneigenschappen (smaak en geur) die op dit vlak benadrukt worden door internationale deskundigen.

Subsidieaanvraag
Het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria rondt in de komende dagen de formaliteiten af voor de publicatie van de aankondiging in de Staatscourant van de provincie Las Palmas, het moment waarop een periode van 20 kalenderdagen ingaat voor het aanvragen van subsidie voor projecten waarin tot € 20.000,= is geïnvesteerd met een subsidiebijdrage ie niet hoger mag zijn dan 75% van dit deze hoeveelheid.

De subsidieaanvragen kan men indienen bij de registers van de Agencias de Extensión Agraria en van het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria, evenals via de internetpagina: www.grancanaria.com

---

De abeja negra canaria is perfect om te exporteren

GRAN CANARIA - La abeja reina negra canaria (de Canarische zwarte koninginnenbij), die veel voorkomt op het eiland Gran Canaria, is een soort die perfect geschikt is om te exporteren naar de veeleisende Europese markt,” zo merkt de bijenteelt-deskundige José Rafael Limón op, die in La Granja Experimental (de Landbouwschool) van het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria een theorie- en praktijkcursus geeft over het telen van abejas reina negra (zwarte bijenkoninginnen).

De Grancanarische imkers hebben de neiging om hun eigen koninginnen te produceren, een feit dat wordt geprezen, want het is een activiteit die zeer weinig producenten verrichten, en dat maakt het José Rafael Limón mogelijk om zijn onderricht te richten op, hoe ze te telen; want wat zijn ervaring van 29 jaar aan het roer van een aanzienlijke bijenkwekerij in Mexico kan daaraan bijdragen.

Om een kwaliteitsvolk te bereiken is niet gemakkelijk. “De sleutel is, te weten hoe de bijenvolken te vermeerderen, ze te voeden, en de individuen goed te behandelen,” om een grotere productie te verkrijgen en betere bevruchtingsvolken, evenals kleine bijenkorven waarin men de koninginnen kan voortplanten, waarbij het voor Limón van belang is, te laten weten hoe een koninklijke cel te creëren in een broedstoof-bijenkorf.
Een andere praktijk die Limón leert is: traslarvar; dat wil zeggen, op het juiste moment een larve in een doorzichtige, plastic cel van een honingraat aan te brengen, met de juiste hoeveelheid vereiste uren opdat de koningin van goede kwaliteit is. Het proces wordt voltooid met goede voeding en een perfect dieet; aspecten, die ook worden behandeld in de cursus die gedoceerd wordt aan La Granja van het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria.
De cursisten leren ook grote bijen te selecteren, die langzaam vliegen en die weinig steken, want die zijn ideaal. Een techniek welke men gebruikt, bestaat uit het aanbrengen van een drempel in de bijenkorf, waaruit men rook laat komen om, bij vertrek, te zien of de bijen veel steken. Een ander facet van het selectiewerk bestaat uit een mitochondriale analyse, het bestuderen van het DNA van de Canarisch zwarte koninginnen bij om haar te onderscheiden van de overige rassen.

  “Op het Grancanarische platteland ontbreekt het: aan meer activiteit, het creëren van meer koninginnen, het vermeerderen van bijen, en het hebben van meer bijenkorven,” verzekert Limón, die het belang van de Grancanarische imker benadrukt voor het redden van de abeja canaria (Canarische bij) en deze te produceren om die te exporteren naar het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje).

De kwaliteit van de abeja reina negra canaria (Canarische zwarte koninginnenbij), zo legt Limón uit, zal veel helpen de bijenteelt-sector in Europa te verbeteren, omdat die snel reproduceert en het de kweker mogelijk maakt, te kunnen rekenen op bijen voor het maken van honing, en op andere individuen in de bijenkorven die zich kunnen wijden aan de voortplanting.

Bovendien is het de zwarte soort die de kwaliteit heeft voor het produceren van miel (honing), polen (pollen), propóleo (propolis = bijenhars), jalea real (koninginnengelei) en nog eens 80 derivaten in de meest veeleisende markten.

Gran Canaria telt 12.000 colmenas (bijenkorven)
Gran Canaria telt 300 geregistreerde imkers die hun werk verrichten in 12.000 bijenkorven, aldus de gegevens van de Asociación Canaria de Apicultores (Canarische Imkers vereniging). Haar voorzitter, Henry Muñoz, verzekert dat Canarias een groot potentieel heeft aan bijenteelt maar informatie nodig heeft. Hij benadrukt het voordeel, dat de bijen zich voeden met de spontane bloei, waardoor men geen bijenkorven moet brengen naar daar waar bloemen zijn, en eveneens het klimaat van de Eilanden en de uitstekende omgeving in het middelhoge gebergte van Gran Canaria.

---

La vecería slaat toe op de majorero olijf

De oogst en verwerking van olijven daalt met 70%

FUERTEVENTURA - vrijdag 23 september 2016 - Vecería, of afwisseling; is het verschijnsel waarbij sterke oogsten van fruitbomen afgewisseld worden met jaren van weinig, of geen oogst, en dat is in 2016 van toepassing op de olijvenoogst van Fuerteventura die 60 tot 70% minder zal zijn, wat in kilo’s een afname is van 90.000 in 2015 naar 25.000 in 2016. In dit lafhartige jaar is de molen van het Cabildo (Eilandbestuur) gaan draaien.

Lafhartig jaar Vecería, of hoe men het ook noemt; het is een feit, dat de campagne van de olijvenoogst in Fuerteventura naar verwachting tussen de 60 en 70% zal dalen van de 90.000 kilo die in 2015 is geoogst, zal gaan naar ongeveer 25.000 kilo in 2016, en aan aceite de oliva virgen (extra vierge olijfolie = de beste kwaliteit) levert dat ongeveer 3.000 liter op.
De mogelijke reden hiervoor is te vinden in de bloei - die plaatsvindt van februari tot april - en die is onderbroken door de koude, zo stelt Jacob  Negrín Carmona, Deze landbouw-technicus van het Ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij, van het Cabildo (Eilandbestuur) heeft sinds 5 september 2016 de almazara insular (eiland olijf pers) in werking gesteld met arbequinas, dat is de vroegste variëteit.

Deze onderbreking van de bloeiperiode van de olijven in 2016 door de weersomstandigheden is over het algemeen niet van toepassing op geheel Fuerteventura, zo geeft Negrín aan die doorgaat met zijn taak de molen vol te laden met 600 kilo aceitunas (olijven) per uur. De uitzondering heeft zich voorgedaan en heeft gezorgd voor een  toegenomen oogst, “omdat er in het westelijke deel van het eiland een microklimaat heeft geheerst waardoor men niet had te lijden van de kou in de maanden februari, maart en april.

Sinds 2006 functioneert de almazara (olijfmolen) van het Eilandbestuur op de boerderij van Pozo Negro gratis voor de tuinbouwers en doet dat op grond van tussen de vijf en tien kilo aceitunas (olijven) die nodig zijn voor het verkrijgen van een liter oliva virgen extra (extra vierge olijfolie = de beste kwaliteit).

Het malen begin dagelijks om 4 uur in de ochtend en strekt zich anderhalve maand uit, tot midden oktober. Vervolgens moet men de olie verdelen in de olijven-sector die op Fuerteventura in het geheel niet kan concurreren met die op het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje).

Na het Verdial ras, gaan de picual en de hojiblanca door de molen, en verdial is degene die zich eeuwenlang heeft aangepast aan de bodem en aan de schaarse neerslag van La Maxorata (het land waar de stammen van het Maxorata volk leefden = Fuerteventura).

“Historische verslagen geven aan de verdial bomen op zijn minst aangeplant zijn sinds de 18de Eeuw en hebben overleefd door hun resistentie tegen het zoutgehalte en de droogte van het eiland,” merkt Jacob Negrín op.

‘Wat maakt de Majorero olie kostbaar?'
Bij de verminderde oogst aan olijven, moet men optellen dat veel tuinbouwers hebben gekozen voor molturación (maling) in almazaras privadas (private molens/olie-persen), waardoor de activiteit op de eilandboerderij van Pozo Negro afneemt waar, zo benadrukt de landbouwtechnicus, de aceite (olijfolie), “ niet de betreffende gezondheidsanalyses krijgt.”

De olijven-campagne op Fuerteventura beperkt zich in het malen van het fruit niet alleen tot het Ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij, maar is een taak van de sector in het bereiken van milieubewustzijn, wat zich erin vertaalt dat men, “een schone olie brengt en betere kwaliteit.”

Aan deze tuinbouwers - beroeps of hobbyisten - beveelt Negrín Carmona vooral aan, dat het goed is, “de plagen ervan, de behandeling, en de snoeitechnieken te kennen, “en tegelijkertijd laat hij weten, dat op Fuerteventura de olijf een nat gewas is dat veel water nodig heeft, wat de productiekosten verhoogt.

'Is de olijfolie van Fuerteventura duur? '
Voor mij is die niet duur en niet voordelig als lokale productie welke niet te vergelijken is met die van het Península waar olijven groeien zoals de tuneras (cactusvijgen) op Canarias en geen irrigatie nodig hebben, wat essentieel blijkt te zijn op het eiland.”

---

De producenten oogsten
de helft minder amandelen dan in 2015

GRAN CANARIA - zondag 18 september 2016 - Op Gran Canaria worden dezer dagen de amandelen geoogst maar alles wijst erop, dat de campagne zwak zal zijn. Zo waarschuwen de producenten zelf, die al ervaren dat men nog niet eens de helft zal oogsten van wat men in 2015 heeft geoogst, toen men 40.000 kilo telde. Momenteel zal men nog niet eens aan 20.000 kilo komen.

De oogstperiode strekt zich uit van augustus tot en met oktober maar in 2016 is er niet veel werk. De vooruitzichten zijn niet goed. Het is voldoende om naar de bomen te kijken om zich te realiseren dat de oogst mager is.
De voorzitter van de Asociación Almendra (Amandelvereniging) van Gran Canaria, Javier Santana, die zijn amandelbomen in Valsequillo heeft, in de omgeving van de Era la Mota, heeft berekeningen gemaakt en denkt, dat men in 2016 amper komt aan het de helft oogsten van wat men heeft gedaan in 2015. Zo twijfelt hij, of men wel aan 20.000 kilo zal komen. In 2015, zegt hij was het eindresultaat 40.000 kilo. Wat in geen geval te vergelijken valt met de 400.000 kilo die men oogstte in de jaren ‘60 en ‘70.
Iván en zijn vader, Julián, schudden een amandelboom op hun boerderij in Valsequillo Het landschap voor dit fruit sterkt zich uit op 3.000 hectare van het Eiland.
“Er zijn bomen die geen amandel gegeven hebben, en voorts zijn er andere die niet goed verdeeld zijn, die alleen amandelen geven in het midden van de boom.” Santana wijt een zo schaarse oogst aan het feit, “dat het weer zo raar is geweest dit jaar.” Hij herinnert dat het amper winter was; de kou begon laat, pas in de lente; en tussendoor waren er diverse hittegolven. “Dat heen en weer geschommel heeft de productie benadeeld,” benadrukt hij net voor te verduidelijken, dat dit niet kan worden gekoppeld aan de daling die zich dit jaar voordoet in de amandeloogst vanwege de mogelijke gevolgen door de aanval van een nog nooit eerder vertoonde plaag in dit steenfruit; zwarte bladluis in het hout, welke aan het begin van 2016 werd ontdekt.

In elk geval, geeft Santana ook aan dat de gegevens welke men heeft, niet alleen de oogsten van de productieboerderijen betreft die geteld zijn. “Men moet niet vergeten, dat men op Gran Canaria amandelbomen plant en laat groeien op erg steile locaties , die nu niet toegankelijk zijn voor het met een bepaalde regelmaat handhaven van de teelt.” Bovendien laat hij weten, dat er duizenden amandelbomen in het wild overleven, zonder klaarblijkelijke eigenaar die zich belast met het verwijderen van de amandelen van de boomtakken.

Ruim 5.000 bomen In de vereniging die hij vertegenwoordigt, die bijna tien jaar bestaat, staan 80 producenten ingeschreven van allerlei soort, van de kleine landbouwer die beschikt over twee tuintjes en amper 20 bomen; tot leden zoals hij, op wiens boerderij men meer dan 2.000 amandelbomen teelt, hoewel hij er iets meer dan 500 in productie heeft, omdat de andere op de berghelling staan en op locaties waar men niet makkelijk bij komen kan.

Om al deze redenen merkt hij op, dat het moeilijk te meten is hoeveel amandelbomen er op Gran Canaria zijn. “Jaren geleden heeft de Canarische Regering een studie verricht waarin men spreekt van ruim 150.000 amandelbomen,” stelt Santana. De meest productieve zijn tussen de 40 en 50 jaar oud, maar er zijn er die ruim100 jaar oud zijn. Al met al, benadrukt Santana dat Gran Canaria niet eens kan dromen van te concurreren met de amandel van Californië, of met die van Alicante. “Hier moeten we inzetten op kwaliteit, we hebben een amandel met organoleptische kwaliteiten die beter zijn dan in de rest van de wereld,” zo besluit hij.

---

De druivenoogst van 2016 is
met 500.000 kilo de slechtste sinds decennia

LANZAROTE - dinsdag 13 september 2016 - De druivenoogst die eind september 2016 voltooid zal zijn, is met amper 500.000 kilo, alle soorten bij elkaar opgeteld, de slechts campagne sinds tientallen jaren; aldus laten bronnen weten binnen de Consejo Regulador de Vinos de Lanzarote (Regelgevende Raad voor Wijn van Lanzarote).

Tot aan donderdag 8 september heeft men in 2016 slechts 400.000 kilo druiven geplukt, voornamelijk witte soorten, met als voornaamste de vulkanische malvezij. Van deze wijnsoort, die de basis vormt van de kwaliteitswijnen van Lanzarote, heeft men amper 300.000 kilo geoogst bij het sluiten van de campagne.

               Het plukken van de druivensoort malvasía volcánica, tot aan eind september.
Tot eind september richt de campagne zich op de oogst van trossen moscatel, diego en listán negra, voornamelijk op de plantages van La Geria. Op locaties in de gemeente Haría oogst men bovendien clusters van witte soorten die laat rijpen ten opzichte van de gebruikelijke soorten, inclusief diego en listán blanca. Zo komt men aan een half miljoen kilo druiven, wat de slechte verwachtingen bevestigt die men in het voorjaar van 2016 heeft aangegeven, toen men nog dacht 700.000 kilo te kunnen oogsten.

Zodoende zal het eindresultaat het slechtste zijn sinds 1993; het jaar, waarin de Consejo Regulador is opgericht; en minder dan de 773.363 kilo in 2002; en de officieel geoogste 716.043 kilo aan het eind van de campagne in 2011. Dit met de toevoeging, dat deze oogst het tegengestelde zal zijn van 2015; met ruim 3,7 miljoen kilo aan geoogste druiven, de beste sinds de oprichting van de Consejo Regulador,.

Warme winter De teleurstellende oogst van 2016 is te verklaren door de warmte welke men heeft meegemaakt in de winter van 2015-2016. De hoge temperaturen in december 2015 en in januari 2016, van rond de 30 graden Celsius op bepaalde dagen, hebben de vegetatieve rust van de wijnstokken verstoord. En daarbij heeft men als bijkomende negatieve factor de schadelijke invloed waargenomen van de koude in februari en maart, evenals die van een groot deel van de maand april.

Deze klimaatveranderingen hebben verschillende kiemen in de wijngaarden veroorzaakt, verspreid over de geografie eiland. Bij deze oogst, hebben de druiventelers wijngaarden met rijpe trossen, sommige nog groen, en sommige zelfs in bloeifase aangetroffen. Daarom zijn er overvloedig wijnstokken in ten minste twee fasen van rijping.

---

De eerste plátanos (bananen) met
sello canario (Canarisch kwaliteitszegel)

GRAN CANARIA - vrijdag 9 september 2016 - Alle plátanos (bananen) welke men kweekt op Eilanden kunnen erop bogen Canarisch te zijn, maar het ontbreekt ze aan een herkenningslabel in Europa; een merk, net zoiets al een denominación de origen (herkomstbenaming). Vandaar is het, dat de bananen van Costa Caleta SAT de eerste zijn om het certificaat te hebben van: Indicación Geográfica Protegida (IGP) (Beschermde Geografische Aanduiding): ‘Banana de Canarias’.

Ten minste op papier, kan elke kilo - van de 27 miljoen die op de markt gebracht worden door de Sociedad Agraria de Transformación (SAT) Costa Caleta, via hun merken: ‘Doramas’, ‘La Guancha’ en ‘Galdense’ - vanaf nu in de winkels rekenen op een aangeduide locatie.

  
 Het is een van de gevolgen, dat men hun plátanos (bananen) heeft voorzien van het certificaat IGP Plátano de Canarias; het eerste dat men op de Eilanden heeft toegekend, en die op maandag 29 augustus 20916 officieel dit kwaliteitszetel hebben ontvangen in Gáldar, in aanwezigheid van de Canarische president, Fernando Clavijo; en de minister van Landbouw, Narvay Quintero.

 
Het centrum waar Costa Caleta haar bananen bewerkt, die volledig onder de IGP geteeld zijn.

                                    http://platanodecanarias.net/news/view/180/

Deze IGP (Beschermde Geografische Aanduiding) is door de Europese Unie goedgekeurd in 2013, maar geen enkele onderneming was er tot nu toe in geslaagd, bescherming te genieten onder dit kwaliteitsmerk, omdat het pas in juli 2016 was, dat men het eerste bedrijf heeft gecertificeerd wat erkend is door het Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (Instituut voor Agrarische Levensmiddelen), van de Canarische Regering, om dit certificaat toe te kennen.

Avanzó Quintero geeft te kennen, dat men nu alle producenten van bananen op Canarias heeft ingeschreven en dat binnenkort 100% van de 8.500 die bananen kweken, dit certificaat zullen ontvangen. Dat van Costa Caleta is op 26 augustus 2016 ondertekend en heeft een geldigheidsduur van een jaar. Technici van Costa Caleta leggen uit, dat deze SAT (Vereniging) het verkregen heeft, nadat hun plátanos (bananen) de keuring hebben doorstaan waaraan men die heeft onderworpen, wat te maken heeft met waar men deze accrediteert en, dat ze voldoen aan de organoleptische eigenschappen die de Canarische plátano onderscheidt en wel met de vereiste traceerbaarheid.

Bij Costa Caleta zijn 125 producenten aangesloten die op het gehele Eiland 450 hectare hebben aangeplant en waar tussen de 100 en 150 personen werken, met een topbezetting van 200 medewerkers. In de verpakking hal wordt 3.000 kilo per uur bewerkt via 5 productielijnen.

---

De canario betaalt meer dan de gaditano
voor de plátano, ondanks de afstand en,
dat men die op de Eilanden teelt

SPANJE - vrijdag 2 september 2016 - In een fruitkraam op de markt in de Andalusische plaats Cádiz verkocht men eind augustus 2016 plátanos (bananen geteeld op Canarias) voor €1,20 per kilo; en in Santa Cruz de Tenerife voor maar liefst €1,69 voor dezelfde kwaliteit.

De plátano (banaan) welke men op de Eilanden oogst, exporteert men bijna geheel naar het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje), de Balearen ( en een kleine hoeveelheid naar Portugal); de voornaamste, en men kan zeggen de enige markt voor het ‘ster’-fruit van de Archipel, waar men in veel gevallen,  zoals eind augustus 2016 het geval was - dat voordeliger koopt bij een marktkraam in de markthal van Cádiz, in de Deelstaat Andalusië, dan in een supermarkt in het centrum van de hoofdstad van Tenerife.
Hoewel dit verrassend lijkt, kan men dit echter ter plaatse vaststellen Eind augustus 2016 kocht men in de Andalusische stad (zie foto) een kilo plátano voor €1,20. Tweeduizend kilometer naar het zuiden, op Tenerife, in een detailhandelszaak in de hoofdstad Santa Cruz - hetzelfde fruit, bovendien lokaal geproduceerd en met gelijkwaardige kwaliteit - kon men die alleen maar mee naar huis nemen als men eerst de kassa passeerde en de betreffende €1,69 per kilo betaalde.

Zeker is, dat dit te denken geeft, en nog ongelooflijker is, omdat dit geen enkele logica heeft, maar het is wel realiteit. Er zijn plaatsen waar, momenten waarop, en conjuncturen waarin men zeker om onverklaarbare redenen de Canarische banaan verkrijgt tegen een veel hogere prijs dan waar men die produceert, bijvoorbeeld eind augustus 2016 in de genoemde winkel in Santa Cruz, dan 2.000 kilometer verderop, in het Zuiden van het Península. En dat is zo, omdat men moet toegeven, wat niet weinig is, dat naast andere diensten de transportkosten van deze handel het product duurder maken.

Het beschrevene, is zelfs als ernstig en zeer weinig te rechtvaardigen, hoewel het momenteel erger kan, of beter, in de campagne van 2016, waarvan de eerste acht maanden Asprocan, onder leiding van Henry Sicilië - waarin alle telers op de eilanden verenigd zijn, heeft bevolen deze uit de export-handel te nemen, niets minder dan ruim 15 miljoen kilo (4% van alle verkochte plátanos in 2015, met 375 miljoen kilo), waarvan ongeveer 12 miljoen kilo is doorgedraaid, naar het afval is gegaan (zoals men kan lezen); dat wil zeggen zeer weinig (want dat kost geld) en dus naar erkende veeteeltbedrijven en voedselbanken in de privésfeer, of naar illegale vuilstortplaatsen is gegaan (want het storten op een legale vuilnisbelt kost meer) op de Eilanden van overvloed waar deze landbouwresten niet gevaarlijk zijn. Het is, wat er gebeurt, en is vastgesteld op het eiland La Palma, maar waar nu niemand iets tegen doet.

De bananenteler protesteert eind augustus 2016
Sommige van deze kwesties, samen net het verlies aan winst voor de lokale bananentelers, zijn, wat eind augustus 2016 tot protest geleid heeft in de hoofdstad van La Palma, het eiland waar vooral de kleine boeren, met een geconcentreerde uitval van fruit in de zomer, het zwaar te verduren hebben; zo zwaar, dat sommigen het water voor hun bananen moeten verkopen om wat liquiditeit in de portemonnee te hebben.

Geplande oplossingen om dit te bestrijden, of te verminderen, blinken momenteel uit door afwezigheid, zowel die van Asprocan, als die van de Canarische Regering, die, volgens veel bananenkwekers kritiseren, de ware schuldigen zijn van de acute prijzencrisis waaronder de plátano van de Eilanden lijdt sinds januari 2016, en waarvan tot in de laatste week van augustus het eerste fruit uit de handel is genomen, algemeen bekend als ‘pica.’ Sindsdien, heeft elke week de bananentelers op de eilanden dezelfde boodschap bereikt, dit keer met ruim 700.000 kilo aan pica in week 35, wat voorlopig nog niet voorbij is. (Pica: is de actie van het onnuttig maken van een partij plátanos voor de export, door een bepaalde beperking.)

---

De Canarische bananenproductie vestigt een record, maar het is onmogelijk om alles te verkopen

CANARISCHE EILANDEN - dinsdag 30 augustus 2016 - Tot nu toe heeft de plátano canario (Canarische banaan) in 2016 een historisch record gevestigd, met 281 miljoen kilo tot aan week 33, hoewel het onmogelijk is 100% te verkopen, wat geleid heeft tot het uit de markt halen van 8,5 miljoen kilo gedurende het eerste kwartaal.

De Asociación de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) (Vereniging van Canarische Bananenproducenten) heeft laten weten, dat de gunstige weersomstandigheden en de verbetering van de teelt ertoe hebben geleid, “dat de sector zich zonder precedenten geplaats ziet voor een boekjaar in productievolume van 282 miljoen kilo, 8 miljoen kilo meer dan het voorgaande record, dat van 2010.”

Naast het productie-record is er ook een verkooprecord, met ruim 279 miljoen verkochte kilo’s, waarvan 247 als bestemming het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje) hebben, 23 miljoen geëxporteerde kilo’s meer dan in 2015, en gemiddeld ruim 27 miljoen kilo meer over de afgelopen zes jaar.
 

De voorzitter van Asprocan, Henry Sicilia, heeft uitgelegd dat tegenover de onmogelijkheid de gehele productie te verkopen, men gebruik heeft gemaakt van , “het beheer-mechanisme van de agrarische markten,” om fruit uit de markt te halen.

Zo heeft men 3,2 miljoen kilo beschikbaar gesteld aan voedselbanken in geheel Spanje; 4,4 miljoen kilo voor veevoeder op de eilanden; en 900.000 kilogram is verwerkt tot compost.

Om deze situatie te corrigeren, zoekt Plátano de Canarias nieuwe markten te veroveren en de investering te vergroten in de promotie op het Península.
   
                                             Henry Sicilia Hernández.
Volgens Henry Sicilia Hernández, ”is de toename van de productie een heel negatief scenario, door de terugval van de consumptie met 10% in de Spaanse huishoudens in de afgelopen drie jaar.

Een ander nadeel is het prijsverschil voor de plátano-consument (€ 1,73 per kilo) tegen de banaan (€1,23).

Volgens Sicilia "zijn de marktprijzen in de groene bananen-sector gedaald tot een uiterst niveau en zal het niet mogelijk zijn de activiteit van het gewas te behouden, als men die niet herstelt op de middellange termijn.”

Het marktaandeel van de Plátano de Canarias (Canarische Banaan) op het Península en de Balearen bedroeg in juni 2016 maar liefst 75,6%.

---

Tweede editie
Canarische Gofio onderscheiding
voor het beste maalsel

TACORONTE - vrijdag 27 mei 2016 - Het Ministerie van Landbouw, Veeteelt, Visserij en Waterbeheer, van de Canarische Regering, heeft de inschrijving opengesteld voor de tweede editie valnet Concursus Oficial de Gofio Agrocanarias 2016 met het doel de beste bereidingswijzen van de Archipel te onderscheiden.

Men kan aan de wedstrijd deelnemen met gofio, bereid op verschillende wijze op Canarias en wel in vier verschillende categorieën, al naar gelang de gebruikte graansoort en bereidingswijze van het product, en dat zijn: trigo (tarwe), millo (gerst /maïs), of een mengsel van beide; of op basis van andere graan- en groentesoorten of mengingen daarvan, zoals: cebada (gerst), centeno (rogge), avena (haver), arroz (rijst), haba (bonen), garbanzo (erwten), of soja.

In een communiqué laat het Ministerie weten, dat de gofios bereid moeten zijn met maalsels van molens op de eilanden die beschikken over de betreffende, sanitaire vergunning; die aanwezig zijn in de verkoopkanalen en, die beantwoorden aan de merken van de molenaar.

 

De deelnemende gofios worden in een blinde proeverij (zonder herkenbare etiketten) beoordeeld door een proefpanel, om een correcte analyse te garanderen tijdens de proeverijen die plaatsvinden in de Escuela de Capacitación Agraria (Landbouwschool) van Tacoronte op Tenerife op dinsdag 14 juni; en op La Gomera op vrijdag 17 juni 2016.

De hoogst gewaardeerde producties zullen strijden om de onderscheidingen voor:
- Mejor Gofio de Canarias (Beste Gofio van Canarias),
- Mejor Gofio Ecológico  (Beste Ecologische Gofio),
- Mejor Gofio de Grano Local (Beste Gofio van plaatselijk graan),
en de deelnemers zullen ook strijden om de onderscheiding voor:
- Mejor Imagen y Presentación (Beste Uiterlijk en Presentatie)
waarvoor men de verpakkingen en de etiketten van de producten zal jureren.
Bovendien zal de gofio die het hoogste aantal punten behaalt, worden onderscheiden met de:
- Gran Medalla de Oro (Grote Gouden Medaille),
en de bereidingen die tussen de 80 en 90 punten behalen, ontvangen een:
- Medalla de Oro (Gouden Medaille),
en degenen die minimaal 75 punten behalen, zullen een Medalla de Plata (Zilveren Medaille) krijgen.
 
   In het communiqué staat te lezen dat deze wedstrijd - georganiseerd door het Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) - deel uitmaakt van de acties die in  gang zijn gezet door het Ministerie van Landbouw, van de Canarische Regering, voor het versterken van de productie, consumptie en verkoop van Canarische gofio en is ontworpen in het kader van het beleid van de Canarische Regering ter bevordering van gedifferentieerde kwaliteit van Canarische producten.

---

In april 2016 heeft el plátano,
de Canarische banaan,
76,3% marktaandeel bereikt

SPANJE -  donderdag 26 mei 2016 - In april 2016 heeft de consumptie van Canarische bananen (plátanos) in Spaanse gezinnen op het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje) en de Balearen ruim 34.800 ton bedragen, wat 76,% vertegenwoordigt van de totale consumptie aan bananen die in de maand april 45.700 ton heeft bedragen

Een bericht van Asociaciones de Organizaciones Productoras de Plátano (Asprocan) (Verenigingen van Organisaties van Bananenproducenten) geeft aan, dat de ontwikkeling van de consumptie een stijging betekent te zijn van 0,6% ten opzichte van de consumptie aan Plátano de Canarias (Canarische Banaan) in maart 2016, aldus de gegevens die verstrekt zijn door Kantar Worldpanel, de officiële verstrekker aan het gezinsconsumptie-panel van het Ministerie van Landbouw, Levensmiddelen en Milieuzaken.
 

Men voegt toe, dat met de resultaten - waarin niet de consumptie op Canarias is meegeteld – het marktaandeel van de Plátano de Canarias in het eerste kwartaal van 2016 op het Península boven de 75% is uitgekomen.

Een cijfer dat 80% is als men het waarde-aandeel in dezelfde periode in ogenschouw neemt.
Asprocan is van mening dat de dit jaar behaalde hoge productievolumes  een zeer belangrijk middel zijn voor de producenten voor wat betreft  de prijzen op de herkomstmarkt.

Daarom is men van mening, dat de voortdurende activiteit van de sector om het product te differentiëren, de consument te informeren en commerciële samenwerking met de distributie en detailhandel te bevorderen, de sleutel zijn om te kunnen rekenen op de  steun van de consument, en men zo het hoofd kan bieden aan de uitdaging van de moeilijke en oneerlijke concurrentie welke de productieve sector van de Canarische banaan ervaart van bananen uit derde landen."

---

De cochenille-telers vragen 200 hectare
voor het hernemen van de kweek

De Denominación de Origen Protegida
(Beschermde Herkomstbenaming)
levert mogelijk 500 arbeidsplaatsen op

CANARISCHE EILANDEN - dinsdag 5 april 2016 - De Asociación de Criadores y Exportadores de Cochinilla de las Islas Canarias (Acecican) (Canarische Vereniging van Kwekers en Exporteurs van Cochenille) heeft op maandag 4 april 2016 aan de Canarische Regering en aan de Cabildos (Eilandbesturen) gevraagd, dat men zich inzet voor het herstel van minimaal 200 hectare verwaarloosd akkerland voor het doen herleven van de sector; met een plan, waarmee men over de gehele Archipel 500 arbeidsplaatsen wil genereren.

Nu eenmaal de Denominación de Origen Protegida (DOP) (Beschermde Herkomstbenaming) is verkregen, wenden de eilandproducenten zich tot de staatssecretaris van Landbouw, Abel Morales,  van de Canarische Regering , om hem te vragen dat men de kweek van de cochenille opneemt in de subsidies van het Plan de Desarrollo Rural 2014-2020 (Plan Plattelandsontwikkeling 2014-2020), zo heeft de voorzitter van de vereniging,  Lorenzo Pérez, laten weten die van mening is, dat de kwekers slechts een 'duwtje’ nodig hebben van de overheden voor het heropleven van de kweek en de export.

                                                           Abel Morales.

Lorenzo Pérez de woordvoerder van Acecican en de directeur van het Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Alfonso López Torres, op 20 april 2014 met de dossiermap voor het aanvragen van de: DOP ‘Cochinilla de Canarias’, via het Ministerie van Landbouw.

Lorenzo Pérez legt uit, “dat 16 februari 2015 een vóór en een ná betekent te zijn voor de sector,” met de definitieve erkenning van de Europese Commissie, die de inschrijving heeft geaccepteerd van de Canarische Cochenille in het Europese Register van Herkomstbenamingen.

“Op die dag is een droom werkelijkheid geworden, de illusie van een project dat is geboren uit ondernemerschap, dat is veranderd in de hoop op definitieve heropleving van een historisch, traditionele kweek met een grot economische uitwerking op de Canarische Archipel,” zo verklaart de voorzitter van de Aceican, die laat weten, dat deze landbouwactiviteit volledig in het slop was geraakt  en alleen nog bedreven werd op sommige plantages op Lanzarote, Gran Canaria, Tenerife en La Palma.

Lorenzo Pérez, een jonge landbouwer uit de wijk ‘La Suerte’, heeft het beleid van de vereniging overgebracht aan de staatssecretaris van Landbouw, waarmee men de eilandproducties wil consolideren op de internationale markten, door enerzijds een product  aan te bieden det uniek in de wereld is; en dat anderzijds een potentieel genereert van minimaal 500 arbeidsplaatsen in de sector.”

Kwekers
“Daarom,” zo voegt Pérez toe “moeten we onderdeel uitmaken van de fimanciële Posei-paraplu, waarbij onze Regering moet beginnen met het opstellen en beheren van een begroting, opdat elke kweker een waardig inkomen heeft per gecultiveerde hectare onder de Denominación de Origen (herkomstbenaming). Het beleid zoekt, ten minste 200 hectare  te revitaliseren in gelijke delen voor de zeven eilanden van de Archipel. Men wil de akkers doen herleven, voornamelijk die, welke in een verwaarloosde staat verkeren, en vandaar, dat de Cabildos (Eilandbesturen) ten tonele moeten verschijnen,” zo laat de voorzitter van de Acecican weten.

Na opgemerkt te hebben, dat het de eerste keer is dat het Ministerie van Landbouw de voorstellen van de sector aanhoort, “waardeer ik dit enorm,”, zegt Pérez, en laat weten, “dat zijn organisatie er ‘volledig van overtuigd is’, dat men met steun van de overheid de weg bewandelt die met deze DOP heel verwachtingsvol zal zijn voor Canarias en voor de definitieve consolidatie van de sector.”

De herkomstbenamingen, zo merkt Pérez op, vormen gereedschap voor het creëren van waarde in plattelandsgebieden.  Daarmee bereikt men bescherming van de landbouwkwaliteit en een betere informatie aan de consumenten met betrekking tot de productiemethode en de certificering van de herkomst van het product; maar  bevordert men ook de ontwikkeling van het platteland door de mogelijkheid de producten een betere toegang tot de markt te geven, het milieu te beschermen door het versterken van meer natuurlijke productiemethoden en de duurzaamheid in het gebruik van de productiefactoren. De herkomstbenamingen vormen ook een element van herverdeling van toegevoegde waarde in het verloop van de productieketen.

Het schild en het logo van de DOP Cochinilla de Canarias, geregistreerd in het Officiële Kantoor van Patenten en Merken van het Ministerie van Industrie en Handel,  bevat de essentie van de kweek, een tunera (vijg-cactus) en zeven cactusbladen met cochenille die verwijzen naar de zeven eilanden en op de achtergrond de kleuren van de Canarische vlag, wat verwijst naar de geografische ligging.

Alles wat u altijd al wilde weten over de cochenille, 
maar wat u nooit durfde te vragen...

Hoe verkrijgt men de helderrode kleuren in sommige lippenstiften en andere cosmetica?
Het zal u misschien verbazen te weten, dat de wijnrode kleurstof in sommige rouge en lippenstiften afkomstig is van de cochenille, een schildluis die, als een heel bijzonder insect, zich voedt met de schijfcactus. Laten we dit heel bijzondere beestje maar eens nader bekijken.

Schadelijk of nuttig?
De schildluis of cochenille (Caccus Cacti) is een insect dat als een parasiet leeft op de bladeren van de schijfcactus of de Nopal cactus, op Canarias de Opuntia cactus.
Het volwassen cochenille wijfje heeft de vorm van een graankorrel, is roodachtig zwart en bedekt met een soort wit stof, ongeveer drie millimeter groot, ongeveer de afmeting van een lucifer kop.
Een mannelijke cochenille is slechts half zo groot als een wijfje. Maar laat u niet misleiden door de grootte van de cochenilles, want ze behoren tot de vernielzuchtigste insecten. Ondanks die reputatie zijn er echter enkele landbouwers die ze nota bene kweken. Waarom? Om karmijn (karmozijn) te verkrijgen, een prachtige rode kleurstof die wordt onttrokken aan de gedroogde, verpulverde wijfjes.

De schildluizen of cochenilles worden in doeken opgehangen in de schijfcactussen en vastgemaakt aan de toppen van de bladeren. Wanneer ze volgroeid zijn (ongeveer 8 mm) worden de schildluizen  met een borstel bijeengeveegd en in de zon gelegd of worden ze gedroogd in ovens.

Het eindproduct wordt gebruikt om stoffen te kleuren. De opkomst van de synthetische kleurstoffen zorgde voor een felle afname van de kweek. Daar het een natuurlijk product is, verkiezen veel consumenten het als alternatief voor de industriële kleurstoffen, die veel goedkoper zijn maar ook veel schadelijker.

Sinds de tijd van de Azteken en de oude Mixteken, die leefden in wat tegenwoordig de deelstaat Oaxaca in Mexico is, zijn cochenilles al voor verfstoffen gebruikt.
Spaanse veroveraars raakten gefascineerd door de wijnrode kleur van de cochenille en al gauw leefden veel Europeanen zich met deze natuurlijke kleurstof uit in hun voorkeur voor warme kleuren. Groot-Brittannië gebruikte altijd karmijn voor de traditionele scharlaken kleur van militaire uniformen.
Het gebruik van karmijn was zo wijdverbreid, dat het van 1650 tot 1860 - op goud en zilver na - Mexico ’s waardevolste exportartikel was.

Verdwijning en terugkeer
Halverwege de negentiende eeuw begonnen synthetische verfstoffen natuurlijke kleurstoffen te vervangen. Dit kwam door een aantal factoren. Chemisch geproduceerde kleuren waren eenvoudigweg makkelijker te maken, goedkoper en beter wat kleurende eigenschappen betreft. Binnen korte tijd namen synthetische kleuren de markt over als toegevoegde kleuren in voedsel, medicijnen en cosmetica. Maar met het toenemen van het gebruik ervan, namen ook de zorgen over de veiligheid toe.

Onderzoeken in de jaren ’70 suggereerden, dat bepaalde synthetische verfstoffen kankerverwekkend zouden kunnen zijn. Toen die mogelijke gevaren voor de gezondheid bekend werden, begonnen natuurlijke kleurstoffen aan hun terugkeer.
Peru bijvoorbeeld produceert tegenwoordig ongeveer 85% van het karmijn in de wereld.
De Canarische Eilanden en ook Zuid-Spanje, Algerije en landen in Midden- en Zuid-Amerika staan bekend om hun cochenille oogst.
Maar de huidige vraag naar karmijn overtreft de beschikbaarheid en dus probeert de Regering van Mexico de productie ervan op te voeren.

Hoe karmijn wordt geproduceerd

De cochenille brengt zijn hele leven door op de schijfcactus. De luis beschermt zichzelf tegen natuurlijke vijanden door een witte poederige, wasachtige substantie af te scheiden. Dit pluizige spul omgeeft het insect en dient als woning voor de schildluis. Maar de witte kleur  zorgt er ook voor, dat de schildluis in de oogsttijd makkelijk te traceren is.
Alleen vrouwelijke cochenilles bevatten de rode kleurstof, karmijnzuur. Eitjes dragende cochenilles bevatten de hoogste concentraties. Om kleurstof van de beste kwaliteit te krijgen, letten de arbeiders er dus speciaal op, dat ze de cochenilles oogsten vlak voordat deze hun eitjes leggen.
In de Peruaanse Andes wordt er in een periode van zeven maanden ongeveer drie keer geoogst. De cochenilles worden met een stevige borstel van de plant geveegd, of met een stomp mes ervan afgeschraapt, vervolgens gedroogd, gereinigd en verpulverd, en daarna in ammonia,  of in een natriumcarbonaat oplossing gedaan.
Door filteren worden de resten van de insecten verwijderd zodat er een gezuiverde vloeistof overblijft.
Er kan ook calciumoxide worden toegevoegd om verschillende tinten paars te verkrijgen.

Hoewel het idee om make-up te gebruiken die van insecten is gemaakt misschien niet echt aanlokkelijk lijkt, kan men er zeker van zijn dat natuurlijke kleuradditieven tot de meest nauwkeurig onderzochte kleurstoffen behoren.
Die kleuren zijn getest, getest en nog eens getest, soms tientallen keren. Dus wanneer men een compliment krijgt voor een stralend uiterlijk, komt dat misschien mede door de cochenille, een heel bijzonder insect!

De cochenille op Canarias
De cochenille-kweek op Canarias nam destijds uiteindelijk 90 % van de uitvoer voor haar rekening en veranderde aldus wezenlijk de economie.
Cochenille wordt veel gebruikt in voeding, bijvoorbeeld  in yoghurt (kleurstof E-120), in chorizo, in snoep, in textiel, in cosmetica of in de farmaceutische industrie (siropen, pillen…).

Cochenille-rood komt van de vrouwelijke schildluis op cactussen
We vatten het bovenstaande verhaal voor de duidelijkheid nog maar eens samen:
Cochenille of karmijn is een natuurlijke kleurstof. Men haalt de kleurstof uit de schildluis die in de natuur voorkomt op Opuntia soorten, op Canarias Tunera, of Chumbera genoemd (ook bekend als cactusvijg), die oorspronkelijk afkomstig uit Peru.

De schildluis of Dactylopius coccus is en zeer klein insect dat men toch vrij snel opmerkt op de cactus omdat het wit is en zich onder een pluizig laagje verstopt. Op het groene onderdek van de plant valt de witte schildluis goed op. De schildluis is dan wel wit van buiten, binnenin heeft deze een rood pigment, cochenille genoemd. De benaming karmijn is ook af te leiden uit de rode kleur. Men spreekt over karmijnrood. De schildluis met cochenille werd voor het eerst beschreven in 1549, en is dus al zeer lang in omloop. 

E-nummer
Verderop wordt besproken dat cochenille wordt gebruikt in voeding. Omdat het geen hoofdbestanddeel is van de dagelijkse voeding, maar slechts in geringe mate in de voeding aanwezig is, spreekt men van additieven. Gewoonlijk duidt men additieven aan met een E- nummer.
Wil de stof een E-nummer krijgen, zal deze aan bepaalde eisen moeten voldoen voordat die de erkenning krijgt. Het E- nummer maakt het voor wetenschappers,  de voedings- en levensmiddelenindustrie, koks… gemakkelijk, omdat er slechts één mogelijkheid is.

Karmijn is de pure kleurstof en heeft een ander E-nummer dan het cochenille. 
- E-nummer  Karmijn    :  [E120(i)]
- E-nummer  Cochenille:  [E120(ii)]

WINNING VAN COCHENILLE
Cactussen
De schildluis bevindt zich vooral op schijfcactussen zoals Opuntia en Nopalea. Met name Opuntia ficus- indica var. splendidaen Opuntia tomentosa zijn twee van de Opuntia’s waar men de schildluis makkelijk op terugvindt. 
Cochenillifera is een cactussoort waar men schildluizen het vaakst op vindt. Den naam duidt ook al op de aanwezigheid van cochenille. De luizen leven als parasieten van het sap van de planten. In tegenstelling tot het mannetje heeft de vrouwelijke schildluis geen vleugels.

Teeltwijze
Bij het telen van deze luizen voor cochenille is het aanvankelijk het best om wijfjesluizen te hebben. De reden heeft verschillende oorzaken:
- Wijfjes zijn - zoals bij vele insecten - veel groter dan de mannetjes. Door hun groter lichaam, bevatten ze meer bloed. Omdat men cochenille uit het bloed van de schildluizen kan halen is het dus beter om vrouwtjes te nemen.
-  Een tweede oorzaak kan men vinden bij de eieren. Het vrouwtje legt de eitjes en bedekt ze met een schild. Vandaar de naam schildluis. In de eitjes zitten ook de rode pigmenten. Men kan ze ook gebruiken voor cochenille winning.

Bij de oogst gaat men dus op zoek naar wijfjes schildluizen en haar eieren. De laatste zijn tevens wit gekleurd en zien er pluizig uit. Althans zo ziet de overkapping eruit. Net een plukje wol op een cactus. De eieren liggen onder het schild of kapje.

Omzetting tot kleurstof 
Als eenmaal de eieren en de wijfjes van de plant zijn geplukt, met de hand, kan men beginnen met de omzetting tot een poedervormige kleurstof. Eerst en vooral moeten de luizen worden gedood. Dit kan op verschillende manieren gebeuren. Ze worden meestal op brutale manier verpletterd door ze tussen de vingers te knijpen, er met een voorwerp druk op uit te oefenen, of door ze in mortier te vermalen met een stamper. Vervolgens gaat men de dode dieren en eieren drogen. Dit kan in de zon of in broedstoven. Daarna worden ze gemalen en gefilterd in een zeef, zodat enkel de fijnste stukjes overblijven die men kan gebruiken als kleurstof. Men kan de kleurstof ook verkrijgen door de dieren te extraheren met methanol of ethanol waarbij men dezelfde stof verkrijgt. 

GEBRUIK VAN COCHENILLE
Kleurstof 
Men gaat de rode kleur van cochenille vooral toepassen in luxeproducten. Karmijn werd reeds in de oudheid gebruikt om textiel te kleuren. Leder, wol en zijde lenen zich hier gemakkelijk toe. Dit wordt nu nog steeds toegepast in de textielindustrie waarbij men dieprode kledij bekomt. Ook in cosmetica-producten gebruikt men cochenille, waardoor een dieprode kleur bekomen wordt die men verwerkt in lipstick, nagellak,… In labo’s wordt het cochenillerood gebruikt om preparaten te kleuren bij microscopisch onderzoek. 

Voeding
Ook voedsel wordt gekleurd met behulp van cochenille. Denk hierbij maar aan de dieprode kleur bij vruchtengelei of confituur. Ook vruchten op sap, aardbeisiropen,… kunnen hoeveelheden cochenille bevatten.

IS COCHENILLE: NUTTIG OF SCHADELIJK VOOR DE MENS
ADI 
ADI is de afkorting van: “aanbevolen dagelijkse inname”, het is een maat voor de hoeveelheid van een stof welke men dagelijks mag innemen. Het wordt uitgedrukt in milligram per kilogram lichaamsgewicht. Voor cochenille bedraagt de ADI 5mg/kg lichaamsgewicht. 

Dieetbeperking 
Naargelang de ADI mag iedereen het cochenillerood innemen. Het is niet giftig en niet  schadelijk. Maar zoals bij elk product: overdaad schaadt. Sommige personen reageren allergisch. Voor hen geldt er een bepaalde regeling bij de opname van de stof. Tenslotte zullen sommigen om ethische redenen de stof niet consumeren. Vegetariërs of veganisten nuttigen immers geen producten afkomstig van dieren. 

Bijwerkingen
Sommige mensen reageren allergisch wanneer ze in aanraking komen met cochenille. Het zijn vooral cosmeticaproducten die allergische reacties uitlokken. Cochenille die oraal wordt opgenomen via voeding lokt amper reacties uit, omdat de hoeveelheid ervan zo laag is dat deze nauwelijks wordt opgemerkt. De concentratie is met andere woorden te laag om te reageren. Bij sommige kinderen is wel hyperactiviteit opgemerkt bij inname van het product, maar dit is slechts in enkele gevallen zo en zou ook te maken hebben met allergie.

Karmijnzuur

Structuurformule en molecuulmodel
Structuur van karmijnzuur
Kleur (bij benadering)
Algemeen
Molecuulformule      (uitleg)	C22H20O13
IUPAC-naam	3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-7-[(2R,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]antraceen-2-carbonzuur
Andere namen	cochenille ; cochenillerood ; cochenille-extract ; cochenilletinctuur ; CI Natural Red 4 ; Sanred 1 ; Sun Red 1 ; Crimson Lake
Molmassa	492,39 g/mol
SMILES	CC1=C2C(=CC(=C1C(=O)O)O) C(=O)C3=C(C2=O)C(=C(C(=C3O)O) [C@@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O4)CO)O)O)O)O
CAS-nummer	1260-17-9
EG-nummer	215-023-3
PubChem	14749
Nutritionele eigenschappen
ADI	5 mg/kg lichaamsgewicht
Type additief	kleurstof
E-nummer	E120
Portaal     Scheikunde

Karmijn, of eigenlijk karmijnzuur, is een natuurlijk organisch en dierlijk pigment dat in aquarelverf en olieverf wordt gebruikt, maar ook als kleurstof voor voedingsmiddelen, of in cosmetica zoals lippenstift. Het pigment heeft E-nummer E120[1]. In cosmetica heeft de stof nummer CI 75470. Karmijn heeft een naar paars zwemende rode kleur.

Karmijn schijnt al bekend te zijn geweest bij de Inca's en de Azteken. De Spaanse conquistador Hernán Cortés nam de stof waarschijnlijk mee naar Europa, maar deze werd voor het eerst beschreven door Mathioli in 1549.

Winning
 
                       De schildluis, links het vrouwtje, rechts het mannetje
Karmijn wordt gewonnen uit de Cochenille luis, Dactylopius coccus Costa. Deze luis leeft op schijfcactussen, bijvoorbeeld de Opuntia coccinellifera of de Nopalea cochenellifera. De luis scheidt een witachtige waslaag af. Alleen de vrouwtjesluizen worden gebruikt. De mannetjes hebben vleugels en leven kort, net lang genoeg om de vrouwtjes te bevruchten zodat deze eitjes kunnen leggen. Ook uit de eitjes wordt karmijn gewonnen, ook wel karmijnextract genoemd.

De cochenille luis wordt in grote hoeveelheden van de cactus afgeschept. Per hectare kan 300-400 kilo luizen worden gewonnen. Een kilo bevat ± 140.000 luizen. Om karmijn te winnen uit deze luis zijn enorme hoeveelheden van de vrouwelijke luizen nodig. Er bestaan dan ook in Peru, Mexico, Guatemala en Honduras plantages van de cactussen waarop de karmijnluizen worden aangebracht. Ook op de Canarische Eilanden vindt deze teelt plaats. Andere varianten komen uit Polen (Porphyrophora polonia) en uit Armenië (Porphyrophora hameli). Rond 2004 kwam 80% van de wereldproductie echter uit Peru.

De luizen worden geplet en het vocht wordt omwille van de kleurechtheid gemengd met andere stoffen: koningswater, tin of aluin. De ontdekking dat toevoeging van koningswater en tin de stof spectaculair roder en kleur echter maakt, wordt toegeschreven aan de Nederlandse uitvinder Cornelis Drebbel in 1606-1607.

Toepassingen
Nogmaals: de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) van karmijn bedraagt 5 mg/kg lichaamsgewicht.

De kleurstof is vrij slecht lichtecht en heeft geen sterke kleurkracht. Daarom wordt tegenwoordig in de schilderkunst vaker de sterk op deze kleur lijkende kraplak gebruikt, dat uit steenkoolteer wordt gewonnen.

Bijwerkingen
Er zijn een paar gevallen beschreven waarbij een effect op activiteit bij kinderen is oogetreden. Daarnaast kan de stof contactallergie op de huid veroorzaken bij gebruik in cosmetica. Als kleurstof is karmijn bekend als oorzaak voor ernstige allergische reacties en anafylactische shock bij sommige mensen die er beroepsmatig mee werken.

Dieetbeperkingen
En zoals gezegd, E120 wordt uit insecten gewonnen. Consumptie ervan kan dus in strijd zijn met de principes van veganisten, vegetariërs en wellicht ook met aanhangers van sommige religies (o.a. joden en moslims).

Canarias
Als gevolg van het isolement van Canarias, ver verwijderd  van het vasteland van Europa en de extreem lage niveaus van regenval moesten lokale landbouwers uiterst ingenieus door de jaren heen, om de kost te verdienen. En door de eeuwen heen hebben producten zoals wijn, zout en zelfs korstmossen allemaal een lange tijd gehad als belangrijke exportproducten. Maar geen van deze kan zo intrigerend bogen op het productieproces als de cochenille-industrie.

De cactusvijg cactus speelt een belangrijke rol bij de landbouw vam Canarias, deze helpt om de grond vruchtbaar te maken en samen met terrassen en stenen muren is het een bekend gezicht in bijvoorbeeld het noorden Lanzarote. Gutaiza en Mala, vroeger het epicentrum van cochenille productie op Lanzarote, tellen vandaag de dag nog ongeveer 200 hectare aan cochenille-kweek,
Cochenille kweek is ongeveer 2.000 jaar geleden ontstaan door de Maya's en Inca's en werd in de 16de Eeuw ingevoerd in Spanje.
Tijdens de 17de en 18de Eeuw werd cochenille goede handel op met name Lanzarote en werd het geëxporteerd naar het vasteland van Europa, waar het een verscheidenheid had aan toepassingen, van het verven van de rode jassen van het Engels soldaten tot het blozen van de wangen van adellijke dames. Rond 1840 was cochenille in feite goed voor ongeveer 20% van het bruto binnenlands product van Lanzarote.

Echter, alle sectoren van dit type cochenille productie begon te vervagen in de tweede helft van de 19de eeuw wanneer synthetische kleurstoffen op de markt komen. En sindsdien is de prijs zodanig gedaald, dat het niet langer haalbaar was voor de lokale boeren om het in industriële hoeveelheden te produceren; ondanks het feit, dat het van veel hogere kwaliteit is dan Peruaanse cochenille.

  

Is karmijn halal?
Omdat moslims anno 2016 aardig op weg zijn hun streven te bereiken, wat is:
niet te rusten voordat de gehele wereld moslim is;
geven we hier wat achtergrondinformatie aan vooral de ‘ongelovigen’ die zich niet zo verdiepen in deze religie.

Over de halal-waardigheid van karmijn bestaat een meningsverschil onder moslims.
Halal Correct en de Islamitische geleerden achter deze organisatie, beschouwen deze kleurstof als niet halal, op basis van:

1. Het verbod op het eten van insecten (hoewel hierover meningsverschil bestaat onder de geleerden).
2. Het dierenleed dat gepaard gaat met de productie van karmijn. De luizen worden levend gekookt, gestoomd of gebakken.
3. De gezondheidsrisico’s. Een aantal onderzoeken brengt karmijn in verband met astma, eczeem, hyperactiviteit en slapeloosheid.
    

Echter op : 

http://myhalalquest.blogspot.de/search/label/Additives

staat bijvoorbeeld te lezen dat karmijn wel halal is.

Het is aan de moslimconsument om hier zelf een eigen conclusie uit te trekken.

Halal Correct heeft de conclusie allang getrokken. E120 wordt bij door hen als niet halal beschouwd en producten die E120 bevatten worden niet gebruikt.

---

Ruim 19 miljoen kilo plátanos méér verkocht 
op het Península

CANARISCHE EILANDEN -  Goede Vrijdag 25 maart 2016 - De verenigingen van producenten van plátanos (Canarische bananen) hebben in de eerste drie maanden van 2016 in totaal 103.857.418 kilo naar het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje) geëxporteerd, dat is 19.118.301 kilogram (25%) méér dan in dezelfde periode van 2015.

De onvoorziene weersomstandigheden hebben gezorgd voor een flinke toename in de productie van plátanos (Canarische bananen), met in de eerste drie maanden van 2016 maar liefst 20.099.775 kilogram meer dan in dezelfde periode van 2015.
Het handelen van de producenten-verenigingen heeft het mogelijk gemaakt, dat de toename van de productie grotendeels verkocht is en daarmee heeft de Plátano de Canarias  een marktaandeel bereikt van 74,1% in januari 2016 en van 76,7% in februari 2016, aldus de gegevens die zijn verstrekt door Kantar Panel, de officiële bron van het Ministerie van Landbouw, Levensmiddelen en Milieu, voor de consumptie van fruit.

De voorzitter van de Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN), Santiago Rodríguez, heeft benadrukt, “dat de bananensector, dankzij het organisatie-niveau en de dagelijkse inzet, erin is geslaagd om deze onverwachte, sterke productiegroei te kanaliseren.”
Hij geeft echter toe, “dat de verhoogde concentratie heeft geleid tot een onhoudbare prijs voor de producenten, want in veel gevallen hebben we te maken met verliezen, waardoor het ons niet mogelijk is geweest 981.474 kilo te verkopen in dezelfde periode.”

Santiago Rodríguez bevestigt, dat het onder deze omstandigheden  ‘oneerlijk” is van de sector te eisen, dat ze haar gehele productie verkoopt, hoewel daartoe producenten zich moeten ruïneren. Naar zijn mening  “toont dit aan  dat het noodzakelijk is om de werking van de consumentenmarkt te kennen en in het bijzonder die voor  zeer bederfelijke vruchten zoals bananen. Een complexe markt, waarin de bananenprijzen dalen en waarin wij onze concurrentiepositie elke dag van het jaar moeten zien te behouden.”

“Onder deze omstandigheden,” zo voegt hij toe, “laat de sector weer eens haar professionaliteit zien en werken aan de productie ruim 8.000 telers en 12.000 medewerkers.”

Hij laat weten dat geen Spaans landbouwproduct kan rekenen  op een binnenlands marktaandeel zoals dat van de  Plátano de Canarias en, dat de sector zich afvraagt of degenen die beweren dat de bananen een ongelijke behandeling krijgen, ook hetzelfde niveau hebben in: organisatie, werkgelegenheid, productie, marktaandeel en bijdrage aan de economie,  zoals de banaan dat heeft voor Canarias.

---

De Hoge Raad stelt tomatenkwekers 
van Las Palmas de Gran Canaria
vrij van terugbetaling van 12 miljoen euro aan ontvangen subsidie

De Hoge Raad heeft de uitspraak herroepen die de tomatenkwekers in de provincie Las Palmas veroordeelde tot het terugbetalen aan de Spaanse Staat van bijna 12 miljoen euro welke men in 2002 en in 2003 heeft ontvangen als exportsubsidies. Eerder veroordeelde het Canarische Hooggerechtshof de Fedex, met het argument dat zij hun kosten zouden hebben opgeblazen voor het ontvangen van deze exportsubsidies.

Aldus annuleert de Hoge Raad de verordening welke in januari 2011 was opgelegd door de Gedelegeerde van de Spaanse Regering op Canarias, die van de Federación de Exportadores Hortofrutícolas de la provincie de Las Palmas (Fedex) de teruggave eiste van subsidies voor een bedrag van 8,3 miljoen euro, plus 3,5 miljoen euro aan rente.

Die resolutie van de Spaanse Regering had de steun van het Tribunal Superior de Justicia de Canarias (TSJC) (Canarische Hooggerechtshof),dat bewezen achtte, dat de Fedex onrechtmatig gebruik had gemaakt van staatssteun en door de kosten van vrachttarieven boven de markttarieven te  rechtvaardigen.

De Hoge Raad corrigeert nu dit vonnis van het TSJC,  omdat men van mening is, “dat men zich heeft laten leiden door een verkeerde beoordeling van de overheid.”

Al jaren gebruiken de Fedex en hun nevenknie in Santa Cruz de Tenerife, Aceto,  voor hun exporten een eigen rederij en contracteren rechtstreeks schepen voor het vervoer van hun producten.
De wetgeving die deze sector regelt, bepaalt:  dat de subsidies welke men toekent aan de Canarische producenten voor het compenseren van de afgelegenheid van de Archipel, worden vastgesteld aan de hand van het laagste  van deze twee bedragen: de daadwerkelijke  kosten voor de exporteur en de gemiddelde kosten van het vrachtverkeer.

Het laatstgenoemde bedrag wordt jaarlijks berekend door de Gedelegeerde van de Spaanse Regering. Feit is, dat de subsidies die de Fedex ontvangen heeft in 2002 en 2003, gebaseerd zijn op de gemiddelde vrachtkosten die zijn gepubliceerd door de Gedelegeerde in 2003.

Echter, zoals uit het arrest van de Hoge Raad is op te maken, vertrouwt  het Ministerie van  Fomento (Ontwikkeling) die berekening niet, omdat men denkt  deze het wordt bepaald door vrachtkisten van de rederij van de Fedex-Aceto, die verantwoordelijk is voor het grootste deel van het vervoer, en vermoedt, dat dit "stelselmatig" zendingen bevat die niet subsidiabel zijn.

Daarom,maakt Fomento (Ontwikkeling) gebruik van een onderzoek waarin de kosten van de rederij Fedex-Aceto met andere particuliere exploitanten worden vergeleken en concludeerde het  Ministerie dat de tomatentelers van Las Palmas 8,5 miljoen euro meer hebben ontvangen, dan wat hun rechtmatig zou toekomen in 2002 en 2003.

Deze studie concludeert dat de kosten die de Fedex/Aceto-rederij hanteert twee keer zoveel zijn als die van andere transporteurs in geval van de tomatenexport; en twee en een half keer meer voor de komkommers.

De Hoge Raad geeft toe, dat die rederij (de Fedex/Aceto-rederij) opereert  met feitelijke transportkisten die hoger zijn dan die welke men als referentie neemt in hun studie voor zaken zoals de gelegenheidstransportkosten, of de conserveringsvoorwaarden van de producten, of eenvoudigweg door, “slecht beheer”.

De rechters benadrukken echter,” dat in beide gevallen  aangetoond moet worden, dat de gesubsidieerde hoeveelheid groter is dan de wekelijke transportkosten waarmee die maatschappij hoe dan ook daadwerkelijk te maken heeft;” een zaak, die men niet bewezen acht.

In de uitspraak geeft men toe, “dat het kan zijn, dat de berekening van de gemiddelde vrachtkosten in 2003 niet correct was, omdat als referentie onbetrouwbare gegevens zijn genomen,” maar men geeft aan, dat de wettige waarde niet zonder meer in vraag gesteld kan worden in een subsidie-dossier.

De Hoge Raad benadrukt, dat als de Spaanse Regering van mening is dat de gemiddelde transportkosten van Canarias naar het Europese Continent in  2003 niet betrouwbaar waren, men een ‘officiële herziening’ aan had moeten vangen; maar stelt, dat die niet in vraag gesteld kunnen worden via een terugbetalingsdossier van een concrete subsidie aan een maatschappij.”

De Fedex voorzitter, Juan José Bonny, heeft in een communiqué zijn teverdenheid laten blijken over deze uitspraak, “omdat die recht doet in een zaak waarin veel criminele opzet is geweest en er nu eerherstel is voor de tomatenexporteurs.”

“Deze uitspraak erkent, dat de exporteurs geen fraudeurs zijn, dat we geen vrachtkosten opblazen en, dat we geen enkel delict hebben gepleegd met betrekking tot hetgeen waarvan de Regeringsgedelegeerde ons beschuldigd, zo merk Bony op, met verwijzing naar het dossier dat in 2011 is geopend.

---

De EU erkent het
Canarische cochenille (karmijnzuur)
als 'Beschermde Herkomstbenaming'

CANARISCHE EILANDEN - woensdag 17 februari 2016 - De Europese Unie heeft op dinsdag 16 februari 2016 in haar Publicatieblad de definitieve inschrijving gepubliceerd in het communautaire register van de Beschermde Herkomstbenaming 'Cochinilla de Canarias' (Canarisch Karmijnzuur), wat de Europese erkenning is voor dit product van de Archipel, momenteel wereldwijd het enige met die kwaliteitsonderscheiding.

Dit waarmerk is aangevraagd door de Asociación de Criadores y Exportadores de cochinilla de las Islas Canarias (Vereniging van Karmijn-kwekers en Karmijn-exporteurs van de Canarische Eilanden) en is behandeld door het Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (Canarisch Instituut voor Biologische Levensmiddelen); de instelling, die ressorteert onder het Ministerie van Landbouw, Veeteelt, Visserij en Waterbeheer, van de Canarische Regering, dat belast is met het behandelen van deze kwaliteitssoorten.
                                                         Cochenille, ofwel: karmijn
Karmijn wordt gewonnen uit de Cochenille luis (Dactylopius coccus Costa),  het zijn schildluizen die op schijfcactussen leven, bijvoorbeeld de Opuntia coccinellifera, of de Nopalea cochenellifera. Het vrouwtje levert de natuurlijk organische kleurstof karmijn (zie: https://nl.wikipedia.org/wiki/Karmijnzuur).

De luis scheidt een witachtige waslaag af en, zoals gezegd, worden alleen de vrouwtjesluizen gebruikt. De mannetjes hebben vleugels en leven kort, net lang genoeg om de vrouwtjes te bevruchten zodat deze eitjes kunnen leggen.
Ook uit de eitjes wordt karmijn gewonnen, ook wel karmijnextract genoemd.

     

De cochenille luis wordt in grote hoeveelheden van de cactus afgeschept. Per hectare kan 300-400 kilo luizen worden gewonnen. Een kilo bevat ± 140.000 luizen. Om karmijn te winnen uit deze luis zijn enorme hoeveelheden van de vrouwelijke luizen nodig. 

De luizen worden geplet en het vocht wordt omwille van de kleurechtheid gemengd met andere stoffen: koningswater, tin of aluin. De ontdekking dat toevoeging van koningswater en tin de stof spectaculair roder en kleur echter maakt, wordt toegeschreven aan de Nederlandse uitvinder Cornelis Drebbel in 1606-1607(zie: https://nl.wikipedia.org/wiki/Cornelis_Drebbel)

De minister van Landbouw, Veeteelt, Visserij en Waterbeheer, Narvay Quintero, van de Canarische Regering, heeft zijn tevredenheid laten blijken voor deze erkenning, “voor een product dat nauw verbonden is met ons grondgebied, onze tradities en gewoonten. Een product dat bijna geen water nodig heeft en alleen mogelijk is door de grote hoeveelheid cactussen die verspreid over de gehele Archipel groeien ".

“Dit waarmerk, dat men binnen een recordtijd heeft verkregen, als we rekening houden met de complexiteit van dit soort procedures, betekent ook een erkenning te zijn van de plattelandsvrouw, die traditioneel een sleutelrol vervult in het verkrijgen van deze productie;  een rol, die zij historisch gezien vervult op eilanden zoals Lanzarote, een belangrijke nevenactiviteit,” zo heeft Quintero benadrukt.

Op Canarias bestaan diverse factoren die het specifieke karakter van dit product bepalen. Anders dan cochenille die in andere gebieden wordt verkregen, wordt op de Eilanden één soort gastheer gekweekt, de tunera (schijfcactus), voor één soort insect, en het drogen gebeurt  natuurlijk, dus zonder chemische bestanddelen, men gebruikt alleen zonnewarmte. Daarbij komt de perfecte aanpassing van zowel de plant, evenals van de parasiet aan de omstandigheden van het gebied,  die de karakteristieke kwaliteit van  het product kenmerken, wat komt door een lage luchtvochtigheid en een hoge concentratie aan karmijnzuur.
De cochenille teelt heeft men begin 19de Eeuw op de Archipel geïntroduceerd, toen, na het optreden van een van de cyclische crises in de landbouw, men deze aanplantte ter vervanging van de teelt van rietsuiker en wijnstokken. Dat viel samen met de opkomst van de textielindustrie in Europa, die kleurstoffen vroeg in  allerlei soorten, waarbij karmijn een vooraanstaande plaats innam. De beste productiejaren  waren van  1845 tot 1869  als dan de synthetische kleurstoffen verschijnen.
 Hoewel tegenwoordig de productie aanzienlijk is afgenomen op de Archipel, blijft op sommige delen van Canarias de productie een aandrijvende rol voor plaatselijke de economie spelen, waarbij het eigenlijke  productiewerk geleid heeft tot ambachtelijke kennis gebaseerd op een handmatige productiemethode, die van generatie op generatie is doorgegeven, en die heeft geleid tot het ontstaan van een eigen woordenschat gekoppeld aan de activiteit.

---

De stuwmeren drogen uit

GRAN CANARIA - maandag 1 februari 2016 - Het regent niet. Het water in de stuwmeren, wat al weinig is, duurt niet eeuwen. Het platteland kijkt naar de hemel. Er wordt geen alarm geslagen maar er heerst wel bezorgdheid. Een denkbeeldige zandloper tikt de watervoorraden weg.

De land- en tuinbouwers zijn het eens over de becijfering, dat ze water hebben om te doorstaan tot aan de zomer van 2016, en als men water levert uit het stuwmeer Cuevas de las Niñas, in het ergste geval tot kort na de zomer.

              Het stuwmeer van Sorrueda, in de Zuidelijke helft van Gran Canaria.
De enigen die 2016 tegemoet zien met iets meer optimisme en gerustheid, zijn de regantes (irrigatie-verenigingen) onder in de barranco (het ravijn  van Ayagaures, in San Bartolomé de Tirajana.

Adolfo Gil, voorzitter van de buurtvereniging - en tot voor kort ook van de comunidad de regantes (irrigatie-vereniging) van dit gebied - voorziet, dat het opgeslagen water in  de stuwmeren van Ayagaures en Gambuesa zonder problemen voor hen voldoende is voor geheel 2016.
                                                              VIDEO:
http://www.canarias7.es/multimedia/videos/Presas_Gran_Canaria_x264.mp4

                  Aantal en capaciteit  van de stuwmeren per bergkom (waterwingebied).
Zeker is dat een simpele rondgang langs de grote stuwmeren van Gran Canaria - de meeste gelegen in de Zuidelijke helft van het Eiland - voldoende is, om zich er rekenschap van te geven dat de water voorraad schaarser wordt,

Behalve Gambuesa, dat voor 84% is gevuld en bijna een vloeibare oase is te midden van de droogte, zijn de stuwmeren Vaquero en El Mulato plus de overige op minder dan de helft van hun capaciteit.

Er zijn stuwmeren zoals dat van Las Niñas, die al vijf jaar te maken hebben met restricties (men bevloeit maar vraagt dat te doen met mate), De laatste opvulling dateert van 2011.

In Ayagaures Alto en in Lomo de Los Palmitos, van waaruit  het Cabildo (Eilandbestuur) de land- en tuinbouw amper van 5 uur water per maand voorziet, beleeft men bijna een landbouw-moratorium. “Men besproeit net voldoende om de boomgaarden in stand te houden, maar men beveelt aan geen groenten te kweken, wat dat vraagt meer water,” zo merkt Adolfo Gil op .

Het stuwmeer dat er op het oog het slechtst aan toe lijkt te zijn, is dat van La Sorrueda in Santa Lucia de Tirajana. De rots die zich opricht in het midden van dit reusachtige reservoir, die onder normale omstandigheden lijkt op een eiland in het midden van de lagune, wordt nu slechts omringd door zand. De 34 meter hoge stuwdam zorgt ervoor, dat als het vol is, het 2 miljoen m³ water kan bevatten (er zijn registraties die spreken van 3 miljoen m³) en dat is momenteel slechts 10 m³.

Al met al, is het José Pérez - van het acequiero (waterbevoorradingskanaal) van de heredad de aguas (het waterschap) Acequia Alta (Hoge Waterleidingen) van Sardina en Aldea Blanca, welke het water verdeelt van dit reservoir - die laat weten, dat de situatie nu beter is dan in 2015.
De toestand van de stuwmeren op zondag 25 oktober 2015 om 19:00 uur, na twee dagen van zware  stortregen. Niet afgebeeld zijn de stuwmeren van Lugarejos, Los Pérez, Cueva de las Niñas, Chamoriscan en Tirajana, omdat men op de bewuste zondag niet over gegevens beschikte betreffende de toestand van deze stuwmeren.
“We doen het met de regen van oktober 2015.” Hij verwijst naar de stortbuien die de schade hebben aangericht aan de kust van Telde en in sommige wijken in de hoofdstad, maar die daarentegen een opluchting waren voor honderden landbouwers, ook voor die in Santa Lucía.

Het is niet verrassend, dat men nu zeggen kan, dat het Canarische platteland - vooral dat wat voorzien wordt van het klare water van zijn stuwmeren en reservoirs -  overleeft,  dankzij die twee grote stortvloeden aan regenwater.

Kleine stuwmeren zoals dat van Salto del Perro, van waaruit 130 aangesloten leden hun cultures mee bevloeien, hebben een half jaar regen uit de wolken nodig om gevuld te raken. Wat er ook voor zorgt, dat met kan besproeien tegen goede prijzen.

Manuel Pérez, bewoner van de Barranquillo Andrés in Mogán - met aandelen in wat sommigen het stuwmeer van San Antonio noemen - vertelt  dat het water hen, als leden, €3,= per uur kost. En dat, als men het aanlevert vanuit het stuwmeer van Las Niñas, waar veel bewoners eveneens water in eigendom hebben, kost  dat  €5,=
                                                              Presa de Chira.
Maar goed, op het moment dat zij verstoken blijven van dat van Salto del Perro en Las Niñas, zal men aan de deur van het Cabildo (Eilandbestuur) moeten kloppen, die het beheer heeft over het stuwmeer van Chira, en zal met iets meer moeten betalen: €15,= per uur; wat - afhankelijk van het functioneren van de comunidad de regantes (irrigatie-gemeenschap),  die aan de landbouwers toebehoort, en die hun leverancier zal zijn - een of twee euro meer is

Zo zijn de zaken, maar  deze bewakers van het platteland liggen wakker over de toekomst, Die ziet er niet goed uit. Als de wolken niet wat meer geven, zal 2016 voor hen erg lang worden.

---

De droogte kan de aardappelproductie
met 60% doen verminderen

CANARISCHE EILANDEN - woensdag 27 januari 2016 - De minister van Landbouw, Narvay Quintero, van de Canarische Regering, heeft in het Canarische Parlement laten weten, “dat deze ‘a typische’ winter - die gekarakteriseerd wordt door de afwezigheid van regen - de landbouwproductie van de eilanden verstoort en deze op sommige locaties  kan doen verminderen met 50 tot 60%; maar is van mening, dat de landbouwsector pas gealarmeerd raakt, als de droogte aanhoud.

Op verzoek van de PP afgevaardigde Cristina Tavío is minister Quintero in het Canarische Parlement verschenen om te informeren over het Programa de Opciones Específicas por la Lejanía e Insularidad (POSEI) (Programma met Specifieke Mogelijkheden voor de  Afgelegen Ligging en het Insulaire Karakter) in het bijzonder over de in 2009 door de EU goedgekeurde Staatssteun ter compensatie van de moeilijkheden in de diverse onderafdelingen.
            Normaal gesproken oogst men op Canarias - dankzij het beste klimaat ter wereld -
                                          drie keer per jaar aardappelen.
Afhankelijk van subsidies
De minister heeft opgemerkt dat de Deelstaat in december 2015 heeft goedgekeurd, deze onderafdelingen te steunen met 2 miljoen euro extra, bovenop de drie miljoen euro uit de  begroting van 2015.

Als de Spaans Staat haar toezegging nakomt hetzelfde bij te dragen als de Deelstaat, kan de extra bijdrage van 2015- die eind 2016 wordt verrekend - voor het eerst sinds 2011, de steun in zijn totaliteit dekken.

Hoewel men de landbouwers sinds dat jaar nog steeds 26 miljoen euro verschuldigd is, en de minister heeft verklaard dat zijn departement begrijpt , dat dit fondsen zijn die volledig door de Spaanse Staat moeten worden bijgedragen,

Plaatselijke productie
Narvay Quintero heeft laten weten, dat volgens de communautaire regelgeving men geen enkel importproduct kan subsidiëren te laste van het Régimen Específico de Abastecimiento (REA) (Specifieke Toeleveringsbeleid),  dat rechtstreeks concurreert met de ‘plaatselijke productie op de wijze waarop  de vorige Canarische Regering dat heeft gedaan via de REA-fondsen die zij vastgelegd in de POSEI voor de primaire sector.

“Er zijn optredens geweest, maar niet op een wijze die iedereen bevallen is,” zegt Quintero,  die tegenover de parlementsleden heeft benadrukt dat het extra bedrag van de POSEI - omdat het subsidies van de Staat zijn - exclusief door de Staat zal moeten worden bijgedragen, zoals gebeurt in Frankrijk en Portugal; en niet met middelen van de Deelstaat, zoals gebeurt in Spanje.

De minister heeft uiteengezet dat sinds 2009 de Spaanse Staat 42 miljoen euro heeft bijgedragen aan het POSEI, naast de 59 miljoen euro van de Deelstaat.

Quintero Narvay heeft uitgelegd dat in 2016 de externe boekhouding van de gehele POSEI van de ultra-perifere gebieden van de EU- overeenkomstig  wijziging van de regelgeving  vanaf juli - afgesloten zal worden.

Voor de verandering van het reglement, heeft het Ministerie ontmoetingen met alle onderafdelingen voor het bereiken van een gemeenschappelijk standpunt, dat Quintero ook wil bereiken met alle politieke partijen in het Parlement, om zodoende te bereiken dat de Europese Commissie het accepteert.

Quintero heeft gezegd dat zijn departement eraan werkt, dat de POSEI subsidies op gelijke wijze terecht komen bij alle onderafdelingen en landbouwers, zodat ze heel individueel ingezet kunnen worden om de vooruitgang te versnellen in de meer reguliere producties.

Het PP parlementslid  Cristina Tavío  stelt, dat voor het doen toenemen van de zelfvoorziening en voor het versterken van de plaatselijke levensmiddelenindustrie, et  nodig is de  REA subsidies op de import gradueel te verminderen.

“De REA moet geen belemmering zijn voor de ontwikkeling van de primaire sector en van de  verwerkingsindustrie” heeft Tavío gezegd.

Het PP parlementslid heeft opgemerkt dat het een leugen lijkt,  dat Canarias zoveel bevroren vlees blijf importeren terwijl men pluimvee-, varkensboerderijen en veeteeltbedrijven zou kunnen hebben op de gehele Archipel.

Cristina Tavío verlangt ook van de minister, dat hij onderhandeld met de vicepresident  van Canarische Regering voor het gebruiken van bedragen uit het Europese Sociale Fonds voor de agrarische sector, met het doel de werkgelegenheid te beschermen.

Met deze fondsen zou men de schulden van het POSEI kunnen betalen aan de Canarische landbouwers en veetelers, zegt Tavío.

“Geen worden maar daden, men moet een betalingsplan opstellen voor de verschuldigde subsidies” eist Cristina Tavío.

Discriminatie en geen garantie
Het Podemos-parlementslid  Concepción Monzón stelt, dat en het POSEI geld op gelijke wijze verdeeld wordt  tussen de onderafdelingen, omdat er momenteel discriminatie is.

Het ontbreken van de garantie dat men de extra toegevoegde subsidies van het POSEI zal ontvangen, betekent een discriminatie te zijn van de producenten, zegt de Podemos gedeputeerde.

"Ik wil geen oorlog ontketenen tussen de onderafdelingen,  maar men moet verdelen wat er is voor iedereen, want iedereen heeft op dezelfde wijzer maken met de ultraperifecicidad  (het zijn van buitengebied)," zo heeft Monzón benadrukt.

Sluiting van veel bedrijven
Pedro Rodríguez, van Nueva Canarias - NC steunt, dat men de REA -bedragen wijdt aan het beschermen van de lokale productie en stelt heffingen voor op de import van vlees uit derde landen en een betere sanitaire controle op de importen.

Ventura del Carmen Rodríguez van de PSOE zegt, dat voor de zelfvoorziening het een realiteit is dat de extra POSEI meer effectief is en heeft aangegeven, dat de schulden aan de landbouwers sinds 2011 hebben geleid tot de sluiting van veel bedrijven.

Evenwicht
“Men moet het evenwicht zoeken tussen de onderafdelingen, het gaat niet om de tegenstelling  maar wel, dat  dat ze allemaal dezelfde mogelijkheden  hebben” zegt de gedeputeerde,  met betrekking tot de onzekerheid in het ontvangen van de subsidies door enkele cultures die afhankelijk zijn van het extra POSEI, terwijl anderen altijd weten te innen omdat ze zijn opgenomen in het POSEI.

Overleven
David Cabrera, van Coalición Canarias - CC heeft overwogen, dat de subsidies snel toegekend worden, omdat het platteland niet kan wachten, om te kunnen overleven.

---

In 2017 zal Gran Canaria
1.500 amandelbomenaanplanten

GRAN CANARIA - woensdag 6 januari 2016 - Gran Canaria heeft amandelbomen die op steile hellingen staan, wat vaak honderdjarige exemplaren zijn, maar het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria en de Asociación Almendra de Gran Canaria (Amandelvereniging van Gran Canaria) hebben voorgesteld, de teelt ervan te versterken en in 2017 zal men 1.500 amandelbomen aanplanten die, als ze volgroeid zijn, per jaar tot 63.000 kilo aan amandelen opleveren.

De huidige amandelbomen zijn niet alleen te vinden op hellingen die de oogst bemoeilijken,  maar ze zijn ook ge hybridiseerd en soms verbitterd, zodat het Cabildo (Eilandbestuur) van  de Gran Canaria studeert op  de aanpassing van verschillende soorten die  bekend staan om hun hoge productie wanneer ze op volle capaciteit zijn, met ongeveer 42 kilo per boom per jaar, waarvan 10,6 kilo aan amandelen en 31,4 kilo aan schil die zeer gewaardeerd wordt vanwege de hoge waarde als brandstof.
Wat men tot nu toe op het eiland produceert, wordt verbruikt in de ovens van Tejeda en de productie is niet hoog genoeg om verhandeld te worden, maar als eenmaal in de eigen consumptie is voorzien, doet zich tevens de mogelijkheid voor dat deze schillen verkocht worden om als biomassa te worden verwerkt tot tabletten.

De minister van de Primaire Sector, Miguel Hidalgo, van het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria en de telers hebben daartoe al een vergadering belegd en zijn het eens over de noodzaak, om de teelt op het eiland te bevorderen - waar het aantal leden van de vereniging in amper een jaar tijd  is verdubbeld - en er momenteel 60 landbouwers zijn die dit fruit telen, die inzetten op de voedingswaarde ervan en op de mogelijkheden voor de bakkerijen.

Het gaat om een boom die wortelt in gemeenten in het middelhoge gebergte en het centrale deel van het eiland, zoals Santa Brígida, Tejeda, San Mateo, San Bartolomé de Tirajana en Valsequillo, hoewel ook in Ingenio en andere plaatsen, waar men in 2016 120 ton zal produceren, waarvan een deel bestemd zal zijn voor de banketbakkersindustrie van Gran  Canaria. Gegeven het potentieel ervan,  zal het Cabildo (Eilandbestuur) ook samenwerken  met de Agglomeratie van het Middelhoge Gebergte om te zoeken naar rendabele verkoopkanalen.

1.500 bomen van de meest productieve soorten
De fruittelers krijgen technische begeleiding van het Cabildo (Eilandbestuur), financiële ondersteuning en training om te leren  ongedierte te bestrijden, evenals de behandeling van het land en het verkrijgen van de maximale prestaties, zodat de vereniging hoopt, om volgend plantseizoen ruim 1.500 bomen aan te kunnen planten, niet alleen in de traditionele amandelbomen-gemeenten, maar ook in Agüimes, Ingenio, Agaete en Artenara.

Het Eilandministerie van Landbouw onderzoekt eveneens het vermogen tot aanpassing van  deze soorten aan het droge klimaat  van  San Bartolomé de Tirajana en het vochtige van   Valsequillo, waarvoor men diverse exemplaren heeft aangeplant van de soorten vairo, constantí en marinada op boerderijen die deelnemen aan het experiment in het kader van een samenwerkingsovereenkomst met het Cabildo (Eilandbestuur), dat dit eveneens zal bestuderen.

---

Canarias zet 20.000 ton tomaten af in Europa,
5.000 ton meer dan tijdens de vorige campagne

CANARISCHE EILANDEN - Oudejaarsdag, donderdag 31 december 2015 - Sinds oktober 2015 - het begin van de tomatencampagne - heeft Canarias 5.000 ton tomaten  meer afgezet op de Europese markt dan in dezelfde periode  van 2014, zo hebben Fedex (provincie Las Palmas) en Aceto (Provincie Santa Cruz de Tenerife) laten weten, die de goede resultaten  benadrukken in de Noord-Europese landen

Tot aan de laatste week van 2015 heeft men - sinds het begin van de campagne in oktober-  20.000 ton aan tomaten naar het Europese Continent gestuurd, zo laat het  verslag weten dat is uitgegeven door  de Federación Provincial de Asociaciones de Exportadores de Productos Hortofrutícolas de Las Palmas(Fedex) en de Asociación Provincial de Cosecheros-Exportadores de Tomates de Tenerife (Aceto).

                                        ...kanariska tomaten op de Zweedse markt...
Bronnen binnen deze organisaties hebben tegenover de persmedia benadrukt, dat in de  afgelopen vier jaar men een aanzienlijke toename in de vraag heeft waargenomen in  Noorwegen, Zweden en Finland,  evenals, dat de voor Canarias traditionele markten tijdens deze campagne  goed gereageerd hebben: het Verenigd Koninkrijk en Nederland.

In het verslag laat men weten, dat de campagne 2015/2016 , dat haar gemiddelde oogst  zich normaal ontwikkelt;  en dat de situatie op de markt wordt veroorzaakt door de fluctuerende prijzen, die in de afgelopen weken naar boven stabiliseren.

In het verslag geeft men ook informatie over een nieuwe promotiecampagne in Zweden voor de Canarische tomaat, waarin - naast Fedex en Aceto -  ook Proexca en het Cabildo (Eilandbestuur) van Fuerteventura  deelnemen, naar aanleiding van het succes van de vorige campagne welke men gevoerd heeft om deze markt aan te trekken; de Canarische tomaat heeft zich gepositioneerd onder de voorkeur van de Zweden, aldus het verslag. De promotie voor de Canarische tomaat,  voor penetratie in de Zweedse markt,  heeft plaatsgevonden  via het internet en de sociale netwerken. De slagzinwedstrijd over de kwaliteiten en verschillen van Canarische tomaten ten opzichte van de concurrenten, vormt de kern van de  campagne en bevordert bovendien het deelnamegedrag en de waardering.

De reclamecampagne, die op 15 december 2015 van start is gegaan en op 25 januari 2016 zal eindigen, vindt plaats in het  kader van de 130ste Verjaardag van de Canarische teelt van export-tomaten, met de slagzin: ”130 Jaar Teelt van de Beste Tomaat van Zuid Europa”.

Als beloning voor deze loyaliteit en creativiteit zal aan het einde van de campagne een reis voor twee personen naar het eiland Fuerteventura worden verloot onder de deelnemers; naast het reclame maken voor de stranden, laat men weten, dat daarin ook een bezoek is opgenomen  aan de faciliteiten en de gewassen van de Cooperativa Gran Tarajal, zo meldt men in het verlag.
 

---

Spar zet in op de Canarische aardappel

GRAN CANARIA - vrijdag 18 december 2015 - De supermarktketen Spar op Gran Canaria heeft op donderdag 17 december 2015  maar liefst 75.000 kilo pootaardappelen aan de landbouwers van het eiland beschikbaar gesteld, met het doel, dat men een productie haalt van ruim een miljoen kilo aardappelen, welke Spar het hele jaar te koop kan aanbieden in haar supermarkten op de Archipel.

De voorzitter van de Spar-Groep op Gran Canaria, Ángel Medina, heeft laten weten dat dit de vijfde keer is dat Spar pootaardappelen aanbiedt sinds het in 2013 overeengekomen convenant met de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) (Landbouw- en Veeteeltorganisaties), waarvan op Canarias Rafael Hernández de voorzitter is, en die de stabiliteit heeft benadruk welke men, “via alle mogelijke manieren” biedt aan de producent.


Dit vijfde aanbod is men overeengekomen met een nieuwe convenant die is ondertekend door Spar, COAG, Cosecha Directa, Unión de Consumidores de Las Palmas en de ministeries van Landbouw van de Canarische Regering en van het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria, die zorgen voor de uitvoering ervan.

 Het doel van Medina is, te bereiken dat de op Gran Canaria geteelde aardappel het hele jaar door in de verkoop is in de supermarkten op het eiland.

 
  
Zowel de president van de Canarische Regering, Fernando Clavijo, evenals de president van het Cabildo (Eilandbestuur)  van Gran Canaria, Antonio Morales, beschouwen het akkoord, “als een te ‘volgen voorbeeld’ door andere ondernemingen voor het ondersteunen  van de lokale productie.”
 
Clavijo heeft laten weten, “dat dit soort acties door het Canarische bedrijfsleven vitaal is, omdat het een duidelijke inzet is voor de toekomst en voor de werkgelegenheid; en  omdat naast dat welvaart die dit voor het land genereert,  ook voordeel oplevert voor de onderneming.”

De minister van Landbouw en Voedsel Soevereiniteit,  Miguel Hidalgo , van het Cabildo (Eilandbestuur),  heeft aangekondigd, in januari 2016 de belangrijkste levensmiddelen-ketens, landbouwers en vakbonden samen te brengen, om te bereiken dat de handel kan rekenen op meer producten van het eiland.

Hidalgo heeft laten weten, dat in het geval van de aardappel, de Provincie Las Palmas 15 miljoen kilo per jaar produceert, maar dat er vraag is naar 40 miljoen kilo, dus is het noodzakelijk om de productie te stimuleren.

De president van het Cabildo (Eilandbestuur) heeft benadrukt, dat op het eiland 30.000 hectare landbouwgrond braak ligt, waardoor het model dat vandaag is overeengekomen een voorbeeld moet zijn voor andere ondernemingen, omdat het de lokale productie garandeert, het de afhankelijkheid van het buitenland reduceert, het minder vervuilt, en het een sociaal vlak creëert.
 
 Een van de landbouwers die betrokken is bij dit akkoord heeft het belang ervan benadrukt, “omdat het probleem niet is te produceren, maar te verkopen, omdat het slecht betaalt,” en dit systeem zekerheid biedt en het mogelijk maakt de teelt te plannen, waardoor het als noodzakelijk wordt beschouwd om het te promoten.

Sinds 2013 heeft de Spar Supermarktketen Gran Canaria ruim 187.000 kilo pootaardappelen geschonken aan de landbouwers op het eiland, hoewel de levering van vandaag de grootste is.

Over ongeveer vier maanden staan de geschonken aardappelen op het punt om verkocht te kunnen te worden, het betreft drie soorten: Cara, Rudolf en Picasso, zo laat de supermarktketen weten, die heeft aangegeven, dat de pootaardappelen zullen worden aangeplant op boerderijen in Arucas, Valsequillo, Arguineguín, San Mateo, Moya, en Las Palmas de Gran Canaria.
 

---

De beste olijf van Gran Canaria
heeft een dressing van venkel en lavendel

SANTA LUCÍA - zaterdag 12-12 -2015 - De eerste prijs van het VII Concurso de Aceituna de Mesa (de 7e Olijvenproeverij) - die is georganiseerd door het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria en waarbij tien monsters blind zijn geproefd, is gewonnen met de olijf die door de landbouwer uit Santa Lucia, Israel Torres, is gemarineerd met hinojo (venkel) en lavanda (lavendel).

Ondanks zijn jeugdige leeftijd, beschikt Israel Torres over ervaring, want sinds de eerste edities van deze proeverij staat hij op de eerste plaats, zo laat de minister van Landbouw, Miguel Hidalgo weten.

 
De beste gemarineerde olijf is gekozen in een blinde proeverij  waarbij men de olijven beoordeelt op:
- uiterlijk;
- uniformiteit, van glans tot helderheid,
- de geur,
- textuur,
en, uiteraard, de smaak; waarbij die van de winnaar zich karakteriseert door het gebruik van hinijo (venkel) en flor de lavándula (bloem van de lavendel); vernieuwende ingrediënten die ,wat dat betreft , het traditionele aspect van het marineren respecteren.

Olijven bereid met mojo maken deel uit van de traditionele gastronomie van Gran Canaria; en met de wedstrijd, zo heeft Hidalgo uitgelegd, wil men bekendheid geven aan deze specialiteit voor een groot publiek, opdat men deze traditie niet verliest die een belangrijk deel uitmaakt van het dagelijkse menu in het Zuidoosten van het Eiland.

 
De jury - bestaande uit technici van het Cabildo (Eilandbestuur), van de Gemeenten Santa Lucia en San Bartolomé de Tirajana, samen met deskundigen van het Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (Canarische Intituut voor Levensmiddelenkwaliteit) - heeft tien monsters geproefd, die de deelnemers moeten aanleveren in hermetisch gesloten potten, zonder identificatie, en zonder informatie over de ingrediënten, of een beschrijving van de bereidingswijze
   
De tweede prijs is gegaan naar de oude rot in he vak, Rosario Almenta, uit Agüimes; en de derde prijs blijft in Santa Lucía, in handen van  Juan Luis Sánchez;  deze drie krijgen de prijzen uitgereikt tijdens het Fiesta de la Aceituna de Santa Lucía (Feest van de Olijf, van Santa Lucía),
 Het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria en de gemeenten  Agüimes, Santa Lucía en San Bartolomé de Tirajana, werken al jaren samen aan het herstel van de traditionele olivar (olijfboomgaard), met technisch advies aan de olijvenproducenten en landbouwers; en aan de promotie vam de olijf en de producten, met acties zoals deze eilandcompetitie.

---

 

---

De EU vraagt Spanje een miljoen euro subsidie aan plátanos (Canarische bananen) terug te betalen

CANARISCHE EILANDEN - vrijdag 20 november 2015 - Brussel heeft gewaarschuwd voor tekortkomingen in het beheer van deze fondsen uit het Posei-programma in de jaren 2008 tot 2012. De  EU heeft  dan ook op vrijdag 20 november 2015 Spanje verzocht een miljoen  euro te retourneren aan gemeenschappelijke  fondsen die bestemd zijn voor het kweken van de plátano (Canarische banaan) via het Posei-programma in de genoemde periode.

Brussel eist van 18 lidstaten  subsidies terug die ‘onterecht zijn verstrekt’ voor het Gemeenschappelijke Landbouwbeleid, wat neerkomt op een terug te betalen bedrag van 276 miljoen euro.
Geen subsidie tot 2017
Naast Spanje gaat het om: Bulgarije, de Tsjechische Republiek, Denemarken, Duitsland, Frankrijk, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Nederland, Portugal, Slovenië, Slowakije, Roemenië, Zweden, het Verenigd Koninkrijk en Griekenland; lidstaten, waarvoor de Europese Commissie heeft besloten de toepassing van haar Landbouwbesluit uit te stellen tot 2017.

In het kader van het goedkeuren van de rekeningen, is de EU van mening dat de diverse bedragen die zijn gedeclareerd door de Lidstaten, ten laste van het Landbouw Garantiefonds (FEAGA) en van het Europese Fonds voor Plattelandsontwikkeling (FEDER) ‘uitgesloten ‘ moeten worden in de financiering van de Unie.

In het geval van Spanje, geeft de Commissie aan, dat de financiële uitwerking in totaal €1.055.945,27 bedraagt.

De correctie heeft voornamelijk betrekking op het Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI) (Gemeenschappelijke Subsidiebeleid voor de Canarische Landbouwproductie), en meer concreet, op de tekortkomingen in het Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas (SIGPAC) (Geografische Informatie-systeem voor het Vaststellen van Landbouwpercelen) wat betrekking heeft op de extra subsidie voor de oppervlakte waarop plátanos (Canarische bananen) gekweekt worden.

Concreet gaat het voor deze tekortkomingen in de fondsen die bestemd zijn voor de plátano (Canarische banaan) om het terugeisen van Spanje van €1.000.914,98

POSEI Parallel daaraan, heeft de Raad van Europa laten  weten, dat men de Europese landbouwers 419 miljoen euro gaat retourneren die afkomstig zijn uit het reservefonds van het POSEI, waarvan Spanje €53.390.629,= zal ontvangen. POSEI staat voor: ‘Programma van Speciaal op Afgelegen en Insulair Karakter afgestemde Maatregelen).

Brussel laat weten, dat men - sinds de hervorming van   het Landbouwbeleid in 2013 -  jaarlijks een ‘relevant’ bedrag in mindering brengt op de rechtstreekse betalingen aan de landbouwers, voor het  creëren van jaarlijkse reserves welke bestemd zijn voor het opheffen van mogelijke crisis.

De Commissie merkt op, dat ondanks de moeilijkheden die men in sommige sectoren heeft doorgemaakt in het afgelopen jaar, “het niet nodig is de crisis-reserve in 2015 aan te spreken.”

Zo zal men de aanvullende steunmaatregelen, waartoe tijdens 2015 is beslist, financieren met de beschikbare bedragen in de begroting.

Op haar beurt, heeft de Europese Commissie bepaald, dat het in september 2014  aangekondigde steunpakket van vijf miljoen euro gekoppeld is aan de geplande uitgaven in de  landbouwbegroting voor 2016.

Het concept van ‘crisis-reserve’, evenals het mechanisme voor terugbetaling, is men in 2013 overeengekomen met de hervorming van het Landbouwbeleid en heeft men voor de eerste keer toegepast in de begroting van 2014.

De aftrek geldt alleen voor rechtstreekse betalingen aan landbouwers boven € 2.000 en past men niet toe voor Bulgarije, Kroatië en Roemenië, waar de rechtstreekse subsidies nog steeds worden toegepast.

---

Een deel van de Bodega Insular in Valleseco
vervaardigt appelcider

VALLESECO - zaterdag 31 oktober 2015 - Een deel van de machinerie in de Bodega Insular del Cabildo (Wijnmakerij van het Eilandbestuur) in Valleseco wordt gebruikt voor de vervaardiging van appelcider.

Dat kan men zien bij een bezoek aan de installaties van het merk ‘Granvalle’ van het gemeentelijke departement Landbouw, waar wethouder Miguel Hidalgo probeert de Bodega Insular te heropenen en de machinerie te herstellen die door het vorige Gemeentebestuur ter beschikking is gesteld; in gebruik genomen in 2005, na een investering van 5 miljoen euro, en buiten gebruik sinds 2006.

Het gaat om vijf roestvrijstalen fermentatie-silo’s met een capaciteit voor 13.000 liter, een 1.000 kilo pers en een steeltjes-verwijdermachine die eigendom zijn van het Cabildo (Eilandbestuur) en die deel uitmaken van de schenking aan de Bodega Insular (Eiland wijnmakerij) die gevestigd is in San Mateo, en die op Lanzarote in bedrijf is sinds 2013 waar men cider bereidt van appels uit Valleseco.

Hidalgo wil de onderdelen van de Bodega herstellen zonder nadeel op te leveren voor de huidige productie van de fabriek in Valleseco, die momenteel de vijf fermentatie-silo’s bezet heeft en nog steeds appels perst van de recente oogst.

De wethouder van de Primaire Sector geeft aan, dat de toekenning van de hulpmiddelen aan de cider-fabriek niet openbaar is gedaan, wat de burgemeester van Valleseco, Dámaso Arencibia, toegeeft; die verduidelijkt, dat de onderdelen afkomstig zijn uit de industriehal van het Cabildo (Eilandbestuur) in San Mateo toen José Miguel Álamo (PP) het Departement Landbouw beheerde.

De nieuwe coalitie van NC-PSOE-Podemos wil het beheer van de Bodega toekennen voor dat gebruik, als vestiging van de activiteiten met de herkomstbenaming ’Wijn van Gran Canaria’ en een winkel me wijnen van het Eiland enerzijds, en als productiecentrum vam bijenwas anderzijds.

Voor het eerste onderhandelt men over een contract met Vinigran. Voor het tweede zoekt men een vereniging van apicultores (imkers) voor een formule om deze kleine industrie - die momenteel plaatsvindt op Tenerife - te voorzien van het passende laboratorium-instrumentarium.
 

---

Landbouwers  geven de illegale verkoop aan van geïmporteerde sinaasappels

Juan Pedro Dávila, weren uit vergaderingen

CANARISCHE EILANDEN -dinsdag, 20 oktober 2015.  De Canarische agrarische sector is gespannen, tenminste voor zover die vertegenwoordigd wordt door de agrarische beroepsorganisatie Palca (Plataforma Agraria Libre de Canarias), die op woensdag 14 oktober 2015 aangifte heeft gedaan bij het Ministerie van Landbouw, van de Canarische Regering, van frauduleuze verkoop van sinaasappels die door een importeur worden ingevoerd van buiten de Eilanden. De agrarische beroepsorganisatie verlangt scherpere controles door het Ministerie van Landbouw en door de Spaanse Douane.

Deze partijen sinaasappels worden verkocht in de detailhandel op tenminste Tenerife en La Palma, in dozen die niet voldoen aan de wettelijke regelgeving voor kartonnen verpakkingen en etikettering. Deze vertakkingen geven niet - zoals verplicht is - de herkomst weer van de boerderij waar ze geteeld zijn en ook niet de tussenhandelaar van de goederen.

Het genoemde probleem - dat veel voorkomt op Canarias en vaak word aangeklaagd door de plaatselijke landbouwers en agrarische beroepsorganisaties die zijn vertegenwoordigd op de Eilanden - heeft geleid tot een explosieve reactie op woensdag 15 oktober 2015 bij de ingang van het gebouw ‘Usos Múltiples II’ in Santa Cruz de Tenerife, waar een groep landbouwers in opstand is gekomen tegen de illegale handel van dit geïmporteerde fruit. Men heeft tijdens de betoging luidkeels geprotesteerd tegen het Ministerie van Landbouw en er heerste en nerveuze spanning bij de ambtenaren, bij wie men vraagtekens plaatst voor de controle op de gebeurtenissen zoals die zich hebben voorgedaan.
  

                              Edificio ‘Usos Múltiples II’, Santa Cruz de Tenerife
Zoals Amable del Corral desgevraagd beweert inzake deze kwestie, heeft Palca serieuze verdenkingen, dat er een grote partij sinaasappels is geïmporteerd die afkomstig is uit Amerika, waarvan de herkomst - vanwege het gewas beschermende maatregelen die gelden op het platteland van de Eilanden (geregeld bij ministeriële verordening), op geen enkele wijze toegestaan had mogen worden: dus nooit geïntroduceerd had mogen worden op de Eilanden.

De partijen sinaasappels, die nog steeds  worden verkocht op de Eilanden, zijn geëtiketteerd met de naam van een bedrijf dat zegt, dat de herkomst van het fruit Valencia is. Noch het etiket, noch de gebruikte verpakking zijn legaal, wat voeding geeft aan de verdenking, dat het gaat om een zending die oorspronkelijk komt uit landen die de lokale markten op de Archipel niet kunnen voorzien.

Zowel de Canarische autoriteiten, evenals die van de Spaanse Staat op de Eilanden, zijn geïnformeerd over deze afwijkingen, waarbij Palca verwacht dat deze op snelle wijze worden opgelost, om grotere schade te voorkomen bij Canarische landbouwers, die nu verpletterd zijn door zoveel oneerlijke en frauduleuze concurrentie.

                      Juan Pedro Dávila - VIDEO zie: https://youtu.be/N3SGj-rTEDA

Juan Pedro Dávila, weren uit vergaderingen
De afgelopen dagen is in de Canarische persmedia volop aandacht besteed aan de terugkeer van Juan Pedro Dávila op het Ministerie van Landbouw (na benoemd te zijn tot adviseur van president Clavijo voor Landbouwzaken) en zijn relaties met de veeteelt, wat enorm veel stof heeft doen opwaaien bij dit Departement van de Deelstaat, waar een ware heksenjacht is ontstaan, om te achterhalen wie gelekt heeft over het ongenoegen van sommige directeuren-generaal over de omgangsvormen van Dávila en zijn nauwe betrekkingen met Henry Sicilia, de voorzitter van Asaga-Canarias, secretaris van Asprocan, bestuurslid van CEOE-Tenerife, bananenhandelaar, veeteler en mesthandelaar op Tenerife, die tevens zwager is van de genoemde adviseur en die in de vorige legislatuur de post bezette van directeur-generaal voor Veeteelt.
 

Na het algemene ongenoegen van de agrarische sector over de terugkeer van Dávila op het Ministerie van Landbouw, waarbij men de verdenking heeft, dat hij ook zijn persoonlijke en zakelijke belangen verdedigt, heeft men nu de beslissing genomen, dat hij niet deelneemt aan vergaderingen en onderhandelingen met de lokale agrarische vertegenwoordigers; een maatregel , die men heeft toegepast in de algemene vergadering van woensdag 14 oktober 2015 op het Ministerie van Landbouw voor het voorbereiden van de tweede integrale ontmoeting voor het verbeteren van de verkopen van de lokale productie in de toeristische sector.

                                                             Henry Sicilia.
Zoals diverse bronnen hebben laten weten, zijn verenigingen van veetelers en ondernemers van deze sector er voorstander van, dat men Dávila verwijdert van het overheidsbeheer in de Landbouw. Sommige instanties, waaronder zij die al een uitvoerig rapport hebben opgesteld over hoe bepaalde partijen en subsidiebedragen van het Posei (zie: http://www.europa-nu.nl/id/vjebcugguhj0/programma_van_speciaal_op_een_afgelegen ) zich hebben ontwikkeld die te maken hebben met de veeteelt en varkenshouderij; productieactiviteiten, waarin Dávila belangen heeft die men niet kan verbergen, en waarin Henry Sicilia de hand heeft.
 

---

Het Casa del Café verhuist in Agaete nog voordat het voor het publiek is opengesteld

AGAETE - dinsdag 15 september 2015 - Het Casa del Café - dat al gevestigd is op de modelboerderij naast het archeologische park Maipez en in afwachting van opening voor het publiek - zal gedeeltelijk naar de Vallei van Agaete verhuizen waar men de koffie teelt, waarbij het Gemeentebestuur en de cafeteros (koffie-telers) een ‘definitief’ pand zoeken voor de machinerie die verworven is en die welke in gebruik is.

Na diverse jaren bouwen, het in diverse fasen inrichten en voor de oprichting ervan 1,5 miljoen euro te hebben geïnvesteerd, is het Cabildo (Eilandbestuur) - op verzoek van de Gemeente Agaete en de plaatselijke cafeteros (koffie-telers) - aan het studeren op de verhuizing van het Casa del Café naar de Vallei van Agaete; tenminste, het bewerkingscentrum van dit gewas dat uniek is in Europa.

                                                                     V.l.n.r.:
                                   Víctor Lugo, burgemeester Juan Ramón Martín,
                                                                         en
                                   Miguel  Hidalgo Sánchez van het Eilandbestuur.

  De modelboerderij 'Casa del Café', in de Vallei van Agaete.
 
Dat heeft de burgemeester van het vissersdorp, Juan Ramón Martín (PSOE), laten weten en die heeft verduidelijkt, dat de in Maipez aanwezige installaties gebruikt worden voor het promoten van de koffie van Agaete, als het nieuwe gebouw op het elektriciteitsnet zal zijn aangesloten.
Víctor Lugo, voorzitter van de Asociación de Agricultores y Ganaderos Agroagaete (Landbouw- en Veetelers-Vereniging Agroagaete) heeft benadrukt, dat de koffieproducenten in de gemeente van mening zijn, dat het Casa in Maipez niet beschikt over afdoende veiligheidsvoorzieningen voor het herbergen van de machinerie welke men heeft verworven voor het bewerken en het verpakken van de koffie.

“Het belangrijkste is, dat de machines in gebruik zijn,” heeft Lugo benadrukt, die laat weten dat de vestiging van het Casa del Café de Agaete ‘definitief’ is.

Binnenkort hernemen de Gemeente en de cafeteros (koffie-telers) de onderhandelingen met het Ministerie van de Primaire Sector en Warenautoriteit van het Cabildo (Eilandbestuur).
  

---

Oogst eerste 1.000 kilo olijven
zet oliemolen in werking

SANTA LUCÍA - maandag 14 september 2014 - De El Ingenio-oliemolen van Santa Lucía is een kleine industrie die door de Gemeente is opgericht in 2005 in het huis van de voormalige meester, en is bestemd voor het ambachtelijk produceren van aceite virgen (extra vergine olijfolie)

Met in - het in het hooggelegen gedeelte van de gemeente - binnenhalen van de eerste 1.000 kilo is de oogst van olijven begonnen en daarmee is de gemeentelijke oliemolen in bedrijf gesteld voor het ambachtelijk produceren van de oliva virgen de Santa Lucía, die beschouwd wordt als een van de beste van de Archipel.
De olijvenoogst en de bedrijvigheid in de molen duren voort tot februari 2016.

De wethouder van landbouw, Antonio Ordoñez, verzekert: “We weten, dat er dit jaar minder olijven zijn in het hooggelegen gedeelte, dat voornamelijk olijven van de soort Verdial de Huévar voortbrengt, welke men overwegend teelt in de bergkom van Tirajana en die afwisselend is, dit wil zeggen dat er het ene jaar een hoge opbrengst is en het andere jaar minder, maar dat het belangrijk is, door te gaan met het verbeteren van de kwaliteit en het steunen van de primaire sector".
De almazara municipal (gemeentelijke oliemolen) draait voluit in december. Gedurende de maanden september t/m januari is de molen in bedrijf al naar gelang de vraag van de landbouwers. De landbouwingenieur van het Casa del Agricultor van de gemeente, Manuel Pérez, heeft aangekondigd, dat deze week nog de tweede persing zal plaatvinden . En sinds het begin van de olijvenoogst zal men in de komende maanden gedurende enkele dagen per week persen.

Het departement Landbouw regelt de toestroom van aanvragen die producenten in het hoge gedeelte richten aan de Gemeente Santa Lucía, voor het persen van hun olijven, door het gebruik van de molen te rationaliseren en voor het optimaliseren van de bewerking en de kwaliteit van de olie,” zo bevestigt Manuel Pérez.

 
De oude dorpskern  van Santa Lucia,  waar op 13 december de feestdag van Santa Lucía gevierd wordt.

'El Ingenio’, de gemeentelijke oliemolen van Santa Lucía produceert sinds 2005, in het huis van de voormalige meester, op ambachtelijke wijze olijfolie en doet dit ook voor de landbouwers van het middelhoge gebergte van Santa Lucía de Tirajana, voor die van San Bartolomé de Tirajana en voor die van andere gemeenten van het eiland, die zich ook bezig houden met de teelt van olijven.

---

COAGRISAN  en
het Nederlandse GREENCO
sluiten een  handelsovereenkomst

COAGRISAN - donderdag 18 juni 2015 - Vandaag begint met een nieuwe teelt in de tomatensector en zal voor kweken van mini-pruimtomaten drie hectare bestemmen voor een breed scala aan rassen.

Het initiatief komt van het Nederlandse GREENCO (zie: http://www.greenco.nl), een internationale teler en verpakker van snackgroenten: snacktomaten, snackpaprika’s en snackkomkommers. Het is een innovatief bedrijf met een vernieuwende kijk op het telen en vermarkten van groente.

GREENCO heeft de COAGRISAN-coöperatie uitgekozen wegens bewezen betrouwbaarheid en de kwaliteit van tomaten in de Europese markt, zo benadrukt de directeur van GREENCO, Auke Smit. Die toevoegt, dat zijn bedrijf dit product nodig heeft voor het seizoen waarin in Nederland niet wordt geproduceerd.

De voorzitter van COAGRISAN, Juan José del Pino, heeft opgemerkt, dat dit initiatief een nieuw doel is voor de coöperatie, omdat het om een tomatenspecialiteit gaat die, hoewel geproduceerd in eigen I+D+i, nog niet verhandeld is.

Del Pino benadrukt echter, dat dit een grote kans is, om de uitbreiding van de productie voort te zetten voor de Europese markt, in een sector die telkens hoger reikt en waar we komen aan de hand van de meest vooraanstaande operator, zoals het geval is met GREENCO.

---

Wijn die wordt geoogst via een  ‘teleférico’

TELDE - dinsdag 3 maart 2015 - In Telde zijn drie wijnen met de denominación de origen ‘Gran Canaria’ (oorspronkelijke herkomstbenaming ‘Gran Canaria’) en een daarvan is de productie die komt van een familiebedrijf, welke niet in de handel is en waarvan de oogst verplicht tot het gebruik van een eigen kabelbaan. Het betreft de wijn van de Señorío de Cabrera (het Cabrera landgoed); een culinaire delicatesse, die geboren wordt uit de avontuurlijke wijnstokken die de zwaartekracht uitdagen in García Ruiz.

De steile berghelling waar het boerenbedrijf van Agustín Cabrera ligt, in de barranco (het ravijn) van García Ruiz, nabij de Bandama vulkaan, is niet te benijden vanwege de steile hellingen vanwaar de wijnen stammen, net zoals de wereldberoemde wijnen uit Ribeira Sacra, in de zuidelijke helft van Galicië, in de nabijheid van de rivieren Sil en Minho. Het is niet gemakkelijk zich staande te houden zonder duizelig te worden bij een mogelijke val. Maar voor Agustín was dat geen de uitdaging, die zich daarover geen hoofdbrekens maakte, hij ging te raden bij de liftenmakers en die vervaardigden een opmerkelijke, heel effectieve kabelbaan voor de 125 lange, steile berghelling.

Met dat ding, dat zich al 15 jaar heeft bewezen bij de wijnproductie op advies van de wijnmaker Luis Molina Dolphin, is deze familie er in geslaagd een van die wijnen voort te brengen welke in de afgelopen tijd glans geven aan de Canarische wijnproductie, in het bijzonder, in dit gedeelte van het Eiland, tussen Santa Brígida, Las Palmas de Gran Canaria en Telde, het beste voor het cultiveren van de wijnstok. Men verkrijgt er witte wijn, rode wijn en ook een rode half zoete wijn, wat het vaandel is van dit señorio (landgoed).
 Hoewel door de familie huisgemaakt, is Agustín Cabrera erin geslaagd, dat zijn wijn op het etiket kan bogen op appellation Gran Canaria (herkomstbenaming Gran Canaria). "We doen dit als een hobby, we willen deze zelfs niet verkopen, we drinken deze zelf, of we verdelen deze tussen onze plaatsgenoten die de afnemers zijn.
Alles hier is handgemaakt, tenzij het heeft te maken met de eisen waaraan moet worden voldaan, om een van de beste te kunnen zijn, zoals nu het geval is. Met hoeft niet ver te zoeken, de echtgenote van Agustín, Felisa Vega, maakt handmatig de etiketten en ook wordt de wijn handmatig verpakt. Een van haar dochters ontwerpt de elegante etiketten.

In de laatste week van februari 2015 hebben ze bezoek gehad van burgemeester Mari Carmen Castellano en van de wethouder van Landbouw, María Calderín, die wel eens willen weten waar de nectar wordt geboren waarover men zoveel lof heeft.

---

De stuwmeren verzamelen 17 miljoen m²
en garanderen de irrigatie

De zuidelijke kom blijft droog

GRAN CANARIA - maandag 19 januari 2015 - In januari 2015 bevatten de stuwmeren op Gran Canaria 35% van hun capaciteit, ofwel 16.995.799 m²; wat betekent, dat de waterreserve voor de irrigatie in de landbouw tot aan de zomer veilig is gesteld.

Het volume aan opgeslagen water is 126.520 m² minder dan begin december 2014; omdat het Cabildo (Eilandbestuur) meer water heeft verstrekt voor de gewassen, dan wat er in de afgelopen maand is bijgekomen.
                          Overloop na recente regenval in het San Andrés-stuwmeer.
Deze hoeveelheid is geruststellend voor de directeur-beheerder van het Consejo Insular de Aguas (Waterschap) van Gran Canaria, Gerardo Henríquez. “De volumes zijn meer dan acceptabel, omdat we boven de 30% zijn. We zijn gerust, omdat we water hebben voor de oogst in de zomer. Bovendien zijn januari en februari de maanden waarin het gewoonlijk wil regenen, waardoor de watervoorraad nog kan toenemen.”

“De volumes die de stuwmeren verlaten, zijn telkens minder, omdat er steeds meer industriële productie (ontzilt water en gezuiverd afvalwater’) is voor de landbouw. We hebben alternatieve bronnen. Het water van de stuwmeren heeft de meeste betekenis voor de zuidelijke kom van San Bartolomé de Tirajana en Mogán, en op de hoge gedeelten van het Eiland; omdat men op de lage gedeelten, geregenereerd water gebruikt,” dat kende men voorheen als gerecycled: gezuiverd en ontzilt.

“De afhankelijkheid van water uit de stuwmeren van het Eiland, voor de landbouw, is steeds minder; gelukkig. Tegenwoordig kijken we minder naar de hemel, maar meer naar de elektriciteitsrekening. We besteden 8 miljoen euro per jaar aan elektriciteit, voor het laten draaien van de ontziltings- en zuiveringsinstallaties. De energie is heel duur; het water uit de stuwmeren kost niets. Het is het beste water, omdat het- naast het voordeligst- zuiverder is en natuurlijk;· zo benadrukt Henríquez.

De beheerder weet, “dat het geregenereerde water goed is voor de landbouw, omdat het behoorlijk wat voedingstoffen bevat. De stuwmeren in het Noorden zijn vol, maar ze zijn veel kleiner en gefinancierd met privaat kapitaal.” In het zuiden heeft het Cabildo (Eilandbestuur) Candelaria en Vaquero. “Ook laten we water overvloeien tussen de stuwmeren, daarom staat Fataga momenteel slechts op 11% van de capaciteit,” legt Henríquez uit; “in de zuidelijke bergkommen blijft het droog.”

De zeven presas (stuwmeren) die de Consejo de Aguas (het Waterschap) beheert - omdat ze eigendom van het Cabildo (Eilandbestuur) zijn - staan op 39% van hun capaciteit. Het gaat om Chira (28% =1,5 miljoen m²), Ayagaures (21% = 0,4 miljoen), Gambuesa (73% = een miljoen), Candelaria (86% = 0,34), Fataga (11% = 0,03), Vaquero (96% = 0,25) en El Mulato (65% = 0,5). Het totaal aan opgeslagen water in deze zeven stuwneren van het Cabildo (Eilandbestuur) is iets meer dan vier miljoen m²; om precies te zijn 4.097.989

Private Stuwmeren. Het stuwmeer van Soria is niet volledig eigendom van het Cabildo (Eilandbestuur) , maar wel voor 90%. Het is het grootste stuwmeer, met een hoogte van 120 meter en een maximum capaciteit van 12.924.960m². De stand is momenteel 1.338.315 m, wat 10% is. In werkelijkheid heeft het stuwmeer van Soria theoretisch , een maximum capaciteit van 32 miljoen m², maar de statistiek verlaagt dit tot bijna 13 miljoen; omdat, dat het maximale is, wat historisch ooit bereikt is.

De andere grote, private stuwmeren op het Eiland bevatten momenteel 26% van hun capaciteit, wat neerkomt op een volume van 12.897.810 m². In deze hoeveelheid is Soria inbegrepen. Siberio staat op 67% van de capaciteit, en heeft momenteel een volume van 2.899.662 m². Het stuwmeer van Parralillo (55% = 2,5 miljoen), Caidero de las Niñas (39% = 0,8), Cueva de la Niñas (18% = 0,95), Lugarejos (100% = 1,95), Las Hoyas (47% = 0,55), Los Pérez (58% = 0,95) en Las Garzas (70% = 0,4 miljoen m²).

Gran Canaria heeft 68 grote stuwmeren. Ze bevinden zich uitsluitend in barrancos (ravijnen) van meer dan 15 meter hoog, of met een capaciteit van meer dan 100.000 m².

Ook heeft men ongeveer 800 concessies met gebruikmaking van oppervlaktewater, bestaande uit grotere een kleinere stuwmeren en –meertjes, die water innemen uit de barranco (het ravijn) zelf, en er is inname via de andere stuwmeren en vijvers. Het Cabildo (Eilandbestuur) beschikt over een aanzienlijk erfgoed aan stuwmeren, wat toelaat 42,8 kubieke hectometer op te slaan.

---

Aardappelhandelaren  vermoeden fraude bij  de subsidies voor de import van pootaardappelen

Pootaardappelen, of…. consumptieaardappelen?
dat is de vraag

GRAN CANARIA - maandag 22 december 2014 - De Asociación de Distribuidores de Papas de Gran Canaria (Adipa) (Vereniging van Aardappelhandelaren van Gran Canaria) vermoedt, dat er sprake is van fraude bij de aanvraag voor subsidie op de import van pootaardappelen bij het Régimen Específico de Abastecimiento (REA) (Specifieke Toeleveringsregeling).

De REA omvat een specifieke steun voor aardappelen uitsluitend bestemd voor het aanplanten, met een subsidie van €97,= euro per ton, voor de Archipel jaarlijks een bedrag van €600.000,=

Volgens gegevens waarover de Adipa beschikt, plant men op Canarias tussen 5,5 en 5,7 miljoen kilo per jaar; echter in 2013 is heeft men acht miljoen kilo geïmporteerd. Het gaat om een verschil van 2.300 ton met een geschatte waarde van €223.100,= aan subsidies per jaar.
                   Pootaardappelen, of…. consumptieaardappelen?” dat is de vraag

De Adipa heeft ondertussen ontdekt,  dat in 2012 het totale jaarlijkse bedrag van €600.000,= aan subsidie was vastgesteld op 28 december, dat dit in 2013 was op 20 december, en in 2014 op 5 december.

De Adipa verlangt van zowel het Ministerie van Landbouw, evenals van het Ministerie van Financiën, dat men deze pootaardappelen onderzoekt, welke men heeft bestemd en aan het bestemmen is voor de consumptie.

---

De enige Europese koffie
heeft een Canarisch aroma

AGAETE - zondag 23 november 2014 - De geschiedenis van de Café de Agaete (Koffie uit Agaete) reikt - anno 2014 - tot maar liefst 200 jaar terug in de tijd.

* De gemeente Agaete bezit de beste voorwaarden voor het telen van deze koffie die uniek is op het Europese Continent.
* Van de twee koffiesoorten wereldwijd - Coffee arabica  en Coffea canephora C  ( synoniem: Coffee robusta)* - wordt in Agaete de Arabica geteeld welke, van de twee soorten, de bonen oplevert met de beste kwaliteit.

* De rijpe bessen hebben een kersenrode kleur en worden met de hand geplukt.
* Anno 2014 bedraagt de jaarproductie van Café de Agaete 4.500 kilo; de tuinders krijgen slechts 10% van de opbrengst.
* Vooraanstaande personen uit de gehele wereld, zoals de wetenschapper Stephen Hawking,  tonen bij hun bezoek aan de Archipel belangstelling voor deze koffie.
                          Het roosteren van de koffiebonen, (foto: Agroagaete).
De beste klimatologische omstandigheden, met temperaturen die niet onder 18 of 17 graden Celsius komen en amper neerslag, samen met de unieke, vulkanische grond maken de gemeente Agaete in het Noordwesten van het eiland Gram Canaria, tot de ideale locatie voor het telen van koffie met een hoge kwaliteit. Dit product, dat uniek is in wat men in Europa cultiveert, wordt beschermd door de schaduw van avocado-, sinaasappel- en andere fruitbomen welke nodig is om te groeien en de koffiebonen te leveren.
 
                                 Víctor Lugo Jorge nodigt uit tot een bezoek aan zijn finca,
                                            het familiebedrijf  'Bodega Los Berrazales'.

"Aroma's van chocolade, zoethout en fruit, en een zachtheid die blijft hangen in de mond met een lage dosis aan bitter en zuurgraad ", zo omschrijft Víctor Lugo deze koffie.
Víctor is voorzitter van Agroagaete (Asociación para el Fomento y Desarrollo Agropecuario del Municipio de Agaete) (de Vereniging voor Opleiding en Agrarische Ontwikkeling van de Gemeente Agaete) welke is opgericht met doel de productie van dit traditionele product koffie niet verloren te laten gaan. De soort die men teelt is de Arabica Typica, maar waarmee men in veel koffieproducerende landen gestopt is om deze te telen.
De koffieplant komt van oorsprong uit Ethiopië, maar is ruim twee eeuwen geleden geïmplanteerd in de Vallei van Agaete en heeft zich perfect aan de hier heersende voorwaarden aangepast. En de plant kenmerkt zich door de vorm, de uitstekende kwaliteit van de bessen en de bedwelmende geur van de bloesem welke lijkt op die van jasmijn.

 

Hoe de koffie wordt geteeld
De familie van Víctor Lugo kent een lange traditie in het cultiveren van dit product, en Víctor vertelt, dat het gaat om een uiterst bewerkelijk proces, want het heeft een nauwgezette zorg nodig, vooral bij het oogsten.
Wanneer de bessen van de koffieplant een kersenrode kleur hebben, worden ze een voor een met de hand geplukt, om de bladeren van de plant niet te beschadigen en, opdat het eindproduct de hoogste kwaliteitsgarantie verkrijgt.
Bovendien rijpen niet alle bessen gelijktijdig, waardoor men diverse keren de plant moet nagaan voor het verkrijgen van alle bessen met de kersenrode kleur.

Een van de andere bijzonderheden welke men moet weten over de correcte verzorging van de cafetos (koffieplanten) is, dat ze niet veel irrigatie nodig hebben en in de schaduw moeten staan in een vochtige omgeving en, dat ze niet te maken krijgen met bruuske temperatuurwisselingen; zowel kou, als extreme warmte kunnen de koffieplanten schade toebrengen. Het oogstseizoen begint in de lente en men oogst opnieuw in de daaropvolgende lente, met uitzondering van een kleine oogst welke men in november verkrijgt.
Bovendien begint de plant pas bessen te leveren, drie jaar na te zijn aangeplant.

De volgende stappen die men moet uitvoeren voor het verkrijgen van koffie, zijn de volgende: de bessen van hun schil ontdoen, de boontjes pellen, roosteren… en uiteindelijk malen.

De voorzitter van de vereniging benadrukt, dat men van elke zeven kilo aan kersenrode bessen, slecht een kilo geroosterde koffie verkrijgt (onder andere, omdat de bonen bij het roosteren 18% van hun gewicht verliezen); deze hoeveelheid is goed voor het zetten van 120 kopjes koffie. Deze fase van het roosteren gebeurt machinaal, en is hetzelfde voor alle tuinders die lid zijn van de vereniging Agroagaete. Op het moment van schoonmaken (= het pellen van de bonen) en verpakken gebruikt men een speciale techniek, die is overgekomen vanuit Zuid Amerika, zodat men het eindproduct beter kan bewaren.
 

De koffieproductie in Agaete
Víctor Lugo laat weten, dat de huidige koffieproductie (anno 2014) in de gemeente Agaete ongeveer 4.500 kilo bedraagt, daarbij is de productie van sommige tuinders niet meegerekend die hun koffieplanten benutten voor eigen consumptie.

Een opmerkelijk gegeven is, dat 90% van de koffie-opbrengst voor distributeurs en cafétarias is… en ongeveer slechts 10% is voor de tuinder. Daarom wordt de koffie momenteel verkocht tegen €60,= per kilo (eind anno 2014 kost een verpakking gemalen Agaete-koffie van 250 gram €15,=). In andere landen is het mogelijk de eindprijs te verlagen, naast andere aspecten, door het gebruik van goedkope arbeidskrachten voor het handmatig plukken van de koffiebessen.

In deze gemeente wil men echter het idee verbreiden, dat de koffie van Agaete van een exquisiete kwaliteit is, waardoor die het waard is, dat men er deze prijs voor betaalt.
Het is een natuurproduct, met bessen van een van de beste soorten ter wereld die men teelt zonder chemische producten.
            Het uitzicht vanaf een van de koffieplantages in Agaete, (foto: Agroagaete).

Vanuit Agroagaete wil men, naast andere doelstellingen, de koffieteelt promoten, omdat- over het algemeen -men op Canarias en in de rest van Spanje weinig kennis heeft van dit product.

  

                                Gourmet-product: pakje 250 gram -  €15,=

Víctor Lugo vergelijkt dit met de wijn: “Als we willen betalen voor een goede wijn, waarom dan niet voor een goede koffie,” en hij voegt hier aan toe: “Er zijn steeds meer artsen die het dagelijks drinken van koffie aanbevelen, maar we moeten echter veeleisend zijn met wat we drinken en een soort zoeken die goed is voor de gezondheid.” 

Víctor benadrukt, dat de koffie van Agaete een veel lager cafeïne-gehalte heeft dan andere, commerciële merken. Om die reden windt deze koffie ons niet op en maakt, dat men ’s nachts goed kan slapen.

Dankzij het waarderingsproject voor de Café de Agaete (Koffie van Agaete), waarvoor deze verenging is opgericht, is het mogelijk, dat men Café de Agaete tegenwoordig verkoopt als een product voor fijnproevers, of voor hen die een uitstekende drank willen proberen.
Men heeft tegenwoordig de mogelijkheid Café de Agaete in ambachtelijke winkels te kopen, en in toeristenwinkels, of deze te bestellen bij de producerende boerderij.

Als anekdote verlet Víctor Lugo, dat een van de bekendste patissiers van de Archipel bonbons vervaardigt met deze koffie. Naast, dat het verkocht wordt als een kwaliteitsproduct kan Café de Agaete ook dienen als cadeau, voor een speciale gelegenheid….

Een extra toeristenattractie voor de Archipel
Agroagaete wil van Café de Agaete geen exportartikel maken, want dan zouden de voorraden heel snel uitgeput raken. Een van haar doelstellingen is, het te vestigen als een extra attractie, opdat bezoekers naar het dorp Agaete komen, om de cafetales (koffieplantages) te bezoeken, de koffie te proeven en te genieten van de natuur en de rust die deze gemeente biedt. Het is een manier, om dichter bij de Canarische cultuur te komen en een andere kijk op de Archipel te krijgen.
                                          
              Het drogen van de koffiebessen; een proces, dat tussen de 25 en 30 dagen duurt.
Tegenwoordig organiseren diverse boerderijen - voornamelijk in de Vallei van Agaete - geleide bezoeken aan de koffieplantages. De boerderij van de familie van de voorzitster van Agrogagaete is daarvan een voorbeeld. Dagelijkse bezoeken tientallen toeristen deze locatie voor het beleven van een magische ervaring: het wandelen tussen de fruitbomen, het bekijken van de cafetales (koffieplanten), de geur ervan opsnuiven en van het leren kennen van de koffie-traditie welke deel uitmaakt van de geschiedenis van het dorp.

Dit biedt ook de mogelijkheid kennis te maken met de producten van het land, zoals wijnen, kazen, vruchten en, uiteraard, een goede kop Café de Agaete te proeven, de hoofdrolspeler bij dit bezoek. Vooraanstaande personen uit de gehele wereld hebben een bezoek gebracht aan deze finca (boerderij), die onlangs nog bezocht is door de wetenschapper Stephen Hawking, die ook interesse had voor dit product, en die hen heeft gefeliciteerd met het grote werk dat men heeft verricht.

Víctor Lugo benadrukt, dat een van zijn wensen voor de toekomst het opleiden van tuinbouwers is die steeds vaker trots op hun werk kunnen zijn, omdat zij eraan bijdragen, dat deze traditie nog jarenlang  wordt voortgezet.

Víctor verzekert, dat het voor hem een eer is, dat personen uit de wereld van de koffie, afkomstig uit grote productielanden zoals Colombia, hem hebben laten weten, dat de Café de Agaete een uitstekend product is. Bovendien bevestigt hij, dat tegenwoordig veel gezinnen in de gemeente leven van de koffieteelt; maar  als men meer in deze productie zou investeren, dit veel meer werkgelegenheid oplevert.

Korte geschiedenis van de komst van de koffie
De traditie van de Café de Agaete (Koffie van Agaete) omvat ruim tweehonderd jaar. Zo zegt de officiële geschiedenis, dat er al uit de 18de eeuw gegevens dateren over het bestaan van  koffieplanten op Canarias, om precies te zijn op Tenerife waar de Jardín Botánico (Botanische Tuin) van La Orotava zeker een referentie is in de verspreiding van de nieuwe, exotische planten over de eilanden.

Toen men nog niet de autoweg vanuit Las Palmas naar Agaete had aangelegd, was de voornaamste verbindingsweg met deze gemeend de maritieme. Om die reden vestigde men in Agaete handelsbetrekkingen voornamelijk met Tenerife; reden, waarom men aanneemt, dat de eerste koffieplanten welke men in deze gemeente heeft aangeplant, daar vandaan kwamen.

Ondanks, dat men de cafeto (koffieplant) teelt op boerderijen die het dichts bij de kust liggen, verkrijgt men de beste kwaliteit en de grootste productie in de Vallei van Agaete, waar men het tegenwoordig het grootste deel van de plantages aantreft. Er moet benadrukt worden, dat de koffie destijds slechts een bijproduct was, dat men teelde aan de rand van boomgaarden met guava’s, sinaasappelen, mango’s en bij bananenplantages.
         De soort Arabica Typica, die een veel op jasmijn lijkende bloesem voortbrengt.
De oogst werd handmatig verkregen en men bewerkte die met de ’droge procedure’, om de schil van de koffiebessen te verwijderen, vervolgens stelt men de koffiebonen op een schone ondergrond bloot aan de zon; en eenmaal gedroogd, gaat men over tot het schillen ervan. Na het pellen van de bonen, door ze te wannen met een houten zeef, is de volgende stap het roosteren van de koffiebonen; een klus die men ook klaarde door middel van een ‘tostador’ van klei die in elke woning voorradig was. Een ander, onmisbaar instrument was het koffiemolentje voor het bereiden en het bewaren van het volledige aroma en, dit wordt nog steeds aanbevolen om te doen. Deze gehele procedure werd handmatig verricht tot aan de jaren zestig, toen men de machinerie invoerde.

Agroagaete (Asociación para el Fomento y Desarrollo Agropecuario del Municipio de Agaete) 
Deze verenging is opgericht in 2002 met de bedoeling, dat men de koffieproductie in de gemeente niet zou verliezen. Voor die datum waren er bij elke tuinder aanzienlijke verschillen in productiecapaciteit, irrigatie en systemen van cultiveren… Deze situatie leverde diverse koffiekwaliteiten en -smaken op, wat het aanzien van dit product in het gebied geen goed deed.

Met het oprichten van deze vereniging wilde men, dat de tuinders daar lid van werden en de neuzen allemaal een kant op gingen staan voor het creëren van een gemeenschappelijk merk (Café de Agaete), dat waarde zou geven aan dit unieke product in Europa. Men wilde dit project beheren met als einddoel te werken voor de kwaliteit ervan. Daartoe zorgde men voor de opkomst van nieuwe productieprocessen, ontwikkelde men diverse reclameacties en toeristische initiatieven…

Momenteel is Agroagaete de actiegroep voor het presenteren van de tuinbouw in de gemeente. Haar doel is op te komen voor de belangen van de landbouwsector in het algemeen  en voor de mogelijkheden van de boerderijen als toeristische voorlichtingscentra, opdat dit systeem nog jarenlang gehandhaafd kan blijven.

*Coffea Aarabica en Coffea canephora (synoniem Coffea robusta)
Koffie wordt gezet van de ontvelde, gemalen, gedroogde, en geroosterde zaden van de koffieplant. Deze zaden worden koffiebonen genoemd. Botanisch gezien is de vrucht van de koffieplant echter geen boon maar een steenvrucht, en het zaad dus een pit. Bonen in de plantkundige betekenis van het woord zijn vruchten en geen zaden. Tijdens het roosteren van de koffiebonen - ook wel branden genoemd - ontstaan ongeveer 700 verschillende chemische stoffen. De gebrande koffiebonen worden gemalen en ongemalen verkocht.

De koffie die wordt verkocht, is meestal een mengsel van gebrande zaden van twee (botanische) koffiesoorten: Coffea arabica en Coffea canephora (synoniem: Coffea robusta)*.
Sommige Nederlandse fabrikanten geven hun verschillende mengsels de namen ‘goud-merk’, ‘zilver-merk’ en ‘rood merk’, waarbij goudmerk koffie meestal voor 100% uit Arabica-bonen bestaat, zilver-merk uit 80% Arabica-bonen en 20% Robusta-bonen, en rood-merk uit 70% Arabica-bonen en 30% Robusta-bonen.
Het verschil tussen de twee soorten koffiebonen zit voornamelijk in de smaak en het cafeïnegehalte: Arabica-bonen hebben een mildere smaak en bevatten ongeveer 70% minder cafeïne dan de Robusta-bonen, die voor een pittigere smaak kunnen zorgen, ( zie o.a. ook: http://nl.wikipedia.org/wiki/Koffie).
 

---

Regen geeft verademing
voor wat betreft de stuwmeren
op  Gran Canaria

GRAN CANARIA - zondag 23 november 2014 - De regenwolken van de afgelopen dagen hebben 144.402 kubieke meter aan water achtergelaten in de zeven grote stuwmeren op Gran Canaria welke beheerd worden door het Consejo Insular de Aguas (CIA) (Waterschap).

Het CIA-stuwmeer wat het meeste regenwater heeft opgevangen, is dat van Gambuesa - dat is aangelegd in de gemeente San Bartolomé de Tirajana en wat voornamelijk dient voor irrigatie van de landbouw, maar minder dan de hoeveelheid welke is opgevangen door de stuwmeren in La Aldea.
                                        Het stuwmeer van Soria, op Gran Canaria.
De zware regenval die gepaard is gegaan met onweer heeft in de afgelopen dagen 144.402 m³ water achtergelaten in de zeven grote stuwmeren die beheerd worden door het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria, zo laat het Consejo Insular de Aguas (CIA) weten op haar internetpagina.

Volgens het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria hebben de stuwmeren in de bergkommen van Chira, Ayagaures, Gambuesa, Candelaria, Fataga, Vaquero en El Mulato op donderdag 20 november 2014 maar liefst 135.031 m³ aan regenwater opgevangen, terwijl dit op vrijdag 21 november 204 ‘slechts’ 9.331m³ heeft bedragen.

Het stuwmeer dat het meeste regenwater heeft opgeslagen is dat van Gambuesa, dat een maximaal volume heeft voor 1.348.000 m³. Dit stuwmeer heeft 135.071 m³ ontvangen op donderdag 20 november 2014 en op vrijdag 21 november nog eens 9.331 m³.

Het stuwmeer, dat op een na het meeste water heeft opgeslagen is dat van Vaquero, met 20.105 m³ en wordt gevolgd door Candelaria (15.994), Fataga (14.708), Chira (13.472), El Mulato (10.282) en Ayagaures (8.416).

Het totaal wat met heeft ontvangen in de zeven stuwmeren die het CIA hoofdzakelijk bestemt voor irrigatie van de landbouw, is minder, dan het volume dat de stuwmeren van La Aldea erbij hebben gekregen. Zo heeft men in deze laatstgenoemden 288.000 m³ opgevangen in de stuwmeren van Siberio, Caldero de Las Niñas en Parralillo.

Het water, dat in de afgelopen dagen is opgeslagen, heeft het niveau in de belangrijkste stuwmeren op de eilanden een weinig doen toenemen, tot iets boven de alarmerende 23% van hun capaciteit. Iets, wat men gemerkt heeft bij veel gewassen op Canarias.

---

Elke dag naar de hemel kijken

GRAN CANARIA - maandag 17 november 2014 - Het waterniveau in de stuwmeren op Gran Canaria is lager dan 23%
* Het Aemet verwacht, dat de neerslag in het najaar van 2014 niet zal afwijken van de hoeveelheid in andere jaren.
*De meest zorgwekkende gemeente is La Aldea, dat voorzien wordt dankzij ontzilt water.
*Het enige stuwmeer dat Santa Lucia de Tirajana van water voorziet, staat droog.
* Industrieel afvalwater zou een alternatief kunnen zijn voor de schaarste aan neerslag.

De situatie van de stuwmeren op Gran Canaria is alarmerend. De stuwmeren bevatten 23% van hun capaciteit en veel gewassen ondervinden daarvan de gevolgen.
Als het in de winter van 2014.-2015 niet regent, zal het Consejo Insular de Aguas (Waterschap) zich verplicht zien, de toelevering te rantsoeneren.
Ondertussen kijken de land- en tuinbouwers naar de hemel in de hoop, dat de langverwachte regenbuien zullen komen.
                                                  Een stuwmeer op Gran Canaria
De herfst van 2014 is veel warmer begonnen, dan gebruikelijk. De hoge temperaturen van de afgelopen weken hebben de vrees versterkt, dat binnenkort de stuwmeren zonder water komen te staan. 

Vanuit het Consejo Insular de Aguas (Waterschap van het Eiland) erkent men, “dat de situatie om aandacht vraagt, maar op korte termijn men verwacht men geen rantsoenering,” zo bevestigt Gerardo Henríquez, de beheerder van dat organisme.
Maar het is een feit, dat het waterniveau in de stuwmeren snel afneemt. Het stuwmeer van Chira bevindt zich op 27% van zijn capaciteit, dat van Ayagaures op 25% en, dat van Soria op 12%. En er is er zelfs een, dat van Fataga, wat met 0% droog staat.

En de neerslag komt niet, daarom geeft Gerardo Henríquez aan, dat als het in de winter van 2014-2015 niet regent, men maatregelen zal moeten nemen en rantsoenering zal moeten instellen. Bij dit vooruitzicht heerst onrust bij de land- en tuinbouwers.

La Aldea, een gemeente die afhankelijk is van land- en tuinbouw
Als er een gemeente is, die men met zorg het begin van het regenseizoen bekijkt, is dat La Aldea. Land- en tuinbouw is nagenoeg haar enige middel van bestaan en de meerderheid van haar inwoners is ervan afhankelijk; incluis die, die actief zijn in de noodzakelijke dienstensector.

La Aldea heeft ruim 200 hectare aan gewassen, waarop het grootste gedeelte van haar economie is gebaseerd: de export van tomaten. De dorpelingen hebben geen andere keuze, dan om rond te komen met het water dat resteert. Tot op heden hebben ze geen beperkende aanwijzingen gekregen, hoewel elk lid van de coöperatie een bepaald aantal uren heeft voor irrigatie.

Tachtig procent van de irrigatie-gemeenschap in de gemeente wordt voorzien door drie stuwmeren die momenteel op een laag niveau staan (Caidero de Las Niñas op 13%, Siberio op 38% en Parralillo op 16%). Dat is niet voldoende, waardoor het merendeel van de land- en tuinbouwers zich verplicht ziet ook te irrigeren met ontzilt water, wat de productiekosten verhoogt. Maar misschien is dit wel, wat het redt.
In elk geval, zijn er land- en tuinbouwers die aarzelen om dit water te gebruiken, vooral die met fruitbomen.
Zo erkent de wethouder van landbouw in de gemeente ook, dat de zorg onder hun land- en tuinbouwers een algemene teneur is; en hij hoopt, dat de winter van 2014-2015 hen een verademing zal geven,

Santa Lucía, zonder stuwmeer dat de landbouw van water voorziet
“We kijken uit naar regen.” De land- en tuinbouwers in deze gemeente wachten nerveus, dat er wat regen komt die hun situatie redt.
Santa Lucía de Tirajana heeft ruim 200 hectare aan groente en tomaten, hoewel men met 5% niet volledig afhankelijk is van de land- en tuinbouw: Maar dit neemt niet weg, dat er mensen zijn die zo in hun levensonderhoud voorzien.
                                                Een stuwmeer op Gran Canaria.
Domingo Alvarado, voorzitter van de Coöperatie van Sardina del Sur, betreurt de pijnlijke realiteit waaronder men lijdt, “als het niet regent, weet ik niet waar de landbouw mee te maken zal krijgen.” Het enige stuwmeer van Santa Lucía staat droog. Voor hen is dit de grootste beperking. Gedurende de dag kunnen de boerderijen hun tanks vullen voor een paar uur; zodanig, dat men gedwongen is gereinigd afvalwater te gebruiken. 

“Wij houden er niet van, te irrigeren met gereinigd afvalwater, het is van slechte kwaliteit, het is niet ideaal voor de land- en tuinbouw en bovendien is het duur,” zo oordeelt de voorzitter van de Coöperatie. In Santa Lucía kijken de land- en tuinbouwers elke dag naar de hemel.

De wethouder van Landbouw, Ofelia Alvarado, van de gemeente Santa Lucía weet, dat de zuiveringsinstallaties het overleven van veel gewassen mogelijk maken, maar ze is van mening, dat dit een heel duur mechanisme is. “Het ontbreekt aan een watergarantieplan waarbij men niet afhankelijk is van neerslag, die vaak ook niet voldoende is,” zo bevestigt Alvarado. “Telkens als het regent herademt het platteland, maar men moet voor lucht zorgen voor de rest van het jaar.”

De landbouw is al jaren niet meer de motor van de economie in de gemeente. Momenteel leeft het merendeel van de inwoners van de dienstensector. Ofelia herinnert er echter aan, dat Santa Lucia geboren is uit de landbouw en, dat de plaats daaromheen is gevormd. “De inwoners van Santa Lucía waarderen de landbouw als een sociaal onderwerp, het maakt deel uit van hun cultureel erfgoed en velen willen hun eigen gewassen telen.”
Ook in andere gemeenten bestaat bezorgdheid. In Mogán heerst geen alarmfase, maar de wethouder van landbouw herinnert eraan, “dat de primaire sector ‘de tweede economische motor’ in de gemeente is.”

Ook de Asociación de Jóvenes Agricultores (Vereniging van Jonge Landbouwers) van Gran Canaria kennen heel goed de ongerustheid. Er zijn gewassen die kunnen overleven dankzij de ontziltingsinstallaties, maar andere niet. “De stuwmeren verkeren momenteel in een waarschuwingsfase; als het niet regent, zullen de gewassen in het middelhoge gebergte het zwaarst de dupe zijn.

Alternatieven voor water van de stuwmeren
Vanuit het Consejo Insular de Aguas (Waterschap) probeert men de zaak gerust te stellen. “gelukkig, veroorzaakt het beleid wat men volgt, minder afhankelijkheid van het water van de stuwmeren.” In 2013 heeft men 12 miljoen m³ voor de landbouw bestemd, waarvan een miljoen m³ water uit de stuwmeren was. De rest komt van industrieel water, dit wil zeggen gezuiverd en ontzilt water.
Gerardo Henríquez erkent, “dat het industriële water duurder is; de kostprijs is hoger, maar het voordeel is, dat het een garantie is voor zijn activiteit.” Feit is, dat tegenover de €0,41 per m³ water van de stuwmeren, de €0,59 staat voor ontzilt water. Zo kost herwonnen water net zoveel als het water uit de stuwmeren. Gezuiverd water is zelfs nog voordeliger (€0,25 per m³), maar is van mindere kwaliteit.

Vanuit het Aemet (Spaanse Agentschap voor Meteorologie) merkt men op, dat er geen significante aanwijzingen zijn, dat het in de herfst en in de winter van 2014-2015 veel anders zal zijn dan in andere jaren. Het is zeker, dat in het eerste deel van het seizoen - gedurende de gehele maand oktober - de temperaturen hoog zijn geweest; maar, men verwacht geen atypisch seizoen voor wat betreft de neerslag.
             De stuwmeren van Gran Canaria staan - eind 2014 - op 23% van hun capaciteit.>
Maar als het in het winterseizoen 2014-2015 niet regent, zal het Consejo de Aguas  (Waterschap) een serie maatregelen nemen voor de toekenningen aan de irrigatie-gemeenschappen. Men zal prioriteit verlenen aan de fruitbomen. Men zal beperkte consumptie vaststellen en men zal zich beperken tot het leveren van water uit de stuwmeren van de hoogstgelegen gebieden; en de lager gelegen gebieden irrigeren met gezuiverd afvalwater. “ Dit zal gebeuren als er een geheel droge winter is,” zo verklaart Gerardo Henríquez.

Bij het Cabildo (Eilandbestuur) heeft men momenteel geen instructies ontvangen voor rantsoenering. Ook heef men geen bezorgdheid van de land- en tuinbouwers ontvangen; maar bij het Waterschap heeft men wel kennis van de ongerustheid onder de bewoners van La Aldea, “ telkens als de niveaus in de stuwmeren dalen, geven zij blijk van hun bezorgdheid; maar men zal niet zonder water geraken, omdat men kan putten uit de ontziltingsinstallaties, maar dat is duurder,” zo bevestigt Henríquez.

De lichte regens in de tweede week van november 2014  hebben ook niet echt bijgedragen aan de meest getroffen gebieden. De neerslag is grotendeels in het Noorden gevallen, zoals in Valleseco, Teror, Vega de San Mateo en Tejeda.

In de winter van 2013-2014 heeft men regen geregistreerd boven het gemiddelde. Echter de meeste neerslag is geregistreerd in het noordelijke deel van het eiland en niet in de zuidelijke barrancos (ravijnen), die hun water verkrijgen uit de stuwmeren. Telt men daar de hoge temperaturen bij op, dan verklaart dat de huidige situatie van de stuwmeren op Gran Canaria. “Daarom moet men de duimen drukken, opdat het gaat regenen;” zo klagen de landbouwers.

De stuwmeren op Gran Canaria
Gran Canaria is wereldwijd de regio met de grootste dichtheid aan stuwmeren, er is er een per elke 25 km². In totaal zijn er 68 grote stuwmeren die worden beheerd door het Consejo Insular de Aguas (Waterschap). Feit is, dat deze slechts 10% van de vraag naar water leveren, en in sommige gebieden, zoals in La Aldea, men volledig van deze stuwmeren afhankelijk is.
Het merendeel bevindt zich in het zuidelijke gedeelte van het eiland, vanwege de weinige doorlaatbaarheid van het terrein wat het filteren van water bemoeilijkt en het bestaan van stuwmeren bevordert.

Het grootste stuwmeer van het eiland, is dat van Soria, dat een capaciteit heeft van ruim 32.000.00032.000.000 m³. Het is nog nooit overgelopen en is slechts tot de helft van de capaciteit gevuld.

Het stuwmeer van Soria wordt gevolgd door dat van Chira met een capaciteit van 4.030.000 m³ ; en daarna door Ayagaures met 1.700.000 m³, Gambuesa, Candelaria, Fataga.

---

Overheidsgeld
voor ontwikkeling van de landbouw
“wordt over de balk gegooid”

CANARISCHE EILANDEN - dinsdag 4 november 2014 - De provinciale voorzitter van de Unión de Pequeños Agricultores (Vereniging van Kleine Landbouwbedrijven) wijt het aan “een gebrekkig systeem”, dat jongeren de landbouw de rug doet toekeren

Juan Luis Pulido, voorzitter van de Vereniging van Aardappelimporteurs, bevestigt dat zijn Vereniging niet de schuldige is aan de lagere, tot een minimum gedaalde, kiloprijs voor de tuberkels en beschuldigt rechtstreeks de supermarkten en coöperaties

De gegevens van het Ministerie van Financiën, van de Canarisch Regering, laten zien, dat in de zomer van 2013 op Canarias ruim acht miljoen kilo aardappels is geïmporteerd

Alle overheidsinitiatieven die gericht zijn op de ontwikkeling van de landbouw, voor de opleiding van nieuwe landbouwers en voor de ontwikkeling van de landbouwsector, opdat deze een sleutelrol speelt in de economie, “worden jaar na jaar over de balk gegooid.” Zo bestempelt de Unión de Pequeños Agricultores (UPA), “ het ‘gebrekkige systeem’, dat  verhindert, dat alle overheidssteun die bestemd is voor de primaire sector, nergens toe dient.”
                De verkoop van aardappelen en uien in een supermarkt.

Antonio Suárez, de voorzitter van deze vereniging in de provincie Las Palmas geeft als voorbeeld de aardappelsector. Volgens de berekeningen die hij hanteert, zou men met de betrijding van de ‘wilde import”’ ongeveer 1.000 arbeidsplaatsen kunnen creëren in de sector en bovendien welvaart in het milieu.

De gegevens van het Ministerie van Financiën, van de Canarisch Regering, laten zien, dat in de zomer van 2013 op Canarias ruim acht miljoen kilo aardappels is geïmporteerd, waarbij de UPA voorzitter verzekert, “dat met deze cijfers het onmogelijk is, dat de plaatselijke landbouwer ‘een correcte beloning’ kan krijgen voor zijn werk”.

Als voorbeeld van de overheidsinitiatieven welke “weggegooid geld zijn”, noemt Antonio Suárez het plan van de Canarische Regering voor het intensiveren  van jonge landbouwers, dat kan rekenen op een miljoen euro, van de ruim 20 miljoen euro die van het POSEI vanuit Europa  komen, of d ruim €600.000,= van het Leader-programma voor de ontwikkeling van het platteland.

Volgens de UPA, “is men geld over de balk aan het gooien” met dit soort initiatieven als men ondertussen het systeem niet verandert. “Het kan niet zo zijn, dat in de maanden waarin men op Canarias aardappelen oogst, importeurs 8 miljoen kilo aardappelen van buiten, op de Archipel binnenbrengen; dit zorgt ervoor, dat de prijzen dalen onder de kostprijs en de landbouwers uitsluitend kunnen leven van het POSEI (Programme d'Options Spécifiques à l'Éloignement et l'Insularité" - Het Speciale Programma voor Afgelegen en Insulaire Regio’s, van de Europese Commissie.

Al dit soort situaties heeft ertoe geleid, dat de jonge landbouwer eindigt in het verlaten van de akkers en probeert een bestaan te zoeken in een anderesector,” zo voegt Antonio Suárez toe.

De importeurs beschuldigen de supermarkten en de landbouwcoöperaties van de lage prijzen
De daling van de kiloprijs van aardappelen in de Canarische suikermarkten heeft de controverse vergroot tussen importeurs, landbouwcoöperaties en landbouworganisaties.
De Asociación de Distribuidores de Papa de Gran Canaria (Adipa) (Vereniging van Aardappelhandelaren op Gran Canaria) beschuldigt sinds enkele weken de diverse landbouwcoöperaties, waaronder de Cosecha Directa, en de UPA ervan, “dat ze met hun initiatieven de aardappelsector ‘aan het ruïneren’ zijn.”

De Adipa-voorzitter, Juan Luis Pulido, verzekert, dat zijn Vereniging niet schuldig is aan het dalen van de kiloprijs voor aardappelen tot het minimum en beschuldigt rechtstreeks de supermarkten en de landbouwcoöperaties ervan, verantwoordelijk te zijn voor deze prijsdalingen.

“Het beleid van de grootwinkelbedrijven en de prijzen die de landbouwcoöperaties opleggen -  samen met de aardappelimport - is, wat de prijsdaling voor de lokale aardappel veroorzaakt.”

Prijzenslag voor aardappels in twee Canarische supermarkten
Volgens Pulido, zijn voor de prijs voor een kilo van deze tuberkel - die in sommige gevallen is gedaald tot € 0,25 per kilo, de landbouwcoöperaties zijn verantwoordelijk; die - zoals hij bevestigt - deze per kilo verkopen tegen €0,20 aan de grootwinkelbedrijven.

Antonio Suárez voegt echter toe, dat Adipa de verkoop aan deze supermarkten monopoliseert, “omdat ze 75% van het de totale oogst kopen."

De Adipa-voorzitter levert ook harde kritiek op de regionale minister van Landbouw, Veeteelt, Visserij en Territoriale Wateren, Juan Ramón Hernández, door hen niet te ontvangen toen men elf maanden geleden een onderhoud heeft aangevraagd.
Pulido, voorzitter van de importeurs, bevestigt,dat de bedoeling die de vereniging heeft,” het bereiken is, dat de Canarische landbouw sterk zal zijn.”

---

'Wijn van Lanzarote’
staat op het spel bij de verkiezingen

ARRECIFE - zaterdag 11 oktober 2014 - Ruim 1.700 viticultores (wijnboeren) en 29 bodegas (wijnmakers) kiezen op dinsdag 14 oktober 2014 acht leden van de Consejo Regulador de la Denominación de Origen de los Vinos de Lanzarote (Raad van Toezicht op de Herkomstbenaming van wijnen van Lanzarote).
De verkiezing van vier wijnmakers en vier telers is in het belang van een van de meest dynamische sectoren van de economie van het eiland, deze leden van de Raad van Toezicht op de DO worden gekozen voor een periode van vier jaar.
                                                                Het gaat om de verkiezing waarin twee  kandidaten uit de wijnmakerij en twee uit de  wijndruiventeelt meedingen. Deze verkiezing is bedoeld, om het overgangsbestuur van het Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (Canarisch Instituut voor Voedselkwaliteit) te beëindigen, na de ontbinding van het vorige Bestuur vanwege  de confrontatie tussen de wijnmakers en wijnboeren.
 
José Rafael Morales benadrukt dat hij dezelfde aandacht krijgt als de andere primaire sectoren in de verdeling van de Europese steun POSEI. Ook is hij van mening, dat er meer belang gegeven moet worden aan de teler en de bevordering van communicatie tussen de telers en de wijnhuizen voor het vaststellen van druivenprijzen en het  versnellen van de betalingen. Een van zijn ander doelstellingen is, om een generatiewisseling te bevorderen, zodat nieuwe generaties ingelijfd kunnen worden in de wijnbouw en het landschap niet verlaten word; evenals de promotie van de wijnen.
 
Valentín Hernández, woordvoerder van de andere tak van de wijnmakers, benadrukt dat een van de hoekstenen van zijn groep, het zich inzetten zal zijn binnen de Consejo Regulador (Raad van Toezicht) om de uitbetaling van de communautaire subsidies, waartoe hij bereid is juridisch actie te ondernemen, om op te eisen wat deze sector toekomt. 
Hij acht dit belangrijk voor de eenheid tussen de telers en de wijnmakers en hij zet zich in voor het professioneler maken van de Consejo Regulador (Raad van Toezicht) met het aanstellen van een beheerder.

 
Op zijn beurt is Ginés González - van Bodegas ‘La Florida’ en een van kandidaten als vertegenwoordiger van Igualdad y Transparencia (Gelijkheid en Transparantie) - van mening, dat het fundamenteel is eenheid in de sector te verkrijgen, onafhankelijk van het eindresultaat.
  
González ziet de noodzaak in van het promoten van de wijnen van Lanzarote en vooral ook van de samenwerking met de instanties op het eiland, voor het beschermen van de sector en de steun aan de jonge wijnboeren. 
“We moeten een gezamenlijk beleid realiseren dat op gelijke wijze de bodegas (wijnhuizen) behandelt, ongeacht hun grootte,” zo heeft hij opgemerkt.
 
Voor Fermín Otamendi, van Bodegas ‘El Grifo’, en lid voor de nominatie van de Malvasía Volcánica (Vulkanische Malvezij), is een van de hoekstenen voor zijn kandidatuur, de verdediging van de Europese subsidies voor de wijnbouw “met een correcte en evenwichtige verdeling. ” Een van zijn andere doelstellingen is de promotie van wijn in en buiten Spanje.
“We willen benadrukken, dat onze kandidatuur 80% vertegenwoordigt van het productievolume aan wijn van Lanzarote dat wordt gevormd door zowel grote als kleine bodegas (wijn huizen),” zo zegt hij.

---

Wijn kopen in Ciudad Real
en deze verkopen als:
‘Canarische’,
“is legaal, maar niet esthetisch”

De minister van Landbouw verzekert dat het nutsbedrijf van het Cabildo (Eilandbestuur) van Tenerife, 
“de wet niet heeft overtreden”

TENERIFE - donderdag 9 oktober 2014 - Het kopen van wijn die afkomstig is van het Península (Schiereiland = vasteland van Spanje) door Bodegas Insulares de Tenerife , het nutsbedrijf van het Cabildo (Eilandbestuur) van Tenerife, om deze te mengen met de Canarische most en deze als landwijn te leveren, “is wettelijk, hoewel men erkent, dat dit niet een heel esthetische praktijk is.”

Dit heeft minister van Landbouw, Veeteelt, Visserij en Water, Juan Ramón Hernández, van het Cabildo (Eilandbestuur) verzekerd. Hij moest verschijnen voor een controlecommissie, en heeft drie vragen moeten beantwoorden over het landbouwschandaal, dat zich in de afgelopen week heeft voorgedaan op Tenerife.
 
                                           Juan Ramón Hernández. 
“Het kopen van wijn van het vasteland van Spanje door Bodegas Insulares is niet gepaard gegaan met nalatigheid, of gebrek aan controle; omdat er geen enkele wettelijke beperking op rust, “ zo heeft Hernández verzekerd.

De minister heeft eraan herinnerd, “dat men de aankoop bestemd heeft, om te verkopen als zijnde: niet beschermde tafelwijn.”

Tegenover de kritiek die hij van de afgevaardigde Cristina Tavío (Partido Popular - PP) en van Román Rodríguez (Nueva Canarias - NC) heeft gekregen, heeft Hernández benadrukt, dat de wijnen niet verkregen zijn op de plaats van de herkomstbenaming en, dat dit een wettelijk kader heeft, wat de uitgevoerde praktijk mogelijk maakt.

'Dubieus' 
Tavío heeft de aankoop van de wijn als ‘dubieus’ gekwalificeerd, “door een nutsbedrijf, dat geleid wordt door Coalición Canaria (CC);” omdat de verwerving van 300.000 liter wijn in Ciudad Real, “het bedriegen is van de consumenten, door deze te verkopen als tafelwijn van het Eiland.”

“Men koopt 300.000 liter van buiten, terwijl er 800.000 liter onverkochte Canarische wijn is.  " Men vertelt de toeristen, dat men hen wijn aanbiedt die zondermeer Canarisch is, zonder dat dit zo is,” zo drong Tavío aan.

De afgevaardigde heef erop aangedrongen, “ dat men wijn heeft verkocht met een DO (Herkomstbenaming) door een bodega (wijnhuis) dat een nutsbedrijf is; zonder, dat de Canarische Regering daar iets tegen doet.”

“En hield de minister zich afzijdig in die periode?” zo vroeg Tavío zich af.

Hernández heeft dit tegengesproken, door te verzekeren “dat hij als minister van Landbouw schuld heeft,” en hij heeft eraan herinnerd, “dat het Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) (Canarische Instituut voor Lamsbouwkwaliteit) al enkele dagen eerder een onderzoek heeft ingesteld, nog voordat men ervan kennis heeft genomen via de persmedia.”

Ondanks deze uitleg van de minister, heeft Román Rodríguez (NC) verzekerd, dat hoewel de praktijk legaal is, dit de wijnhuizen van het Eiland schaadt en, dat dit schade toebrengt aam de promotie van de Canarische wijnen.

In soortgelijke bewoordingen heeft de nationalistische Flora Marrero zich uitgelaten, die zich tegenstandster toonde van het kopen van wijn op het vasteland van Spanje; en zij heeft verlangd, dat deze zaak zo snel mogelijk wordt opgehelderd.

---

Wijnbouwers van Las Tirajanas
voorspellen een goede oogst

SAN BARTOLOMÉ DE TIRAJANA - woensdag 27 augustus 2014 - De landbouwers in San Bartolomé de Tirajana stevenen af op de wijnoogst van 2014 met een productie van wel meer dan 100.000 kilogram aan gezonde druiven van heel goede kwaliteit.

De wijnoogst van 2014 in de gemeente San Bartolomé de Tirajana is goed op scheut en, zoals men kan opmaken uit de voorspellingen welke de landbouwers doen aan het Ministerie van Landbouw en Veeteelt, wijst alles erop, dat de druivenoogst in 2014 zal uitkomen op rond de 100.000 kilogram.


                         http://www.vinosdegrancanaria.es/consejo.php
De viticultores (wijnbouwers) zijn tevreden, want de druivenoogst tot nu toe, laat goede verwachtingen zien, zowel in kwaliteit als in productievolume, die hetzelfde, of groter zal zijn dan in 2013, toen men met 104.607 kilogram aan geoogste druiven deze gemeente tot de grootste producent heeft gemaakt van de op Gran Canaria gereguleerde druiventeelt.

                                                      Las Tirajanas.
Hoewel de Consejo Regulador (Regelgevende Raad) nog niet over officiële gegevens beschikt wat betreft het volume omdat de campagne met een, tot twee weken wordt verlengd, benadrukken de wijnbouwers in de bergkom van Las Tirajanas al wel de enorme hoeveelheid en de goede gezondheidsstaat van de druiven die men aan het plukken is.

“Deze twee indicatoren beantwoorden aan het feit, dat de druiven een lang en juist rijpingsproces hebben, wat begunstigd wordt door het uitblijven van grote hittegolven en de uiterst milde temperaturen gedurende de zomer,” zo merkt de wethouder van Landbouw, José Carlos Álamo, op.

Als op het eind van de campagne aan de verwachtingen wordt voldaan, zal de gemeente San Bartolomé de Tirajana ook dit jaar weer de ranglijst aanvoeren in de productie van druiven op het eiland Gran Canaria, samen met de gemeenten Vega de San Mateo, Las Palmas de Gran Canaria, Santa Brígida en Tejeda.

Groeiende productie
De productie van druiven in deze gemeente is gestaag toegenomen sinds 2011 door het opstarten en het in productie nemen van nieuwe wijngaarden in de wijken Fataga, Hoya Grande, Los Sitios, La Florida en Manzanilla.

In deze gemeenten oogst men vulkanische malvezij, albillo, verdello, verijadiego, listán blanco en moscatel als de belangrijkste witte druivensoorten; en listán negra, castellana, vijariego negra, baboso negro en tintilla als de belangrijkste blauwe druiven.

De kwaliteit en de grote productie hebben ervoor gezorgd, dat de gemeente San Bartolomé de Tirajana momenteel kan rekenen op vijf bodegas (wijnhuizen), waarvan er vier behoren tot de Consejo Regulador van de denominación de origen de Gran Canaria, (Originele Herkomstbenaming Gran Canaria) (zie: http://www.vinosdegrancanaria.es/consejo.php) die een breed gamma aan wijn produceren, en waarvan de jonge rode en die op vat (cuve’s), de rosé’s, de witte droge en zoete, maar ook de mono soorten malvezij, verkregen van slechts één druivensoort, de belangrijkste zijn.

Onder deze bodegas (wijnhuizen) is Bodega Las Tirajanas vooraanstaand en diverse keren onderscheiden voor de kwaliteit van haar wijnen. Bij de XIX Cata Insular de Vinos de Gran Canaria (19de Proeverij van Eilandwijnen van Gran Canaria) heeft men drie onderscheidingen gekregen:
- een eerste en een derde prijs in de categorie droge witte,
- een derde prijs voor op vat gefermenteerde rode.

---

Fuerteventura behaalt in 2014 
een verdubbeling in de productie van olijfolie

PUERTO DEL ROSARIO - zaterdag 23 augustus 2014 - Tot in de derde week van augustus 2014 heeft men net zoveel olijfolie geproduceerd als in het gehele seizoen van 2013. Dat maakt, dat het Cabildo (Eilandbestuur) van Lanzarote erop vertrouwt, de productie in 2014 te kunnen verdubbelen ten opzichte van 2013 en men kan komen tot 6.000 liter. De doelstellingen zijn momenteel de productie verhogen, deze op de markt te brengen, en, dat die winstgevend zal zijn.

De olijvencampagne is in volle gang. Het maalproces, dat men verricht in de oliemolen op de Granja Experimental (Proefboerderij = Landbouwschool) van Pozo Negro die het Cabildo (Eilandbestuur) van Fuerteventura beschikbaar stelt aan de landbouwers, is begin augustus van start gegaan en zal tot eind oktober voortgang vinden. De verwachtingen van het Ministerie van Landbouw, dat wordt geleid door Rita Díaz, zijn ‘heel positief’ ten opzichte van de vorige olijvencampagne. In die zin, schat men, dat de productie van virgen olijfolie in de oliemolen van het Cabildo ten minste 6.000 liter zal opleveren, “het dubbele van vorig jaar.”

Aan het werk in Pozo Negro op donderdag 21 augustus 2014 in de oliemolen van het Cabildo (Eilandbestuur) van Lanzarote.
Het werk vordert gestaag in het centrum voor de bewerking van olijven in Pozo Negro. Bewijs daarvan is, dat in de eerste twee weken van deze campagne al 59 landbouwers naar de oliemolen van het Cabildo (Eilandbestuur) zijn gekomen. Hun olijven, tot nu toe ongeveer 13.000 kilogram, zijn in de shredder van de oliemolen vermalen, telkens in partijen van 1.000 kilogram.

Vanuit het Cabildo (Eilandbestuur) van Fuerteventura benadrukt men, dat men in vergelijking met de campagne van 2013, waarin men  in totaal 22.000 kilogram 3.000 liter olie heeft verkregen, “ de huidige campagne de helft daarvan al heeft opgeleverd in slechts twee weken, terwijl er nog twee maanden te gaan zijn in het oogsten en behandelen.”

Het proces kent vier stappen. Op de eerste plaats worden de olijven in de machine gedeponeerd waar ze met pit en vruchtvlees worden gemalen.
Vervolgens wordt de verkregen pasta onderworpen aan een scheidingsproces van vaste stof en vloeistof via een centrifuge.
Op de derde plaats wordt de ruwe olie in tanks opgeslagen, om gedecanteerd te worden, dit wil zeggen, dat de vaste resten en ongerechtigheden naar de bodem dalen en zo een deposito vormen waardoor de olie een beter aanzien krijgt.
Uiteindelijk wordt de olijfolie, als deze de gezondheidsanalyses in het laboratorium heeft doorstaan, gebotteld en kan geconsumeerd worden.
(Zie ook: http://nl.wikipedia.org/wiki/Olijfolie).

---

Sanctie van 8,5 miljoen euro  brengt de tomaten-sector in de provincie Tenerife
tot aan de rand van de afgrond

Het TSJC is van mening dat de tomatentelers 
de gesubsidieerde transportkosten met 100%  hebben opgeblazen

SANTA CRUZ DE TENERIFE - zaterdag 2 augustus 2014 - De Provinciale Vereniging van Exporterende Tomatenkwekers in Tenerife (Aceto) moet 8,5 miljoen euro aan subsidies terugbetalen welke men heeft ontvangen ter compensatie van het luchtvracht- en zeetransport.
Dit heeft het Tribunal Superior de Justicia de Canarias (TSJC) (Hoogegerechtshof) van Las Palmas de Gran Canaria bepaald; de situatie zal zodanig zijn, dat als de sanctie bevestigd wordt door het Tribunal Supremo (TS) (de Hoge Raad), de tomatenkwekers op Tenerife aan de rand van de afgrond staan, zoals ze bij verschillend gelegenheden hebben aangegeven.

De Delegación del Gobierno en Canarias (Delegatie van de Spaanse Regering op Canarias) heeft destijds een inspectie verricht en geconcludeerd, dat Aceto en die van de Federación Provincial de Asociaciones de Exportadores Hortofrutícolas de Las Palmas (Fedex) (Federatie van Verenigingen van Groenten- en Fruittelers in de Provincie Las Palmas) verplicht zijn, de subsidies terug te betalen.
De voornaamste reden is het niet hebben voldaan aan de verplichting de subsidies te rechtvaardigen, of dat men dit onvoldoende heeft gedaan. (Een vermoedelijk gevalletje fraude van de eerste orde).

De tomatenkwekers op Tenerife hebben al aangekondigd, dat ze aan de rand van de afgrond staan.
“Zoals besproken, is het inderdaad moeilijk vast te stellen, dat het tomatentransport het dubbele heeft gekost, en dat van de komkommers twee en een half keer zoveel, dan met onafhankelijk rederijen.”

Het TSJC heeft alle studies, rapporten en becijferingen welke de Asociación heeft gepresenteerd, afgewezen; en echter dit collectief beschuldigd van "mala fe" (“kwade trouw”), om geen inzage te hebben gegeven in de boekhoudingen, wat het mogelijk maakt, dat de diverse partijen de kosten nagaan. Ook heeft men later de transporten niet gerechtvaardigd door middel van documenten die de werkelijkheid van de operaties weergeven en die de betaling van de kosten aantonen, “vooral wanneer men de overheid verantwoordelijk houdt, te handelen op grond van alleen maar vermoedens.”

Het TSJC is van mening dat het rapport van de Landsadvocaat opereert met redelijke parameters en voldoende brede veiligheidsmarges op fouten.
Daarom denkt men met zekerheid te kunnen concluderen, dat de verkregen subsidies voor transportkosten zijn verhoogd met 100% van de werkelijke kosten, of van de marktprijs voor het subsidieerbare transport, dat de vloot omvat, de havenbelastingen en de brandstoftoeslag.

---

Het Cabildo erkent dat op Gran Canaria
de watervoorraad is gegarandeerd tot aan de winter

GRAN CANARIA - woensdag 16 juli 2014 -Vanuit het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria erkent men, dat als het in het winterseizoen 2014-2015 niet voldoende regent, er maatregelen zullen moeten worden genomen, waaronder het in gebruik nemen van de ontziltingsinstallatie ‘Roque Prieto II’ in Sant María de Guía, “die al acht jaar niet gebruikt is.”

De minister van Landbouw, Veeteelt, Visserij en Waterschap, van het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria, Francisco Santana, heeft op woensdag 16 juli 2014 verzekerd, “dat de ‘watervoorraad’ gegarandeerd is tot aan de komende winter.”

                     Archieffoto: de gevolgen van droogte op Gran Canaria.
De minister heeft tijdens een persconferentie opgemerkt, dat men moet inzetten op alternatieven, zoals het creëren van ontziltingsinstallaties die het niveau in de stuwmeren kunnen aanvullen, of voor waterbergingssystemen in reservoirs.

Kunstmestfabriek
Anderzijds - voor wat betreft de ingebruikname van de kunstmestfabriek van het Centro Agroganadero in Los Corralillos, heeft hij laten weten, dat alleen nog het juridisch rapport ontbreekt.

Wijnbodega van San Mateo
Eveneens heeft Francisco Santana laten weten, dat men eraan werkt, dat de wijnbodega van San Mateo kan functioneren; in die zin, is het de concessiehouder, die het voorstel van de Gemeente San Mateo niet heeft geaccepteerd, om dit in een waterbottelarij te veranderen.
De eilandminister heeft gezegd, “dat  dit afhangt van een project met een ‘prijskaartje’, wat ‘haalbaar’ zal zijn.”

---

De lange lijdensweg van de tomaat

AGÜIMES - zaterdag 12 juli 2014 - In dit artikel laten we Antonio Morales Méndez, de burgemeester van Agüimes, aan het woord:

“Het is het moeilijke van de mono-cultures op Canarias. Ze komen op, groeien en verdwijnen. En ze beginnen weer. In de loop van de eeuwen hebben we niets anders gedaan dan vallen en opstaan. We vallen en we staan weer op, maar laten steeds een spoor na van werkloosheid, armoede en ellende. Dat is gebeurd met de cochenille, met de suiker, met de tabak… en alles wijst erop, dat - als we geen maatregelen nemen - dit ook gaat gebeuren met de tomaat.

                 De burgemeester van Agüimes, Antonio Morales Méndez.
Het kweken van tomaten is op deze Archipel begonnen in 1885. Daarom maakt dit al ruim 130 jaar deel uit van het Canarisch erfgoed. De mogelijkheden van ons klimaat - waardoor men het hele jaar rond kan produceren,  zelfs gedurende de wintermaanden -  en de activiteit van onze - belastingvrije  havens , heeft het  heel wel mogelijk gemaakt, dat men krachtige exportmarkten heeft geopend, eerst met Engeland en later met andere locaties in Europa.

                               ↑ 1960: Cruce de Cucañas, Agüimes.↑

De tomatenproductie heeft in weinige decennia het agrarische en stedelijke landschap veranderd in grote gedeelten van  Tenerife, Fuerteventura en Gran Canaria. Op het laatstgenoemde eiland, is de demografie en de sociale en economische ontwikkeling van plaatsen zoals La Aldea, het Noorwesten, het Zuidoosten en het Zuiden, nauw verbonden met de ontwikkeling van de tomatenteelt.
 
              Tenerife.                                                           Gran Canaria.
Diverse generaties zijn opgegroeid op deze plaatsen, te midden van het opbinden van tomatenscheuten, wind-beschutte plaatsen, als en fluitje van een cent fanegadas land omploegend, sleuven openend, zaden plantend, onkruid wiedend, het gebruiken als veevoer voor de runderen, de vruchten verzameld in de buidels onder de rokken naar de verkopers brengend, om ze daarna naar de verpakkingsmagazijnen te brengen…

Ze beleefden heel zware tijden, met de emigratie naar andere eilanden en de binnenlandse migratie, naar Las Majoreras, Las Puntillas, Montaña de los Vélez, Las Rosas, Cruce de Arinaga, Cruce de Sardina, Doctoral, El Tablero en El Castillo del Romeral.  
Tijden van slechte leefomstandigheden, in logementen, van bloed, zweet en tranen, van bijna feodale omstandigheden, met de sociale strijd slaagden ze erin de productie te democratiseren en zelfs te bereiken, dat bij de aanvankelijke, dynamische ondernemers - eerst buitenlanders en vervolgens Canario’s - zich met de jaren kleine en middelgrote, lokale ondernemers voegden, in meerderheid kinderen van de pachters, die het landschap bevolkten van de ontluikende landbouwcoöperaties…

Gedurende vele jaren beleefde men op Canarias glorierijke momenten rond de productie en de export van tomaten, die zijn hoogtepunt bereikte met de oogst van 1995/1996, met banen voor bijna 40.000 mensen, zonder de indirecte werkgelegenheid te rekenen, zoals de productie van kunststof, netten, pallets, kunstmest, irrigatiesystemen, enz.

Daarna zet de daling is. Jaar na jaar is de uitvoer gestaag gedaald tot het punt, dat men in de afgelopen tien jaar van 240.000 ton bij de campagne 2000/2001, is gegaan naar amper 60.000 ton in de afgelopen campagne.

En hetzelfde is gebeurd met de in cultuur gebrachte oppervlakte; van de 4.500 hectare in het midden van de jaren negentig, is nog minder dan 1.000 hectare overgebleven in het afgelopen jaar.
 
 
Een zee aan vernield plastic
Tegenwoordig getuigt een door de wind vernielde zee aan plastic van  de teloorgang van een sector welke op sterven na dood is en die - vanwege het gebrek aan controle door de douane - heeft gezien, hoe men de binnenkomst van meedogenloos, schadelijke virussen heeft toegestaan voor het fruit en de opbrengsten van de oogst; evenals de concurrentie van Marokko (vraatzuchtig en ongecontroleerd), de export van het Spaanse vasteland (die haar volume achtvoudig heeft vermeerderd ten opzichte van Canarias) en de achterstallige betaling van subsidies, die hun concurrentievermogen en toekomstverwachtingen hebben gebroken.

In de afgelopen jaren heeft sociale, politieke en zakelijke druk geprobeerd, om de situatie te verhelpen door het creëren van financiële mechanismen en instrumenten ter bescherming voor het verkrijgen van een gezonde bedrijfstak, maar alles is uitgegroeid tot een dode letter.

De akkoorden tussen de Europese Unie en Marokko, voor het respecteren van specifieke invoerquota,  zijn jaar na jaar geschonden (in sommige gevallen wel tot 140%); de transportsubsidies voor de handelswaar met afkomst van, en bestemming voor de Canarische Eilanden, heeft men beperkt en leeft men systematisch niet na, de ondersteuning zoals is voorzien in het POSEI * voor exporterende tomatenproducenten zijn slechts betaald tot het jaar 2009 en de jaren daarna moeten nog uitgekeerd worden; de overeengekomen subsidies in het Programa de Desarrollo Rural de Canarias 2007-2013 (Canarische Landbouwontwikkelingsprogramma 2007-2013) zijn afkomstig door te weinig ondersteuning; diverse aanvullende hulpplannen van de Spaanse Staat en van de Canarische Regering, vastbesloten om de Canarische sector te ondersteunen, zijn door de mand gevallen.

En ondertussen zijn er ongelijkheden in behandeling van gebieden en productie. Terwijl begin 2002 men 3.000 hectare aan tomaten gepland heeft en 9.500 aan bananenplantages, is er momenteel amper 1.000 ha aan tomaten, terwijl men dezelfde hoeveelheid grond heeft gehandhaafd voor het telen van bananen.

En de sectoren hebben, dat is zeker, dezelfde hoeveelheid aan arbeid nodig. Het mag duidelijk zijn, dat terwijl de voor 2013 geplande EU-subsidies voor de tomaat plusminus 20 miljoen euro bedroegen; die, welke voor de plátano (banaan) bestemd waren, ruim 160 miljoen euro bedroegen.

Dus is het niet zuiver toeval, dat bij zijn recente bezoek aan Canarias, in september 2013, Dacian Ciolos, de Europese commissaris voor Landbouw en Plattelandsontwikkeling, uitsluitend Tenerife heeft bezocht; en eilanden zoals Gran Canaria, Lanzarote en Fuerteventura heeft genegeerd. Hoewel, helaas, ook de bananenteelt begint te rammelen.

We zullen de plátano (banaan) en de tomaat gaan verliezen als we die verwaarlozen en bovendien zullen we ons moeten verdiepen in onze broedermoord-strijd.

Om het hoofd te bieden aan die situatie, heeft men in de afgelopen week in vereniging een platform voor de verdediging van de tomaat, groenten en fruit op Canarias gepresenteerd, wat gevormd is door ondernemers en werknemers in de tomatensector. Voor hun promotoren (vakbonden, werknemers, Fedex, Asaja en Aceto) loopt de komende oogst serieus gevaar.

Men is de ruim 20.000 arbeidsplaatsen op het spel aan het zetten die nog restten in de sector (daarbij komen dan nog eens de duizenden indirecte banen) door de nalatigheid van de Spaanse Regering en de Deelstaatregering in het nemen van hun verantwoordelijkheden en beloften, wat zich vertaalt in een heersende schuld, van 2010 tot nu, aan POSEI-subsidies* en transportsubsidies, van ongeveer veertig miljoen euro.

                 Zuidwest Gran Canaria: tomatenkassen in La Aldea.
En helaas gebeurt dit niet alleen met de tomaat. De situatie heeft ook rechtstreeks uitwerking op de duizenden landbouwers en veetelers die zich verplicht zien, en dit ook willen, door te gaan met hun productie, terwijl we 90% - en meer - van de producten die we in dit land consumeren, importeren.

We zijn getuige van de langzame dood van de vis op het droge; zonder dat iemand de situatie kan verhelpen. Een gevaarlijk cocktail van besluiteloosheid, incompetentie en onverantwoordelijkheid is het verdwijnen aan het veroorzaken van duizenden arbeidsplaatsen, van de diversifiëring van onze economie, van de nodige inzet voor de voedselsoevereiniteit van Canarias, van de herinnering aan generaties die het land hebben bewerkt voor een betere toekomst voor hun kinderen…

We dragen bij aan een, al jaren geleden aangekondigde, dood; zonder, dat de verantwoordelijken oplossingen zoeken, of ook maar een vinger bewegen, om dit te voorkomen.

“Waarom accepteert men, onbewogen een nieuwe productiesector op Canarias op te offeren? Is dat, omdat we amper werklozen hebben (een percentage van 34% moet blijkbaar een fata morgana zijn) en, we naast het toerisme beschikken over een gediversifieerde economie die gesubsidieerd wordt in de industrie, de I+D+i, hernieuwbare energie, de nieuwe technologieën en de informatiemaatschappij…?

Of zou het zijn, dat op ons de vloek rust die we verdienen wegens onderdanigheid, of voor het onverschillig zijn, voor al het slechte wat ons overkomt?

In onze handen is de bezwering, of we in staat zijn al die acties te volgen welke ons toestaan het voortbestaan te ondersteunen en te verdedigen en, zoals het platform bevestigt: de waardigheid van de sector.”

* POSEI
Programas de Opciones Específicas por la lejanía y la Insularidad (POSEI) =  Specifieke regelingen voor ondersteuning van de landbouw in de ultra perifere regio’s van de Europese Unie

---

Overleden
de oprichter van ‘Los Nicolases’
In Memoriam
Antonio Pérez
(1927-2014)
De exporteur wijdde zich,samen met zijn twee broers
aan de tomatenteelt
De Sociedad Los Nicolases heeft 180 personen in dienst
op de plantages van het bedrijf

VECINDARIO - maandag 7 juli 2014 - De tomaten-exporteur en medeoprichter van de Sociedad Agrícola de Transformación (SAT) Los Nicolases Antonio Pérez Hernández is op 28 juni 2014 overleden in de leeftijd van 87 jaar en is de dag daarop begraven op de begraafplaats San Rafael in Vecindario, nabij de locatie waar hij zijn tomatenplantages had.

“Men kan het niet over Antonio hebben zonder tegelijkertijd te praten over zijn broers Cristóbal en Salvador, omdat deze drie eerst werknemers waren en daarna ondernemers die werk hebben gegeven aan veel mensen die honger leden,” aldus de voormalige burgemeester van Santa Lucia, Silverio Matos.
                                           
                                                    IN MEMORIAM
                                           Antonio Pérez Hernández
                                                        (1927-2014)
Zijn toewijding en nabijheid bij de werknemers heeft men kunnen waarnemen tijdens de uitvaart die heeft plaatsgevonden op vrijdag 4 juli 2014 in de parochie San Rafael. Antonio is een jaar en acht maanden na zijn broer Cristóbal overleden die, samen met Salvador, begonnen met het kweken van alfalfa (de spruitgroente luzerne - zie: http://www.groentenenfruit.nl/veggipedia/product/alfalfa.html) en die putten aanlegden.

Vervolgens wijdden zij zich in 1986, als de Sociedad Los Nicolases, aan de tomatenteelt.

Ondanks, dat hij gepensioneerd was en het bedrijf is voortgezet door zijn kinderen en kleinkinderen, bezocht Antonio Pérez, samen met zijn broer Salvador, nog tot voor kort de tomatenkwekerijen en het magazijn.

“Van de drie broers was mijn oom het meest open en was hij op de hoogte van de delicate situatie van de tomatensector, “ merkt Salvador Pérez op. Zowel hij evenals zijn broers hebben bijna hun hele leven gewijd aan het werken in de tomatenkwekerijen.
Feit is, dat Cristóbal Pérez tijdens de oogsten - van 1963 tot 1975 - naar Londen ging, waar hij, net als andere Canarische exporteurs, zich bezig hield met de verkoop van hun vruchten.

"Hij was vriendelijk, betrokken, een strijder en een harde werker, net zoals zijn twee broers," zegt Salvador Pérez.

Na tientallen jaren gewerkt te hebben als export-ondernemers, hebben de drie broers de SAT  Los Nicolases opgericht, de naam die afkomstig is van hun vader Juan Nicolás Pérez Tejera.

Momenteel is deze landbouwmaatschappij een van de weinigen die nog actief is: als Bonny y Framape.

In de SAT Los Nicolases zijn tien vennoten opgenomen die 40 hectare bewerken in het laaggelegen gedeelte van Vecindario, naast het parochiekerkhof San Rafael. Zij neefje en directeur van de maatschappij, Salvador Pérez, merkt op, dat er momenteel op de tomatenplantages en in het magazijn 190 personen werkzaam zijn.
“Tien jaar geleden hadden we 250 medewerkers en werd er meer gecultiveerd. Nu hebben we 25 hectare waarop niets geteeld wordt.”

Generatiewisseling
In die zin waardeert de voorzitter van de Asociación Agrícola de Jóvenes Agricultores (Asaja) (Landbouwvereniging van Jonge Landbouwers), Roberto Góiriz, de generatiewisseling als positief, “het is plezierig verder te kunnen gaan met de SAT Los Nicolases; een voorbeeldig familiebedrijf, dat heel belangrijk is in de sector. Hun kleinkinderen zijn heel verstandig en leiden het bedrijf goed,” zo heeft hij toegevoegd.

Op dezelfde wijze heeft de voorzitteer van de Cooperativa Agrícola Yeoward (Landbouwcoöperatie Yeoward), Francisco López, uitgelaten; die in hun bedrijf gewerkt heeft als medewerker toen hij jong was: “Hij en zijn broers zijn heel goede mensen. Vaak ging ik weg bij een ander bedrijf, omdat men me beter betaalde; en als het contract ten einde liep, ging ik weer terug, men nam mij aan en gaf me werk.”
“Het waren goede werkers en ondernemers die hun bestaan zochten en ze groeiden ondanks de moeilijkheden.”

Voor López zijn, zowel de broers evenals hun opvolgers, steeds geliefde mensen geweest. Tijdens hun leven gaven ze werk en te eten aan veel mensen.

Op zijn beurt heeft de voormalige burgemeester, Silvio Matos, laten weten, “dat de broers Pérez Hernández ondernemers geweest zijn die opgetreden zijn als een dicht front en hebben bijgedragen aan de economische ontwikkeling van Santa Lucía.

"De SAT Los Nicolases is altijd heel creatief geweest, met het in gang zetten van nieuwe technologieën. Het zijn heel begaafde mensen, op wie wij allemaal heel trots zijn,  want het waren heel eenvoudige en betrokken personen.”

Als laatste spreker heeft de kleinzoon va Antonio Pérez, Salvador Pérez zich heel dankbaar getoond, “want van hém heb ik geleerd, te werken, om voortdurend aan het werk te zijn; om te weten, dat niet alles om geld draait, hoewel men de zaken moet behartigen. Hij heeft ons geleerd goede mensen te zijn, ook met het personeel en de medewerkers. Geheel een voorbeeld om te volgen.”
Que descanse en paz (dat hij ruste in vrede).
 

---

Gran Canaria
gaat een warme zomer tegemoet
met de stuwmeren op 1/3 van hun capaciteit

De embalses (stuwmeren) hebben 14,2 miljoen m³ opslagen,
om  de landbouw-irrigatie te garanderen tot aan de herfst

GRAN CANARIA - zaterdag 10 mei 2014 - De stuwmeren op Gran Canaria beschikken over 14,3 miljoen m³, een derde van hun totale capaciteit, om het hoofd te bieden aan een van de warmste zomers van de afgelopen decennia. Hoewel de situatie zorgwekkend is in de stuwmeren in het Zuiden van het Eiland, garanderen de reserves de landbouw irrigatie voor geheel 2014 zonder dat er beperkingen opgelegd hoeven te worden, zo heeft de beheerder van de Consejo Insular de Aguas de Gran Canaria, (Waterschap Raad van Gran Canaria), Gerardo Henríquez, laten weten op vrijdag 8 mei 2014.

Het volume, dat is opgeslagen in de zeven stuwmeren van het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria bedraagt momenteel 4,6 miljoen m³, 44% van hun totale capaciteit; waarbij nog eens 9,67 miljoen m³ komt van de private stuwmeren (32%). Deze hoeveelheid is 4,1 miljoen m³ minder, dan in mei 2013, volgens de gegevens die zijn verstrekt door de Consejo Insular de Aguas.

                     Bernabé Rivero bij het presa (stuwmeer) van Los Pérez
                             na de neerslag die in februari 2014 is gevallen.
Volgens het nieuwe tekensysteem beschikt het stuwmeer van Soria over 20% van zijn capaciteit, maar met de oude berekening kwam het amper aan 8%.
Met de vorige meetmethoden, zou het huidige volume van de stuwmeren op geheel Gran Canaria uitkomen op 21% van het totaal.

---

Meer tomaten met minder water

Duurzame landbouw levert meer op

GRAN CANARIA - donderdag 10 april 2014 - Een Nederlandse Onderzoeker in kasklimaat en energie legt op Gran Canaria de besparing in broeikastechniek uit welke men in Nederland toepast.
Feije Zwart - onderzoeker aan de Universiteit van Wageningen -  zegt, “dat deze technieken ‘gemakkelijk zijn over te brengen”’ op de tuinbouwsector van Canarias.”

De tuinbouwers in Nederland hebben broeikastechniek ontwikkeld die het mogelijk maken 800 ton tomaten per hectare te kweken, het viervoudige van wat hun collega’s op Canarias produceren en is daarmee een grootmacht in Europa in de export van dit gewas. Hoe ze dit bereiken? Door te besparen op water en energie.

            dr.ir. HF de Zwart.

De zuidoostelijke Agglomeratie van Gran Canaria heeft in 2014 besloten haar jaarlijkse seminar voor de landbouw te wijden aan het debat over hernieuwbare energie en water; twee beleidslijnen, die de Gemeenten Ingenio, Agüimes en Santa Lucía de Tirajana in het vaandel voeren.

De professor onderzoeker in de glastuinbouw aan de Universiteit van Wageningen, Fije Zwart, en deskundige in hoogwaardige broeikastechnologie, heeft in dit forum uitgelegd, hoe men in Nederland water- en energiebesparingstechnieken toepast voor dit soort gewassen; technieken, die gemakkelijk zijn over te brengen op de tuinbouwsector van de Canarische Eilanden (zie: dr.ir. HF de Zwart: https://www.vcard.wur.nl/Views/Profile/View.aspx?id=1276).

                                                       "Zon als bron"
 
Vijfentwintig jaar ervaring in dit soort gewassen onderschrijven de vooruitgang in Nederland op dit terrein en jaarlijks bezoeken 2.000 personen de duurzame Nederlands broeikassen, om te weten hoe deze functioneren. Trefwoorden daarbij zijn: Duurzaamheid, Klimaatregeling, Simulatie, Computer software, Kassen, Regeltechniek, Energie. Programmeren.

---

De tomaten kweeksters van La Aldea
eisen van de Regering
dat men
de toekomst van de sector garandeert

De zeven tomaten kweeksters
die in november 2013
een werk lang in hongerstaking waren,
herinneren de Canarische Regering aan haar belofte

LA ALDEA - maandag 24 maart 2014 - De zeven tuiniersters in de Grancanarische gemeente La Aldea, die in november 2013 een week lang in hongerstaking waren op de stoep van de Canarische Regering, hebben op maandag 24 maart 2014 geëist, dat de regionale overheid haar toezegging nakomt en de toekomst van de sector garandeert.

Wat dit betreft, geven ze in een communiqué aan, dat de minister van Landbouw op de Eilanden, Juan Ramón Hernández, zijn inzet voor de sector - met als horizon 2012-2020 - niet heeft meegedeeld aan de werknemers, noch bijeenkomsten heeft georganiseerd, “om te praten over de toekomst van de sector en, dat in het licht van de gebeurtenissen, zich alleen maar meer onzekerheid aftekent.”

      De hongerstaking van de tomaten kweeksters van La Aldea, in november 2013.
Anderzijds vertrouwen de tomaten kweeksters erop, dat de Canarische Regering nog in maart 2014 de schuld van 2013 voldoet, zoals de Regering onlangs heeft laten weten. In een persbericht heeft de Canarische Regering verzekerd, om in de loop van de maand maart 2014 de schuld van 9,25 miljoen euro aan subsidies afkomstig uit de Europese Fondsen, bestemd voor de Deelstaat, aan de tomatensector te zullen betalen, binnen de termijn van de betalingskalender zoals die is overeengekomen met de werknemers in La Aldea.

 Het Ministerie van Landbouw heeft uitgelegd, dat men aan de begunstigden van deze subsidies, uit de fondsen van de Deelstaat twee miljoen euro heeft overgemaakt voor de tomatenexport, wat behandeld is via het Programma Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (Posei) (EU-programma voor Ondersteuning aan Canarische Landbouwproducenten).

 Stillegging van het Posei
De vrouwen uit La Aldea verzekeren, de houding van Canarische PP Euro gedeputeerde, Gabriel Mato, niet te begrijpen; de beslissing van de commissaris voor Landbouw en Plattelandsontwikkeling, Dacian Ciolos, te prijzen: om de hervorming van het Posei stil te leggen, in de overweging, dat de geprojecteerde wijzigingen nadelig zouden kunnen uitpakken voor de belangen van de Canarische producenten.

“We zouden willen weten, naar welke sector men verwijst; zo laten zij weten. In die zin verzekeren ze, dat de in het herzieningsdocument vervatte voorstellen waartoe men toegang geeft verkregen, men “nooit eerder” met subsidies heeft gerekend in het kader van een sociaal karakter.

Op dat punt, verduidelijken ze, dat de subsidies te maken hebben met het creëren van werkgelegenheid, het belonen van het in dienst nemen van jongeren in de agrarische sector, evenals voor de bescherming van het milieu en de minderbedeelde gebieden.

 “Na het document in zijn geheel te hebben bestudeerd, blijven we niet begrijpen op welke manier dezer voorstellen Canarias zouden kunnen schaden, wanneer de werkloosheid het voornaamste probleem blijft dat Canarische gezinnen raakt,” zo bevestigen zij.

Met verwijzing naar de Canarische Regering, benadrukken zij hun voorkeur voor het verrichten van een studie die de effecten van de nieuwe hervorming van de Posei nagaat, “of die werkgelegenheid voorop stelt” en anderzijds, vraagt men hetzelfde voor de handelsakkoorden tussen de Europese Unie en Marokko,” die op alarmerende wijze de Canarische tomatensector getroffen hebben vanwege de verschillen in transportkosten.

---

Paddenstoelen gekweekt op Gran Canaria

SANTA LUCÍA DE TIRAJANA - maandag 10 maart 2014 - Ze waren werkloos, hebben in december 2013 de cursus tuinbouw voltooid en in januari 2014 verkochten ze al in Vecindario en in Bañaderos de eerste setas (paddenstoelen/champignons) die men gekweekt heeft op Gran Canaria, dit alles dankzij een project van de coöperatie ‘Cosecha Directa’,  die zich gespecialiseerd heeft in het bedenken van initiatieven voor het herstel van de tuinbouw en die worden geïnterneerd in opleidingen en lidmaatschap van de vereniging  als formule voor het creëren van werkgelegenheid.

Antonio García woont in Vecindario, in de Grancanarische gemeente Santa Lucía, was werkeloos en zijn werkloosheidsuitkering zou binnenkort worden stopgezet. Hij ontdekte, dat de landbouwcoöperatie ‘Cosecha Directa’ een cursus gaf voor het kweken van oesterzwammen, hij schreef zich in, en volgde zes maanden de cursus, die hij in december 2013 voltooide en sinds januari 2014 heeft hij al 120 kilo van deze delicatesse verkocht tegen een prijs van €10,= per kilo aan klasse-restaurants, die het waarderen, dat tussen het plukken van de oesterzwam en het presenteren op het bord van de gast, slechts drie uur tijdsverschil zit.

      Antoni , bewerkt samen met Juan R het stro, waar ze dagelijks balen van maken.
“Ze rukken ze uit mijn handen. Ze zijn ecologisch, ambachtelijk en wezijn  nog maar net begonnen,” zo laat een trotse en verwachtingsvolle, nieuwe tuinbouwondernemer weten, die uitlegt “ dat men langzaamaan doet, want dit is meer, dan zomaar een project.” Voor het opstarten van de handel heeft García het relatief lage bedrag van  €150,= geïnvesteerd, de sporen geplant en bijvoorbeeld, zijn kosten verlaagd, door deze in te kopen bij de coöperatie voor €3,= in plaats van €10,=.

Net als hij, zijn er nu 30 champignonkwekers over het gehele Eiland; bovendien is er een tweede kwekerij in Santa Lucia, in Taidía.  Ook zijn er paddenstoelenkwekers in Valsequillo, La Aldea, Gáldar, Teror, en Arucas die ook de opleiding hebben gevolgd en die nu gelukkig de vruchten plukken en geld verdienen met de verkoop van de eerste paddenstoelen, die afkomstig zijn van het eerste experiment van deze omvang dat men heeft uitgevoerd op Gran Canaria en wat gerealiseerd is via de coöperatie ‘Cosecha Directo’, die de cursus voor opleiding in de tuinbouw bedacht heeft; een initiatief, waarbij het Cabildo (Eilandbestuur) zich heeft aangesloten met een nieuwe cursus vanwege de vele belangstelling.

Een van de problemen waar Antonio García mee te maken heeft, is gelegen in de bureaucratie door het ontbreken van een gezondheidsetiket, om de paddenstoelen en gros te kunnen verkopen aan supermarkten, wat een klein beetje de productie tegenhoudt, maar hij verwacht, dat de Gemeente zal meewerken in het verkrijgen van dit etiket.

Het delicate product wordt verhandeld in de delicatessenwinkels op het Eiland, maar men kan het ook kopen op de mercados agrícolas (boerenmarkten) die het Cabildo (Eilandbestuur) tweewekelijks organiseert in Vecindario en in Bañaderos.

---

 “We kunnen niet toestaan dat onze restaurants
geen Canarische wijn op de kaart  hebben staan”

GRAN CANARIA - donderdag 6 maart 2014 - De onlangs nieuw benoemde beheerder van de Denominación de Origen Protegida (DOP) (Beschermde Herkomstbenaming) voor wijnen van Gran Canaria, Vanessa Santana, verzekert, dat de bodegas (wijnhuizen) van het Eiland kunnen rekenen op goede beoordelingen en ze betreurt het, dat sommige producenten  een restaurant benaderen en, dat men hen zegt, “dat hun wijn er niet toe doet .”

Vanessa Santana richt zich op het positioneren van het merk ‘Gran Canaria’ op de markt en ze laat zien, “dat we bestaan en, dat men ons kent.”


V.l. n.r.:  De vice-voorzitter van de consejo regulador Sandra Armas; Laureano Roca lid van de DOP en de voorzitter Vanessa Santana.
De nieuwe beheerder van de DOP voor wijnen van Gran Canaria, Vanessa Santana, is zich ervan bewust, dat de kwaliteit van de bodegas (wijnhuizen) van het Eiland jarenlang een slechte naam hebben gehad, wat ertoe heeft bijgedragen, dat hun producten de kwalificatie ‘peleón’ (‘goedkoop en zuur’) kregen toegeschreven.

Santana verzekert echter, “dat we momenteel grote wijnen hebben, die goede beoordelingen hebben gekregen van erkende wijnschrijvers die de Archipel hebben bezocht en die zeggen, dat we afwijkend zijn, uniek zijn; en, dat men ons niet kan vergelijken met een Rioja, want we zijn onvergelijkbaar.”

De beheerster van de DOP bevestigt, dat de slechte naam van de op Canarias bereide wijnen ertoe bijdraagt, dat consumenten hun aandacht vestigen op vergelijkingen, wat - naar haar oordeel - een vergissing is. Wat dat bederft, voegt zij toe, dat bij blinde proeverijen deze steeds goede noteringen krijgen.

De DOP kent diverse soorten wijn die bereid worden door de 64 bodegas (wijnhuizen) op diverse locaties op het Eiland,  die men aanmoedigt op een markt te komen die, op een andere wijze moeilijk te bereiken zou zijn.
Santana betreurt het, dat deze ondernemingen rechtstreeks aan het Península (Schiereiland = het vasteland van Spanje) verkopen, of aan het buitenland, “want zich introduceren bij bedrijven op het Eiland, lijkt hen een enorme opoffering te zijn; ze benaderen een restaurant en met zegt hen, dat hun product er niet toe doet.”
“Ga naar een restaurant en bestel een Canarische wijn; het eerste wat men u zegt is, dat men die niet op de kaart heeft staan,” aldus Santana.

Santana is dan ook van mening, “dat we niet kunnen toestaan, dat de eigen restaurants op ons eiland geen Canarische wijn op de kaart hebben staan,” iets wat naar haar mening bij wet geregeld zou moeten zijn. Ze merkt echter op, dat het ontbreken ervan niet te wijten is aan, “kwade trouw”, maar aan het gebrek aan kennis bij de eigenaren van etablissement over de manier waarop de Canarische wijnen zich in het afgelopen decennium hebben ontwikkeld.

Om die reden zijn haar pijlen gericht op het positioneren van het merk ‘Gran Canaria’ op de markt, om aan te tonen, “dat we bestaan en, dat men ons kent.” De diverse wijnjaren zijn afkomstig van firma’s zoals Bodegas Ventaiga, Los Berrazales, Los Lirios, Mondalón, La Montaña en La Higuera Mayor.

              Viñedos de La Higuera Mayor, gevestigd in Telde, Gran Canaria.
Ze maken allemaal deel uit van de proeverij die door de DOP gehouden zal worden in de Salón de Gourmets in Madrid, die plaatsvindt van 10 tot en met 13 maart 2014. Een deel van het aantal flessen van La Higuera Mayor zal bovendien aanwezig zijn op een delicatessenbeurs die dezer dagen gehouden wordt in Japan, en een derde deel van hun productie wordt geexporteerd naar Kazachstan.



De wijnen van de DOP hebben een aantal proeverijen doorstaan die verklaren, dat ze geen defecten vertonen en, dat hun wijnjaren gecontroleerd zijn en voldoen aan bepaalde normen. Santana geeft aan, ””het is mijn doel, de naam ‘Gran Canaria’ te verkopen,” waarvoor ze een aantal acties heeft geland op eilandniveau, en ze bovendien de laatste hand legt aan een overeenkomst met een onderneming in Madrid, die het mogelijk maakt, de wijnen van Gran Canaria te laten zien op de Mercado de San Antón.

---

Van Duitsland naar de olijfolie van Agüimes

AGÜIMES - zondag 23 februari 2013 - Kurt Fischer verliet veertig jaar geleden zijn werk in Lindau, om zich te vestigen op Gran Canaria, waar hij zijn hoofdpijn kwijtraakte.

“Hier kreeg hij zijn verloren gezondheid terug, en dacht er niet meer aan. Hij begon kleine boerderijtjes te kopen totdat hij 86 percelen had en de grootste olijvenproductie van Canarias.” Zo vertelt de zoon van Thomas Fischer trots op zaterdag 22 februari 2014, die langer in het buitenland verblijft dan in Duitsland.

“Ik voel me hier zo goed thuis, dat ik niet eens naar de bruiloft van mijn broer Gerhard ben gegaan;” zo voegt de beheerder van de finca ‘Falcon Cresta’ toe, die hij samen met Ana María García beheert in het gebied van Loma Alcón de El Milano, in het middelhoge gebergte van Agüimes. Zij ouders Monica en Kurt Fischer wonen tegenwoordig in Maspalomas.

  Pedro Santana, Ana Isabel García en Thomas Fischer op de boerderij ‘Falcón Cresta’.
Zijn vriend Pedro Santana, die hij leerde kennen tijdens zijn bezoek aan Agüimes in de voormalige bar ‘El Yugo’, is degene met wie de familie Fischer veertig jaar geleden begon te werken. Eerst waren er sinaasappels, maar al na korte tijd begon men olijfbomen te planten, waarbij men nu beschikt over een omheinde boerderij van 920.000 m². “Het Cabildo (Eilandbestuur) heeft ons gezegd, dat dit de grootste van Canarias is,” zo merkt Ana Isabel García op.

 “We hadden een goede oogst in 2002 met een productie van 5.000 kilo olijven, maar we konden slechts 3.000 kilo verkopen, omdat de markt verzadigd was en de rest hebben we weggegooid,” zo merkt Thomas Fischer op. “Daarom hebben we in 2003 een pers gekocht en benutten we alle olijven, om er virgen extra olijfolie van te maken,” zo merkt hij op.

---

Hagelbuien  beschadigen de boeikassen
maar het water wordt 60% voordeliger

GRAN CANARIA - donderdag 20 februari 2014 - De kweek van tomaten, groenten en aardbeien heeft te lijden van de hagel en harde wind. Gestaag vallende regen maakt het voorbereiden van de akkers mogelijk voor nieuwe aanplant.

De temperaturen stijgen licht na het overtrekken van een lagedrukgebied, dat geladen is met regen, hagel en sneeuw. De  land- en tuinbouwers beginnen de gevolgen te merken van de ruim 100 liter per m² die de afgelopen dagen gevallen is in de plattelandsgebieden. De prijs van het water is 60% voordeliger geworden, waardoor de agrarische sector heel tevreden is, maar de land- en tuinbouwverenigingen maken ook melding van aanzienlijke schade aan de gewassen in het Noorden, vooral in Gáldar en La Aldea.

                Martín Déniz, bekijkt zijn akkers op dinsdag 18 februari 2014.
Het winterweer van het afgelopen weekeinde is gunstig geweest voor het Canarische platteland, want de regen was gematigd en ging niet vergezeld van harde wind in de plattelandsgebieden. Op sommige locaties heeft de hagel lichte schade toegebracht aan de oogst, maar de land- en tuinbouwers in het middelhoge gebergte zijn over het algemeen, tevreden.

De voorzitter van de Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) (het Overkoepelende Orgaan van Landbouw- en Veeteeltverenigingen) van Canarias, Rafael Hernández, toont zich verheugd met de neerslag van de afgelopen dagen, net zoals de voorzitter van deze organisatie op Gran Canaria, Juan Hernández. “Dit is een zegen geweest,” zo benadrukken zijn. En inderdaad zijn de akkers in het middelhoge gebergte van Gran Canaria goed doorweekt, maar niet overstroomd. “Als het nog enkele dagen langer geregend zou hebben, zou het schadelijk geweest kunnen zijn,. Het heeft voldoende geregend,” zo merken de woordvoerders van de verenging op.

 "Het water is geleidelijk gevallen en het land is zeer dankbaar. We profiteren van deze neerslag die de water-opslagbassins heeft gevuld. Het enige dat licht schadelijk kan zijn is, dat de aardappelen die al gepoot zijn gaan rotten door het overvloedige water op de akkers,” zo laat Juan Hernández weten

De eerste neerslag van betekenis van het jaar
Dankzij de afgelopen regen, is het water aanzienlijk voordeliger geworden voor de landbouwers. “De waterprijs in bijna met 60% gedaald;  van €23,= per uur naar acht euro,” zo laat Hernández weten. Elke seconde is tien liter water en; dat totdat het uur vol is
(36.000 liter).”Het heeft het land goed gedaan,” zo bevestigt een landbouwer tussen Santa Brígida en San Mateo.

De gewassen in Santo Pino staan er schitterend bij op dinsdag 18 februari 2014.Ook de vijvers in het gebied zijn nagenoeg gevuld, nadat ze veel water verzameld hebben in weinig uren.
Martín Déniz Quintana, een landbouwer die akkers heeft in twee gemeenten in het binnenland van het eiland, heeft zojuist aardappels gepoot, om precies te zijn, op vrijdag 14 februari 2014, “We hebben ze gepoot, omdat we wisten, dat het zou gaan regenen,  Ze zijn net gepoot.  Aangezien het geen kleigrond is, maar zwarte aarde, zal de oogst beter zijn,” zo legt hij uit.

Hij heeft ruim vijf fanegadas* in Hoya Troya, in San Mateo; en nog eens 20 in Santa Brígida in Los Olivos en La Calazada. Zijn aanplant deze winter bestaat voornamelijk uit aardappels, hoewel hij ook groente aanplant in de zomer. De wind was niet overdreven, waardoor er bijna geen schade is ontstaan aan de gewassen in het middelhoge gebergte van het eiland; het zou kunnen zijn, dat er een klein beetje schade is, maar gelukkig is dit het geval.”

In het gebied van Hoya Troya zijn andere akkers met kool en prei. “Er rest mij nog een beetje om aan te planten, want vrijdag had ik niet genoeg tijd. “Ik heb 250 zakken zaad aangeplant; daarvan zal 10% uitkomen en veranderen in papas del país (aardappelen van het land). "Als het goed gaat, afhankelijk van het weer en de ondergroei in april en mei."
De aarde is doorweekt en dus waren de landbouwers op dinsdag 18 februari 2014 niet aan het telen. "Men moet een paar dagen wachten, zodat het land tot rust komt, om te oogsten, afhankelijk van de bodem, of die van klei of zand is. In de zomer is kleigrond beter, omdat dit minder water vasthoudt, al naar gelang de tijd van het jaar.

Martín Déniz is lid van de Cooperativa Agrícola del Centro (Coacen), die een 100 tal landbouwers als lid telt.” De jonge planten kunnen beschadigd raken door de hagel. Gelukkig heb ik onlangs geplant.· Hagel en wind zijn schadelijke elementen voor de landbouw, zeker als de jonge aanplant aan het groeien is. Niet altijd is 2x2 vier, soms is het zes en soms is het minder. Men weet  pas hoe het geweest is, als men het geld kan tellen.”

“Momenteel is de landbouw ‘benadeeld’ als gevolg van de crisis. Dat merkt men. Mensen eten minder en, dat heeft invloed op de grondstoffenprijzen, die worden overal lager, zelfs onder de kostprijs. Mensen eten voordeliger, of eten andere dingen, vooral junk food. Men eet veel voordeliger en vooral wordt er import geconsumeerd. Dat is schadelijk voor de Canarische landbouwproducten.

“Met zoveel werklozen en gepensioneerden, plant tegenwoordig iedereen. Er zijn mensen die hun groentetuintje hebben voor eigen consumptie en ook die concurreren. Wij, die legaal zijn, hebben last van deze oneerlijke concurrentie, Als je illegaal bent, gaat het goed, maar legaal landbouwer lijdt je eronder, omdat de bekistingen moordend zijn. De Staat vreet je op met belastingen,” zo voegt de landbouwer toe.

Hij is van mening, “dat de volkstuintjes in Las Palmas de Gran Canaria ‘onbetekenend’ zijn, goed voor hen die niets te doen hebben. Kijk eens, men kan niet leven van 50 meter. Goed, om iets mee naar huis te nemen. Voor de eigen consumptie, maar niet, om van te leven. Je oogst vijf kilo aardappels, en dat is het. Hij verzekert, “dat wat wel degelijk schade veroorzaakt aan het Canarische platteland, de import is van landbouwproducten. Dat is het ergste… dat wat van buitenaf komt. Dat is veel voordeliger, omdat men goedkope arbeidskrachten heeft en illegaal, zoals in Marokko; van daar komt veel handel via het Península (Schiereiland = vasteland van Spanje). Denkt u, dat de sinaasappels die u eet van het Península komen? Mooi niet; ze komen uit Marokko, wat er gebeurd is, dat men ze etiketteert in Spanje en men u zodoende misleidt.”

“In Marokko betaalt men €3,= voor een dag werken, en hier betalen we zestig euro. Daar kan men niet tegen concurreren. Het ontbreekt aan controle door de autoriteiten tegen deze situatie, die legaal zou zijn. Zei zeggen, dat het de vrije markt is. Kijk eens: we accepteren de vrije markt, maar dan wel onder dezelfde voorwaarde, zonder de werknemer uit te buiten,” zo voegt Martín Déniz Quintana toe. Men klaagt, dat de landbouwers tegenwoordig minder verdienen, dan tien jaar geleden.” Alles wordt duurder. We verdienen minder, dan tien jaar geleden, omdat alles duurder wordt en wij e twee keer zoveel betalen dan voorheen. De benzine is veel duurder geworden in vier jaar tijd en de aardappel, die ik het meest poot, is het minst waard sinds tien jaar. En als men je betrapt, als je met en illegaal werkt, dan ben je de klos,” zegt hij boos.

Maar niet alles is voorspoed in de sector. De wind en de regen van het afgelopen weekeinde hebben veel schade aangericht in het Noorden van Gran Canaria, voornamelijk in de Gemeente Gáldar, maar ook in La Aldea. In tegenstelling tot het Zuiden waar de schade te verwaarlozen is, zo laat de voorzitter van Asdaja, Roberto Góiris weten, net zoals de agrarische ingenieur van de Cooperativa Agrícola Yeoward, Jordi Olivares.
”In het Zuiden is geen schade van betekenis, maar regen is nooit goed voor de tomaat, omdat die ziekten voortbrengt,” zo laat Góiris weten. Bovendien veroorzaken zowel in het Noorden, als in het Zuiden de lage temperaturen een vertraging in het rijpen van het fruit, zo geeft hij aan.
“In Gáldar heeft men sinds 8 januari 140 liter per m² geregistreerd,,” zo merkt hij op. Hoewel de hagel  geen schade aan de broeikassen heeft aangericht, omdat die van doek zijn, hebben de aardappelen de groente, wel schade opgelopen.”

De gewassen in La Aldea hebben de meeste schade opgelopen, ‘vooral in broeikassen”. Om precies te zijn, volgens de voorzitter van Asdaja “heeft de wind snelheden bereikt van 198 km per uur waardoor 13.000 m² aan broeikassen is teruggebracht tot 3.000 m³. Vier kassen in La Aldea hebben schade aan het dak opgelopen en een aan de structuur,

De gemiddelde windsnelheid is 112 km/uur geweest en heeft de jonge aanplant van de coöperatie Coagrisan aangetast, van de 14.000 m² aan kassen is 8.000 m² beschadigd. Anderzijds heeft de sterke wind korte metten gemaakt met de teelt van aardbeien in Valsequillo die op het punt stond geoogst te worden

*fanegada
Een fanegada was oorspronkelijk een zaaimaat voor de hoeveelheid akkerland welke ingezaaid kon worden met één fanega (schepel) graan.
In 1801 is deze maat in heel Spanje wettelijk vastgesteld op ongeveer 6.425 m².

In Spanje waren nog drie andere, kleinere, fanegadas (schepels) in gebruik.
Een daarvan werd aranzada, of arançada genoemd en werd gebruikt voor wijngaarden en voor akkers met haver en gerst = 400 vierkante estadeles (wat in Venezuela een lengtemaat is van 4.18 meter, ongeveer 3.57 yards).
In Valencia was een veel kleinere fanegada gebruikelijk, ongeveer 962 m².

Voor de onderverdeling van deze maten en dit soort (ingewikkelde) maatverhoudingen in Zuid-Amerikaanse landen, kunt u een kijkje nemen op het internet bij Wikipedia: http://www.sizes.com/units/fanegada.htm

---

De Agglomeratie van het Middelhoge Gebergte wil het herstel van 100.000 verwaarloosde amandelbomen

Tejeda, Valsequillo en San Bartolomé de Tirajana
starten het project ‘Almendractiva’
voor het planten van amandelbomen
en het creëren van nieuwe arbeidsplaatsen

GRAN CANARIA  - donderdag 23 januari 2014 - De Mancomunidad de Municipios de las Medianías de Gran Canaria (Agglomeratie van het Middelhoge Gebergte van Gran Canaria) is in samenwerking met de Servicio Canario de Empleo del Gobierno de Canarias (het Canarisch Arbeidsbureau) gestart met het project ‘Almendractiva’, voor het genereren van meer arbeidsplaatsen in de amandelsector. Het doel is verwaarloosde amandelbomen te herstellen. Op Gran Canaria staan ongeveer 100.000 verwaarloosde bomen.

De keuze voor ‘Almendractiva’ als nieuwe kans op werkgelegenheid beantwoordt aan de vraag van de sector die georganiseerd is via haar vereniging Almendra de Gran Canaria. Deze eisen zijn vervat in het ‘Plan de Dinamización de la Almendra de Gran Canaria 2011-2021’ (‘Stimuleringsplan voor de Amandel van Gran Canaria 2011-2012).

                            Almendro en flor (amandelboom in bloei) in Ayacata.

De doelstellingen van dit plan zijn het herstellen van de gebieden met verwaarloosde amandelbomen op het eiland (ongeveer 100.000 amandelbomen, aldus statistische afschattingen van de Canarische Regering), het organiseren van de productie met het doel een coöperatie, of bedrijfsorganisatie te creëren soortgelijk aan de SAT (sociedad agraria de transformación); het ontwerpen van experimentele boomgaarden, voor het bestuderen van soorten; en het aanplanten van kwaliteits-amandelbomen.
Met dit plan erkent men de noodzaak, gespecialiseerde krachten op te leiden voor het onderhouden en het cultiveren van amandelbomen, tegenover het algemene gebrek, dat de sector vertoont en de afwezigheid van kennisoverdracht voor deze werkzaamheden. Zo schetst men een nieuwe vindplaats voor werkgelegenheid in de primaire sector.

 
 
Werkgelegenheid
De agglomeratievoorzitter van het Middelhoge Gebergte en burgemeester van Valsequillo, Francisco Atta, heeft opgemerkt, “dat het doel van dit project zich richt op het verschaffen van kennis en basisvaardigheden aan 18 personen, voor de behandeling van de fruitboomgaarden die bestemd zijn voor de productie van amandelen en, om deze personen vervolgens op te nemen in de arbeidsmarkt, door het coördineren van de taken van de diverse vertegenwoordigers in de sector die een arbeidsplaats garanderen.”

Deze vertegenwoordigers zijn het Departement van Landbouw, Veeteelt en Milieuzaken van de Agglomeratie, de Vereniging ‘Almendra de Gran Canaria’, de agglomeratiegemeenten en de bedrijven die zich bezig houden met de verwerking van amandelen en hun bijproducten.

Atta Pérez heeft te kennen gegeven, “dat men in het middelhoge gebergte van Gran Canaria de hoofdrol en het leiderschap op zich moet nemen in de amandelsector, gegeven het feit, dat in het gebied de meeste amandelbomen van het eiland staan en vanwege het werk, dat in al deze jaren is ontwikkeld in deze sector”
Het begin van het ‘Almendractiva’-project valt samen met het Fiesta del Almendro (Amandelfeest) in de gemeenten Tejeda, Valsequillo en San Bartolomé de Tirajana.

---

Afdak  Bodega Insular ingestort

SAN MATEO - zaterdag 18 januari 2014 - Het pand is eigendom van het Cabildo (Eilandbestuur), heeft negen miljoen euro gekost, maar is al jaren buiten gebruik.

Een deel van het afdak van de Bodega Insular de Gran Canaria (het Wijnhuis van Gran Canaria), eigendom van het Cabildo (Eilandbestuur) in San Mateo is ingestort door gebrek aan onderhoud. De instorting van een deel van het afdak is te wijten aan de verwaarlozing van het pand, die een verval heeft veroorzaakt omdat het wijnhuis niet in gebruik is.

                      Een deel van het afdak van de Bodega Insular is ingestort.
Het gebouw heeft in de afgelopen maanden ook scheuren in de muren opgelopen en vertoont beschadigingen aan de deuren. Omdat het pad onbewaakt is en leegstaat, is het een ideale locatie voor groepen hangjongeren die er bottelones (openbare zuipgelagen) houden. Het pand heeft diverse bouwkundige problemen, vooral het dak, dat waterdicht gemaakt moest worden vanwege regelmatige lekkages.

Dit gebouw, dat het paradepaardje had moeten worden van de bodegueros (wijnboeren) van het eiland, is 13 jaar geleden begroot op 250 miljoen pesetas, maar tot nu toe heeft dit het Eilandbestuur ruim drie keer meer, negen miljoen euro, gekost.

De Gemeente San Mateo heeft herhaaldelijk het Cabildo (Eilandbestuur) verzocht, het pand over te dragen, om het te gebruiken voor ander doeleinden, omdat het al ruim een decennium lang niet gebruikt wordt waarvoor het gebouwd is: het bijeenbrengen van de druivenoogsten van het gehele eiland, vooral van die uit het Centrale deel, omdat San Mateo en Santa Brígida de gemeenten zijn met de meeste wijngaarden op Gran Canaria die de meeste wijn bottelen.

De burgemeester van San Mateo, Antonio Ortega, heeft zelfs een project gepresenteerd voor een waterbottelarij voor deze ongebruikte installatie, maar hij heeft nog steeds geen bevredigend antwoord gekregen van de gemeenteraadsleden. Ortega heeft ontmoetingen gehad met de president van het Cabildo (Eilandbestuur), José Miguel Bravo de Laguna, en met de eilandminister van Landbouw, Francisco Santana.

Toeristische trekpleister
De socialistische fractie in het Cabildo (Eilandbestuur) van Gran Canaria en de socialistische fractie in de Gemeenteraad van San Mateo zijn het niet eens met het alternatief van een waterbottelarij en hebben het Eilandbestuur verzocht de Bodega Insular in gebruik te nemen, zowel om de wijnbouw te stimuleren, evenals toevoeging aan de toeristische trekpleisters in het middelhoge gebergte van het eiland.

San Mateo, op Santa Brígida na, de grootste gemeente in de uitgestrektheid van wijngaarden op het eiland, “wil overheidssteun, om door te gaan met de groei van die productie en de wijnverkoop uitbreiden,” aldus de socialistische woordvoerster van het Cabildo (Eilandbestuur), Carolina Darias.

“De ingebruikname van de Bodega Insular zal belangrijk zijn, niet alleen voor de bodegueros (wijnboeren) van Gran Canaria, maar ook als toeristische trekpleister in het middelhoge gebergte van het eiland,” aldus Darias.
Een deel van het afdak van de Bodega Insular ligt al enkele dagen tegen de grond, zonder enigerlei reactie van het Cabildo (Eilandbestuur).

---

Kippenboerderij met  40.000 hennen
gaat werk opleveren voor 25 mindervaliden

PUERTO DEL ROSARIO - donderdag 2 januari 2014 - Een kippenboerderij met 40.000 hennen zal werk op gaan leveren voor 25 personen met een lichamelijke, of geestelijke handicap, het project wat in zijn soort op het Eilanden in gang gezet wordt, dit keer in de gemeente Antigua en waarvoor men nu de vergunningen in behandeling heeft, zal eveneens beheerd gaan worden door Adisfuer.

De Asociación de Discapacitados de Fuerteventura (Adisfuer) (Vereniging Mindervaliden van Fuerteventura) werkt nu aan het bouwproject voor de exploitatie van een kippenboerderij van 40.000 hennen die gebouwd zal worden op een door de Gemeente ter beschikking gesteld perceel in Antigua.
De vereniging is momenteel bezig met het verkrijgen van de benodigde vergunningen voor het in gang zetten van deze boerderij die ten minste 25 arbeidsplaatsen zal gaan opleveren voor personen met een lichamelijke, of geestelijke handicap.

Het tuinbouwbedrijf in Casillas del Ángel - met werk voor vier personen - is sinds tien dagen in gebruik, dankzij een convenant tussen het Cabildo (Eilandbestuur) en Adisfuer-beheer.

Sinds enkele jaren bestaat er al een soortgelijke exploitatie, hoewel veel kleiner dan, wat men nu projecteert in Casillas del Ángel in de gemeente Puerto del Rosario. Deze kleine boerderij, die eveneens beheerd wordt door Adisfuer, telt bijna 16.000 hennen en geeft werk aan acht personen.
Sinds deze in gebruik is genomen, is dit een succes voor de sociale integratie van een groep mindervalide personen, en men kan zeggen, dat dit een referentiepunt is geworden voor het ontwikkelen van soortgelijke, kleinschalige projecten op andere locaties.
Het succes van deze eerste ervaring heeft het initiatief doen ontstaan voor het in gang zetten van een soortgelijk project, hoewel op grotere schaal in de gemeente Antigua.
 
 
“Deze boerderij is het meest prestigieuze project dat we momenteel hebben. We zijn er zeker van, dat het voortgang zal vinden. Momenteel zijn we bezig met het verkrijgen van de vergunningen, we hebben een probleem met de grond in Antigua, maar we vertrouwen erop, dat dit wordt opgelost. Vervolgens zal er gezocht moeten worden naar de benodigde financiering,” zo laat Carmen López weten, de voorzitter van Adisfuer en manager van het Centro Especial de Empleo Granja Adisfuer (Speciaal Werkgelegenheidscentrum Adisfuer-boerderij).

Nu meer dan ooit, met een kippenvel bezorgende graad van werkloosheid, zal iedereen begrijopen, dat een arbeidsplaats niet alleen zorgt voor financieel inkomen op de bankrekening, maar die ook zorg, dat personen zich nuttiger voelen. In die zin, “is dit werk fundamenteel voor iedereen, ook voor mindervalide personen, omdat het de sociale integratie bevordert. “Als je begint te werken veranderd je leven, je ontvangt je eerste salaris, je richt je leven in, je bent onafhankelijker, het zijn zaken die je helpen en die je motiveren door te gaan met verbeeldingskracht,” legt Carmen López uit.

---

Apis melifera uniek in de wereld

CANARISCHE EILANDEN - maandag 16 december 2013 - De imkers op Gran Canaria zijn ervan overtuigd, dat de Abeja Negra Canaria (Zwarte Canarische Bij), een soort is, die uniek in de wereld van de apis melifera  (honingbij) (zie: http://nl.wikipedia.org/wiki),  zal verdwijnen, als men niet snel maatregelen neemt.

Het zuiver houden van het ras vraagt meer controles en daartoe is het nodig, zo verzekert men, dat de Canarische Regering het eiland Gran Canaria verklaart tot Reserva Integral de la Abeja Negra (Beschermd Gebied voor de Zwarte Bij).

                 Een groep imkers op Gran Canaria bij hun bijenkorven.

Albert Einstein zou gezegd hebben, dat als de bij van de Planeet verdwijnt, de mens nog slechts vier jaar te leven zou hebben. Deze uitspraak krijgt steeds meert betekenis als men er rekening mee houdt, dat in wereldwijd verband, de situatie tragisch is, omdat er telkens minder bijen zijn, “en zonder bijen is er geen bestuiving, en zonder bestuiving is er geen vermeerdering van planten, en zonder planten zijn er geen levensmiddelen,.” Op de Canarische Eilanden zijn bijen; en die hebben zich aangepast en evolueren in functie met de ecosystemen van elk eiland afzonderlijk, maar ze worden met uitsterven bedreigd, net als in de rest van de wereld; hoewel, om andere redenen.
 
             Abeja  Negra Canaria.                                         Apis melinera carnis
“Hun raszuiverheid maakt ze tot een schat, ze zijn uniek in de wereld,” zegt Manuel López Martel,  woordvoerder voor het project Territorio Abeja Negra Canaria: Gran Canaria,” daarom hebben ze bescherming nodig, om te voorkomen, dat ze zich kruisen met andere bijen waardoor de soort verzwakt en uiteindelijk zal verdwijnen.”

Manuel López Martel, die imker is en kweker van bijenkoninginnen, is daarnaast lid van een beweging waar alle imkers van Gran Canaria lid van zijn die, “heel bezorgd zijn voor het binnenkomen van bijen van buitenaf.” Ze verzoeken, om dringende maatregelen, “voor het  behoud en het overleven van de Abeja Negra Canaria,” in het bijzonder op Gran Canaria, maar ook op de rest van de Archipel.

De  Canarische Regering heeft in 2011 een order doen uitgaan met speciale beschermingsmaatregelen voor het behoud, herstel en de selectie van de Abeja Negra Canaria.
Deze  regelgeving verbiedt de exploitatie en het houden van elke bij van buiten La Palma, Fuerteventura en Lanzarote, maar paradoxaal genoeg blijft deze bescherming afwezig voor de overige eilanden, hoewel men subsidies ontvangt uit het subsidieprogramma POSEI (Programa comunitario de apoyo, a las productioneel agrarias para Canarias) van de Europese Unie voor de productie van honing met de Abeja Negra Canaria.

“Wat we vragen is, dat men meer inspecties verricht, omdat dit een betere bescherming inhoudt,” zegt López Martel, die het betreurt, dat men al twee jaar in afwachting is van een ontmoeting met de minister van Landbouw, om daarom te vragen, “maar men heeft zelfs niet eens de moeite genomen, om te antwoorden,” zo verzekert hij.

---

Nationaal project
‘Agropaisajes Insulares’
(Agrarische landschappen van de Eilanden)

De voortreffelijke amandel van het Noordwesten van La Palma
verovert de smaakpapillen van de meest veeleisende klant

SANTA CRUZ DE LA PALMA - dinsdag 26 november 2013 - De Asociación para el Desarrollo Rural (Ader) (Vereniging voor de Ontwikkeling van het Platteland) van La Palma heeft op basis van deze vrucht een exclusief product op de markt gebracht wat men als delicatesse verkoopt in souvenirwinkels en in de gourmet-afdeling van het warenhuis ‘El Corte Inglés’ (‘Engelse Snit’). Aan dit initiatief - dat het behoud van het natuurlijke landschap nastreeft en inkomsten wil garanderen voor de landbouwer - nemen ook La Gomera, Ibiza en Formentera deel.

De Vereniging voor de Ontwikkeling van het Platteland (Ader) van La Palma vindt het de moeite waard deze voortreffelijke kwaliteit van deze gedroogde vrucht te onderscheiden, door het in een exclusieve verpakking te verkopen in souvenirwinkels op het eiland en in de delicatessenafdeling van ‘El Corte Inglés’.

          Vrijdag, 22 november 2013: presentatie van de delicatesse op La Palma.

Luis Hernández, Vicente Martín, David Pérez en Esteban Ferraz tojdens de presentatie van het product.
De voortreffelijke amandel van het Noordwesten van La Palma is begonnen met het veroveren van de smaakpapillen van de meest veeleisende klant.

Dit initiatief vindt plaats in het kader van het nationale project ‘Agropaisajes insulares’ (Agrarische landschappen van de Eilanden) waaraan La Palma, La Gomera, Ibiza en Formentera deelnemen.
 
“We hebben de amandel gekozen op basis van culturele, economische en milieutechnische redenen, omdat de amandel net is als een boom in de tuin, die men verzorgt en verwent; en het is ons doel, het landschap te herwaarderen en een marktsegment te zoeken voor de landbouwers,” zo geeft Luis Hernández aan, de technicus van de Ader-projecten, tijdens de presentatie van het product, die heeft plaatsgevonden in het Casa Salazar in Santa Cruz de La Palma.

‘La Palma Delicatessen’ is een vernieuwd product, dat zich richt op de toeristen en wat als aperitief bestaat uit 100% natuurlijke amandelen, “waarbij men met een ‘weinig conventionele’ verpakking maximale zorg heeft besteed aan de presentatie ervan,” zo legt Esteban Raffaz uit, de creatieve directeur van het project.

De zakjes waar men de - zonder kunstmatige toevoegingen - geroosterde en gezouten amandelen in verpakt, zijn vervaardigd van een speciaal materiaal, waardoor de smaakeigenschappen van de amandelen bewaard blijven tot het moment waarop zij geconsumeerd worden.
 
                                     Almendro en flor (amandel in bloei).
Luis Vicente Martín, voorzitter van Ader, heeft eraan herinnerd, “dat de amandel een basisproduct was in de voeding van de Palmeros; en we willen de amandel dan ook het belang teruggeven wat deze had.”

De 2.500 verpakkingen ‘La Palma Delicatessen’ die men op de markt heeft gebracht zijn afkomstig van de oogst van 2.200 kilo amandelen, die eenmaal gepeld, resulteert in 350 kilo pipas (pitjes = nootjes).

 De gedachte achter dit project is, in de woorden van Luis Hernández, “gebaseerd op idyllische, economische en milieutechnische gronden.”
“ Het landschap drukt een belangrijk stempel op de amandel die zeer belangrijk is in het noordwestelijke deel van het eiland, waar we meer jeugd willen betrekken in het op een moderne manier herstellen van de sector,” zo benadrukt Hernández.

Dit product zal het mogelijk maken, dat de landbouwers in de noordelijke agglomeratie hun oogst kunnen verkopen tegen een juiste prijs en zodoende het natuurlijke landschap in stand kunnen houden, dat praktisch verwaarloosd is vanwege de lage opbrengst welke de amandel de laatste tijd heeft gehad; maar, die echter in voorbije tijden een belangrijke economische motor was, waarbij men zelfs naar Engeland exporteert voor de vervaardiging van de prestigieuze ‘Cadbury’-chocolade.

                     El Almendro en flor (amandelbomen in bloei) op La Palma.

Het project wil zowel het landschap behouden en beschermen, evenals het plattelands-erfgoed en de traditionele, duurzame methoden behouden. Het gaat om het ontwerpen van formules voor het compenseren van de eiland-landbouwers, opdat zij het landschap in stand houden, wat een hoge agrarische en toeristische waarde heeft en het aanzien ervan herstellen, met het bijdragen van activiteiten voor de beheerders ervan,” zo legt men uit in het project.
  
‘Agropaisajes Insulares’, waarmee men in 2010 is begonnen, heeft de waardering tot doel van de rationele landbouw op de eilanden met toeristisch activiteit. “Deze optie van werken op het land zal in de komende jaren van cruciaal belang zijn als antwoord op de gevolgen van de crisis op het platteland,” waarop Ader vastbesloten is, in te zetten met dit soort landschapsbeheer.

‘Oude wijn in nieuwe zakken’
In het kader van dit initiatief heeft productiebedrijf ‘La Tarjeta” een korte film gemaakt waarin men het verhaal van de amandel-oogst vertelt van de generaties landbouwers die zich hiermee bezig hebben gehouden. Zo heeft de technicus Rafael Lorenzo een andere documentaire gemaakt waarin getuigenissen zijn opgenomen van diverse landbouwers uit het Noordwesten van La Palma, dat het sociaaleconomische belang aantoont, wat dit product heeft gehad in vroegere tijden.

---

De toekomst wordt geschreven in groen:
Dactylopius coccus een goede (rode) plaag
tegeneen slechte plaag

CANARISCHE EILANDEN - dinsdag 26 november 2013 - Canarische Cochenille-kwekers verenigen zich voor het verkrijgen van de officiële herkomstbenaming. Een nieuwe generatie luizen-kwekers probeert het exportniveau naar Europa te verhogen, Lorenzo Pérez rekent voor, dat er haalbaarheid is voor duizenden gezinnen.

In de overtuiging, dat de karmijnzuur-productie een grote toekomst heeft op de gehele Archipel, heeft een nieuwe generatie landbouwers zich verenigd, om de Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Cochinilla de Canarias (Beschermde Officiële Herkomstbenaming van de Cochenille van de Canarische Eilanden) aan te vragen.

                             Lorenzo Pérez (rechts op de foto), met familieleden
        in het magazijn voor de cochenille in de wijk 'La Suerte' (op Gran Canaria).

Deze jongeren zijn van mening, dat het kwaliteitszegel het prestige zal teruggeven aan de eilandcultivering en, dat men zelfs zal kunnen concurreren met Peru, of Mexico op de groeiende internationale mark van natuurlijke kleurstoffen (zie: http://nl.wikipedia.org/wiki/Karmijnzuur).

Lorenzo Pérez, een ondernemer op Gran Canaria, is deze strijd in 2010 aangegaan en heeft nu - anno 2013 - bereikt, dat men, een kwaliteitsnorm heeft vastgesteld voor de teelt van de cochenille met het merk: van de Gebieden aan de Buitengrenzen van Europa’ (Regiones Ultraperiféricas europeas).

De volgende stap is het verkrijgen van de betreffende Herkomstbenaming (Denominación de Origen) en daartoe heeft hij de Asociación de Criadores y Exportadores de la Cochinilla de las Islas Canarias (Vereniging van Kwekers en Exporteurs van Cochenille van de Eilanden) nieuw leven ingeblazen. De aanvraag is al in behandeling bij de Canarische Regering. Op 4 december 2013 zullen de kwekers een vergadering beleggen met de verantwoordelijken voor het Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (Canarisch Instituut voor Landbouwkwaliteit), om te beslissen welke stappen nog ondernomen moeten worden.

Lorenzo Pérez twijfelt er niet aan, dat de cochenille rendabel is en, “een economische uitweg kan zijn voor ‘duizenden’ Canarische gezinnen, zoals het geval was in de 18de en 19de Eeuw.” In zijn voorstel merkt hij op, dat dit insect op de tunera (opuntia = schijf- of vijgcactus; zie http://nl.wikipedia.org/wiki/Opuntia) “op de Eilanden een  historisch product was en is ,” maar dat nu waarschijnlijk ook gewenst is in de Europese Unie. Feit is, dat de Canarische cochenille geen concurrentie heeft, want er zijn geen Europese lidstaten die deze luizen cultiveren.”
 
De Asociación (Vereniging) is het in principe eens met de aanbeveling die de Europese commissaris voor Landbouw, Dacian Ciolos, gedaan heeft tijdens zijn recente bezoek aan de Archipel. “De Canarische teelt moet niet concurreren in kwantiteit, maar in kwaliteit,” zo heeft hij laten weten. Wat dat betreft heeft de cochenille van de Eilanden al een gerenommeerde naam, maar een samenloop van omstandigheden heeft vanaf 1996 een terugval in de productie veroorzaakt, tot de sector bijna geheel verdwenen was. In het afgelopen decennium is men doorgegaan met de teelt, maar niet voortdurend. De producenten bewaren hun oogsten, soms wel gedurende twintig jaar, in de hoop, dat de prijzen stijgen, of dat er geen toelevering is vanuit Peru, dat momenteel 85% van de wereldmarkt aan cochenille in handen heeft.
 
                                        Dactylopius coccus op de opuntia.
 
De aanvraag voor de toekenning van de Denominación de Origen (Herkomstbenaming) gaat vergezeld van een uitgebreide studie  over de kenmerken en de eigenschappen van de Canarische cochenille, waarin wordt benadrukt, dat de kwaliteit niet alleen ligt in het hebben van een  hoog gehalte aan karmijnzuur (ruim18%), maar, dat men die te danken heeft aan het feit, dat men alleen op de Archipel een unieke soort van dit karmijnrode insect aantreft: de Dactylopius coccus.

Op die manier verzekert men, dat de tunera (opuntia - vijgcactus) van Canarias niet geparasiteerd, of aangevallen kan worden door andere soorten van cochenille, zoals is gebeurd in landen zoals Peru en Mexico, waar veel meer soorten gekoloniseerd zijn op de plantages.

Wetenschappelijke studies die zijn uitgevoerd op grond van geruchten die willen, dat natuurlijk karmijn kanker zou kunnen verwekken, onthullen, dat de autochtone cochenille niet alleen geen kanker veroorzaakt, maar eerder een antivirale en antibiotische tumor-werende werking heeft. Het karmijnzuur kan daarom rekenen op de certificatie van de Europese Unie (E120), om gebruikt te worden in o.a.: levensmiddelen, dranken en farmaceutische producten.
 
De rode kleurstof in voeding en cosmeticaproducten (lippenstift!) is meestal afkomstig van cochenille.

                                              Lekkere  luizenlippen.
“Als u een supermarkt binnengaat en om u heen kijkt, bevat bijna alles wat u ziet met een rode kleur, karmijnzuur,” zo laat de stimulator van de Denominación de Origen (Herkomstbenaming) weten, om het belang te benadrukken van dit product.
En als dit zo is, waarom heeft men dan niet eerder het kwaliteitszegel goedgekeurd? Lorenzo Pérez bekent, dat hij een “zeker misverstand” is tegengekomen bij de overheden en ook bij enkele instanties die zich bezighouden met het kweken van cochenille.

                                           Cochenille-teelt op Lanzarote.
Een coöperatie op Lanzarote is ruim een decennium geleden begonnen met het aanvragen van de Denominación de Origen (Herkomstbenaming), maar alleen voor de productie van dit Eiland. Men heeft echter niet doorgezet en nu toont men zich terughoudend, om de zich in te lijven bij de certificering van geheel Canarias.

Tegenover de organisatie op Lanzarote, die beweert, dat hun cochenille van een betere kwaliteit is, dan die op de rest van de Eilanden; merkt Pérez op, dat het insect overal op de Archipel hetzelfde is, waardoor ook de kwaliteit hetzelfde is. De verschillen, zo die er al zijn, kunnen zitten in het verzamelen en het opslaan, vandaar het belang, dat er een goede regulering is.
 
                       Rechts, Amerikaanse cochenille-luizen gedroogd.
Feit is, dat Tenerife en Gran Canaria de grootste exporteurs waren in de hoogtijdagen van deze teelt, met ruim duizend ton per jaar. Aan het begin van de 21ste Eeuw is de verkoop teruggelopen tot jaarlijks 20 ton. De terugval is begonnen in de jaren 80, toen men voor een kilo cochenille 15.000 peseta’s betaalde (omgerekend €90,=)
Momenteel levert een kilo ongeveer €30,= op, waardoor de eilandproducenten er de voorkeur aan geven hun oogst op te slaan en men alleen in kleine hoeveelheden verkoopt.
 
                                                       Opuntia en cochenille.
Voor het kweken van een kilo cochenille van goede kwaliteit heeft men ongeveer vier emmers aan vrouwelijke luizen nodig die afkomstig zijn van de tunera (cactus), dit geeft een idee van de complexiteit van het proces en verklaart de progressieve verwaarlozing van de teelt, omdat er geen continuïteit in de export is. Echter in 2012 is er een sprankje hoop ontstaan voor de sector, want de internationale prijzen voor karmijn zijn de pan uitgerezen in Peru; en de grote Duitse en Deense importeurs zijn naar Canarias gekomen, waarbij ze nagenoeg de gehele opgeslagen voorraad hebben opgekocht.

Lorenzo Pérez, de 34 jarige ingenieur technische-informatica bekent, dat hij ‘de kastanjes uit het vuur heeft moeten halen’ met een andere activiteit, maar door het gebrek aan vooruitzichten in zijn beroep, gekozen heeft voor wat hij thuis heeft.
Zijn ouders zijn sinds 1980 cochenillekwekers, met cactussen in La Aldea en El Hormiguero. Na samen te zijn gegaan met José Sanahuja Armengol, de grootse producent op Tenerife en de voornaamste exporteur naar Europese landen, houdt zijn familie zich bezig met de cochenille-teelt op Gran Canaria.

---

San Bartolomé de Tirajana is in 2013
de grootste wijndruivenproducent
van  Gran Canaria

Cursus composteren met abrikozen

SAN BARTOLOMÉ DE TIRAJANA - dinsdag 26 november 2013 - De gemeente San Bartolomé de Tirajana is in 2013 met in totaal 91.697 kilo de grootste druivenproducent van Gran Canaria. Zo bevestigen de gegevens die zijn gepubliceerd door de Consejo Regulador (Raad voor Vaststelling van de Herkomstbenaming) van Gran Canaria.

In 2013 is er 35.620 kilo meer geoogst, dan in 2012, wat de Tirajaanse gemeente tot de voornaamste producent maakt van druiven met officiële herkomstbenaming van het gehele Eiland tijdens deze campagne die daarmee Vega de San Mateo voorbijstreeft, waar de druivenoogst 88.827 kilo heeft bedragen, evenals Las Palmas de Gran Canaria (55.209 kilo), Santa Brígida 42.457 (kilo) en Tejeda (26.507 kilo) als gemeenten met de grootste productie aan wijndruiven.

Naast de oogst voor de regulering voor de Consejo Regulador is er in de gemeente San Bartolomé de Tirajana nog eens 13.000 kilo druiven geoogst zonder de officiële herkomstbenaming, waarmee men in 2013 in totaal 194.607 kilo druiven heeft voortgebracht, wat globaal neerkomt op een toename van 65% ten opzichte van 2012, toen men 63.260 kilo heeft geoogst.

Ondanks de verliezen - die zich vanwege de hittegolf in de maand augustus 2013 bij sommige boerderijen in de gemeente hebben voorgedaan - heeft de toename van de druivenproductie in 2013 dit gecompenseerd dankzij de toetreding van nieuwe boerderijen tot de productie, waar de landbouwers diverse soorten wijndruiven hebben aangeplant.

Het Ministerie van Landbouw heeft bevestigd, dat de wijndruif - over het algemeen - een goede gezondheid vertoont, wat uitmond in een goede kwaliteit.

Blancos y tintos (witte en rode wijn)
De belangrijkste soorten wijndruiven die men in de gemeente produceert voor witte wijn zijn:
-  volcánica,
- albillo,